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Eloma Backmaster EB 100 eletronic - Eloma

7.599,00 EUR pro Stück
Art.Nr.: ELO-572500
Hersteller: Eloma

7.599,00 EUR
zzgl. 19 % UST exkl. Versandkosten

Eloma Backmaster EB 100 - Elektronische Steuerung

• Ansprechendes klassisches Backofendesign zur Aufstellung im Sichtbereich des Kunden
• Kleine Abmessungen - platzsparend, oben aufgesetzte Steuerungseinheit
• Kombination - Ablufthaube mit integriertem Dampfkondensator mit besonders hohem Wirkungsgrad möglich
• Großes Sichtfenster
• Hell ausgeleuchteter Innenraum - Halogenlampen blendfrei im Türrahmen
• Digital - manuelle Steuerung
  
• Übersichtliche Folientastatur mit digitalen Großfeldanzeigen
• Akustischer Signalgeber mit angenehmen Ton
• Elektrischer Türverschluss mit automatischer Öffnung nach Backende und automatischem Schließen bei Neustart
• Gebläse mit zeitdynamisch angepasstem Rechts-Linkslauf für hohe Gleichmäßigkeit
• Fehlfuntkionsanzeige
• Computergesteuerte Zusatzheizung unter dem Garraum für eine hohe Schwadenmenge beim Frostlingsbacken
  
• Schubladenauszug für die elektrischen Bauteile für einfachen und schnellen Kundendienstzugang von vorne
• Innen- und Außengehäuse aus Chromnickelstahl CrNi 18/10 - Werkstoff Nr. 1.4301
• Hygienebackraum mit abgerundeten Ecken
• Stabile Türaufhängung
  
• Sichttür mit zwischenblüfteter Doppelscheibe aus Sicherheitsglas - aufklappbar zur leichteren Reinigung
  
• Temperaturbereich 40°C bis 250°C
• Zeituhr bis 9 Stunden 59 Min. oder Dauerbetrieb
  
• Abluft elektrisch steuerbar
• Höhenverstellbare Füße
• Gefertigt und geprüft nach Qualitätssicherungssystem EN ISO 9001 in Deutschland

Abmessungen:

• Breite 850 mm
• Tiefe 850 mm
• Höhe 1255 mm

10 Einschübe á 600 x 400 mm

Wasseranschlüsse: Zulauf G 3/4 A
Elektroanschlusswert: 400 V 3N AC, 20,6 kW

Anzahl:

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