Bartscher Durchschub-Spülmaschine  Ausführung        Durchschub-Spülmaschine DS 903 KlarspülerdosierpumpeMaterial        Edelstahl CNS 18/10Anzahl Waschprogramme 4 WaschprogrammeLaufzeiten 60 / 120 / 180 SekundenLeistung 60 Körbe je StundeBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz BoilerheizungTankheizung Elektro 6,7 kW  400 V | 50 Hz | 3 NAC  6,0 kW 2,5 kWAusstattung  KlarspüldosierpumpeWasserzulaufWasserablauf G 3/4" Ø 28 mmWasserdruckWasserverbrauch Tankinhalt 2 - 4 bar bei 2 bar 2,4 Liter 22 LiterKorbmaße 500 x 500 mmGläserhöheTellerhöhe max. 440 mm max. 440 mmKontrollleuchte     Ein/Aus Aufheizen Abpumpen Programme I / II / III / Dauerbetrieb Automatik             Eigenschaften                     Wasserzulauftemperatur: 50 °C bis 60 °C Liftsystem ELS (maxmiales Hubsystem bei geringem Kraftaufwand) DuoFlo-Pumpe (geringerer Pumpenverlust) Energy-Saving-System (Boiler-Aktivität nur wenn nötig) EDS-Ablaufsystem Flachtank mit großem Filtersieb Tank doppelwandig Trockenlaufschutz Türkontaktschalter Sicherheitsthermostatinklusive    2 Tellerkörb   1 Universalkorb 1 Besteckköcher Ersatz-Dichtginge für ZulaufschlauchMaße / Breite x Tiefe x Höhe Höhe bei geöffneter Haube 725 x 955 x 1535 mm höhenverstellbar von 1535 bis 1600 mm 2055 - 2120 mmGewicht 98,5 kgArtikelnummer 109342   Beschreibung Bartscher | Durchschub-Spülmaschine DS 903:  Hygienischer und sparsamer – Die optimierte Durchschub-Spülmaschine beeindruckt durch ein neuartiges Ablaufsystem, ein energiesparendes Boilersystem, eine effiziente DuoFlo-Pumpe und ein leichtgängies Liftsystem. Tank doppelwandig4 Waschprogramme;  Laufzeiten 60 / 120 / 180 Sekunden60 Körbe / Stunde; Korbmaße:  500 x 500 mm   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Durchschub-Spülmaschine  Ausführung        Durchschub-Spülmaschine DS 1003 KlarspülerdosierpumpeMaterial        Edelstahl CNS 18/10Anzahl Waschprogramme 4 WaschprogrammeLaufzeiten 60 / 120 / 180 SekundenLeistung 60 Körbe je StundeBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz BoilerheizungTankheizung Elektro 8,7 kW  400 V | 50 Hz | 3 NAC  8,0 kW 2,5 kWAusstattung  Klarspüldosierpumpe WasserzulaufWasserablauf G 3/4" Ø 28 mmWasserdruckWasserverbrauch Tankinhalt 2 - 4 bar bei 2 bar 2,4 Liter 22 LiterKorbmaße 500 x 500 mmGläserhöheTellerhöhe max. 440 mm max. 440 mmKontrollleuchte     Ein/Aus Aufheizen Abpumpen Programme I / II / III / Dauerbetrieb Automatik             Eigenschaften                     Wasserzulauftemperatur: 50 °C bis 60 °C Liftsystem ELS (maxmiales Hubsystem bei geringem Kraftaufwand) DuoFlo-Pumpe (geringerer Pumpenverlust) Energy-Saving-System (Boiler-Aktivität nur wenn nötig) EDS-Ablaufsystem Flachtank mit großem Filtersieb Tank doppelwandig Trockenlaufschutz Türkontaktschalter Sicherheitsthermostatinklusive    2 Tellerkörb   1 Universalkorb 1 Besteckköcher Ersatz-Dichtginge für ZulaufschlauchMaße / Breite x Tiefe x Höhe Höhe bei geöffneter Haube 725 x 955 x 1535 mm höhenverstellbar von 1535 bis 1600 mm 2055 - 2120 mmGewicht 98,5 kgArtikelnummer 109343   Beschreibung Bartscher | Durchschub-Spülmaschine DS 1003:  Hygienischer und sparsamer – Die optimierte Durchschub-Spülmaschine beeindruckt durch ein neuartiges Ablaufsystem, ein energiesparendes Boilersystem, eine effiziente DuoFlo-Pumpe und ein leichtgängies Liftsystem. Tank doppelwandig4 Waschprogramme;  Laufzeiten 60 / 120 / 180 Sekunden60 Körbe / Stunde; Korbmaße:  500 x 500 mm   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Hauben-Spülmaschine  Ausführung             Hauben-Spülmaschine DS 2002 Reinigerdosierpumpe Klarspüldosierpumpe Laugenpumpe Sicherheitsthermostat TrockenlaufschutzMaterial        Edelstahl CNS 18/10Waschprogramme Laufzeiten 5 Programme 60 / 120 / 150 Sekunden + EndlosLeistung 24 - 60 Körbe je StundeBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräteanschluss BoilerheizungTankheizung Elektro 11,0 kW  400 V | 50 Hz | 3 NAC  9,5 kW 3,0 kWWasserablaufWasserzulauf  Ø 32 mm G 3/4" MWasserdruckWasserverbrauch Tankinhalt 2 - 4 bar bei 2 bar 3,0 Liter 30,0 LiterKorbmaße 600 x 500 mmTablettmaßeKorbmaßeGläserhöheTellerhöhe 600 x 500 mm 600 x 500 mm max. 440 mm max. 470 mmKontrollleuchte für        Ein/Aus   Betriebsbereit Spülvorgang   Temperatur   Tankbefüllung/Tankfüllstand   Autostart   Selbstreinigung             Eigenschaften                    Laugenpumpe Klarspüldosierpumpe Reinigerdosierpumpe DuoFlo-Pumpe (geringerer Pumpenverlust)  Tank doppelwandig Wasserzulauftemperatur: 15 °C bis 60 °C              Kontrollleuchte für Aufheizen, Ein/Aus Ein- und Ausschalter Türkontaktschalter Sicherheitsthermostat SelbstreinigungInklusive     1 Besteckkorb, 4 Fächer 1 Gläserkorb 1 Tellerkorb   1 Zulaufschlauch   1 Abaufschlauch             Wichtiger Hinweis Warmwasseranschluss zu empfehlen   Maße / Breite x Tiefe x Höhe Höhe bei geöffneter Haube 790 x 955 x 1535 mm höhenverstellbar von 1535 bis 1595 mm 2050 - 2110 mm Gewicht 106,4 kgArtikelnummer 109349   Beschreibung  Bartscher | Spülmaschine DS 2002 Erhöhte Pumpenleistung, geringer Druckverlust und ruhiger Lauf – Die überzeugenden Argumente der eingebauten DuoFlo-Pumpe. In Kombination mit der extra großen Einschubhöhe ist die Hauben-Spülmaschine der ideale Arbeitshelfer in jeder Spülküche. 