Bartscher GN-Blech  Ausführung     Blech GN 1/1 stapelbar ohne Perforation mit verstärktem RandBehältertiefe 20 mm 40 mm 65 mmMaße / Breite x Länge x Höhe 530 x 325 x 20 mm 530 x 325 x 40 mm 530 x 325 x 65 mmMaterial CNS 18/10Gewicht 1,45 kg 1,5 kg 1,7 kgArtikelnummer  A101185 A101186 A101187    Beschreibung Bartscher | GN-Blech 1/1 aus CNS 18/10stapelbarverstärkter Randlebensmittelkonformspülmaschinenfestgeeignet für Öfen   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp  GN-Blech 1/1 20 mm tief | Artikelnr. A101185   Datenblatt     Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher GN-Deckel  Ausführung         GN-Deckel, 1/1 GN, Basic Line Material  ChromnickelstahlOberfläche  seidenmattGastronormNorm 1/1 GN EN 631Serie Basic LineMaße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 325 x 20 mmGewicht 0,3 kgArtikelnummer 711311  Beschreibung Bartscher | GN-Deckel, 1/1 GN Basic Line  GN-Deckel nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Deckel für GN-Behälter, TopLine  Ausführung   Deckel GN 1/1 Deckel mit Löffelaussparung GN 1/1 Deckel mit Dichtung GN 1/1Serie Top LineMaterial CNS 18/10GN 1/1Gewicht 1,0 kg 0,95 kg 0,95 kgArtikelnummer A120615 A120616 A120615D  Beschreibung Bartscher | Deckel für GN-Behälter  GN1/1;  Serie Top Line    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp  Deckel | Artikelnr. A120615   Datenblatt       Deckel mit Dichtung | Artikelnr. A120615D   Datenblatt       Deckel mit Löffelaussparung | Artikelnr. A120616   Datenblatt        Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher GN-Einlegeboden  Ausführung    Einlegeboden GN 1/1 mit Perforation / LochungMaterial CN 18/10Gastronorm 1/1 GNSerie  Top LineMaße / Breite x Länge x Höhe 467 x 269 x 18 mmGewicht 0,8 kgArtikelnummer  A101161    Beschreibung Bartscher | GN-Einlegebodengelocht 1/1GNaus CNS 18/10   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher GN-Rost  Ausführung   Rost GN 1/1Maße / Breite x Länge x Höhe 325 x 530 x 10 mmMaterial CNS 18/10Gewicht 0,95 kgArtikelnummer  A101091    Beschreibung Bartscher | GN-Rost 1/1 aus CNS 18/10   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher GN-Behälter, TopLine  Ausführung       GN-Behälter, TopLine  GN 1/1Material  CNS 18/10GastronormEN-Norm GN 1/1  EN 631Tiefe 20 mm 40 mm 65 mm 100 mm 150 mm 200 mmInhalt 3,4 Liter 5,0 Liter 9,0 Liter 14,0 Liter 21,0 Liter 28,0 kgEigenschaften    stapelbar   Oberfläche glänzendSerie Top LineMaße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 325 x 20 mm 530 x 325 x 40 mm 530 x 325 x 65 mm 530 x 325 x 100 mm 530 x 325 x 150 mm 530 x 325 x 200 mmGewicht 0,9 kg 1,1 kg 1,25 kg 1,4 kg 1,65 kg 2,1 kgArtikelnummer A121025 A121040 A121065 A121100 A120610 A121200  Beschreibung Bartscher | GN-Behälter  Serie Top Line GN 1/1stapelbar Ohne Perforation             Oberfläche glänzend    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp  GN-Behälter 20 mm | Artikelnr. A121025   Datenblatt       GN-Behälter 40 mm | Artikelnr. A121040   Datenblatt       GN-Behälter 65 mm | Artikelnr. A121065   Datenblatt       GN-Behälter 100 mm | Artikelnr. A121100   Datenblatt       GN-Behälter 200 mm | Artikelnr. A121200   Datenblatt       GN-Behälter 20 mm | Artikelnr. A122020   Datenblatt        Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher GN-Behälter  Ausführung         GN-Behälter, 1/1 GN,T20, Basic Line ohne PerforationMaterial  ChromnickelstahlOberfläche  seidenmattTiefeInhalt 20 mm 0 LiterGastronormNorm 1/1 GN EN 631Serie Basic LineMaße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 325 x 20 mmGewicht 0,25 kgArtikelnummer 711020  Beschreibung Bartscher | GN-Behälter, 1/1 GN,T20, Basic Line  GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Bartscher | GN-Behälter, 1/1 GN,T40, Basic Line  GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche.   