Bartscher Dönermesser Ausführung Dönermesser 1000-E06Material Edelstahl KunststoffSteuerungAnschlusswert elektronisch 0,08 kW | 230 V | 50 HzAusführung Edelstahl glattSchnittstärke 0 - 6 mm | regulierbarDrehzahl max. 2560 U/MinSchutzklasse 2 Kabellänge 2,80 mEigenschaften Schnittstärke regulierbar Messerklinge glatt mit Messerschutz mit Überlastungsschutz mit Ein-. und AusschalterInklusive 1 Ersatzklinge 1 SchleifsteinDurchmesserMaße | Breite x Tiefe x Höhe Ø 100 mm 130 x 190 x 256 mmGewicht 1,386 kgArtikelnummern 370158 Ve Beschreibung Bartscher | Dönermesser 1000-E06 Die Schnittstärke des elektrischen Dönermessers lässt sich spielend leicht von 0 bis 6 Millimeter regulieren. Mit der glatten Edelstahl-Klinge lässt sich so das Fleisch flexibel und präzise in fein säuberliche Stücke schneiden. Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendun Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
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Bartscher Heizstrahler Ausführung Heizstrahler W2000 E zur WandmontageMaterial AluminiumBetriebsartAnschlusswert | Spannung | FrequenzSchutzart Elektrisch 2,0 kW | 230 V | 50 Hz IP54 WärmequelleHeizröhrenHeizradius Infrarot-Heizröhre 1x 2,0 kW 2,0 mEinsatzbereich Innen- und AußenbereichKabel Ausgang hinten am Strahler Länge 1,7 Meter Eigenschaften zur Wandmontage Digital-Anzeige Ein-/AusschalterInklusive 1 Fernbedienung 1 Wandhalterung für eine flexible Montage: bis 90° drehbar, bis 90° neigbar Maße | Breite x Tiefe x Höhe 615 x 60 x 100 mmGewicht 1,6 kgArtikelnummer 825215 Beschreibung Bartscher | Heizstrahler W2000 E mit einer Infrarot-Heizröhre; 2 kW Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
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Bartscher Heizstrahler Ausführung Heizstrahler W3000 E zur WandmontageMaterial AluminiumBetriebsartAnschlusswert | Spannung | FrequenzSchutzart Elektrisch 3,0 kW | 220 - 240 V | 50 Hz IP54 WärmequelleHeizröhrenAnzahl der Heizstufen Infrarot-Heizröhre 2x 1,5 kW 2 HeizstufenEinsatzbereich Innen- und AußenbereichKabel Ausgang hinten am Strahler Länge 1,8 Meter Eigenschaften zur Wandmontage Digital-Anzeige Ein-/AusschalterInklusive 1 Fernbedienung 1 Wandhalterung für eine flexible Montage: bis 90° drehbar, bis 90° neigbar Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1050 x 200 x 100 mmGewicht 2,2 kgArtikelnummer 825214 Beschreibung Bartscher | Heizstrahler W3000 E mit zwei Infrarot-Heizröhren; je 1,5 kW Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
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Bartscher Korbablage Ausführung Korbablage BF 16E passend zur Backwarenfritteuse BF 16EMaterial CNS 18/10Eigenschaften beidseitig an der Fritteuse montierbarMaße / Breite x Tiefe x Höhe 445 x 235 x 85 mmGewicht 2,9 kgArtikelnummer 101566 Beschreibung Bartscher | Korbablage BF 16E passsend zur Backwarenfritteuse BF 16E Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
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Bartscher Menütafel Ausführung Menütafel "Bartscher Bistro" für den Innen- und geschützten Außenbereich Material EchtholzBeschriftungsfläche | Breite x Höhe 530 x 795 mmEigenschaften beidseitig beschreibbar beschreibbar mit Kreide/Kreidemarkern (nicht im Lieferumfang enthalten) Beschriftungsfläche: HDF-Platte, UV-Lack beschichtet Holz aus nachhaltigem Anbau Anlieferung fertig montiertMaße | Breite x Tiefe x Höhe 660 x 565 x 1210 mmGewicht 7,4 kgArtikelnummer 181137 Beschreibung Bartscher | Menütafel "Bartscher Bistro" Beschreibbar mit Kreide/Kreidemarkern (nicht im Lieferumfang enthalten) Beschriftungsfläche: HDF-Platte, UV-Lack beschichtet Holz aus nachhaltigem Anbau Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
