Bartscher Elektro-Nudelkocher Ausführung Elektro-Nudelkocher, 1 Becken Unterbau mit Flügeltür StandgerätMaterial CNS 18/10Anzahl der BeckenBeckeninhalt 1 Becken 40 LiterBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräteanschluss Elektro 9,6 kW | 400 V | 50/60 Hz | 3 NACUnterbau-Art FlügeltürenSerie Typ 900 Master StandgerätSteuerung per KnebelEigenschaften Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Farbe: silberinklusive Lavasteine zur ErstbefüllungMaße | Breite x Tiefe x Höhe 400 x 900 x 900 mm höhenverstellbar von 900 bis 950 mmGewicht 45,2 kgArtikelnummer 296311 Beschreibung Bartscher | Elektro-Nudelkocher, 1 Becken - Unterbau mit Flügeltür Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Ersatzkorb Nudelkocher Serie 650 Ausführung Ersatzkorb Nudelkocher Serie 650Korb-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 145 x 310 x 125 mm 145 x 512 x 232 mmSerie 650 SnackGewicht 1,2 kgArtikelnummer 158612 Beschreibung Die Serie 650 bietet leistungsstarke Profi-Kochgeräte in praktischer Modulbauweise. solide Bauweise; kompakte Ausführungoptimale Energieausnutzungleistungsstarke Gerätereinigungsfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauer 1 Ersatzkorb für den Nudelkocher 650für den dauerhaft gewerblichen Einsatz geeignet Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Fritteusen-Korb Ausführung Fritteusenkorb BF 20G passend zur Gas-Backwarenfritteuse BF 20G 12,9 Liter InhaltMaterial Stahl, verchromtKorb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe Maße / Breite x Tiefe x Höhe 580 x 320 x 70 mm 660 x 330 x 260 mmGewicht 1,8 kgArtikelnummer 158614 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Frittier-Korb Ausführung Fritteusenkorb BF 21E passend zur Elektro-Backwarenfritteuse BF 21EMaterial Stahl, verchromtInhalt 16,1 LiterKorb-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 630 x 365 x 70 mm 730 x 380 x 232 mmGewicht 1,0 kgArtikelnummer 158615 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Gas-Nudelkocher Ausführung Gas-Nudelkocher, 1 Becken Unterbau mit Flügeltür StandgerätMaterial CNS 18/10Anzahl der BeckenBeckeninhalt 1 Becken 40 LiterBetriebsart GasAnschlusswert GasGas-Art 13,9 kW Erdgas HUnterbau-Art FlügeltürSerie Typ 900 Master StandgerätEigenschaften Wassereinlauf- und Ablaufhahn eingebaut Maße | Breite x Tiefe x Höhe 400 x 900 x 900 mm höhenverstellbar von 900 bis 950 mmGewicht 61,4 kgArtikelnummer 2953031 Beschreibung Bartscher | Gas-Nudelkocher, 1 Becken - Unterbau mit Flügeltüren Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Nudel-Korb Ausführung Nudelkorb groß zum Nudelkocher 132260Korb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 210 x 235 x 100 mmInhalt / Kapazität 4,93 LiterHinweis -Maße / Breite x Tiefe x Höhe 210 x 430 x 205 mmGewicht 0,694 kgArtikelnummer 132262 Beschreibung Bartscher / Nudel-Korb groß passend zum Nudelkocher 132260 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Nudel-Korb Ausführung Nudelkorb klein zum Nudelkocher 132260Korb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 100 x 138 x 135 mmInhalt / Kapazität 1,86 LiterHinweis für ein Becken werden 3 Körbe benötigtMaße / Breite x Tiefe x Höhe 100 x 200 x 310 mmGewicht 0,286 kgArtikelnummer 132261 Beschreibung Bartscher / Nudel-Korb klein passend zum Nudelkocher 132260 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Nudelkocher Ausführung Nudelkocher 1 Korb, 7L, TG TischgerätMaterial EdelstahlAnzahl der BeckenBeckeninhaltBecken-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 