Bartscher GN-Behälter  Ausführung         GN-Behälter, 1/1 GN,T20, Basic Line ohne PerforationMaterial  ChromnickelstahlOberfläche  seidenmattTiefeInhalt 40 mm LiterGastronormNorm 1/1 GN EN 631Serie Basic LineMaße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 325 x 40 mmGewicht 0,5 kgArtikelnummer 711045  Beschreibung Bartscher | GN-Behälter, 1/1 GN,T40, Basic Line  GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Bartscher | GN-Behälter, 1/1 GN,T65, Basic Line  GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche.   Bartscher GN-Behälter  Ausführung         GN-Behälter, 1/1 GN,T65, Basic Line ohne PerforationMaterial  ChromnickelstahlOberfläche  seidenmattTiefeInhalt 65 mm9 LiterGastronormNorm 1/1 GN EN 631Serie Basic LineMaße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 325 x 65 mmGewicht 0,6 kgArtikelnummer 711065  Beschreibung  Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher GN-Behälter, TopLine  Ausführung       GN-Behälter gelocht, TopLine  GN 1/1 gelochtMaterial  CNS 18/10GastronormEN-Norm GN 1/1 EN 631Tiefe 65 mm 100 mm 150 mmInhalt 9,0 Liter 14,0 Liter 21,0 LiterEigenschaften    stapelbar   Oberfläche glänzendSerie Top LineMaße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 325 x 65 mm 530 x 325 x 100 mm 530 x 325 x 150 mmGewicht 1,1 kg 1,4 kg 1,55 kgArtikelnummer A101065 A101100 A101150  Beschreibung Bartscher | GN-Behälter gelocht;  Serie Top Line GN 1/1stapelbar mit Perforation / Lochung       Oberfläche glänzend    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp  GN-Behälter 65 mm | Artikelnr. A101065   Datenblatt       GN-Behälter 10 mm | Artikelnr. A101100   Datenblatt       GN-Behälter 150 mm | Artikelnr. A101150   Datenblatt        Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Bartscher | GN-Behälter, 1/1 GN,T100, Basic Line Bartscher GN-Behälter  Ausführung         GN-Behälter, 1/1 GN,T100, Basic Line ohne PerforationMaterial  ChromnickelstahlOberfläche  seidenmattTiefeInhalt 100 mm14 LiterGastronormNorm 1/1 GN EN 631Serie Basic LineMaße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 325 x 100 mmGewicht 0,7 kgArtikelnummer 711100  Beschreibung   GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Bartscher | GN-Behälter, 1/1 GN,T150, Basic Line  GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche.  Bartscher GN-Behälter  Ausführung         GN-Behälter, 1/1 GN,T150, Basic Line ohne PerforationMaterial  ChromnickelstahlOberfläche  seidenmattTiefeInhalt 150 mm 0 LiterGastronormNorm 1/1 GN EN 631Serie Basic LineMaße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 325 x 150 mmGewicht 0,8 kgArtikelnummer 711150  Beschreibung   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher GN-Behälter  Ausführung         GN-Behälter, 1/1 GN,T200, Basic Line ohne PerforationMaterial  ChromnickelstahlOberfläche  seidenmattTiefeInhalt 200 mm 28 LiterGastronormNorm 1/1 GN EN 631Serie Basic LineMaße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 325 x 20 mmGewicht 0,9 kgArtikelnummer 711200  Beschreibung Bartscher | GN-Behälter, 1/1 GN,T200, Basic Line  GN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter Oberfläche.