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Bartscher Nudelkorb Serie 700, 1/3GN Ausführung Nudelkorb Serie 700 GN 1/3Material CNS 18/10 KunststoffgriffEKorb-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 275 x 145 x 200 mm 275 x 335 x 340 mmGastronorm 1/3 GNSerie 700 ClassicGewicht 1,158 kgArtikelnummer 284113 Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! optimale Energieausnutzungleistungsstarke Geräte; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdaueraus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden 1 Nudelkorb für den Nudelkocher 700für den dauerhaft gewerblichen Einsatz geeignet Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
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Bartscher Nudelkorb Serie 700, 1/3GN lang Ausführung Nudelkorb Serie 700 GN 1/3, lang Material CNS 18/10 KunststoffgriffKorb-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 130 x 275 x 200 mm 145 x 510 x 330 mmGastronorm 1/3 GNSerie 700 ClassicGewicht 1,156 kgArtikelnummer 284123 Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! optimale Energieausnutzungleistungsstarke Geräte; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdaueraus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden 1 Nudelkorb für den Nudelkocher 700für den dauerhaft gewerblichen Einsatz geeignet Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
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Bartscher Nudelkorb Serie 700, 1/6GN Ausführung Nudelkorb Serie 700 GN 1/6Material CNS 18/10 KunststoffgriffKorb-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 125 x 125 x 200 mm 130 x 160 x 345 mmGastronorm 1/6 GNSerie 700 ClassicGewicht 0,646 kgArtikelnummer 284116 Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! optimale Energieausnutzungleistungsstarke Geräte; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdaueraus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden 1 Nudelkorb GN 1/6 für den Nudelkocher 700für den dauerhaft gewerblichen Einsatz geeignet Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
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Contacto Abfüllschaufeln, z. B. für Pommes frites
Ausführung
Schaufelmaß
für Rechtshänder
14 x 14 cm cm
für Rechtshänder
17 x 17 cm
für Rechtshänder
23 x 21 cm
für Linkshänder
23 x 21 cm
universal mit 2 Griffen
23 x 21 cm
Artikelnummer
5610/140
Mindestbestellmenge
3 Stück
5610/170
Mindestbestellmenge
2 Stück
5610/230
Mindestbestellmenge
2 Stück
5610/231
Mindestbestellmenge
2 Stück
5610/233
Mindestbestellmenge
2 Stück
Beschreibung
Benutzen Sie für das Abfüllen Ihrer frisch zubereiteten Pommes-frites oder Ihrem Gebäck diese solide und hygienische Abfüllschaufel:
aus Edelstahl 18/10
hochglänzend
zum Abfüllen von Gebäck, Konfekt, Pommes und dergleichen
es bleibt nichts hängen oder kleben
schwere Qualität
Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Downloadbereich
Edelstahl 18/10
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Contacto Cocktail-Set
Ausführung / Material
Edelstahl 18/10
Edelstahl 18/0
Maße / Länge x Breite x Höhe
13 x 7 x17 cm
Artikelnummer
2099/004-Set
Beschreibung
Alles zur Hand für Ihre Cocktailbar - passend im edlen und funktionellen Design im Set:
aus Edelstahl 18/10
Halterung seidenmatt gebürstet
Sieb, Öffner, Messer zúnd Zange aus Edelstahl 18/0
hochglänzend
Griffe aus Edelstahl 18/10
schwere Qualität
Downloadbereich
Edelstahl 18/10
Edelstahl 18/0
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Contacto Hot Dog Halter Ausführung aus Edelstahl 18/10, hochglänzendKapazität für 2 Hot Dogs oder 2 BaguettesLieferumfang 3 Stück HalterArt.Nr. 5670/002-Set Beschreibung aus Edelstahl 18/10hochglänzendzur Ablage von zwei Hot Dogs oder Baguettes Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Downloadbereich Edelstahl 18/10 Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Blätterkatalog (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Contacto Pommes frites-Tüte Ausführung spitze FormMaße/Länge x Breite 25,5 x 18,0 cmLieferumfang 1000 BlattArtikelnummer 4494/180 Beschreibung Hübsche Tüte zum Ausgeben von Pommes: spitze Formaus fettdichtem Papierbedruckt im Stil einer englichen Zeitung1000 Blatt Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Downloadbereich Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Blätterkatalog (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Contacto Wachspapier Ausführung fettdichtMaße/Länge x Breite 35,0 x 25,0 cmLieferumfang 500 BlattArtikelnummer 4492/345 Beschreibung fettdichtes Papierbedruckt im Stil einer englischen Zeitungzum dekorativen Servieren von Speisen Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Downloadbereich Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Blätterkatalog (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Neumärker Reinigungsbürsten 3er-Set schmale ReinigungsbürstenSet beinhaltet 1x Edelstahlbürste 1x Messingbürste 1x NylonbürsteLänge 178 mmMaterial Edelstahl, Messing, Nylon Gewicht 0,4 kgArtikelnummer 05-90074 3er-Set Schmale Reinigungsbürsten Ideal für die Reinigung von Waffeleisen Die schmalen Bürsten gelangen gut in die Vertiefungen Enthält eine Edelstahlbürste, eine Messingbürste und eine Nylonbürste Metallbürsten nicht geeignet für antihaftbeschichtete Oberflächen DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Churros Extruder Churros Extruder zum Herstellen von ChurrosMaße | Breite x Tiefe x Höhe 648 x 407 x 880 mmBedienung manuellGröße der Churros á Ø 25 mm bzw 1 InchInklusive 2 Behälter 4 EndkappenGewicht 16 kgArtikelnummer 05-40253 Churros Extruder zum Herstellen von Churros mit oder ohne Loch in der Mitte manuell zu bedienen Churros-Größe: für Churros à Ø 25 mm / 1 Inch Dank des Lochs im Churros, können diese unkompliziert z.B. mit Karamell, Konfitüre oder Schokolade befüllt werden inkl. 2 Behälter und 4 Endkappen DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Trennback 100 | Waffel+Back Trennspray für Waffeleisen Jetzt noch besser: Der optimierte Sprühkopf und die verbesserte Rezeptur machen das Einfetten von Backplatten jetzt einfacher und schneller als je zuvor. Mit diesem auf pflanzlichen Ölen basierenden Spray lässt sich Gebäck gleichmäßig und dünn einfetten, während beim Backen ein köstlicher Duft nach Vanille verbreitet wird, der Ihre Kunden schon aus der Ferne anzieht, ohne den Geschmack zu beeinflussen.Speziell konzipiert für die Verwendung mit Waffeleisen, kann Trennback 100 auch für Crêpesplatten und andere Backformen eingesetzt werden.• Spray auf pflanzlicher Basis für unkompliziertes und schnelles Einfetten von Backformen• Sprühdose mit 600 ml Inhalt• Geeignet für Waffeleisen, Crêpesplatten, Backformen, Backbleche und Tartletformen• Funktioniert hervorragend mit Gusseisen, Edelstahl, Emaille, Antihaftbeschichtungen, Keramik und vielem mehr• WICHTIG: Dieser Artikel ist ausschließlich für den professionellen Einsatz bestimmt und darf nicht an Privatpersonen verkauft werden Back Trennspray – für exquisite WaffelrezepteNeben herzhaften Gerichten wie Currywurst und Pommes sind süße Leckereien wie köstliche Waffeln ein Muss auf Weihnachtsmärkten, Frühlingsfesten oder Betriebsfeiern. Mit unserem hochwertigen Back Trennspray gelingt es, frisch gebackenes Gebäck mühelos aus der Form zu lösen. So können Sie Ihren Gästen im Handumdrehen lecker belegte Waffeln mit tollen Toppings wie Eis, Schlagsahne oder frischem Obst servieren. Auch für das Einfetten von Backplatten für andere Köstlichkeiten, wie Crêpes und Tartelets, ist das praktische Spray ideal. Ein geschmacksneutrales Trennfett eignet sich hervorragend für den Einsatz in Cafés, Bars, Restaurants sowie auf Märkten und Festen. Hochwertiges Back Trennspray für den gewerblichen EinsatzUm Waffeln, Crêpes und andere Gebäcke schnell und frisch anzubieten, benötigen Sie neben der richtigen Teigmischung auch ein professionelles Back Trennspray. Dieses ermöglicht das einfache und schnelle Einfetten der Backplatten und das problemlose Herauslösen des Gebäcks. Für die gewerbliche Nutzung ist dieses Spray perfekt, da oft rasch serviert werden muss. Egal ob in Foodtrucks, Snackbars, Cafés oder Bistros – das zeitaufwendige Einfetten der Formen mit Butter gehört der Vergangenheit an. Das Back Trennspray ist einfach anzuwenden und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung. Ob für Waffeln, Crêpes, Tartelets oder Poffertjes – Ihr Gebäck lässt sich rückstandslos lösen und kann sofort serviert werden. Auch für Backbleche ist das Spray eine hervorragende Lösung, um Kuchen, Tortenböden, Pizzen oder Flammkuchen unproblematisch aus der Form zu nehmen. Fakten zum Kauf von Backtrennspray – die Vorteile eines professionellen TrennfettesDas Arbeiten mit Trennspray bietet zahlreiche Vorteile: Es erspart das mühsame Einpinseln und verhindert das Anhaften des Gebäcks an der Form. Das Back Trennspray eignet sich ideal für Waffeleisen, Crêpes-Maker und andere Backformen. Der verbesserte Sprühkopf macht die Anwendung noch einfacher und ermöglicht ein dünnes, gleichmäßiges Auftragen. Hergestellt aus pflanzlichen Ölen zieht der Duft bereits Kunden an. Für die Zubereitung perfekter Waffeln empfehlen wir zudem unsere hochwertigen Backmischungen – alles was Sie benötigen, ist Wasser. Besprühen Sie vor jedem Backvorgang die Formen mit unserem Spray, um das Gebäck anschließend problemlos zu lösen. Geeignete Backformen für das Back Trennspray:GusseisenEdelstahlEmailleKeramikAntihaftbeschichtete Backbleche und -formenEine Dose enthält 600 ml. Profi Back Trennspray mit verbesserter RezepturFrüher wurden zum Einfetten von Backformen größtenteils Margarine oder Butter verwendet. Im gewerblichen Bereich ist das manuelle Pinseln jedoch sehr zeitaufwendig und garantiert keine gleichmäßige Anwendung. Zudem benötigte man oft viel Backpapier für Backbleche, was umweltbelastend ist. Das professionelle Back Trennspray ist eine einfache Lösung für schnell und gleichmäßig gefettete Backplatten. Mit der verbesserten Rezeptur eignet sich das Neumärker Back Trennspray besonders gut für Waffeleisen und Crêpes-Platten im gewerblichen Bereich. Die Anwendung ist unkompliziert: Der Sprühkopf sorgt für einen feinen Nebel, der das Spray