5 Waschprogramme;  Laufzeiten 60 / 120  / 150 Sekunden + Endlos24 - 60 Körbe / Stunde; Korbmaße:  600 x 500 mm | Tablettmaße: 600 x 500 mm   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Bartscher Durchschub-Spülmaschine Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2501eco - eine gute Wahl: Eine saubere Sache – für Geschirr und Umwelt. Die DS 2501eco ist eine doppelwandige Durchschub-Spülmaschine mit Wärmerückgewinnung, die durch ihre hohe Qualität, starke Reinigungskraft und kurze Spülzeit überzeugt. Die Thermodesinfektion sorgt für einwandfrei sauberes, keimfreies Geschirr und entspricht den Hygienenormen.   Produktdetails Ausführung Bartscher Durchschub-Spülmaschine DS 2501eco12 bis 45 Körbe je StundeProgramm-Laufzeiten: 50 / 90 / 120 / 180 / 300 / 600 Sekunden AusstattungLaugenpumpeKlarspüldosierpumpeTürkontaktschalterSicherheitsthermostatReinigerdosierpumpeSelbstreinigung Tankinhalt20 Liter BetriebsartElektro Anschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss9,9 kW | 400 V | 50 Hz | 3 NAC Stundenleistung12 bis 45 Körbe Waschprogramme5 vorprogrammiert1 programmierbar Programm-Laufzeiten 50 / 90 / 120 / 180 / 300 / 600 Sekunden  Display9-sprachigTanktemperatur und -statusBoilertemperatur und -statusProgramm-Code und -NameFarbdisplay, 2,8 Zoll MaterialCNS 18/10 Tablett-Größe530 x 325 mm Korb-Maße500 x 500 mm Gläser-Höhe max. | Teller-Höhe max.410 mm | 410 mm Boiler-Heizung9 kW Tank-Heizung2,7 kW Wasserverbrauch bei 2 bar3,5 Liter je Spülgang Wasserdruck2 - 4 bar Wasserzulauf | WasserablaufG 3/4" M | Ø 24 mm Wasserzulauftemperatur5°C bis 10°C EigenschaftenThermodesinfektion entsprechend der Normen DIN 10512, Spec 10534Wärmerückgewinnungmehrsprachiges SteuerungsmenüTrockenlaufschutzKontrollleuchte für An/Aus | Start/StoppdoppelwandigAn- und Ausschalterhöhenverstellbare Füße Inklusive1 Universalkorb (B 500 x T 500 x H 105 mm)1 Tellerkorb (B 500 x T 500 x H 105 mm)1 Besteckkorb (Ø 120 mm, H 120 mm)1 Zulaufschlauch1 Ablaufschlauch Maße / Breite x Tiefe x Höhe720 x 805 x 2115 mmhöhenverstellbar von 1595 bis 1660 mmHöhe mit geöffneter Haube: 2065 bis 2130 mm Gewicht145,4 kg Artikelnummer109251     Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!   Hier können Sie im Katalog online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube  

Die Einstiegsmodelle für alle, die eine preiswerte Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz suchen.   ecomax by HOBART  Mit diesem Einbaukit kann eine Ablaufpumpe nachträglich in das Basismodell 602-10A installiert werden.        Saubere Leistung - Made in GERMANY        Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden. Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden. Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Einstiegsmodelle für alle, die eine preiswerte Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz suchen.   ecomax by HOBART  Ecksiebeinsatz   passend für Becken mit einer Größe:  B500 mm x T400 mm x H250 mm        Saubere Leistung - Made in GERMANY        Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden. Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden. Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Einstiegsmodelle für alle, die eine preiswerte Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz suchen.   ecomax by HOBART  Handbrause mit Standmischbatterie   die Brause kann für Brause- oder Schwenkauslauf umgestellt werden Geschirrspülbrause in Zweilochausführung 1/2"  Zwei-Griff-Mischbatterie mit Metallgriffen schwenkbarer Auslauf mit  Ø 24 mm CNS-Wandflansch mit Brauseeinhänghaken CNS-Tragfeder mit Schlauchabriebschutz aus Kunststoff robuster CNS-Agraffschlauch; 1050 mm lang, beidseitig 1/2" mit Überwurfmuttern Geschirrbrause 1/2" selbstschließend; rückschlagfrei und stufenlos dosierbar inkl. Brausenfeststeller für Dauerbetrieb Brausenunterteil mit wärmeisoliertem Handgriff Brausekopf gerade mit Geschirrschutzring aus Weichgummi Brauseeinsatz austauschbar     Technische Daten:    Ausführung    1/2"    Ausladung A    250 mm    Auslaufhöhe H    250 mm    Auslauf    Ø 24 mm    Gesamthöhe    1050 mm    Tischbohrung    22 mm    Anschlussart    G 1/2"    Durchflussmenge    6 Liter je Minute    Montageart    Gewindestutzen    Stichmaß    155 mm      Saubere Leistung - Made in GERMANY        Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden. Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden. Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