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Rieber  GN-Flach-Deckel 1/1 GN » aus Edelstahl» für Rieber thermoplates® nicht geeignet     Daten / Ausführungen   GN-Größe  Ausführung                Artikel-Nummer 1/1 GN ohne Löffelausschnitt, ohne Griffeausschnitt   84030101 1/1 GN mit Löffelausschnitt, ohne Griffeausschnitt 84030201 1/1 GN ohne Löffelausschnitt, mit Griffeausschnitt 84030301 1/1 GN mit Löffelausschnitt, mit Griffeausschnitt 84030401   Beschreibung   Flachdeckel aus Edelstahl, mit eingelassener Griffmulde und Griff Ideal geeignet für feste Speisen, wie beispielsweise Kartoffeln oder Reis.     in verschiedenen Ausführungen erhältlich; wahlweise mit oder ohne Griff- und/oder Löffelausschnitt spülmaschinengeeignet aus Edelstahl stapelbar       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber  GN-Flachdeckel 1/1 GN » aus Polycarbonat» für GN-Behälter tiefe 20 mm und Tiefe 40 mm nicht geeignet      GN 1/1    Beschreibung   Flachdeckel aus Polycarbonat, mit eingelassenem Griff, transparent So können Sie stets sehen, was sich im GN-Behälter befindet. Geeignet zum Lagern und Transportieren von Lebensmitteln.   Kompatibel mit GN-Behälter aus Edelstahl und Polycarbonat     spülmaschinengeeignet aus Kunststoff stapelbar       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber  GN-Behälter 1/1 GN » aus Edelstahl / ohne Griffe / geschlossen     Daten   GN-Größe     Tiefe                          Inhalt   Artikel-Nummer  ohne Griffe 1/1 GN 200 mm 26,0 Liter               84010107 1/1 GN 150 mm 18,4 Liter 84010108 1/1 GN 100 mm 11,7 Liter 84010109 1/1 GN   65 mm 7,0 Liter 84010110 1/1 GN   55 mm 5,6 Liter 84010159 1/1 GN   40 mm 3,4 Liter 84010111 1/1 GN   20 mm - 84010112   Beschreibung Gastronormbehälter 1/1 geschlossen aus Edelstahl ohne Griffe Geeignet zur Verwendung beispielsweise im Kombidämpfer spülmaschinenfest mit ausgeprägter Stapelschulter zum platzsparenden Einstapeln die angegebene Füllhöhe bezieht sich auf den Stapelschulter-Rand; da der Deckel bei randhohem Befüllen in der Speise liegen würde   in den Größen: GN 2/1, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8 erhältlich in verschiedenen den Tiefen       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber  GN-Behälter 1/1 GN » aus Edelstahl / mit Griffen / geschlossen     Daten   GN-Größe     Tiefe                          Inhalt   Artikel-Nummer  mit Griffen 1/1 GN 200 mm 26,0 Liter               84010201 1/1 GN 150 mm 18,4 Liter 84010202 1/1 GN 100 mm 11,7 Liter 84010203 1/1 GN   65 mm 7,0 Liter 84010259 1/1 GN   55 mm 5,6 Liter 84010159   Beschreibung Gastronormbehälter 1/1 geschlossen aus Edelstahl mit versenkbaren Griffe. Mit diesen lassen sich die Behälter ohne Probleme beim Einschieben oder Herausziehen tragen. Die GN-Behälter sind ideal zum Lagern, Aufbewahren und Ausgeben von Lebensmitteln (wie z. B. Soßen, Suppen, Nudeln, Fleisch). Geeignet zur Verwendung beispielsweise im Kombidämpfer spülmaschinenfest mit ausgeprägter Stapelschulter zum platzsparenden Einstapeln die angegebene Füllhöhe bezieht sich auf den Stapelschulter-Rand; da der Deckel bei randhohem Befüllen in der Speise liegen würde   in den Größen: GN 2/1, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8 erhältlich in verschiedenen den Tiefen       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber  GN-Behälter 1/1 GN » aus Polycarbonat / ohne Griffe / geschlossen     Daten   GN-Größe     Tiefe                          Inhalt   Artikel-Nummer  mit Griffen 1/1 GN 200 mm 26,0 Liter               84210101 1/1 GN 150 mm 18,4 Liter 84210102 1/1 GN 100 mm 11,7 Liter 84210103 1/1 GN   65 mm 7,0 Liter 84210104   Beschreibung   Gastronormbehälter 1/1 geschlossen, transparent, aus glasklarem, schlagfestem Polycarbonat ohne Griffe Rieber Gastronormbehälter aus Polycarbonat sind für den Lebensmitteleinsatz zugelassen und eignen sich ideal zum Lagern von Salat, Gemüse und Obst sowie zur Vor- und Zubereitung und Ausgabe von Speisen. - Kompatibel mit GN-Behältern aus Edelstahl. Spülmaschinentauglich. Nicht beständig gegen: Alkalilaugen, Amine, konzentrierte Säuren und Laugen, Methanol, aromatische und halogenierte Kohlenwasserstoffe und heißes Wasser (Dauereinwirkung). Die GN-Behälter sind ideal zum Lagern, Aufbewahren und Ausgeben von Lebensmitteln (wie z. B. Soßen, Suppen, Nudeln, Fleisch).   