Hobart Haubengeschirrspülmaschine AMXXT-10 - Hobart

11.171,25 EUR pro
Art.Nr.: HOB-AMXXT-10
Hersteller: Hobart

11.171,25 EUR
zzgl. 19 % UST exkl. Versandkosten

Hobart Haubengeschirrspülmaschine AMXXT-10

Der nutzbare Innenraum ist doppelt so groß wie bei der Einkorb-Haubenmaschine
EXtra hohe Spülleistung durch 4 drehende Doppelflügel-Wascharme mit negativ geprägten nichtverstopfenden Düsen
Programmzeit kann dem Verschmutzungsgrad durch Dauerwaschprogramm angepasst werden
Energieeinsparung von bis zu 6 kW/h durch allseitig (auch hinten) geschlossene Haube
Einfachste Bedienung und Handhabung durch: - SmartTronic: Interaktives Bedienfeld (farbcodierte Statusmeldung) - Sehr leichtgängige Haube mit Haubenbügel - Herausnehmbaren Korblaufrahmen - Integrierte automatische Dosierung für Reiniger und Klarspüler - Unabhängigkeit von bauseitigen Druckschwankungen - Unabhängigkeit von der Lage des bauseitigen Ablaufanschlusses
Keine Ausfallzeiten, da integrierte Wasserenthärtung in S-Varianten
Filtersystem GeniusX sorgt für bestes Waschergebnis und spart -Energiekosten -Reinigerkosten
Optimale Hygienesicherheit durch gerundete Tankform, außenliegende Tankheizung und Selbstreinigungsprogramm
Betriebssicherheit: - Kein Verkalken aufgrund aussenliegender Tankheizung serienmäßig

Doppelkorb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck mit elektronischer Programmsteuerung
Lieferung ohne Zu- und Ablauftisch
Leistung bis 120 Körbe/h, 2.160 Teller/h, 4.320 Gläser/h
SmartTronic mit 4 Automatikprogrammen 60 sec. / 120 sec. / 240 sec. / > 240 sec.
Automatische Tankfüllung
Multi-Setting, die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 18 kW auf 9 kW reduziert werden.
Überdurchschnittliche Einschubhöhe
Komplett anschlussfertig
Zu- und Ablaufschläuche
Anschlusskabel
Flüssigreiniger-Dosierpumpe
Klarspülmittel-Dosierpumpe
Klarspülpumpe
Ablaufpumpe
Rücksaugverhinderer
Haube, Tank, Gestell, Wascharme, Verkleidung CrNi-Stahl 18/9
4 Tellerkörbe P-18-12 / 1 Universalkorb C-01-07
400V-Anschluss
Durchlauferhitzer 9/18 kW
Gesamtanschlusswert 11,4/20,4 kW

Technische Daten:

(1) Ablaufschlauch aus Kunststoff, 1.500 mm	ID 24 AD 28
(2) Frischwasseranschluss
Druckschlauch 1.500 mm, 12 mm I.D.	Überwurfmutter R 3/4"
Fließdruck	0,5-10 bar
Bei Fließdruck über 10 bar Druckminderer bauseits vorsehen, unter 0,5 bar Rücksprache beim Service	Kaltwasser/ Warmwasser max. 60 °C
erforderlicher Wasserdurchsatz	5 l/min
(3) Anschlusskabel	2500 mm
Ansaugschlauch für (4) Flüssigreiniger	je 1500 mm
(5) Klarspüler
Programmdauer	60 / 120 / 240 /> 240 sec.
Wasserverbrauch	6,4 l
Tankinhalt	84 l
Kaltwasseranschluss	20,4 kW /3 x 35 A
Tankheizung	2 x 0,5 kW
Spannung	400/50/3
Anschlusswert für Erhitzer
Kaltwasseranschluss 400 V	18 kW
Warmwasseranschluss 400 V	9,0 kW
Gesamtanschlusswert
Warmwasseranschluss	11,4 kW /3 x 20 A
Pumpenleistung	2x 1,1 kW / 740 l/min
Aufnahme für Körbe
Standard	500 x 500 mm
Gastronorm	500 x 530 mm
Einschubhöhe	440 mm
Lautstärke	65 dB (A)
Gewicht mit/ohne Verpack.	220 / 210 kg
Kapazität bei eingebauter Wasserenthärtung:
bei Härtebreich H01 (0°-8° dH [GH])	ca. 1200 Körbe
bei Härtebreich H02 (9°-16° dH [GH])	ca. 600 Körbe
bei Härtebreich H03 (17°-24° dH [GH])	ca. 120 Körbe

1) Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.

2) theoretische Leistung

Eine Wasserhärte von 0-3° dH (GH) ist ideal für die maschinelle Geschirrreinigung. Bei härterem Wasser empfehlen wir eine Enthärtungsanlage. Bei stark mineralhaltigem Wasser empfehlen wir eine Entmineralisierungsanlage.

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