1 Becken 7 Liter 240 x 300 x 200 mmAnzahl der KörbeKorb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 1 Korb 210 x 235 x 100 mmBetriebs-Art ElektroSpannung / Frequenz / Geräte-AnschlussAnschlusswert 230 V / 50 Hz / steckerfertig 3,4 kWTemperaturbereich bis 110°CEigenschaften Heizelement aus Edelstahl Sicherheitsthermostat mit Ein-/Ausschalter Fettablasshahn mit Kaltzone Kontrollleuchte für AufheizenMaße / Breite x Tiefe x Höhe 305 x 410 x 315 mmGewicht 6,75 kgArtikelnummer 132260 Beschreibung Bartscher / Nudelkocher 1 Korb, 7L, Tischgerät mit 1 Becken - 7 Liter Kapazität: solide Bauweise; kompakte Ausführungaus Edelstahl für beste Hygiene und lange Lebensdauerunkomplizierte Bedienung Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Nudelkocher Serie 650 Ausführung Nudelkocher Serie 650 Snack, B600, 28L, 3K, TG 3 Becken Breite 600 mm TischgerätMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 9,0 kW | 400 V | 50/60 Hz 3 NACAnzahl der BeckenBeckengröße / Breite x Tiefe x HöheBeckeninhalt 3 Stück 490 x 340 x 180 mm 28 LiterAnzahl der KörbeKorbmaße / Breite x Tiefe x Höhe 3 Körbe 145 x 310 x 125 mmInklusive -Eigenschaften mit Wasserzulauf- und AblaufhahnSerie 650 SnackMaße / Breite x Tiefe x Höhe 600 x 650 x 295 mmGewicht 29,0 kgArtikelnummer 115138 Beschreibung Die Serie 650 bietet leistungsstarke Profi-Kochgeräte in praktischer Modulbauweise. solide Bauweise; kompakte Ausführungoptimale Energieausnutzungleistungsstarke Gerätereinigungsfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerNudelkocher; Tischgerät3 Becken; Maße / Breite x Tiefe x Höhe: 490 x 340 x 180 mm3 Körbe; Korbmaße / Breite x Tiefe x Höhe: 145 x 310 x 125 mmaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Nudelkocher Serie 700 Ausführung Nudelkocher Serie 700 Classic, B400, 24L 1 Becken Breite 400 mm Standgerät Unterbau mit FlügeltürMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 7,0 kW | 400 V | 50 Hz 3 NACAnzahl der BeckenBeckeninhalt 1 Stück 24 LiterNicht im Lieferumfang enthalten KörbeEigenschaften mit eingebautem Wassereinlauf- und AblaufhahnSerie 700 ClassicMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mmGewicht 39,65 kgArtikelnummer 286305 Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! optimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerät; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerNudelkocher mit einer Breite von 400 mm und einem Unterbau mit Flügeltür, Standgerät; Beckeninhalt 24 Literaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Nudelkocher Serie 700 Ausführung Nudelkocher Serie 700 Classic, B800, 2x24L 2x 24 Liter-Becken Breite 800 mm Standgerät Unterbau mit 2 FlügeltürenMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 14,0 kW | 400 V | 50 Hz 3 NACAnzahl der BeckenBeckeninhalt 2 Stück je 24 LiterNicht im Lieferumfang enthalten KörbeEigenschaften mit eingebautem Wassereinlauf- und AblaufhahnSerie 700 ClassicMaße / Breite x Tiefe x Höhe 800 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mmGewicht 39,65 kgArtikelnummer 286310 Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! optimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerät; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerNudelkocher mit einer Breite von 800 mm und einem Unterbau mit 2 Flügeltüren, Standgerät; Beckeninhalt je 24 Literaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Gas Nudelkocher Serie 700 Ausführung Nudelkocher Gas Serie 700 Classic, B400, 24L 1x 24 Liter-Becken Breite 400 mm Standgerät Unterbau mit FlügeltürMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGas-Art Gas 8,7 kW Erdgas H; Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Anzahl der BeckenBeckeninhalt 1 Stück 24 LiterNicht im Lieferumfang enthalten KörbeEigenschaften mit eingebautem Wassereinlauf- und AblaufhahnSerie 700 ClassicMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mmGewicht 45,05 kgArtikelnummer 2853051 Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! optimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerät; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerGas Nudelkocher mit einer Breite von 400 mm und einem Unterbau mit Flügeltür, Standgerät; Beckeninhalt 24 Literaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Gas Nudelkocher Serie 700 Ausführung Nudelkocher Gas Serie 700 Classic, B800, 2x24L 2x 24 Liter-Becken Breite 800 mm Standgerät Unterbau mit 2 Flügeltüren Piezo-ZündungMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGas-Art Gas 17,4 kW Erdgas H; Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Anzahl der BeckenBeckeninhalt 2 Stück je 24 LiterWasseranschluss R½"Nicht im Lieferumfang enthalten KörbeEigenschaften mit eingebautem Wassereinlauf- und AblaufhahnSerie 700 ClassicMaße / Breite x Tiefe x Höhe 800 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mmGewicht 75,0 kgArtikelnummer 2853101 Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! optimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerät; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerGas Nudelkocher mit einer Breite von 800 mm und einem Unterbau mit 2 Flügeltüren, Standgerät; Beckeninhalt je 24 Literaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Nudelkorb Ausführung Nudelkorb 1/3 GN, 2 GriffeMaterial CNS 18/10 KunststoffGastronorm 1/3 GNKorbmaße | Breite x Tiefe x Höhe 160 x 290 x 205 mmSerie 900 MasterMaße | Breite x Tiefe x Höhe 160 x 510 x 335 mmGewicht 1,112 kgArtikelnummer 284114 Beschreibung Bartscher | Nudelkorb 1/3 GN, 2 Griffe Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Nudelkorb Ausführung Nudelkorb 1/3 GN, lang, 1 GriffMaterial CNS 18/10 KunststoffGastronorm 1/3 GNKorbmaße | Breite x Tiefe x Höhe 145 x 290 x 205 mmSerie 900 MasterMaße | Breite x Tiefe x Höhe 145 x 510 x 340 mmGewicht 1,15 kgArtikelnummer 284124 Beschreibung Bartscher | Nudelkorb 1/3 GN, lang, 1 Griff Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Nudelkorb Ausführung Nudelkorb 1/6 GN, 1 GriffMaterial CNS 18/10 KunststoffGastronorm 1/6 GNKorbmaße | Breite x Tiefe x Höhe 140 x 140 x 205 mmSerie 900 MasterMaße | Breite x Tiefe x Höhe 260 x 260 x 305 mmGewicht 0,728 kgArtikelnummer 284117 Beschreibung Bartscher | Nudelkorb 1/6 GN, 1 Griff Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Pasta-Ausrollset Ausführung Pasta-Ausrollset, 3-teilig passend zu Bartscher KitchenAid-ModellenMaterial EdelstahlSet bestehend aus 1 Bandnudel-Schneider 1 Spaghetti-Schneider 1 Pasta-Roller: Für eine Teigplatten-Breite bis 150 mm, in 8 Stärken regulierbar 1 Reinigungsbürste passend zu folgenden KitchenAid-Modellen 5KPM5EWH Heavy Duty 5KSM7591X K45 Universal 5KSM45EWH MP Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH Maße | Breite x Tiefe x Höhe 245 x 97 x 55 mmGewicht 3,4 kgArtikelnummer A150062 Beschreibung Bartscher | Pasta-Ausrollset, 3-teilig passend zu Bartscher KitchenAid-Modellendas Set beinhaltet: 1 Bandnudel-Schneider; Spaghetti-Schneider; 1 Pasta-Roller: Für eine Teigplatten-Breite bis 150 mm, in 8 Stärken regulierbar; 1 