spülmaschinenfest mit ausgeprägter Stapelschulter zum platzsparenden Einstapeln die angegebene Füllhöhe bezieht sich auf den Stapelschulter-Rand; da der Deckel bei randhohem Befüllen in der Speise liegen würde   in den Größen: GN 2/1, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8 erhältlich in verschiedenen den Tiefen       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber  GN-Behälter 1/1 GN » aus Edelstahl / ohne Griffe / gelocht     Daten   GN-Größe     Tiefe                          Inhalt   Artikel-Nummer  ohne Griffe 1/1 GN 190 mm 26,0 Liter               84020105 1/1 GN 140 mm 18,4 Liter 84020106 1/1 GN   90 mm 11,7 Liter 84020107 1/1 GN   55 mm  7,0 Liter 84020108 1/1 GN   20 mm  5,6 Liter 84020136   Beschreibung   Gastronormbehälter 1/1 gelocht, ohne Griffe zum Einsetzen in geschlossene GN-Behälter   spülmaschinenfest mit ausgeprägter Stapelschulter zum platzsparenden Einstapeln die angegebene Füllhöhe bezieht sich auf den Stapelschulter-Rand; da der Deckel bei randhohem Befüllen in der Speise liegen würde   in den Größen: GN 2/1, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8 erhältlich in verschiedenen den Tiefen       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber  GN-Behälter 1/1 GN » aus Edelstahl / mit Griffen / gelocht     Daten   GN-Größe     Tiefe                          Inhalt   Artikel-Nummer  mit Stapelgriffen 1/1 GN 190 mm 26,0 Liter               84020205 1/1 GN 140 mm 18,4 Liter 84020206 1/1 GN   90 mm 11,7 Liter 84020207 1/1 GN   55 mm  7,0 Liter 84020208   Beschreibung   Gastronormbehälter 1/1 gelocht, mit Griffen zum Einsetzen in geschlossene GN-Behälter Dank den Stapelklappgriffen sind die GN-Behälter einfach einzusetzen und entnehmbar. In verschiedenen Größen und Tiefen erhältlich, spülmaschinenfest, aus Edelstahl.   spülmaschinenfest mit ausgeprägter Stapelschulter zum platzsparenden Einstapeln die angegebene Füllhöhe bezieht sich auf den Stapelschulter-Rand; da der Deckel bei randhohem Befüllen in der Speise liegen würde   in den Größen: GN 2/1, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8 erhältlich in verschiedenen den Tiefen       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber  GN-Scharnier-Flachdeckel 1/1 GN » aus Edelstahl» für Rieber thermoplates® nicht geeignet     Daten / Ausführungen   GN-Größe  Ausführung                Artikel-Nummer 1/1 GN ohne Löffelausschnitt, ohne Griffeausschnitt   84040101 1/1 GN mit Löffelausschnitt, ohne Griffeausschnitt 84040201 1/1 GN ohne Löffelausschnitt, mit Griffeausschnitt 84040301 1/1 GN mit Löffelausschnitt, mit Griffeausschnitt 84040401   Beschreibung   Scharnier-Flachdeckel aus Edelstahl, halbseitig klappbar, unterteilt in halb/halb, ohne Griff Ideal für die Suppen- oder Soßenausgabe. Durch das halbseitige Öffnen verringert sich der Temperaturverlust.     in verschiedenen Ausführungen erhältlich; wahlweise mit oder ohne Griff- und/oder Löffelausschnitt spülmaschinengeeignet aus Edelstahl stapelbar       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber  GN-Steckdeckel 1/1 GN » aus Edelstahl» für Rieber thermoplates® Größe GN 1/1 nicht geeignet » für GN-Behälter tiefe 20 mm und Tiefe 40 mm nicht geeignet     Daten / Ausführungen   GN-Größe  Ausführung                Artikel-Nummer 1/1 GN ohne Löffelausschnitt, ohne Griffeausschnitt   84090101 1/1 GN ohne Löffelausschnitt, mit Griffeausschnitt 84090201   Beschreibung   Steckdeckel aus Edelstahl, ohne Griff Ideal für GN-Behälter mit festen Speisen befüllt, wie beispielsweise Kartoffeln oder Reis.     in verschiedenen Ausführungen erhältlich; wahlweise mit oder ohne Griffeausschnitt spülmaschinengeeignet aus Edelstahl stapelbar       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber  GN-Steckdeckel 1/1 GN, wasserdicht » aus Edelstahl» für GN-Behälter tiefe 20 mm und Tiefe 40 mm nicht geeignet      GN 1/1    Beschreibung   Wasserdichter Steckdeckel aus Edelstahl mit Dichtungslippe, mit Griff Ideal für GN-Behälter mit flüssigen Speisen befüllt, wie beispielsweise Suppe, da der Deckel vor Überschwappen schützt. Auch eignet sich der Deckel für GN-Behälter zum Lagern, Transportieren, Garen und Regenerieren von Lebensmitteln.     