 Haubenspülmaschine ecomax H604 mit integrierter Klarspülmittel-Dosierpumpe Die Haubenspülmaschine für ergonomisches und effizientes Arbeiten in der Spülküche.In Kombination mit Tischen der leistungsstarke Partner für Gastronomie und Hotellerie.  Technische Daten Waschtemperaturca. 60°CKlarspültemperaturca. 82°CKorbleistung je Stunde48 StückTankinhalt21 LiterWasserverbrauch2,3 Liter je KorbProgrammdauer75 / 150 / 180 SekundenPumpenleistung0,4 kWTankheizung2,5 kWErhitzungsleistung:werkseitigadaptierbar 6,2 kW (400 V)—Gesamtanschlusswert:werkseitigadaptierbar 6,6 kW (400 V)—Spannung400 / 50 / 3NMaße: Breite x Tiefe x Höhe635 mm x 742 mm x 1480 (mit geöffneter Haube 1960 mm)Einschubhöhe440 mmKorbmaß500 mm x 500 mmnotwendiger Fließdruck 2 - 6 bar (Modell mit Drucksteigerungspumpe: 0,5 - 10 bar, min. 0,8 bar bei integrierter Enthärtung)Installations- und BetriebsanleitungHaubenspülmaschinen Ecomax / Ecomax+H604 / 614 / 615     Ausstattung ModellH604-10 BasismodellH604 S-12B         H604-12B          integrierte Wasserenthärtung*—×—externe Wasseraufbereitung**——optionaldoppelwandiges Gehäuse———tiefgezogener Waschtank×××Tankabdecksieb×××Ablaufpumpeoptional××Klarspülpumpe (Druck-Steigerung)***—××Klarspüldosierpumpe×××Reinigerdosierpumpeoptional××Hobart TischprogrammoptionaloptionaloptionalTellerkorb P-18-12×××Besteckbox CB-1××× * Für Maschinen ohne integrierte Enthärtung wird zum Schutz der Maschine ab 3°dH eine externe Wasseraufbereitung empfohlen.** Bei Einsatz einer externen Wasseraufbereitung ist die Verwendung einer integrierten Drucksteigerungspumpe notwendig.*** Notwendiger Fließdruck ohne Klarspülpumpe 3 - 6 bar; mit Klarspülpumpe 0,8 - 6 bar.   Beschreibung Dank des integrierten Abluft-Energiespeichers spart das Gerät bis zu 3 kW Energie.Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss oder verringerter Heizleistung zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitsteuerung.Das Gerät zeigt sich mittels informativen und leicht verständlichen Bedienelementen sehr benutzerfreundlich.Ein gleichmäßgiges Verteilen der Waschlauge und damit ein effizentes und makelloses Spülergebnis wird durch die rotierenden Wasch- und Klarspülsysteme gewährleistet. Die Wasch- und Spülarme sind ohne Werkzeuge herausnehmbar.Die Waschdüsen verstopfen dank ihrer Negativ-Prägung nicht und verhindern ein Nachtropfen der Spüllauge auf das Spülgut.Energieeinsparung und verbessertes Raumklima zeigt sich aufgrund der allseitig geschlossenen Haube. Die Griffe sind stabil und die Haubenführung somit leicht.Ein Anschlusskabel sowie ein Zu- und Ablaufschlauch sind inklusive.Die Thermostopp-Funktion garantiert die richtigen Temperaturen, um höchste Hygiene zu erzielen.Dieses Gerät verfügt über ein integriertes Selbstreinigungsprogramm, das zur Enfernung von leichten Kalkablagerungen und Verschmutzungen sowie unangenehmen Gerüchen dient.Das Tankabdecksieb hält die meisten Speisreste zurück. Der tiefgezogene Waschtank verhindert das Ansammeln von Schmutz. Die Lieferung beinhaltet:einen Tellerkorb (P-18-12)eine Besteckbox (CB-1) Optional ist für dieses Modell ein umfangreiches Tischprogramm erhältlich - siehe Zubehör. Material:Alle Blechteile sind aus Chrom-Nickel-Stahl 1.4301 gefertigt. Die außenliegenden bzw. sichtbaren Front- und Seitenflächen sind geschliffen und gebürstet. Kunststoffteile sind aus recycelbarem und auch als solches gekennzeichnetem Polypropylen. Teile mit mechanischer Belastung sind mit 30% Glasfaser verstärkt.Das angebotene Gerät wird in einem nach ISO 9001 zertifizierten Betrieb hergestellt.    Wozu benötigt eine Spülmaschine Klarspülmitteldosierpumpe, Reinigerdosier-, Ablauf- und Klarspülpumpe sowie Enthärtung Der KlarspülmitteldosiererNach dem Waschgang wird das gereinigte Geschirr mit Klarspülmittel überzogen. Dadurch wird die sogenannte Grenzflächenspannung des Wassers gemindert und die Trocknung der gespülten Gegenstände verbessert. Von den gespülten Gegenständen kann das Wasser komplett und fleckenfrei ablaufen.Mit einer integrierten Klarspülmitteldosierpumpe ist das Einfüllen von Klarspülmittel nicht notwendig. Es wird unmittelbart über einen Schlauch aus dem Kanister geholt. Die Ablaufpumpe oder LaugenpumpeSie pumpt zum Schluss eines Waschganges das Wasser aus der Spülmaschine. Befindet sich der Wasser-Ablauf oberhalb des Ausganges für das Abwasser an der Maschine, so ist eine Ablaufpumpe unbedingt erforderlich. Es ist auch möglich den Höhenunterschied mittels einem Spülmaschinen-Unterbaues auszugleichen.Ist zum Beispiel ein Rohranschluss im Boden möglich oder ein Abwasserschacht vorhanden, sodass ein Gefälle entsteht, wird keine Ablaufpumpe benötigt. Die ReinigerdosierpumpeEin Spülmitteldosierer fügt eine eingestellte Menge an Spülmittel automatisch dem Waschgang zu. So kann eine Über- oder Unterdosierung vermieden werden. Die Klarspülpumpe oder DrucksteigerungspumpeFür das Nachspülen wird Frischwasser verwendet, welches separat aufgeheizt wird. Dafür ist ausreichend Druck erforderlich. Wenn nicht genügend Wasserdruck vorhanden ist (weniger 2 bar), benötigt man eine Nachspülpumpe. WasserenthärtungWasser enthält unter anderem Mineralien und Salze. Beim Trocknen bleiben diese am Spülgut zurück und hinterlassen Flecken. Um salz- und mineralfreies Wasser zu erhalten, werden Entsalzungs- oder Enthärtungstechnologien eingesetzt. Weil sich weniger Kalk an den Heißstäben absetzt, kann sich dank einer Enthärtungsanlage die Lebensdauer der Maschine beachtlich verlängern. Für ein perfektes Spülergebnis wird ein Wasserenthärter ab ca. 4,5°dH angeraten.   Infomaterial Prospekt Gläser- und Geschirrspülmaschinen   Saubere Leistung - Made in GERMANY Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden. Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden. Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.  

Die Einstiegsmodelle für alle, die eine preiswerte Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz suchen.   ecomax by HOBART  Mit diesem Einbaukit kann eine Reiniger-Dosierpumpe nachträglich in das Basismodell H604-10B installiert werden.        Saubere Leistung - Made in GERMANY        Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden. Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden. Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Einstiegsmodelle für alle, die eine preiswerte Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz suchen.   ecomax by HOBART  Rückseitenverkleidung Bei der Aufstellung der Maschine frei im Raum kann diese Rückwandverkleidung montiert werden.    Saubere Leistung - Made in GERMANY        Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden. Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden. Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Einstiegsmodelle für alle, die eine preiswerte Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz suchen.   ecomax by HOBART  Siebeinsatz   passend für Becken mit einer Größe:  B500 mm x T400 mm x H250 mm Material:  Chrom-Nickel-Stahl        Saubere Leistung - Made in GERMANY        Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden. Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden. Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Einstiegsmodelle für alle, die eine preiswerte Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz suchen.   ecomax by HOBART  Wandanschlussblech zur linksseitigen Montage an der Maschine bei Eckaufstellung        Saubere Leistung - Made in GERMANY        Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden. Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden. Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Meiko M-iClaen HM Haubenspülmaschine   Technische Daten TypHaubenspülmaschineAbmessungen:BreiteTiefeHöhe635 mm /  725 mm inkl. Griffe750 mm / 800 mm inkl. Griffe1520 mm / mit offener Haube 2080 mmKorbmaß (Breite x Tiefe)500 mm x 500 mmDurchschubhöhe505 mmLeistungbis zu 60 Körbe je StundeTankheizung4,0 kWSpannung 400 V   Drehstrom (3 NPE, 400 V, 50 Hz)Boilerheizung 16 A     6,0 kW20 A     8,0 kW / mit PowerWash       8,0 kW25 A     9,0 kW32 A   11,0 kW / mit PowerWash     11,0 kWPumpenleistung / mit Powerwash0,75 kW / 1,5 kWGesamtanschlusswert16 A     7,1 kW20 A     9,1 kW / mit PowerWash       9,8 kW25 A   14,1 kW32 A   16,1 kW / mit PowerWash     16,8 kWWasserverbrauch pro Korb2,4 LiterTankinhalt22,0 LiterDurchschubschubhöhe505 mmProgrammlaufzeiten 60 / 90 / 210 SekundenTheoretische Korbleistung je Stunde 60 / 40 / 17 KörbeTheoretische Tellerleistung je StundeTheoretische Gläserleistung je Stunde1080 / 720 / 3062160 / 1440 / 612Mindestfließdruck60 kPa / 0,6 barMaximaldruck500 kPa / 5 barZulauf GewindeG 3/4"Anschlussleitung ab Ausgang Maschine1,80 m / Verlegung der Anschlussleitungen nach links oder rechts möglichArtikelnummerHM   Standardausstattung Standardmodell für Kalt- oder Warmwasseranschluss ab 45 °CHaubenautomatikFlüssigreiniger-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitig vorhandene VorratsbehälterKlarspülerdosiergerät mit Sauglanze für bauseitig vorhandene VorratsbehälterAnschluss-SetLeckwasser-Erkennungaktives Filtersystem M-iClean FilterDrucksteigerungspumpe / LaugenpumpeRückwandverkleidung aus CrNi-StahlWasch- und Klarspülleitungen aus CrNi-StahlDosierleitungen aus CrNi-StahlM-iClean Signalkonzeptkombinierte Wasch- und Klarspülarme aus CrNi-Stahlklappbarer Korbträger Korbgrundausstattung:2 Universal-Kunststoffkörbe VKV 50/11 Kleinteile-Kunstoffkorb VKV 50/2   Pakete der M-iClean Wohlfühl-Klima           AirConcept  Abluft-Wärmerückgewinnung   • Wärmerückgewinnung mit Selbstreinigung   • wrasenfreie Haubenöffnung   • verbessertes Raum- und Arbeitsklima   • beschleunigte Geschirr-Eigentrocknung   • Wrasenabsaugung (Programmlaufzeit verlängert sich um 30 Sekunden)    ! Nicht in Verbindung mit dem EnergiePur-Paket ! Energie-Pur         Höchste Rentabilität und Energieersparnis   • Abwasser-Wärmerückgewinnung aus CrNi-Stahl   • Wärmerückhaltung    ! Nicht in Verbindung mit dem WohlfühlKlima-Pakat !   ! Nur mit Haubenautomatik ! Ergonomie-Komfort        • automatische Korberkennung   • inkl. Trocknungsmodul für Trockentisch (Tisch separat bestellbar)    ! Nicht in Verbindung mit dem GlanzWunder-Paket !   ! Nur mit Haubenautomatik ! Glanz-Wunder       • inkl. separat beigestelltem Gio-Modul (Breite 140 mm x Tiefe 550 mm x Höhe 600 mm)   • inkl. Trocknungsmodul für Trockentisch (zzgl. Tiscchpreis / Tisch separat bestellbar)    ! Nicht in Verbindung mit dem ErgonomieKomfort-Paket !    Optionale Ausstattung und Zubehör  Optionales Zubehör auf Anfrage: Sauglanze mit Füllstandsüberwachung für bauseitigen Vorratsbehälter - KlarspülerSauglanze mit Füllstandsüberwachung für bauseitigen Vorratsbehälter - Reiniger zusätzlicher höhenverstellbarer Fuß / erforderlich bei frier Aufstellung im RaumSchließblech links bei Eckaufstellung zwischen Wand und Maschine: Tischverbreiterung mit AbkantungWärmetauscher aus CrNi-Stahl für den Betrieb mit vollentsalztem Wasser (z. B. durch Gio-Modul) bei Maschien mit AirConceptPowerWash - 3 Pumpenmotorleistungen zur optimalen Anpassung an Waschgut und Verschmutzungsgradautomatische Korberkennung (nur in Verbindung mit Haubenautomatik)Abwasser-Rückgewinnung aus CrNi-StahlWärmerückhaltung (nur in Verbindung mit Haubenautomatik)WasserwechselprogrammTrocknungsmodul für Trockentisch (zzgl. Tischpreise) GiO-Modul - separat beigestelltOption: Konsole an der Maschine für die Platzierung des GiO-Moduls links oder rechts an der MaschineOption: chlorresistente Membranen   Vorteile der Premium-Klasse-M-iClean HM:     Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  Meiko bei YouTube  