gleichmäßig aufträgt und durch die Geschmacksneutralität werden die Aromen Ihrer Waffeln und Crêpes nicht beeinträchtigt. Vorteile und Eigenschaften des Back Trennsprays von Neumärker zusammengefasst:Ideal für Waffeleisen, Crêpes-Platten und BackformenEinfache AnwendungGeschmacksneutralPflanzliche ÖleLeichtes Lösen des GebäcksSaubere und effiziente NutzungZusammenfassend: Unser professionelles Back Trennspray ist eine schnelle und praktische Lösung zum Einfetten von Backplatten. Welche Waffeln können Sie anbieten?Um Ihren Gästen erstklassige Waffeln zu servieren, benötigen Sie zunächst ein hochwertiges Gastro-Waffeleisen. Neumärker bietet eine breite Palette an Waffeleisen und Backplatten für verschiedene Waffelarten, darunter Herzwaffeln, belgische Waffeln, X-Waffeln oder amerikanische Waffeln. Auch Crêpes-Maker, Donut-Eisen, Churros-Maschinen sowie Pfannkuchen- und Bliniseisen sind in unserem Sortiment erhältlich. Dank unserer austauschbaren Backplatten können Sie eine Vielzahl an Waffelvariationen kreieren, darunter Waffelbällchen und Waffeln am Stil. Unsere professionellen Backmischungen garantieren zudem eine schnelle und erfolgreiche Zubereitung. Darüber hinaus bieten wir praktisches Zubehör wie Teigportionierer, Waffelzangen für einfaches Servieren und Reinigungsbürsten für die gründliche Pflege Ihrer Waffeleisen. Toppings für köstliche WaffelkreationenMit der richtigen Backmischung schmecken Waffeln auch pur oder mit Zucker und Zimt – doch sie werden durch kreative Toppings besonders lecker. Attraktive Waffeln ziehen mehr Gäste an und steigern Ihren Umsatz. Begeistern Sie Ihre Kunden mit leckeren Waffelvariationen und garnieren Sie mit Schlagsahne, frischen Früchten oder Schokoladensauce. Für süße Waffeln eignen sich auch Eiscreme, Joghurt oder ahornsirup und Honig. Wenn Sie Crêpes anbieten möchten, sind neben süßen auch herzhafte Füllungen möglich, wie Käse mit Spinat oder Tomaten mit Mozzarella. Verfeinern Sie diese Speisen mit frischen Kräutern und Gewürzen. Alles, was Sie dazu brauchen, finden Sie im Sortiment von Neumärker.
Eine Pizzaschaufel aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 310 mm und einer Stiellänge von 1 Meter ist ein praktisches Werkzeug für die Zubereitung und Ausgabe von Pizzen. Der Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und erleichtert die Reinigung. Mit einem Durchmesser von 310 mm eignet sich die Schaufel gut für die meisten Pizzen. Die lange Stiellänge ermöglicht es, Pizzen sicher in den Ofen zu schieben und herauszunehmen, ohne sich zu verbrennen.Hier sind einige Vorteile und Verwendungstipps für eine Pizzaschaufel:Vorteile:Hitzebeständigkeit: Edelstahl kann hohen Temperaturen standhalten, was ideal für den Gebrauch in herkömmlichen oder Holzöfen ist.Hygienisch: Edelstahl ist nicht porös und leicht zu reinigen.Stabilität: Eine lange Stiellänge bietet Sicherheit beim Handling heißer Pizzen.Verwendungstipps:Bemehlen Sie die Schaufel: Damit die Pizza beim Schieben nicht kleben bleibt, sollten Sie die Schaufel leicht mit Mehl oder Grieß bestreuen.Ruckartige Bewegungen: Schieben Sie die Pizza mit einer schnellen Bewegung in den Ofen, um ein Ankleben zu verhindern.Vorsichtig bei der Entnahme: Achten Sie darauf, die Schaufel gerade zu halten, wenn Sie die Pizza herausnehmen, um ein Verrutschen zu vermeiden.Ob für den heimischen Gebrauch oder in einer professionellen Pizzaküche, diese Pizzaschaufel ist ein nützliches Hilfsmittel für jeden Pizzaliebhaber!
Das Raclette ist für große, halbe Käselaibe geeignet. Es verfügt über ein höhenverstellbares Heizelement, das es ermöglicht, den Käse optimal zu schmelzen. Der Käsehalter ist leicht neigbar, was die Handhabung erleichtert. Der Raclette-Grill ist mit einem Rohrheizkörper ausgestattet, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Bitte beachten Sie, dass Dekoration und Messer nicht im Lieferumfang enthalten sind.
Neumärker Schokowärmer / Schokoschmelzer Made in Europe Maße Ø 170 x Höhe 200 mmKapazität 2 LiterTemperaturbereich max. 30° C bis 40° CAnschlusswerte 230 V 50 / 60 Hz 400 W Gewicht 2 kgArtikelnummer 05-40810 Verwenden Sie diesen schicken und doch schlichten Schokowärmer unmittelbar in Ihrem Waffelimbiss. trockenbeheiztäußerst praktischInhalt 2 Litermax. 30° bis 40°C Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Snack-Becher Eco | Karton à 1000 Stück Snack-Becher EcoMaße | Breite x Tiefe x Höhe 330 x 400 x 390 mmMaterial hochwertiger Kunststoff Inhalt | KapazitätLieferung 1000 Stück 1 Karton à 1000 StückGewicht 5,4 kgArtikelnummer 00-40003 Umweltfreundlicher Snack-Becher für den Außer-Haus-Verkauf und Catering: Besonders einfach im Handling: Fasst genau eine Portion Waffel-Pommes oder eine Bubble Waffel. Auch für Wraps und zahlreiche andere Snacks geeignet. Das stabile Material hat eine sehr hochwertige Haptik und wird umweltfreundlich hergestellt. Lieferumfang 1000 Stk. Füllinhalt 230 mlAbmessungen ca. 60 x 80 x 100 mm ungebleichter FSC®-zertifizierter Frischfaser-Karton mit Bio-Beschichtung auch für fetthaltige Lebensmittel geeignet aus nachwachsenden Rohstoffen vollständig biologisch abbaubar DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Thermocook Fettwanne | Tropfschale für Gastro-WaffeleisenDie Fettwanne für den Thermocook ist das unverzichtbare Zubehör, um den Arbeitsbereich sauber und professionell zu halten. Egal, ob Sie Waffeln, Paninis oder Donuts zubereiten – die Fettwanne fängt zuverlässig heruntertropfenden Teig und überschüssiges Fett auf.Hygiene und Sauberkeit: Hält Ihren Thermocook und den gesamten Arbeitsbereich stets sauber und präsentabel für Kunden.Vielseitige Anwendung: Einsetzbar für alle Wechselplatten des Thermocook.Einfache Reinigung: Nach dem Grillen, Backen oder Braten lässt sich die Fettwanne problemlos reinigen. Sie ist spülmaschinengeeignet und besonders pflegeleicht.Hochwertiges Material: PPS-Kunststoff ist robust, hitzebeständig und langlebig. Ideal für die Beanspruchung in einer professionellen Küche.Kompatibilität für Kundenzufriedenheit: Die Fettwanne für den Thermocook passt ebenfalls auf das Neumärker Backsystem oder ein Classic Waffeleisen, sodass auch Besitzer älterer Modelle die neue Fettwanne auf ihrem vorhandenen Gerät verwenden können.Rundum abgesichert: Die Fettwanne besteht aus einem Vorder- und einem Rückteil, damit der Thermocook rundherum vor tropfendem Fett und Teig geschützt ist.Die Thermocook Fettwanne für Gastro-Waffeleisen ist für folgende Modelle einsetzbar:Thermocook 12-40801DT / 12-40802DT / DT-DBacksystem 12-40701DT / 12-40702DT / DT-DAlle Neumärker Classic Waffeleisen ab Baujahr 2010Mit der Fettwanne für den Thermocook bleibt Ihre professionelle Küche stets sauber und vorzeigbar. Vermitteln Sie Ihren Kunden einen hervorragenden Eindruck. Sorgen Sie für Effizienz und Sauberkeit in Ihrem Gastronomiebetrieb. Bestellen Sie jetzt Ihre Fettwanne für den Thermocook.
