COOL-LINE Modell   COOL-LINE-KÜHLSCHRANK C 31 WVerkleidungen außeninnen  weiß weißBruttinhalt 310 LiterNettoinhalt 296 Liter Temperaturbereich +2 bis +8 °C bei 32 °C UT und 60 % RFKlimaklasse  T (+16 bis +43 °C)Steuerung analogGeräuschpegel 41 dBKältemittel R-600aAnschlusswert 120 W | 230 VEnergieeffizienzklasseEnergieverbrauch TagEnergieverbrauch Jahr F 0,38 kWh / 24 h 138 kwH / JahrBrutto-GewichtNetto-Gewicht 57 kg 52 kgAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 600 x 650 x 1630 mm 501 x 454 x 1420 mmDownloadDatenblatt Artikelnummer 4703102785  Beschreibung Gewerbekühlschrank mit statischer Kühlung, steckerfertigaußen: weißinnen: weiß1 Volltür, mit Stangengriff, Türanschlag wechselbarenergiesparende LED-Innenbeleuchtung, separat schaltbarmechanisches Thermostatautomatische Abtauungmit 5 Tragrosten und 1 Bodenrost2 justierbare Stellfüße vorne und 2 Rollen hinten   Informationsmaterial Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Katalog Cool-Line  Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung

COOL-LINE Modell    COOL-LINE UNIVERSALKÜHLTISCH KT 13 6Z mit 6 Zügenaußen und innen CNS  1.4301Brutto-InhaltNetto-Inhalt 400 Liter 205 LiterTemperaturbereich +2 bis +10 °C bei 30 °C UT und 55 % RFKlimaklasse 4 (+30 °C UT und 55 % RF)KältemittelKälteleistung R-600a / 110 g 250 W | VT -10°CEnergieverbrauch | 24hEnergieverbrauch | JahrEnergieeffizienzklasse 3,15 kWh | 24h 1110 kWh | Jahr CSteuerungAnschlusswert digital 235 W | 230 VGeräuschpegel 42 dBBrutto-GewichtNetto-Gewicht 120 kg 110 kgAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x HöheHöhe mit Füßen 1365 x 700 x 850 mm 1295 x 515 x 500 mm 870 bis 890 mmDownload DatenblattArtikelnummer 435709001  Beschreibung steckerfertig für GN 1/1Umluftkühlunginnen/außen, inkl. Arbeitsplatte, aus CNS DIN 1.4301 6 Züge mit Magnetdichtungauf drei Seiten eingeschäumter Verdampferautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstungdigitale Temperaturkontrollevier justierbare Stellfüße   Informationen> Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

B.PRO  B.Protherm K aus Kunststoff / Speisentransportbehälter Ausführung / Modell  BLT 160 K / unbeheizter Toplader Verschluss mit Edelstahl-SpannverschlüssenMaterial aus lebensmittelbeständigem Polypropylen, Polyamid, EdelstahlMaße / Länge x Breite x Höhe 630 x 425 x 230 mm Kapazität 1x GN 1/1-100  oder deren UnterteilungGewicht 7,0 kgFarben grau blau rot grün gelbArtikelnummer 566 240 574 526 574 527 574 528 574 529  Beschreibung In 5-Sterne-Qualtität: Lecker transportiert, lecker verpackt! aus lebensmittelbeständigem Polypropylen, spülmaschinentauglichB.Protherm K aus Kunststoff halten warme und kalte Speisen vorzüglich warm oder kaltaußen wie innen überzeugen die B.Protherme mit Technik, Design, Funktion und Zubehörunbeheizter Topladerin 5 Farbvarianten erhältlichVerschluss durch stirnseitig im Behälter liegende Edelstahl-Spannverschlüsse, die im Deckel einrastenVertiefungen im Randbereich zur sicheren Aufnahme von Zwischenstegenkompatibel stapelbar mit B.Prothermen E aus Edelstahlergonomisch geformte Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff-Tragegriffen; stirnseitig angebrachtKapazität  GN 1/1-100 oder deren UnterteilungGewicht: 7,0 kg  Informationsmaterial Prospekt B.Protherm K Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! 

 MKN  Gas Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot  Ausführung        FlexiCombi®  MagicPilot® 10.2 MAXI Gas Kombinationsgerät zum manuellen und automatischen Garen HeißluftMaterial HygienegarraumGehäuse und Geätefüße  aus korrisionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl, wärmegedämmt CrNi-Stahl 18/10 (Werkstoff-Nr. 1.4301)KapazitätenFlexiRack®GastronormBackmaßTeller auf FlexiRack®-RostenTeller im Bankettwagen  530 x 570 mm  |  10 x FlexiRack® ≙ 17 GN 1/1  GN 1/1-65 mm tief   530 x 325 mm  |  10 x GN 2/1; 20 x GN 1/1 600 x 400 mm |  8 x Backmaß TellerØ 28 cm |  40 Teller TellerØ 32 cm |  40 TellerEssen pro Tag  150 - 300 EssenAnschlusswert ElektroGasanschlusswert NennwärmebelastungGasarten  SpannungAbsicherungGasanschluss 0,6 kW 26 kW Erdgas (E und LL) 20 mbar Flüssiggas 3B/P 29 - 50 mbar  1 NPE AC 230 V 1x 16 A R ¾"Kaltwasser-AnschlussWeichwasser-AnschlussWasserdruck DN 20 (G ¾" A) DN 20 (G ¾" A) 200 - 600 kPa  | 2 - 6 barWärmeabgabe sensibellatent    3900 W 4680 W     Außen-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 1020 x 799 x 1060 mm Gewicht 187 kg  Datenblatt FlexiCombi® MagicPilot® Gas MAXI 10.2Artikelnummer FKGCOD121T   Beschreibung Gas Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.2 MAXIType: FKGCOD121T  Ausführung:Kombinationsgerät zum manuellen und automatischen Garen. Heißluftdämpfer nach DIN 18 866 (Teil 2), geeignet für die meisten in der gewerblichen Küche angewandten Garmethoden. Zum wahlweisen Einsatz der Garmedien Heißluft, drucklosem Frischdampf, einzeln, nacheinander oder kombiniert mit feuchter und trockener Hitze.Der FlexiCombi MagicPilot bietet die Möglichkeit mit zwei selbsterklärenden Bedienkonzepten zum manuellen und automatischen Garen je nach Anforderung zu arbeiten. MagicPilot – intuitives Touch-Bedienkonzept. MagicPilot Touch&Slide BedienungHochauflösender Echtfarben-Touch-Bildschirm mit 800 x 480 Pixel und 16 Mio. Farben. Langlebige LED-Hintergrundbeleuchtung. Von allen Seiten optimal einsehbar. Betrachtungswinkel 85°. Format 16:9.Robuster, verschleißfreier, kapazitiver Touch – geschützt hinter 3 mm entspiegeltem, gehärtetem Sicherheitsglas.Glatte Oberflächen für die leichte Reinigung und Top-Hygiene. Display-Reinigungsmodus ‒ deaktiviert für 20 Sekunden das Display.NUI Natural User Interface – natürliches, intuitives Bedienen: Aktivieren, Animieren und Verschieben der Controls durch Tippen, Streichen und Bewegen wie bei modernen Smartphones. Ermöglicht ein präzises Einstellen, ohne zusätzliches Einstellrad.Grafische Benutzerführung mit selbsterklärenden Bilddarstellungen, Grafiken und Symbolen. Sprachabhängige Klartextanzeigen – direkt einstellbare Fremdsprachenanzeige.VideoAssist – Interaktive Hilfebedienung mit Anweisungs-Clips von Profi-Köchen. Automatisches Bedienkonzept mit 10 autoChef GarkategorienZum automatischen Kochen – automaticCooking ohne permanente Überwachung. Auswahl über Piktogramme mit zusätzlicher sprachabhängiger Klartextanzeige im Display in 10 vorbelegten Garkategorien und Unterkategorien: Fleisch, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Kartoffeln, Beilagen & Reis, Süßspeisen & Desserts, Backen, Kochbuch allgemein, MyChef-Spezial Individualkategorie (u.a. mit Nacht-Langzeitgaren), Perfection-Bankett-Regenerierprogramm mit spezieller Klimasteuerung.ChefsHelp – Einfügen von Bedienerinformationen in Text und Grafiken an beliebiger Stelle im Garverlauf. Optional mit akustischem Signal. Großflächige Anzeige im Display.Vorbelegte oder selbst speicherbare individuelle Garprogramme. Über 350 Programmspeicherplätze verfügbar. Programme in Garkategorien und Unterkategorien mit Bilddarstellungen und Texten (40-stellig) speicherbar.Mit individueller Favoriten-Übersicht auf dem Startbildschirm (auch im Mix mit autoChef Garkategorien) für direkten Zugang. Über 250 vorbelegte internationale Garprogramme, individuell veränderbar. Anlegen eigener Garprogramme mit jeweils bis zu 20 Garschritten.Übersicht zuletzt benutzter Programme, Volltextsuche.Dreistufiger Programmschutz: ungeschützt, Lösch- und Überschreibschutz, Änderungsschutz im laufenden Betrieb.Garrezepte Importfunktion ‒ mittels USB-Stick können neue oder die im MKN Vorgängermodell gespeicherten Garprogramme auf den FlexiCombi MagicPilot übertragen werden. Manuelles Bedienkonzept mit 12 Gararten:SoftDämpfen:  30°C bis 99°CDämpfen:   100°CExpressDämpfen:  101°C bis 130°CHeißluft:   30°C bis 250°CCombiDämpfen:  30°C bis 250°CPerfection:  30°C bis 180°CNT-Niedertemperatur:   30°C bis 120°CDelta-T:Sous vide:Beschwaden: 30°C bis 220°CBacken: 30°C bis 220°CRuhefunktion: Außerdem RackControl, PerfectHold ‒ Warmhaltefunktion, ChefsHelp (Info-Schritte anlegen).Einfach eigene, kreative Garprogramme anlegen und im autoChef abspeichern. Einbinden von ChefsHelp Info-Schritten möglich. StepMatic® – GarschrittfunktionBis zu 20 Programmschritte, Grundgararten frei kombinierbar. Programmierbares Schrittsignal zur Bedienerinfo.   QualityControl – automatische GarzeitanpassungErkennt automatisch die Füllmenge und passt den Garablauf für autoChef-Garprogramme automatisch an, ohne Einsatz des Kerntemperaturfühlers!Zeit wird gespart, denn das übliche manuelle Nachgaren entfällt. Qualitätssicherung – unabhängig von der Befüllmenge wird immer das perfekte Ergebnis erzielt. FamilyMixProdukte, die im gleichen Garraumklima gegart werden können, werden in einer übersichtlichen Liste vorgeschlagen. Effiziente Ausnutzung der Kapazität des Garraums. Time2ServeEingabe der gewünschten Fertigzeit von zu garenden Speisen im einheitlichen Klima mit ggf. unterschiedlichen Garzeiten. Für Dämpfen, Kombidämpfen, Heißluft und Perfection anwendbar.Timerstartaufforderung wird automatisch vorgegeben. RackControl® – MehrfachtimerZum Überwachen gleichzeitig zu garender Speisen im einheitlichen Klima. Für Heißluft, Dämpfen, CombiDämpfen und Perfection anwendbar. Timerzeiten einzeln veränderbar. RackControl®-Garprogramme mit bis zu 6 unterschiedlichen Timerzeiten programmier- und speicherbar. Ready2CookVorheizen, Abkühlen und Garklima vor dem Garen vorbereiten, kombiniert in einer Funktion vereint. Abkühlen bei geschlossener Garraumtür. PerfectHold – WarmhaltefunktionNach Garzeitende wird das Gargut durch "SmartCoolDown" abgekühlt und konstant auf standardmäßig 70°C warmgehalten. Der Garraum wird hierzu kontrolliert bei offener Garraumtür runtergekühlt. Warmhaltetemperaturen individuell von 50 - 90°C einstellbar. Interner Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler zur Kompensation von Fehlstechungen, unverlierbar im Garraum. Kerntemperaturmessungen bis 99°C möglich. CombiDoctor ‒ SelbstDiagnose-ProgrammAutomatischer Selbsttest aller relevanten Gerätefunktionen wie Klima- und Reinigungsfunktion. Ausgabe des Ergebnis im Display. Patentierte PHI®eco – Hochgeschwindigkeits-Zentrifugal-Dampferzeugungs-Technologie mit Wärmerück-gewinnung.DynaSteam 2 – DosiereinheitDynamische, mikroprozessorgesteuerte, garprozessabhängige Dampfmengenanpassung. Automatische Berücksichtigung der Gargutmenge.Soft-Start zur Schonung empfindlicher Lebensmittel. Beschleunigte Dampfsättigung nach dem Türschließen. Wassereinsparung durch dynamische Absenkung der Durchflussmenge im Garverlauf.Automatische Kompensation des Anschlussdruckes, wartungs- und nachjustierfrei, für Osmosewasser geeignet. Gegenstrom-Wärmetauscher zur Energierückgewinnung aus dem Kondensat. Autoreverses, Hochleistungs-PHI-LüfterradFür besonders hohe Gleichmäßigkeit, integriertem Fettabscheidungssystem ohne Fettfilter, 5 Luftgeschwindigkeiten, in Verbindung mit Lüfter-Takten 10 Luftgeschwindigkeiten programmierbar, Lüfterrad-Sicherheits-Motorbremse, mit Werkzeug schwenkbares Luftleitblech. SES® – Steam Exhaust SystemAuskondensation der Dämpfe im Garraum – kein störender Dampfaustritt beim Türöffnen nach Programmende – arbeitsfreundliches Raumklima. ClimaSelect plus – KlimasteuerungIndividuell steuerbares Garraumklima mit Feuchte- und Temperaturmessung und aktiver Be- und Entfeuchtung. Feuchteeinstellung produktspezifisch von 0 bis 100% (in 10%-Schritten) digital angezeigt im Display, mit praxisgerechten Einstellungsabstufungen und Klartexthinweisen.Manuelle, 3-stufige Feuchtegrad-Einstellung (weniger Feuchte, Normal, extra Feuchte). BarcodeScanPer Barcode-Scan werden die Produktcodes der Hersteller eingescannt und im autoChef einem Garprogramm zugeordnet. So kann dieses schnell und einfach aufgerufen, gefunden und gestartet werden. (Scanner optional) WaveClean® – automatisches ReinigungssystemDrei Reinigungsstufen zur individuellen Anpassung an den Verschmutzungsgrad. Geschlossener Reinigungskreislauf – dadurch geringer Energie- und Wasserverbrauch.Two-in-one Sicherheits-Kartuschen, Reiniger und Klarspüler zusammen in einer mit Schutzwachs versiegelten Kartusche, kein Bedienerkontakt mit dem Reiniger, keine Dosierung erforderlich.Wartungshinweis für externe Wasseraufbereitung. Siphon geräteseitig vorhanden.Manuelles Reinigungsprogramm mit Bedienerführung.Wasserfilter-Wartungshinweis für externe Wasserfilter. Hygiene-Garraumtür mit Dreifach-IsolierverglasungEnergiesparend durch geringe Wärmeverluste, hohe Arbeitssicherheit durch geringe Außentemperaturen, hygienisch perfekt und einfachst zu reinigen durch glatte fugenlose Innenfläche. Sicherheitsverglasung und Türanschlag rechts, Einhandbedienung mit Zuschlagfunktion, Türraststellung mit Endanschlag, berührungsloser Türkontaktschalter, steckbare Türdichtung – vom Kunden wechselbar. Hygienische Kondensatauffangwanne an der Tür und am Gerät mit direktem Auslauf. Schwenkbare Bedienblende für leichteren Servicezugang. HygienegarraumAus korrosions-beständigem Chrom-Nickel-Stahl, fugenlos robotergeschweißt mit ausgerundeten Ecken und Schwallsicherung, wärmegedämmt. Gehäuse und verstellbare Gehäuse und Gerätefüße aus Chrom-Nickel-Stahl 18 10 (1.4301). Bedarfsgerechte Energiezufuhr, Halogen-Garraumbeleuchtung hinter schocksicherem Glas. EcoModusRegelt die Temperatur des Garraums automatisch runter, wenn dieser eine Zeit lang nicht beschickt wurde. MKN CombiConnectSerienmäßige PC-Software zum Erstellen eigener Garprogramme, zur Visualisierung, Archivierung und Drucken von HACCP Daten. Startzeitvorwahl. Reduzierte Heizleistung (E/2). Manuelle Beschwadung.Profi-Backfunktionalität – mit der Möglichkeit Backprogramme mit  Beschwadung in ml, Ruhezeit und Entfeuchtung (Zug) zu programmieren.Temperaturgeregelte Wrasenablöschung. Integrierte Schlauchbrause mit automatischem Schlauchaufroller, Verwendung auch bei geschlossener Garraumtür möglich. Blinkendes Display nach Garzeitende.Automatische interne Aufzeichnung von Garprozessen zur HACCP-Dokumentation.USB-Schnittstelle zum Anschluss eines USB-Sticks zur Datenübertragung und für Softwareupdates (kostenlos unter www.mkn.com).Lautsprecher, einstellbare Töne (.wav-Sounddateien).Kontakte für externe Ablufthaube. MFB-GebläsebrennerMit modulierter Brennerleistung und digitaler Steuerungstechnik für bedarfsabhängige Heizleistungsanpassung. Automatischer Ausgleich von Spannungsschwankungen. Niederspannungs-Glühzündung. Aufstellhöhen- Leistungsanpassung. Service- Sichtfenster zur Flammkontrolle. Einfachste Umstellung der Gasart durch Blendenwechsel. Hochleistungs-Wärmetauscher direkt im Garraum zur Energieübertragung auf Heißluft- und Dampferzeugung. Wirkungsgrad über 82%.  Kapazitäten:Standardausstattung:GN 2/1 Einhängegestell mit 10 Einschüben mit Behälter-Kippsicherung für 2x 1/1 GN Quereinschub und 2/1 GN.Einschubabstand: 68 mm.Maximalkapazität: 20 Behälter GN 1/1, 65 mm tief. Perfection – Regenerierkapazität auf FlexiRack®-Regenerierrosten:4 Teller mit Ø 28 cm pro Einschubebene.Mit Teller-Bankettwagen:40 Teller mit Ø 32 cm pro Vollbeschickung.   Prüfzeichen / Sicherheit:SES® – Steam Exhaust SystemAuskondensation der Dämpfe im Garraum – kein störender Dampfaustritt beim Türöffnen nach Programmende.Maximale Einschubhöhe von 1,60 m bei Aufstellung auf FlexiCombi Untergestellen.CE, GS, UL, cUL-EPH, CSA (je nach Type), Gastec, kiwa (je nach Type), DVGW, SVGW, WRASerhöhter Strahlwasserschutz IPX 5SicherheitstemperaturbegrenzerBetriebs-, Warn- und StörungsanzeigenNach VDE für unbeaufsichtigten Betrieb zugelassen.  SONDERAUSSTATTUNGEN:WandkonsoleETHERNET-SchnittstelleFlexiCombi Air Dampf-Kondensations-HaubeBarcode-Scanner mit USB-Kabel zum Laden ermöglicht den einfachen Start des Garprogramms via Scan.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. Datenblatt: FlexiCombi® MagicPilot® Gas MAXI 10.2  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    

Melitta®  Filterkaffeemaschine mit Isolierkannenbevorratung Ausführung   Cafina® XT180 TMC ohne Wasseranschluss manuelle Befüllung Cafina® XT180 TWC mit Wasseranschluss automatische BefüllungSofortleistungStundenleistung 15 Tassen in 6,5 Minuten ca. 125 Tassen  15 Tassen in 6,5 Minuten ca. 125 Tassen für Isolierkannen  1,9 und 2,2 Liter 1,9 und 2,2 LiterLieferung ohne Isolierkanne ohne IsolierkanneAnschlusswerte 200 - 240 V / 1,36 - 1,96 kW 200 - 240 V / 1,36 - 1,96 kWArtikelnummer 31629 31631  Beschreibung Filterkaffeemaschine für die Ausgabe von Filterkaffee: Stundenleistung: ca. 125 TassenSofortleistung: 15 Tassen; Brühzeit ca. 6,5 Minutender Kannendedektor stoppt und unterbricht den Brühvorgang automatischder Tropfstop schließt und öffnet den Filterauslaufwählbar ist die manuelle oder automatische Befüllung über einen Festwasseranschlussmit Eco Switch: Der 0-Watt-Schalter schaltet auch die Anzeigen-Beleuchtung ausmit klassischem Filterverfahren mit Melitta® Filterpapier und Pyramidenfiltergarantiert beste Aromaentfaltung selbst bei kleinen Mengenfür Isolierkannenbevorratung - Lieferung erfolgt ohne Kanne!lackierte Front aus Edelstahlveredelte Seitenwände aus Aluminiumeloxiertkugelgestrahltrobustes Touchdisplay als Polycarbonatbeleuchtete Symboleleicht verständlichABS Filterkörperspülmaschinengeeignet Diese moderne Kaffeemaschine gehört zur neuesten Generation der Melitta® Filterkaffeemaschinen. Der Kaffee kann zunächst vorgebrüht werden. Das Kaffeemehl kann aufquellen -  für ein intensiveres Kaffee-Aroma.Die XT 180 ist für den mittleren Bedarf von Frischbrühkaffee entwickelt worden. Ob im Büro, Kantine, Bistro; diese Glaskannen-Filterkaffeemaschine ist ideal für jeden, der eine flexible Kaffeelösung benötigt.Die Maschine kann noch mehr: Mit dem patentierten AromaSelector® von Melitta lässt sich die Stärke des Kaffees variieren. Er verändert den Lauf des Wassers und damit seine Kontaktzeit mit dem Kaffeemehl. Eine absolute Innovation.Die Melitta® Cafina® XT180 kann außerdem je nach Wunsch ein akustisches Signal abspielen, etwa wenn die maximale Wassermenge eingefüllt wurde oder die Brühung beendet oder unterbrochen wurde.Leuchtet die Kalk-Anzeige rot, hat sich zu viel Kalk abgelagert hat. In diesem Fall muss nur der passende Entkalker eingefüllt und auf die rote Anzeige gedrückt werden; so startet das Entkalkungsprogramm automatisch.   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! leich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Melitta bei YouTube: 

NORDCAP COOL-LINE» Kühltisch Serie KT GN 1/1  Modell  KÜHLTISCH SERIE KT GN 1/1 2 AbteileAusführung  KT 1330 2T 2 Türen KT 1330 1T 2Z 1 Tür und 2 Züge KT 1330 4Z 4 ZügeAußenmaße | Breite x Tiefe x Höhe InnenmaßeBreiteTiefeHöhe Tiefe bei geöffneter Tür 1330 x 700 x 850 mm        2x 330 mm 580 mm 550 mm  1095 mm 1330 x 700 x 850 mm   1x 330 mm; 1x 305 mm 1x 580 mm; 1x 545 mm  550 mm  1095 mm 1330 x 700 x 850 mm   2x 305 mm 2x 545 mm  550 mm  1095 mmKühlung umschaltbar zwischen statischer und Umluft-Kühlung  NettoinhaltBruttoinhalt 177 Liter 260 Liter 165 Liter 260 Liter 152 Liter 260 LiterVerkleidung  innen  und außen  aus Edelstahl 1.4509  Temperaturbereich -2 bis +8 °C bei 43 °C UT und 60 % RF  Klimaklasse 5 (+40 °C UT und 40 % RF)Kälteleistung 357 W | VT -10°CAnschlusswert 159 W | 230 V  Energieverbrauch | 24hEnergieverbrauch | Jahr 1,57 kWh | 24h   573 kWh | JahrKältemittel R 290 / 75 g  Bruttogewicht   Nettogewicht145 kg115 kg 154 kg 124 kg 163 kg 133 kgDownloadDatenblatt Datenblatt Datenblatt  Artikel-Nummer KT 1330 2T 2 Türen 46711102M01-K-N-0 KT 1330 1T 2Z 1 Tür und 2 Züge 46711102M01-K-N-A KT 1330 4Z 4 Züge 46711102M01-K-N-C   Beschreibung steckerfertiger Kühltisch, umschaltbar zwischen statischer- und Umluftkühlung, Korpushöhe in mm: 690außen Edelstahl 1.4509innen Edelstahl 1.4509Innenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignetCNS-Griffleisten, selbstschließend, Offenstellung der Türen bei 100°, leicht wechselbare MagnetdichtungenPolyurethan-Hartschaumisolierung, bis zu 60 mm starkelektronische Steuerung, Digitalanzeigeautomatische Abtauung und TauwasserverdunstungInnenraum mit abgerundeten EckenVerdampferanordnung zwischen den Türabteilenserienmäßig je Türabteil mit leicht entnehmbarer Edelstahl Stellage und 1 Tragrost GN 1/1, rilsaniert Hinweis: GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

Nordcap COOL-Line GREEN Saladette SL 10/h2>» aus Edelstahl mit Umluftkühlung  Technische Daten Modell  Saladette SL 10 2 Türabteile mit 2 Türen und Ausschnitt für Bestückung mit 3 x GN 1/1Maße | Breite x Tiefe x Höhe      außen: 1045 x 700 x 877 mm    innen:  975 x 515 x 515 mmTiefe bei geöffneter Tür: 1080 mmHöhe mit Füßen: 842 - 877 mmKühlungUmluftkühlungNettoinhalt / Bruttoinhalt  240 Liter | 270 LiterVerkleidung innen  und außen  aus Edelstahl 1.4372Temperaturbereich+2°C bis +10C bei 32°C UT und 55% RF Klimaklasse4 (+30°C UT und 55% RF)Anschlusswert175 W | 230 VKälteleistung245 W | VT -12°CEnergieverbrauch2,5 kWh | 24hGeräuschpegel42 dBKältemittelR 600a / 68 gBruttogewicht   Nettogewicht91 kg80 kgDownload DatenblattArtikel-Nummer435104401   Beschreibung steckerfertigUmluftkühlunginnen/ außen aus CNS 1.4301auf drei Seiten eingeschäumter Verdampferabgerundeter BodenCNS-Klappdeckel und Ausschnitt für Bestückung mit 3 GN 1/1-Behältern bis 150 mm Höhe(Behälter nicht im Lieferumfang enthalten)Schneidbrett aus Polypropylenein Tragrost je Türabteil in Serieautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstungdigitale Temperaturkontrollevier justierbare Stellfüße   Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

COOL-LINE  Modell  COOL-LINE SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER SKF EasyMaterial Verkleidung innen und außen CNS 1.4372Innenraum Fassungsvermögen  für die Aufnahme von GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm geeignet  5 x GN 1/1 5 x EN 600 x 400 mmKombigerätSchockfrostenSchnellkühlen  +90°C bis +3°C  +90°C auf -18°CArbeitstemperaturEinbringtemperaturKonservierungstemperatur +3 bis -18°C bis +90°C -18°CLeistungSchockfrostenSchnellkühlen  15 kg Ware 10 kg WareKlimaklasseKälteleistung 5 (+40 °C UT und 40 % RF) 1390 W | VT -10°CKältemittel R-290Geräuschpegel 55 dBAnschlusswert 749 W | 230 VTemperaturbereich  Schnellkühlen bei +90 bis +3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF Schockfrosten bei +90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RFSteuerung digitalNetto-Gewicht  76 kgInnen-Maße | Breite x Tiefe x HöheAußen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 640 x 400 x 360 mm 760 x 725 x 850 mmDownload DatenblattArtikelnummer 45110250  Beschreibung steckerfertiger Schnellkühler / Schockfroster mit Umluftkühlungaußen / innen: Edelstahl 1.4372Innenraum für Aufnahme von GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm geeignetKapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 15 kg Ware / ZyklusKapazität Schockfrosten (+90 °C auf -18 °C): 10 kg Ware / ZyklusTüranschlag rechts, mittels separatem Umbaukit wechselbarelektronische Steuerung, optischer und akustischer Alarm, separater Speiseeiszyklus, automatischerTemperaturhaltemodus nach Beendigung eines ZyklusIsolierung bis zu 60 mmbeschichteter Verdampfermanualle Abtauung, Tauwasserverdunstung über Abwärmeserienmäßig mit Kerntemperaturfühler4 höhenverstellbare Füße   Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