Meiko UPster® Line H 500 Haubenspülmaschine» Hochwertig gebaut und doppelwandig isoliert bietet diese Spülmaschine Platz für unterschiedlich großes Spülgut.   Technische Daten TypHaubenspülmaschineAbmessungen (Breite x Tiefe x Höhe)635 mm x 750 mm (inkl. Griff. 980 mm) x 1470 mm / mit offener Haube 2050 mmKorbmaß (Breite x Tiefe)500 mm x 500 mmTankheizung2,0 kWSpannung 400 V   Drehstrom (3 NPE, 400 V, 50 Hz)Boilerheizung bei Wasseranschluss 10 - 60 °C7,5 (optional verstärkte Heizleistung (ohne Aufpreis))Pumpenleistung0,75 kWGesamtanschlusswert10,6 kWWasserverbrauch pro Korb2,6 LiterTankinhalt22,0 LiterDurchschubschubhöhe440 mmProgrammlaufzeiten 90 / 150 / 210 SekundenTheoretische Korbleistung je Stunde 40 / 24 / 17 KörbeTheoretische Tellerleistung je StundeTheoretische Gläserleistung je Stunde720 / 432 / 3061440 / 864 / 612Mindestfließdruck60 kPa / 0,6 barMaximaldruck500 kPa / 5 barZulauf GewindeG 3/4"Anschlussleitung ab Ausgang Maschine1,40 m / Verlegung der Anschlussleitungen nach links oder rechts möglichArtikelnummerH 500   Standardausstattung  Flüssigreiniger-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitige VorratsbehälterKlarspüler-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitige VorratsbehälterRückwandverkleidung aus Edelstahlmaschineninterne Reiniger- und Klaspülerleitungen aus EdelstahlAnschluss-SetLaugenfiltersystem AktivPlusDrucksteigerungspumpeLaugenpumpeKorbgrundausstattung:1 Universal-Kunststoffkorb VKV 50/1   Optionale Ausstattung und Zubehör Optionale Ausstattung:mit eingebautem Wasserenthärter AktivClean- nur bei Einsatz als Geschirrspülmaschine - max. Wassertemperatur 50°Mindestfließdruck 1 bar (100 kPMaximalfließdruck 5 bar (500 kPa)  Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für bauseitige Vorratsbehälter für Flüssigreiniger und Klarspüler  Optionales Zubehör auf Anfrage:frei Aufstellung, inkl. Rückwand aus Edelstahl / Spritzwasser- und Eingreifschutz, auch für AirConcept inkl. höhenverstellbarer FußSchließblech links zwischen Wand und Maschine bei Eckaufstellung (Vorbereitung des Tisches mit Abkantung)Wasserwechselprogramm (verlängerte Programmlaufzeiten)Thermolabel 71 °C Ausführung mit zusätzlicher Tankheizung und erhöhtem Gesamtanschlusswert MAX-Ausführung für maximale Spülleistungen aus bei Kaltwasseranschluss und/oder hohem Auslastungsgrad (mit verstärkter Tank- und Boilerheizung)Umkehrosmosemodule:GiO-Modul - separat beigestelltOption: Konsole an der Maschine für die Platzierung des GiO-Moduls links oder rechts an der MaschineOption: chlorresistente Membranen   Vorteile der UPster® Line H 500 :     Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  Meiko bei YouTube  

Winterhalter Spülmaschinen: Korbdurchschub Spülmaschine PT-L - schnell brilliante Spülergebnisse durch Profi-Durchschubspülmaschinen von Winterhalter Die Korbdurchschub-Spülmaschinen der PT-Serie sind als Gläser-, Geschirr-, Bistro- oder Besteckspülmaschinen und je nach Platzverhältnissen, Kapazität und Spülgut in den Größen M, L und XL erhältlich. Sie können sich auf eine Spülmaschine verlassen, die optimal auf Ihre individuellen Anforderungen abgestimmt ist. Perfekte Spülergebnisse sind garantiert. Mit zusätzlichen Ausstattungsoptionen können Sie die Maschine noch weiter individualisieren. Die PT-Serie – eine wirtschaftliche Lösung für brillante Spülergebnisse.Fragen Sie nach unserem Hauspreis! Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen gerne ein persönliches Angebot!    Serienausstattung für alle Modelle der PT-Serie  Spülergebnis/Geschwindigkeit* Elliptische Spülfelder mit spezieller Düsengeometrie* Spüldruckanpassung VarioPower* Vollstrom-Filtration: Tankabdeckung, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb mit Sicherheitsabfrage, Mediamat* Trübungssensor* Klarspülerdosiergerät eingebaut* Aktives Energie-Management Wirtschaftlichkeit* Wärmerückgewinnung EnergyLight*1 (Abwasserwärmerückgewinnung)* Sonderprogramm ECO    Ausstattung   PT-SeriePT-MPT-LSpülergebnis / Geschwindigkeit  Elliptische Spülfelder mit spezieller DüsengeometrieOOSpüldruckanpassung VarioPowerOOVollstrom-Filtration: Tankabdeckung, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb mit Sicherheitsabfrage, MediamatOOTrübungssensorOOReinigerdosiergerät eingebautXXKlarspülerdosiergerät eingebautOOEingebauter EnthärterXXAktives Energie-ManagementOOWirtschaftlichkeit  Wärmerückgewinnung EnergyLightOOWärmerückgewinnung EnergyPlusXXAngetriebenes Nachspülsystem (Magnetantrieb)  Sonderprogramm ECOOOBedienfreundlichkeit und Ergonomie  TouchscreenOOFarbcodierte Ein-Knopf-Bedienung mit FortschrittsanzeigeOOGläser-, Geschirr,- Bistro-, BestecksoftwareOOKurz- und IntensivprogrammeOOGrundreinigungsprogramm für SpülgutOOSonderprogramm SilenceOOGeführtes SelbstreinigungsprogrammOOEntkalkungsprogramm für MaschineOOZeitgesteuerte InbetriebnahmeautomatikOOZeitgesteuerte AußerbetriebnahmeautomatikOOAkustische Event-SignalisierungOOGetrennte Leerstandsanzeige für Reiniger / KlarspülerOOFehleranzeige Spülfelder blockiertOOFehleranzeige Salzmangel (bei eingebautem Enthärter)  WartungsintervallanzeigeOOPIN-geschützte Küchenchef-EbeneOOPIN-geschützte Servicetechniker-EbeneOOIntegrierte Hygiene- sowie