Winterhalter Gerätespülmaschine GS 640 Energy - Winterhalter

8.756,00 EUR pro Stück
Art.Nr.: WIN GS640Energy
Hersteller: Winterhalter

8.756,00 EUR
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Winterhalter Topf-, Bleche- und Gerätespülmaschine GS640 Energy mit Abluftwärmerückgewinnung

• Theor. Leistung Körbe/h: 40/24/12
• Korbgröße: 608 x 672 mm
• Korbgrundausstattung: 1 Gerätekorb, Größe M,
• 1 Grundkorb, Größe L, Höhe 105 mm, engmaschig
• flexibler Wasserzulaufschlauch
• Anschlusskabel
• Stromanschluss: Drehstrom 400 V3N~, 50 Hz

Serienausstattung

• Integrierte Abluftwärmerückgewinnung
• Ein-Knopf-Bedienungmit Farbcodierung
• Anzeigefelder (z.B. für Dosierung, Wasseraufbereitung etc.)
• Spülsystem oben und unten reversierend
• Hygiene-Ausstattung:
• Flächendeckendes Siebsystem und Siebkassetten
• Mediamat Cyclo
• Intergriertes Selbstreinigungsprogramm
• Thermostopp auf Boiler zur Sicherstellung der erforderlichen Nachspültemperatur
• Integriertes Klarspüldosiergerät
• Druckunabhängiger Boiler für die Nachspülung
• Strahlwasserschutz IPX5

Technische Daten:

• Theoretische Leistung pro h: 40/24/12
• Breite: 750 mm
• Tiefe, mit geschlossener Tür: 870 mm, mit geöffneter Tür: 1245 mm
• Höhe, mit geschlossener Tür: 2201 mm, mit geöffneter Tür: 2201 mm
• Arbeitshöhe: 840 mm
• Lichte Einfahrhöhe: 670 mm
• Tankinhalt: 82 Liter
• Nachspülwasserbedarf: 5,2 l je Spülgang
• Tankheizung: 6,0/9,0 kW
• Boilerheizung bei Kaltwasseranschl. in Verb. mit
• Abluftwärmerückgewinnung: 6,0 kW (opt. 12,0 kW)
• Erforderlicher Wasserfließdruck: 0,8 bar/80 kPa
• Umwälzpumpe, P1: 2,3 kW
• Reversierantrieb, P1: 0,1 kW
• Gesamtanschlusswert bei Kaltwasseranschl. in Verb. mit
• Abluftwärmerückgewinnung: 8,4 kW