für Convectomatenbetrieb geeignet Einsatzbereich bis +180°C spülmaschinengeeignet aus Edelstahl stapelbar       Informationsmaterial   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!      Rieber GN-Behälter   Pflegetipps für Edelstahl      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Rieber Thermoplates® C Buffet Sortiment 1/1 GN » induktionsfähig / Materialstärke 2,6 mm / abgerundete Ecken » thermoplate® antihaft-beschichtet Technische Daten GN-Größe Tiefe InhaltMaterialstärke Artikel-Nummer 1/1 GN100 mm10,0 Liter 2,6 mm840108601/1 GN 65 mm 6,0 Liter2,6 mm840108611/1 GN 40 mm 2,5 Liter 2,6 mm84010862 Beschreibung thermoplate® C Buffet Sortiment mit Antihaft-Beschichtung / 2,6 mm MaterialstärkeDie Thermoplates® eignen sich besonders für folgende Kochmethoden mit Flüssigkeiten:Kochen z. B. von SuppenGarenDämpfen, z. B. von GemüseWoken; max. +220°C auf dem Boden und ca. +140°C an den SeitenAußerdem können sie zum Kühlhalten und Servieren genutzt werden. thermoplate® DAS KOCHGESCHIRR IM GN-FORMAT thermoplates® passen in jede Küche und eignen sich für die Zubereitung auf jeder Kochstelle- von Gas bis Induktion, sowie im Kombidämpfer. Die Welt wird immer komplexer. Wir denken mehr und mehr in ganzheitlichen Systemen. Man wünscht sich Dinge, die die Arbeit vereinfachen und dennoch Sicherheit geben.Der Rieber thermoplate® – der erste Kochtopf im GN-Format - vereint die positiven Eigenschaften eines perfekten Kochtopfes dank dem Mehrschichtmaterial SWISS-PLY mit dem Systemgedanken der Gastro-Norm. Er passt in jede Küche und eignet sich für die Zubereitung von Speisen auf jeder Kochstelle sowie im Kombidämpfer. Durch sein Gastronorm-Maß kann der thermoplate® sowohl jede Küche von der Lagerung über die Zubereitung als auch den Transport bis hin zur Ausgabe durchlaufen. So können Speisen ohne Umfüllen von der Zubereitung bis zum Gast gelangen. SWISS-PLY® ist ein patentiertes Mehrschichtmaterial mit herausragenden thermischen Eigenschaften.Das Sandwich-Material aus einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten gewährleistet eine etwa 10x höhere Leitfähigkeit von Energie (warm und kalt). Dadurch verteilt sich zugeführte Energie schnell und gleichmäßig, ermöglicht Leichtbau und hat die optimalen hygienischen Eigenschaften von tiefgezogenem Edelstahl.Das spart Energie und Zeit. Ganz gleich, ob beim Einsatz bis -20°C oder bis zu 400°C, das Material gibt die Energie gleichmäßig ab und zu. Zudem ist es auf jeder Energiequelle (von Gas bis Induktion) einsetzbar.Neben diesen thermischen Eigenschaften bietet das Sandwich-Mehrschichtmaterial SWISS-PLY eine herausragende Stabilität. So müssen weit geringere Mengen Mehrschicht-Material eingesetzt werden und dies spart Gewicht, Energie und Transportkosten. Mit dieser Leichtbauweise lässt sich im Alltag bedeutend einfacher hantieren. Informationsmaterial Rieber thermoplates® Pflegetipps für Edelstahl Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber RieberDie Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt.Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden.Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher.Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen.Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten.Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert. Rieber bei YouTube: