Bartscher Bain-Marie Ausführung Bain Marie, 1/1 GN, 200mm, mit Hahn TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max.Becken-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1 Becken 1 x 1/1 GN | 200 mm 556 x 354 x 205 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss Elektro 1,2 kW | 230 V | 50/60 Hz | steckerfertig Eigenschaften WasserablaufhahnMaße | Breite x Tiefe x Höhe 355 x 550 x 295 mmGewicht 9,5 kgArtikelnummer 200207 Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 1/1 GN, 200 mm, mit Hahn für GN-Behälter 1 x 1/1 GN, 200 mm tief mit WasserablaufhahnWarmhaltebeckenTischgerät Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Ausführung Bain Marie, 2x 1/2GN, 150mm TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max.Becken-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1 Becken 2 x 1/2 GN | 150 mm 305 x 510 x 240 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 1,2 kW | 230 V | 50 Hz Eigenschaften -Inklusive 2 GN-Behälter 1/2 GN 2 Deckel mit LöffelaussparungMaße | Breite x Tiefe x Höhe 338 x 540 x 248 mmGewicht 10,3 kgArtikelnummer 200232 Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 2x 1/2 GN, 150 mm für GN-Behälter 2 x 1/2 GN, 150 mm tief WarmhaltebeckenTischgerät Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Ausführung Bain Marie, 3x 1/3GN, 150mm TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max.Becken-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1 Becken 3 x 1/3 GN | 150 mm 305 x 510 x 155 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 1,2 kW | 230 V | 50 Hz Eigenschaften -Inklusive 3 GN-Behälter 1/3 GN 3 Deckel mit LöffelaussparungMaße | Breite x Tiefe x Höhe 338 x 540 x 248 mmGewicht 10,6 kgArtikelnummer 200233 Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 3x 1/3GN, 150 mm für GN-Behälter 3 x 1/3 GN, 150 mm tief WarmhaltebeckenTischgerät Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain Marie Serie 600 Ausführung Bain Marie Serie 600 Imbiss Tischgerät mit 1 Becken mit WasserablaufhahnMaterial Edelstahl CNS 18/10Anschlusswert 1,4 kWAntahl der BeckenBeckengröße GN-Format 1 Stück 3 x 1/4 GNmax. Tiefe GN-Behälter 150 mmSerie 600 ImbissSpannung / Frequenz 230 V / 50 Hz / steckerfertigTemperaturbereich 30°C bis 85°CMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 600 x 290 mmGewicht 17,6 kgArtikelnummer 131760 Beschreibung Die Serie 600 bietet leistungsstarke Kochgeräte in praktischer Modulbauweise. solide Bauweise; kompakte Ausführungaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauerpraktische Modulbauweise mit geringem PlatzbedarfElektro-Tischgerät1 Becken für 3 x 1/4 GN-Behälteraus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain Marie Serie 650 Ausführung Bain-Marie Serie 650 Snack, B400, 1/1 GN, TG 1 Becken Breite 400 mm TischgerätMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 1,0 kW | 230 V | 50/60 Hz steckerfertigTemperaturbereich 30°C bis 90°CAnzahl der BeckenBeckengröße, GN-Formatmax. Tiefe GN-Behälter 1 Stück 1 x 1/1 GN 150 mmInklusive WasserablaufhahnSerie 650 SnackMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 650 x 295 mmGewicht 15,0 kgArtikelnummer 115111 Beschreibung Die Serie 650 bietet leistungsstarke Profi-Kochgeräte in praktischer Modulbauweise. solide Bauweise; kompakte Ausführungoptimale Energieausnutzungleistungsstarke Gerätereinigungsfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerBain Marie; Tischgerät1 Becken; 1 x 1/1 GN 150 mm tiefaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain Marie Serie 650 Ausführung Bain-Marie Serie 650 Snack, B600, 1x 1/1 GN 2x 1/4 GN, TG 1 Becken Breite 600 mm TischgerätMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 1,8 kW | 230 V | 50/60 Hz steckerfertigTemperaturbereich 30°C bis 90°CAnzahl der BeckenBeckengröße, GN-Formatmax. Tiefe GN-Behälter 1 Stück 1 x 1/1 GN und 2 x 1/4 GN 150 mmInklusive WasserablaufhahnSerie 650 SnackMaße / Breite x Tiefe x Höhe 600 x 650 x 295 mmGewicht 18,6 kgArtikelnummer 115112 Beschreibung Die Serie 650 bietet leistungsstarke Profi-Kochgeräte in praktischer Modulbauweise. solide Bauweise; kompakte Ausführungoptimale Energieausnutzungleistungsstarke Gerätereinigungsfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerBain Marie; Tischgerät1 Becken; 1 x 1/1 GN und 2 x 1/4 GN 150 mm tiefaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain Marie Serie 700 Ausführung Bain Marie Serie 700 Classic, B400, UO, mWE Breite 400 mm Standgerät Unterbau offen mit Wasserein- und WasserablaufhahnMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 1,0 kW | 230 V | 50 Hz steckerfertigAnzahl der BeckenBeckengröße / GN-Format 1 Becken 1 x 1/1 GN, max. 150 mm tiefInklusive 1 Wasserablaufhahn 1 WassereinlaufhahnTemperaturbereich von 30°C bis 90°CSerie 700 ClassicMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mmGewicht 33,0 kgArtikelnummer 286301 Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! optimale Energieausnutzungleistungsstarke Geräte; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerBain Marie, Standgerätmit einem Wasserab- und einem WassereinlaufhahnBeckenmaße 1 x 1/1 GNaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain Marie Serie 700 Ausführung Bain Marie Serie 700 Classic, B800, UO, mWE Breite 800 mm Standgerät Unterbau offen mit Wasserein- und WasserablaufhahnMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 2,0 kW | 230 V | 50 Hz steckerfertigAnzahl der BeckenBeckengröße / GN-Format 1 Becken 1 x 2/1 GN, max. 150 mm tiefInklusive 1 Wasserablaufhahn 1 WassereinlaufhahnTemperaturbereich von 30°C bis 90°CSerie 700 ClassicMaße / Breite x Tiefe x Höhe 800 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mmGewicht 39,0 kgArtikelnummer 286302 Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! optimale Energieausnutzungleistungsstarke Geräte; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerBain Marie, Standgerätmit einem Wasserab- und einem WassereinlaufhahnBeckenmaße 1 x 2/1 GNaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Hotpot Ausführung Bain Marie Hotpot, 1x Topf, 6,5 L TischgerätMaterial EdelstahlInhalt 6,5 LiterAnzahl Einsätze 1 EinsatztopfBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,2 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 255 x 280 x 330 mmGewicht 4,5 kgArtikelnummer 605065 Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 1x Topf, 6,5 L Warmhaltetopf / Wasserbad, 6,5 LiterTischgerät Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Hotpot Ausführung Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 3,5 L TischgerätMaterial EdelstahlInhalt 7,0 Liter | je Einsatztopf 3,5 LiterAnzahl Einsätze 2 Einsatztöpfe, getrennt regelbarBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,3 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 415 x 210 x 320 mmGewicht 6,2 kgArtikelnummer 606035 Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 3,5 L Warmhaltetopf / Wasserbad, 7 Litermit 2 Einsatztöpfen, je 3,5 Liter KapazitätTischgerät Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Hotpot Ausführung Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 6,5 L TischgerätMaterial EdelstahlInhalt 13,0 Liter | je Einsatztopf 6,5 LiterAnzahl Einsätze 2 Einsatztöpfe, getrennt regelbarBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,4 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 505 x 280 x 320 mmGewicht 7,9 kgArtikelnummer 606065 Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 6,5 L Warmhaltetopf / Wasserbad, 13 Litermit 2 Einsatztöpfen, je 6,5 Liter KapazitätTischgerät Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Hotpot Ausführung Bain Marie Hotpot, 3x Topf, 3,5 LMaterial EdelstahlInhalt 10,5 Liter | je Einsatztopf 3,5 LiterAnzahl Einsätze 3 Einsatztöpfe, getrennt regelbarBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,45 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 610 x 240 x 320 mmGewicht 9,0 kgArtikelnummer 607035 Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 3x Topf, 3,5 L Warmhalte-Töpfe / Wasserbad, 10,5 Litermit 3 Einsatztöpfen, je 3,5 Liter Kapazität Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Hotpot Ausführung Bain Marie Hotpot, 4x Topf, 3,5 LMaterial EdelstahlInhalt 14 Liter | je Einsatztopf 3,5 LiterAnzahl Einsätze 4 Einsatztöpfe, getrennt regelbarBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,6 kW | 230 V | 50/60 HzTemperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 415 x 415 x 320 mmGewicht 10,7 kgArtikelnummer 608035 Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 4x Topf, 3,5 L Warmhalte-Töpfe / Wasserbad, 14 Litermit 4 Einsatztöpfen, je 3,5 Liter Kapazität Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Ausführung Bain Marie, 1/1 GN, 150mm, mit Hahn TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max. 1 Becken 1 x 1/1 GN | 150 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss Elektro 1,2 kW | 230 V | 50 Hz | steckerfertig Eigenschaften WasserablaufhahnMaße | Breite x Tiefe x Höhe 340 x 590 x 240 mmGewicht 7,5 kgArtikelnummer 200240 Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 1/1 GN, 150 mm, mit Hahn für GN-Behälter 1 x 1/1 GN, 150 mm tief mit Wasserablaufhahn Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Ausführung Bain Marie, 1/1 GN, 200mm, mit Hahn TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max.Becken-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1 Becken 1 x 1/1 GN | 200 mm 556 x 354 x 205 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss Elektro 1,2 kW | 230 V | 50/60 Hz | steckerfertig Eigenschaften WasserablaufhahnMaße | Breite x Tiefe x Höhe 340 x 590 x 240 mmGewicht 7,5 kgArtikelnummer 200240 Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 1/1 GN, 200 mm, mit Hahn für GN-Behälter 1 x 1/1 GN, 200 mm tief mit WasserablaufhahnWarmhaltebeckenTischgerät Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Bain-Marie Hotpot Ausführung Bain Marie Hotpot TischgerätMaterial EdelstahlInhalt 3,5 LiterAnzahl Einsätze 1 EinsatztopfBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,15 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 210 x 210 x 320 mmGewicht 3,5 kgArtikelnummer 605035 Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot Warmhaltetopf, 3,5 LiterTischgerät Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Wasserbad Ausführung Elektro-Wasserbad, OU mit offenem Unterbau StandgerätMaterial CNS 18/10BetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräteanschluss Elektro 7,0 kW | 400 V | 50/60 Hz | 3 NACAnzahl der BeckenBeckengröße GN-Format Tiefe GN-Behälter max. 1 Becken 2 x 1/1 GN 2 x 1/3 GN 150 mmTemperaturbereich 30°C bis 90°CEigenschaften mit Wasserablaufhahn mit WasserzulaufhahnSerie Typ 900 Master StandgerätMaße | Breite x Tiefe x Höhe 800 x 900 x 900 mm höhenverstellbar von 900 bis 950 mmGewicht 54,2 kgArtikelnummer 296304 Beschreibung Bartscher | Elektro-Wasserbad, OU - mit offenem