Waffel-Ready-Mix | Waffel-Backmischung für Gastro | Karton à 10 kg (10x 1 kg)Waffel-Backmischung für Gastro: Der bekannte Klassiker von Neumärker. Für Cafés, Restaurants und Hotels oder für Waffelstände auf Märkten und Festen. Besonders einfach zubereitet, besonders praktisch für den mobilen Einsatz an Straßenständen, auf Volksfesten oder auf dem Weihnachtsmarkt.Schnelle Zubereitung:Nur mit Wasser anrühren. Keine Zugabe von frischen Zutaten. Das geht schnell und vereinfacht die Organisation, Lagerung und Zubereitung.Nach dem Anrühren kann direkt losgebacken werden.Der Teig kann ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduziert werden.Ein Karton beinhaltet 10 Beutel mit je 1 kg Mix. Das ist besonders praktisch, da bei der Zubereitung kein Abwiegen der Zutaten nötig ist. Einfach einen Beutel Mix mit 500 ml Wasser verrühren.Einfacher geht es nicht!Einfache Lagerung:Keine Kühlung für die Lagerung der Backmischung notwendig.Platzsparende Lagerung als Pulver im Karton.Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate.Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt.Tipp: Nutzen Sie Trinkwasser aus PET-Flaschen beim mobilen Einsatz ohne Zugang zu fließendem Wasser. So sind Sie unabhängig und flexibel!10 kg Neumärker Waffel-Ready-Mix ergeben:ca. 180 Lolly-Waffelnca. 80 Brüsseler Waffelnca. 100 Große Herzwaffelnca. 180 Kleine Herzwaffelnca. 110 Herz am Stielca. 50 Americano Waffelnca. 1000 WaffelbällchenZubereitung:1 kg Neumärker Waffel-Ready-Mix + 500 ml Wasser. Die Zutaten mit einem Mixer oder Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Backzeit ca. 1-2 Minuten bei ca. 200°C (je nach Art/Größe der Waffel und nach persönlichem Geschmack). Für besonders saftige und fluffige Waffeln kann der Wasseranteil etwas angehoben werden.Zutaten:WEIZENMEHL, Zucker, Pflanzliches Öl (Palm), MAGERMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, Trockenglukosesirup, Stärke, HÜHNEREIWEISSPULVER, Backtriebmittel (E450i, E500ii), Emulgatoren (E475, E471), MILCHPROTEIN, Salz, Verdickungsmittel (E412), WEIZENMALZMEHL, Aroma, Mehlbehandlungsmittel (E300), Enzyme.Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (DINKEL, ROGGEN, GERSTE, HAFER) enthalten.100% vegetarischHalal-zertifiziertKoscher-geeignetNährwertangaben pro 100g: Energie1788kJ / 425 kcalFett12 gdavon gesättigt6,1 gKohlenhydrate69 gdavon Zucker37 gBallaststoff0,97 gProtein9,1 gSalz0,68 g
Neumärker Waffelzange WaffelzangeLänge 290 mmMaterial hochwertiger Kunststoff Gewicht 0,049 kgArtikelnummer 05-90097 Waffelzange Hitzebeständige Zange für die Entnahme von Waffeln aus dem Waffeleisen Geeignet für antihaftbeschichtete Backplatten: Mit der Kunststoffzange kann die Waffel entnommen werden, ohne dabei die Antihaftbeschichtung zu beschädigen Hitzebeständig bis 270°C Aus hochwertigem Kunststoff Made in Germany Gesamtlänge 290 mm Ebenfalls praktisch zum Anrichten von Speisen DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
22,00 €*
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