BetriebstagebücherOOAnimierte Betriebsanleitung und SpültippsOOSpeicherung Kontaktdaten Servicetechniker und ChemielieferantOODoppelwandige Haube mit RastpositionOOAutomatische Haubenöffnung  Automatischer HaubenstartOOTiefgezogener Hygiene-TankOOHygiene-TankheizkörperOOHygiene-KorbträgerOOSonstiges  TwinSet (Verbindung von 2 PT-Maschinen)  Cool-Version (Kaltwassernachspülung)XXHighTemp-Version  Niedrigtemperatur-Spülsystem effect für Gläser / Geschirr*XX3. Dosiergerät  Sanftanlauf SpülpumpeOOThermostopp für Hygiene-SicherheitOOAblaufpumpeOODrucksteigerungspumpeOOLeckagesensorOOMultiphasingOODatenschnittstellen RS 232 / RS 422XXÜbergabeleiste für externe DosiergeräteOOMultifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen GerätenOOSchnittstelle nach DIN 18875 zum Anschluss an Energiemanagementsysteme  O Standard X Option – Nicht erhältlich  * Nicht in allen Ländern erhältlich.   Zulaufwassertemperatur max. 50 °C bei Gläserspülmaschinen / max. 60 °C bei Geschirrspülmaschinen.  Technische Daten   PT-SeriePT-MPT-LAnzahl Programmebis zu 3 (+Sonderprogramme)Theoretische Leistung [Körbe / h]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenWasserverbrauch  Tankinhalt [l]3535Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenTemperaturen  Tanktemperatur [°C]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenNachspülwassertemperatur [°C]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenAbmessungen  Breite [mm]635735Tiefe [mm]750750Höhe mit geschlossener Haube [mm]1,5151,515Höhe mit geöffneter Haube [mm]1,9951,995Höhe bei EnergyPlus-Ausführung [mm]2,1952,195Arbeitshöhe [mm]850850Lichte Einfahrhöhe [mm]440440Korbmaße [mm]500 x 500500 x 600Umwälzpumpe (P1) [kW]1015Tankheizung [kW]2525Tankheizung bei Cool-Ausführung [kW]2 x 2,52 x 2,5Sonstige Angaben  Max. Zulaufwassertemperatur [°C]6060Erforderlicher Wasserfließdruck [bar / kPA]1,0 – 6,0 / 100 – 6001,0 – 6,0 / 100 – 600Erforderlicher Wasserfließdruck bei EnergyPlus-Ausführung [bar / kPA]1,5 – 6,0 / 150 – 6001,5 – 6,0 / 150 – 600SpritzschutzIP X5IP X5Gewicht netto / brutto [kg]134 / 159137 / 165– mit EnergyPlus-Ausführung netto / brutto [kg]157 / 185165 / 196Technische Änderungen vorbehalten.  Vergleichende Berechnungen basieren auf Gegenüberstellungen mit Vorgängermaschine GS 502.  Elektrische Werte  Spannung  Absicherung Gesamtanschlusswert mit Gesamtanschlusswert mit Länder6,4 kW Boilerheizkörper 10,8 kW Boilerheizkörper380 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz16 A7,1 kW8,3 kWWeltweit400 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz*116 A25 A32 A7,9 kW / 8,1 kW als Cool-Ausführung10,2 kW– / 11,5 kW als Cool-Ausführung9,1 kW13,2 kW14,7 kWWeltweit415 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz15 A16 A / 20 A25 A32 A6,9 kW8,4 kW / 8,6 kW als Cool-Ausführung10,9 kW– / 12,4 kW als Cool-Ausführung9,5 kW9,7 kW14,2 kW15,7 kWWeltweit200 V / 3 ~ / 50 – 60 Hz25 A32 A6,6 kW8,0 kW7,1 kW8,1 kWJapan230 V / 3 ~ / 50 – 60 Hz25 A32 A50 A7,8 kW10,1 kW–––14,5 kWBelgien*2230 V / 1 N~ / 50 – 60 Hz*132 A6,9 kW–Weltweit240 V / 1 N~ / 50 – 60 Hz25 A32 A40 A50 A5,1 kW6,8 kW8,4 kW10,9 kW––––Weltweit *1 Übliche Spannungen für Deutschland.*2 Spezielle Spannung.  Software-Einstellungen    StandardCooleffect*7EnergyPlus*5HighTempGläserspülmaschinen     Theoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]22 / 32 / 4822 / 32 / 4820 / 20 / 2022 / 32 / 48–Kurzprogramm [Körbe / h]38 / 55 / 7738 / 55 / 7736 / 36 / 3638 / 55 / 77–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)4,0 (3,6)2,4 (2,0)2,4 (2,0)–Tanktemperatur [°C]62554562–Nachspülwassertemperatur [°C]65*3 / *450 / *465–GeschirrspülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]44 / 32 / 22–20 / 20 / 2044 / 32 / 2225 / 20 / 15Kurzprogramm [Körbe / h]72 / 55 / 38–36 / 36 / 3672 / 55 / 38–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)–2,4 (2,0)2,4 (2,0)3,8 (3,8)Tanktemperatur [°C]62–556266Nachspülwassertemperatur [°C]85–60 / *68585BistrospülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]40 / 32 / 28––40 / 32 / 28–Kurzprogramm [Körbe / h]72 / 55 / 49––72 / 55 / 49–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)––2,4 (2,0)–Tanktemperatur [°C]62––62–Nachspülwassertemperatur [°C]85––85–BesteckspülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]11––11–Kurzprogramm [Körbe / h]21––21–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*24,0 (3,6)––4,0 (3,6)–Tanktemperatur [°C]69––69–Nachspülwassertemperatur [°C]86––86– *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Zulaufwassertemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren.*2 Unverbindliche Angabe. Der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren.*3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur.*4 Umschaltbar auf 65 °C.*5 Zulaufwassertemperatur < 20 °C.*6 Umschaltbar auf 85 °C.*7 Nicht in allen Ländern erhältlich.Zulaufwassertemperatur max. 50 °C bei Gläserspülmaschinen / max. 60 °C bei Geschirrspülmaschinen.     