Unterbau Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Elektro Wasserbad Serie 600 Ausführung Elektro-Wasserbad Serie 600 Tischgerät mit 1 Becken mit WasserablaufhahnMaterial Edelstahl CNS 18/10Anschlusswert 2,8 kWAntahl der BeckenBeckengröße GN-Format 1 Stück für 1 x 1/1 GN / 2 x 1/4 GNmax. Tiefe GN-Behälter 150 mmSerie 600 ImbissSpannung / Frequenz 230 V / 50 Hz / steckerfertigTemperaturbereich 30°C bis 85°CMaße / Breite x Tiefe x Höhe 600 x 600 x 290 mmGewicht 18 kgArtikelnummer 131770 Beschreibung Die Serie 600 bietet leistungsstarke Kochgeräte in praktischer Modulbauweise. solide Bauweise; kompakte Ausführungaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauerpraktische Modulbauweise mit geringem PlatzbedarfElektro-Tischgerät1 Becken für 1 x 1/1 GN-Behälter und 2 x 1/4 GN-Behälteraus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Wasserbad Ausführung Elektro-Wasserbad, OU mit offenem Unterbau StandgerätMaterial CNS 18/10BetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräteanschluss Elektro 3,5 kW | 230 V | 50/60 Hz | 3 NACAnzahl der BeckenBeckengröße GN-Format Tiefe GN-Behälter max. 1 Becken 1 x 1/1 GN 1 x 1/3 GN 150 mmTemperaturbereich 30°C bis 90°CEigenschaften mit Wasserablaufhahn mit WasserzulaufhahnSerie Typ 900 Master StandgerätMaße | Breite x Tiefe x Höhe 400 x 900 x 900 mm höhenverstellbar von 900 bis 950 mmGewicht 36,4 kgArtikelnummer 296303 Beschreibung Bartscher | Elektro-Wasserbad, OU - mit offenem Unterbau Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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MKN Bain Marie
Ausführung
MKN Bain Marie Wasserbad Elektro 1/1 GN Counter SL
Beschreibung
Wanne 305 x 510 x 215 mm tief
für Einsatzbehälter GN 1/1-200 (Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten)
Material | Gehäuse und Abdeckung, Wanne
sichtbare Oberflächen
CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304
geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320
Kapazität
1x GN 1/1 200 mm tief
Elektrische Ausrüstung
Geräteschalter
Temperaturregler
Kontrolleuchte
Rohrheizkörper
Netzanschlussleitung mit Schukostecker 16 A, IPX4
Anschlusswert
Schutzart
1,5 kW 1 NPE AC | 230 V | Absicherung 1 x 16 A
IPX4
Zubehör
1 Ablassschüssel
Wärmeabgabe
sensibel: 250 W
latent: 400 W
Außen-Maße / Breite x Tiefe, 270 mm Korpus-Höhe
Nutzfläche | Länge x Breite x Höhe
400 x 700 mm, 270 mm
305 x 510 x 215 mm
Gewicht
15 kg
Artikelnummer
1220501
Beschreibung
MKN Elektro Bainmarie:
Ausführung:
Warmhaltegerät zum Einsatz in der gewerblichen Küche und Speisenverteilung. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne 30 mm nach unten und hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Bedienblende pultförmig für höchste Ergonomie-Ansprüche und höchste Reinigungsfreundlichkeit. Abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels Verbindungstechnik. Klemmsteg ist zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 20).
Vorbereitet zur Aufstellung auf einen opional erhältlichen 580 mm hohen Counter SL-Unterbau mit höhenverstellbaren, abnehmbaren Gerätebeinen (150 mm hoch). Arbeitshöhe 850 mm. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker.
Tiefgezogene Wanne komplett aus CrNi-Stahl (1.4301) nahtlos und fettdicht eingeschweißt. Mit großen Radien zur leichten Reinigung. Wanne vorbereitet zum Einsetzen eines 1/1 GN-Behälters, 200 mm tief. Mit eingeschweißtem Ablassventil DN 20 nach vorn. Ablassventil mit Schlüsselbestätigung für sicheren Ablass.
Indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper, mit thermostatischer Temperaturregelung. Integrierter Geräteschalter, Kontrollleuchte, Trockengehschutz.
tiefgezogene Wanne mit großen reinigungsfreundlichen Radien
absolut dicht und fugenlos in die Deckplatte eingeschweißte Wanne
thermostatische Regelung
indirekt beheizte Becken für hohen Reinigunskomfort
Ventil mit Schlüsselbetätigung für sicheren Wassserablass nach vorn
Netzanschlussleitung mit Schuko-Gerätestecker
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MKN Bain Marie
Ausführung
MKN Bain Marie Wasserbad Elektro 2/1 GN Counter SL
Beschreibung
Wanne 630 x 510 x 215 mm tief
für Einsatzbehälter GN 2/1-200 (Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten)
Material | Gehäuse und Abdeckung, Wanne
sichtbare Oberflächen
CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304
geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320
Kapazität
2x GN 1/1 200 mm tief
Elektrische Ausrüstung
Geräteschalter
Temperaturregler
Kontrolleuchte
Rohrheizkörper
Netzanschlussleitung mit Schukostecker 16 A, IPX4
Anschlusswert
Schutzart
3,0 kW 1 NPE AC | 230 V | Absicherung 1 x 16 A
IPX4
Zubehör
1 Ablassschüssel
Wärmeabgabe
sensibel: 375 W
latent: 600 W
Außen-Maße / Breite x Tiefe, 270 mm Korpus-Höhe
Nutzfläche | Länge x Breite x Höhe
800 x 700 mm, 270 mm
630 x 510 x 215 mm
Gewicht
26 kg
Artikelnummer
1220502
Beschreibung
Elektro-Bainmarie 2/1 GN
Counter SL
Ausführung:
Warmhaltegerät zum Einsatz in der gewerblichen Küche und Speisenverteilung. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne 30 mm nach unten und hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Bedienblende pultförmig für höchste Ergonomie-Ansprüche und höchste Reinigungsfreundlichkeit. Abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels Verbindungstechnik. Klemmsteg ist zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 20). Vorbereitet zur Aufstellung auf einen 580 mm hohen Counter SL-Unterbau mit höhenverstellbaren, abnehmbaren Gerätebeinen (150 mm hoch). Arbeitshöhe 850 mm. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker.
Tiefgezogene Wanne komplett aus CrNi-Stahl (1.4301) nahtlos und fettdicht eingeschweißt. Mit großen Radien zur leichten Reinigung. Wanne vorbereitet zum Einsetzen von GN-Behältern, 200 mm tief. Mit eingeschweißtem Ablassventil DN 20 nach vorn. Ablassventil mit Schlüsselbestätigung für sicheren Ablass.
Indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper, mit thermostatischer Temperaturregelung. Integrierter Geräteschalter, Kontrollleuchte, Trockengehschutz.
Optionales Zubehör (Sonderausstattung):
Einlegeboden Bainmarie (2 Stück erforderlich)
tiefgezogene Wanne mit großen reinigungsfreundlichen Radien
absolut dicht und fugenlos in die Deckplatte eingeschweißte Wanne
thermostatische Regelung
indirekt beheizte Becken für hohen Reinigunskomfort
Ventil mit Schlüsselbetätigung für sicheren Wassserablass nach vorn
Netzanschlussleitung mit Schuko-Gerätestecker
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Datenblatt
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Salvis Thermische Kocheinheiten » Smartline / Bain-Marie Typ ABM1 BBM1Ausführung Tischmodell EinbaumodellMaßeLänge x Tiefe x Höhe 380 x 615 x 208 - 218 mm 380 x 615 x 208 - 218 mm Temperaturreglung thermostatisch thermostatischBeheizung direkt direktGehäuse aus Chrom-Nickel-Stahl aus Chrom-Nickel-Stahl Anschlusswerte 1,8 kW 230 V 1N 50/60 Hz 16A 1,8 kW 230 V 1N 50/60 Hz 16AWärmeabgabe sensibel Wärmeabgabe latent 0,23 kW 0,36 kW 0,23 kW 0,36 kWDampfabgabe 0,52 kg/h 0,52 kg/hLeer-Gewicht 10 kg 10 kgLieferumfang inkl. Kabel; ohne Stecker inkl. Kabel; ohne SteckerArtikelnummer BI371854 BI371855 Beschreibung Salvis Smartline Bain-Marie Perfekt geeignet für die kleine oder große Profiküche. tiefgezogener Innenbehälter mit grossen Radienleicht und schnell zu reinigenpassend für GN-Behälterdirekte Beheizungthermostatische TemperaturregelungAbschalten der Heizung bei Trockenlaufgrösste Sicherheitkeine Beschädigung des HeizkörpersSicherheitsauslaufhahn für ein besonders einfache Handhabung Informationsmaterial Prospekt SALVIS Kocheinheiten Smartline Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen. Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit. Salvis bei YouTube:
1.424,00 €*
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