COOL-LINE  Modell    COOL-LINE GEWERBE-TIEFKÜHLSCHRANK RNG 200 GL Tisch Tiefkühlschrank GlastürMaterial Verkleidung außenVerkleidung innen weiß plastifiziertes Stahlblech weißer KunststoffBruttoinhaltNettoinhalt 200 Liter 97,2 LiterKühlung statische KühlungTemperaturbereich -18 bis -21 °C bei 32 °C UT und 60 % RFKlimaklasseEnergieverbrauch 24h 4 (+30 °C UT und 55 % RF) 2,15 kWh / 24hKältemittel R-290 | 75 gAnschlusswert 174 W | 230 VGeräuschpegel 40 dBSteuerung digitalBrutto-GewichtNetto-Gewicht  50 kg 46 kgInnen-Maße | Breite x Tiefe x HöheAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheTiefe bei geöffneter Tür 493 x 478 x 365 mm 598 x 679 x 838 mm 1180 mmDownload DatenblattArtikelnummer 451200350  Beschreibung Gewerbetiefkühlschrank mit statischer Kühlung, steckerfertigaußen: weiß plastifiziertes Stahlblechinnen: weißer Kunststofftiefgezogener Innenbehälter aus hochfestem Kunststoff, ohne SchmutzfugenGlastür, mit Aluminiumrahmen, Türanschlag rechtsSchloss, Griffleiste, werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung(en)PUR-Hartschaumisolierung, bis zu 50 mmelektronische Steuerungmanuelle Abtauungserienmäßig 2 feste Verdampferroste, B x T in mm: 458 x 445, jeweils bis 20 kg belastbar2 justierbare Stellfüße vorne und 2 Rollen hinten  Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: DatenblattBedienanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

B.PRO Tablett-Transportwagen  Modell / Ausführung   TTW 20-115 EZG 2 Flügeltüren  / 2 Schrankräume einwandigSickenabstand 115 mmMaße / Länge x Breite x Höhe 1032 x 783 x 1636 mmKapazität  20 Gastronorm-Tabletts LängseinschubMaterial  aus rostfreiem Edelstahl Rollen stahlverzinktRollen  Ø 160 mm; stahlverzinkt 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit FeststellerGewicht 98 kgArtikelnummer 573 735  Beschreibung Praxisorientiert! Sicher! Robust! Zuverlässig! Die fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken helfen beim zügigen Ein- und Ausräumen der Tabletts. Die vier extra langen Schiebegriffe bieten für jeden im Team eine ergonomische Griffhöhe – für leichteres Schieben, Ziehen, Manövrieren, unabhängig von der Körpergröße und sogar bei geöffneten Türen. Die hochwertige Konstruktion sorgt für beste Hygiene bei minimalem Reinigungsaufwand und spart so wertvolle Zeit. Qualität, die Vertrauen schafft!Strapazierfähig, hochwertig und formvollendet: einwandigStandardausführung HS gemäß DIN 18865-9stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffenrobuster umlaufendener StoßschutzRollen Ø 160 mm stahlverzinktmit 2 Bockkrollen und 2 Lenkrollen mit Feststellerfür Gastronorm-Tablettstiefgezogene Auflagesicken mit Sickenabstand von 115 mmmit zwei Flügeltüren und zwei SchrankräumenKapazität für 20 Tabletts Gastronorm  gefertigt aus hochwertigem Edelstahl Werkstoff 1.403 / mit mikrolierter Oberfläche, extrem resistent gegen Verschmutzungen und Keime           durchgehend tiefgezogene Sickenwände mit integrierter Kippsicherung - ohne Schmutzfugen, ohne scharfe Ecken oder Kanten.                                 Schutz durch den extrabreiten, umlaufenden Stoßschutz für Wagen, Mobiliar und auch für die schiebenden Hände  vier ergonomische Schiebegriffe erleichtern den Transport der Wagen    Informationsmaterial Prospekt Tablett-Transportwagen Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!