Bedienfreundlichkeit und Ergonomie   TouchscreenFarbcodierte Ein-Knopf-Bedienung mit FortschrittsanzeigeKurz- und IntensivprogrammeGrundreinigungsprogramm für SpülgutSonderprogramm SilenceGeführtes SelbstreinigungsprogrammEntkalkungsprogramm für MaschineZeitgesteuerte In- und AußerbetriebnahmeautomatikAkustische Event-SignalisierungGetrennte Leerstandsanzeige für Reiniger/KlarspülerFehleranzeige Spülfelder blockiertWartungsintervallanzeigePIN-geschützte Küchenchef-EbenePIN-geschützte Servicetechniker-EbeneIntegrierte Hygiene- sowie BetriebstagebücherAnimierte Betriebsanleitung und SpültippsSpeicherung Kontaktdaten Servicetechniker und ChemielieferantDoppelwandige Haube mit RastpositionAutomatischer HaubenstartTiefgezogener Hygiene-TankHygiene-TankheizkörperHygiene-Korbträger   Sonstiges Sanftanlauf SpülpumpeThermostopp für Hygiene-SicherheitAblaufpumpeDrucksteigerungspumpeLeckagesensorMultiphasingÜbergabeleiste für externe DosiergeräteMultifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen GerätenCN-RückwandEZEO (Anschlussklemme für Energieoptimierung mit einfachem Lastabwurf)   Optionale Ausstattung Spülergebnis/GeschwindigkeitEingebautes ReinigerdosiergerätEingebauter EnthärterWirtschaftlichkeitNEU: Wärmepumpe ClimatePlusWärmerückgewinnung EnergyPIus (Kombination aus Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung)Patentiertes angetriebenes NachspülsystemSchnittstelle nach DIN 18875 (Schnittstelle für Anschluss an Energiemanagementsysteme)DoppelkorbsystemBedienfreundlichkeit und ErgonomieFehleranzeige Salzmangel (bei eingebautem Enthärter)Automatische Haubenöffnung (PT-M, PT-L)SonstigesDurchschubspülmaschinen der PT-Serie garantieren dank innovativer Features in kürzester Zeit glänzende Spülergebnisse. Gleichzeitig sorgen die Maschinen für höchste Wirtschaftlichkeit in der Spülküche.Je nach Spülgut und Platzverhältnissen kann zwischen den drei Maschinenmodellen PT-M, PT-L und PT-XL gewählt werden.Die Maschinen der PT-Serie sind individuell konfigurierbar. Sie können zwischen speziell abgestimmten Spülprogrammen für Geschirr, Bistrospülgut, Gläser oder Besteck wählen. Dank weiterer Ausstattungsoptionen kann die Maschine optimal auf Ihre individuellen Anforderungen angepasst werden.Das innovative Maschinenkonzept der PT-Serie garantiert Ihnen Top Performance für perfekte Spülergebnisse - brillant, schnell und sparsam. TwinSet (Verbindung von 2 PT-Maschinen)*2Cool-Version (Kaltwassernachspülung für Gläser)HighTemp-VersionNiedrigtemperatur-Spülsystem effect3. DosiergerätDatenschnittstellen RS 232/RS 422   Was leistet die Maschine?  Einfach brillant durchVariablen Spüldruck – abgestimmt auf Spülgut und VerschmutzungsgradFlächendeckendes SpülenJederzeit sauberes Spülwasser Individuell angepasste SpülkraftDer Spüldruck ist ein entscheidender Faktor zur Sicherstellung eines hygienisch sauberen Spülergebnisses. Durch die Wahl des entsprechenden Programms stellt VarioPower die Spülkraft auf das Spülgut und den Verschmutzungsgrad automatisch ein. Alles, was leicht verschmutzt ist, wird mit geringem Druck und alles, was stark verschmutzt ist, mit höherem Druck gespült. Bei optimaler Schonung des Spülguts stellt VarioPower somit ein glänzendes Ergebnis sicher. Anpassung weiterer SpülfaktorenNeben der Druckanpassung VarioPower werden alle weiteren, für den Spülprozess verantwortlichen Faktoren – insbesondere Temperaturen, Zeit,Reiniger und Klarspüler – automatisch angepasst. Ein perfektes Ergebnis ist damit auch bei hartnäckigen Verschmutzungen immer gewährleistet.Komplette FlächendeckungDie elliptischen Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen erzielen eine maximale Flächendeckung. Jede einzelne Düse ist hinsichtlich Form, Größe und Winkel so konzipiert, dass ein brillantes Spülergebnis überall, in jeder Ecke und jedem Winkel der Maschine garantiert ist. Permanent sauberes SpülwasserBei der neuen PT-Serie wird das Spülwasserwährend des gesamten Prozesses kontinuierlich gefiltert und überwacht. Drei wegweisendeBauteile sorgen für permanent sauberes Wasserin einer bisher nie dagewesenen Qualität:Die patentierte Vollstrom-Filtration, bestehend aus Tankabdeckung, Siebzylinder und Pumpenansaugsieb, filtert 100 % des Spülwassers. Zusätzlich entfernt der bewährte Mediamat mittels Zentrifugalkraft feinste Verunreinigungen wie etwa Kaffeesatz.Ein Sensor überwacht permanent die Qualität des Spülwassers. Bei Bedarf wird mehr Frischwasser in den Tank eingeleitet und das Spülwasser dadurch schrittweise regeneriert. Auf diese Weise liefert die Maschine immer brillante Spül- und Hygiene-Ergebnisse.HighTemp – Spülen mit höheren TemperaturenDurch Programmanpassungen werden spezielle Hygieneanforderungen erfüllt. Überlegen schnell durchBedarfsgerechte EnergiebereitstellungSchnellere ProgrammzeitenWesentlich kürzere Aufheizzeiten Kürzere ProgrammzeitenDie Durchschubspülmaschinen von Winterhalter besitzen erstmalig ein aktives Energie-Management. Das bewirkt eine Verkürzung der Spülzeit und damit eine Erhöhung der Korbleistung um bis zu 28 % pro Stunde.Selbst bei kürzesten Programmzeiten wird durch die flexible Wasserdruckanpassung VarioPower, die flächendeckenden, elliptischen Spülfelder und die patentierte Vollstrom-Filtration ein brillantes Spülergebnis erzielt. Geringe WartezeitenAls erster Anbieter hat Winterhalter alle Maschinen der PT-Serie mit dem Abwasserwärmetauscher EnergyLight ausgestattet. Dadurch wird das kalte Zulaufwasser kontinuierlich vorgewärmt und die erforderliche Nachspülwassertemperatur schneller erreicht. Der Zeitaufwand zur Aufheizung des Nachspülwassers verringert sich mit bis zu 26 % merklich. Ein Korb-an-Korb-Spülen in Stoßzeiten ist dadurch möglich. Reduzierte AufheizzeitenDas aktive Energie-Management nutzt die verfügbare Energie optimal, um die Maschine schnell in Betriebsbereitschaft zu versetzen. Dadurch verkürzt sich die Aufheizzeit um bis zu 50 %. Im Vergleich zu anderen Durchschubspülmaschinen sind die Maschinen der PT-Serie daher deutlich schneller betriebsbereit.        