Reinigungsbürste Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Berner Einbaugerät ohne innenliegende Heizung Technische Daten Typ BKEA1/1 GAA1/1 mit Grundausstattung A mit 5 Nudelkörben - 1x GN 1/3 á 298 x 163 x 230 mm - 4x GN 1/6 á 143 x 163 x 230 mm BKEA1/1 GAB1/1 mit Grundausstattung B mit 4 Nudelkörben - 1x GN 1/3 á 298 x 163 x 230 mm - 3x GN 2/9 á 94 x 298 x 230 mm BKEA1/1 GAC1/1 mit Grundausstattung C mit 5 Nudelkörben - 1x GN 1/3 á 298 x 163 x 230 mm - 4 x GN 1/6 á 143 x 163 x 230 mmWerkstoff Chromnickelstahl 18/10 1.4301 Chromnickelstahl 18/10 1.4301 Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301MaßeInnenmaße B400 x T720 mm GN 1/1 - 220 B400 x T720 mm GN 1/1 - 220 B400 x T720 mm GN 1/1 - 220Anschlusswerte 400 V / 12,0 kW 400 V / 12,0 kW 400 V / 12,0 kWLieferumfang - Regler, Knebel und Schaltung mit Anschlusskabel- mit Abtropf- und Lochblech- Wasserzu- und Ablauf- Korbgrundausstattung- Regler, Knebel und Schaltung mit Anschlusskabel- mit Abtropf- und Lochblech- Wasserzu- und Ablauf- Korbgrundausstattung- Regler, Knebel und Schaltung mit Anschlusskabel- mit Abtropf- und Lochblech- Wasserzu- und Ablauf- Korbgrundausstattung Korbausstattung Artikelnummer BKEA1/1 GAA1/1 BKEA1/1 GAB1/1 BKEA1/1 GAC1/1 Beschreibung Elektro-Nudelkocher Eingerät aus dem Hause Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG. aus Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301Einbau aufgelegt oder flächenbündig möglich / nicht zum Einschweißen geeignetinklusive Korbausstattung GAA1/1 oder GAB1/1 oder GAC1/1Beheizunh durch uner dem Becken verbaute Heizkörper / keine über den Rand stehende Heizung oder Klappmechanismenmit Wasserzu- und -ablauf und Überschäumrandelektrische Wasserzufuhr mittels Drucktaster und Magnetventilgeeignet für GN-Behälter und Nudelkörbeunkomplizierte Bedienung über einen stufenlosen Regler und einen Hauptschalter mit 3 Leistungsstufenmit Betriebsanzeigeenergiesparende Nutzung Optional:verschiedene Nudelkörbeelektrischer Wasserablasspassender Deckelvorbereitet auf Energieoptimierungautomatischer WasserzulaufSchalterblendeKnebel in Silber- oder Goldoptik Informationsmaterial zum Downloaden Datenblatt BKEA1/1 Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! rgleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Berner Standgerät Technische Daten Typ BNHA2/3 GAA2/3 Grundausstattung A mit 4 Nudelkörben - 4x GN 1/6 á 143 x 163 x 230 mm BNHA2/3 GAB2/3 Grundausstattung B mit 3 Nudelkörben - 3x GN 2/9 á 94 x 298 x 230 mm Werkstoff Chromnickelstahl 18/10 1.4301 Chromnickelstahl 18/10 1.4301 MaßeInnenmaße B400 x T600 x H850 / 900 mm inkl. Füße GN 2/3 - 220 B400 x T600 x H850 / 900 mm inkl. Füße GN 2/3 - 220 mm tiefAnschlusswerte 400 V / 8,0 kW 400 V / 8,0 kWLieferumfang - Zuleitung ohne Stecker- Abtropf- und Einlegeboden- vier stabile, rutschfeste und höhenverstell- bare Füße- Zuleitung ohne Stecker- Abtropf- und Einlegeboden- vier stabile, rutschfeste und höhenverstell- bare Füße Datenblatt Nudelkocher BNHA2/3 Nudelkocher BNHA2/3Artikelnummer BNHA2/3 GAA2/3 BNHA2/3 GAB2/3 Beschreibung Elektro-Nudelkocher Standgerät aus dem Hause Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG. aus Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301Unterbau mit Türe, Linksanschlagsockelbaufähig (auch Vollsockel) oder auf FüßenSchalterblende abnehmbarGehäuse und Abdeckung aus mehreren Teilen gefertigtRundungen und glatte Oberflächen für optimal ReinigungBeheizung erfolgt vom Beckenboden her, durch eine außen am Becken (hartverlötete) Heizungeinfache Bedienung übe stufenloses Thermostat und einem 4-stufigen Hauptschalter, mit 3 Leistungsstufen; BetriebsanzeigelampeWasserzu- und Ablauf mit Festanschluss; Wasserzulauf wird über Druckschalter in der Blende reguliertmit Betriebs- und Heizanzeigelampe in der Blende Optional:verschiedene NudelkörbeTür im Unterbau mit Rechts- oder LinksanschlagKnebel in Silber- oder Goldoptikvorbereitet auf Energieoptimierungautomatischer WasserzulaufDeckelKorbhebeautomatik Informationsmaterial zum Downloaden Datenblatt BNHA2/3 Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! rgleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Berner Pastakocher-Aufsatz nur passend für den Berner KOMBI-STAR Induktionsherd Technische Daten Typ BAPAusführung GN 2/3 150 mm tiefLieferumfang 4 Körbe BNK1 1/6 Beschreibung Pastakocheraufsatz für den Berner KOMBI-STAR mit 2 Griffenherausnehmbares Lochblech für variable Nutzung des Auftischgerätes mit Sensor-Tastenfeld Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! rgleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Die Nudelmaschine MPF 1.5 eignet sich hervorragend zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten, die mit Ei zubereitet werden. Bitte beachten Sie, dass die auswechselbaren Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten sind. Das Gehäuse der Maschine ist mit einem kratzfesten Lack beschichtet, was für eine hohe Langlebigkeit sorgt. Die Schraube besteht aus einer Messing- beziehungsweise Bronzelegierung, und ein Mikroschalter ist am Behälterdeckel angebracht. Sowohl der Behälter als auch der Knethaken sind aus Edelstahl gefertigt. Der Behälter hat ein Volumen für bis zu 1,5 kg Teig und die Maschine kann eine Kapazität von 5 kg pro Stunde erreichen. Die Pasta-Scheiben haben einen Durchmesser von 50 mm.
Neumärker Nudelschneidmesser -Aufsatz für den Nudelteigausroller S320 Modell Nudelschneider | 12 mm für Nudelteigausroller S320 → NICHT IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN! optional montierbares Schneidmesser zum Schneiden von StreifenBreite 220 mm Gewicht 3,2 kgArtikelnummer 06-50746-03 Beschreibung Nudelschneider zum Schneiden von Nudeln in 12 mm-Streifen. Pasta schmeckt besonders gut aus frischer Zubereitung. Nach dem Ausrollen des Teiges, einfach in den Schneider gleiten lassen und fertig sind in Streifen geschnittene Nudeln, die nur noch al dente gegart werden müssen ... so schmecken sie am Besten. Downloadbereich DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Nudelart:
LE CASERECCIE / 9 x 5 / Artikelnummer 06-50742-00
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für Nudelmaschine:
MPF 1.5
Neumärker Scheiben für die Nudelmaschinen MPF Übersicht aller verfügbaren Scheiben: Für die Nudelmaschinen MPF sind für alle Modelle 12 unterschiedliche Scheiben verfügbar. Somit sollte beinah jeder Anspruch gedeckt werden können. Die Schreiben müssen bitte passend zum Modell bestellt werden. Durchmesser der Pasta-Scheiben:Scheiben für die MPF 1.5 Ø 50 mmScheiben für die MPF 2.5 Ø 57 mmScheiben für die MPF 4.0 Ø 57 mm Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Salvis Thermische Kocheinheiten » Smartline / Einlegeblech passend für den Salvis Pasta Kocher mit Handgriff Typ EB1Ausführung gelochtMaterial aus rostfreiem Chrom-Nickel-StahlArtikelnummer 864544 Informationsmaterial Prospekt SALVIS Kocheinheiten Smartline Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen. Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit. Salvis bei YouTube:
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