Winterhalter Spülmaschinen: Korbdurchschub Spülmaschine PT-L  EnergyPlus - schnell brilliante Spülergebnisse durch Profi-Durchschubspülmaschinen von Winterhalter Die Korbdurchschub-Spülmaschinen der PT-Serie sind als Gläser-, Geschirr-, Bistro- oder Besteckspülmaschinen und je nach Platzverhältnissen, Kapazität und Spülgut in den Größen M, L und XL erhältlich. Sie können sich auf eine Spülmaschine verlassen, die optimal auf Ihre individuellen Anforderungen abgestimmt ist. Perfekte Spülergebnisse sind garantiert. Mit zusätzlichen Ausstattungsoptionen können Sie die Maschine noch weiter individualisieren. Die PT-Serie – eine wirtschaftliche Lösung für brillante Spülergebnisse.Fragen Sie nach unserem Hauspreis! Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen gerne ein persönliches Angebot!    Serienausstattung für alle Modelle der PT-Serie  Spülergebnis/Geschwindigkeit* Elliptische Spülfelder mit spezieller Düsengeometrie* Spüldruckanpassung VarioPower* Vollstrom-Filtration: Tankabdeckung, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb mit Sicherheitsabfrage, Mediamat* Trübungssensor* Klarspülerdosiergerät eingebaut* Aktives Energie-Management Wirtschaftlichkeit* Wärmerückgewinnung EnergyLight*1 (Abwasserwärmerückgewinnung)* Sonderprogramm ECO    Ausstattung   PT-SeriePT-MPT-LSpülergebnis / Geschwindigkeit  Elliptische Spülfelder mit spezieller DüsengeometrieOOSpüldruckanpassung VarioPowerOOVollstrom-Filtration: Tankabdeckung, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb mit Sicherheitsabfrage, MediamatOOTrübungssensorOOReinigerdosiergerät eingebautXXKlarspülerdosiergerät eingebautOOEingebauter EnthärterXXAktives Energie-ManagementOOWirtschaftlichkeit  Wärmerückgewinnung EnergyLightOOWärmerückgewinnung EnergyPlusXXAngetriebenes Nachspülsystem (Magnetantrieb)  Sonderprogramm ECOOOBedienfreundlichkeit und Ergonomie  TouchscreenOOFarbcodierte Ein-Knopf-Bedienung mit FortschrittsanzeigeOOGläser-, Geschirr,- Bistro-, BestecksoftwareOOKurz- und IntensivprogrammeOOGrundreinigungsprogramm für SpülgutOOSonderprogramm SilenceOOGeführtes SelbstreinigungsprogrammOOEntkalkungsprogramm für MaschineOOZeitgesteuerte InbetriebnahmeautomatikOOZeitgesteuerte AußerbetriebnahmeautomatikOOAkustische Event-SignalisierungOOGetrennte Leerstandsanzeige für Reiniger / KlarspülerOOFehleranzeige Spülfelder blockiertOOFehleranzeige Salzmangel (bei eingebautem Enthärter)  WartungsintervallanzeigeOOPIN-geschützte Küchenchef-EbeneOOPIN-geschützte Servicetechniker-EbeneOOIntegrierte Hygiene- sowie BetriebstagebücherOOAnimierte Betriebsanleitung und SpültippsOOSpeicherung Kontaktdaten Servicetechniker und ChemielieferantOODoppelwandige Haube mit RastpositionOOAutomatische Haubenöffnung  Automatischer HaubenstartOOTiefgezogener Hygiene-TankOOHygiene-TankheizkörperOOHygiene-KorbträgerOOSonstiges  TwinSet (Verbindung von 2 PT-Maschinen)  Cool-Version (Kaltwassernachspülung)XXHighTemp-Version  Niedrigtemperatur-Spülsystem effect für Gläser / Geschirr*XX3. Dosiergerät  Sanftanlauf SpülpumpeOOThermostopp für Hygiene-SicherheitOOAblaufpumpeOODrucksteigerungspumpeOOLeckagesensorOOMultiphasingOODatenschnittstellen RS 232 / RS 422XXÜbergabeleiste für externe DosiergeräteOOMultifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen GerätenOOSchnittstelle nach DIN 18875 zum Anschluss an Energiemanagementsysteme  O Standard X Option – Nicht erhältlich  * Nicht in allen Ländern erhältlich.   Zulaufwassertemperatur max. 50 °C bei Gläserspülmaschinen / max. 60 °C bei Geschirrspülmaschinen.  Technische Daten   PT-SeriePT-MPT-LAnzahl Programmebis zu 3 (+Sonderprogramme)Theoretische Leistung [Körbe / h]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenWasserverbrauch  Tankinhalt [l]3535Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenTemperaturen  Tanktemperatur [°C]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenNachspülwassertemperatur [°C]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenAbmessungen  Breite [mm]635735Tiefe [mm]750750Höhe mit geschlossener Haube [mm]1,5151,515Höhe mit geöffneter Haube [mm]1,9951,995Höhe bei EnergyPlus-Ausführung [mm]2,1952,195Arbeitshöhe [mm]850850Lichte Einfahrhöhe [mm]440440Korbmaße [mm]500 x 500500 x 600Umwälzpumpe (P1) [kW]1015Tankheizung [kW]2525Tankheizung bei Cool-Ausführung [kW]2 x 2,52 x 2,5Sonstige Angaben  Max. Zulaufwassertemperatur [°C]6060Erforderlicher Wasserfließdruck [bar / kPA]1,0 – 6,0 / 100 – 6001,0 – 6,0 / 100 – 600Erforderlicher Wasserfließdruck bei EnergyPlus-Ausführung [bar / kPA]1,5 – 6,0 / 150 – 6001,5 – 6,0 / 150 – 600SpritzschutzIP X5IP X5Gewicht netto / brutto [kg]134 / 159137 / 165– mit EnergyPlus-Ausführung netto / brutto [kg]157 / 185165 / 196Technische Änderungen vorbehalten.  Vergleichende Berechnungen basieren auf Gegenüberstellungen mit Vorgängermaschine GS 502.  Elektrische Werte  Spannung  Absicherung Gesamtanschlusswert mit Gesamtanschlusswert mit Länder6,4 kW Boilerheizkörper 10,8 kW Boilerheizkörper380 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz16 A7,1 kW8,3 kWWeltweit400 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz*116 A25 A32 A7,9 kW / 8,1 kW als Cool-Ausführung10,2 kW– / 11,5 kW als Cool-Ausführung9,1 kW13,2 kW14,7 kWWeltweit415 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz15 A16 A / 20 A25 A32 A6,9 kW8,4 kW / 8,6 kW als Cool-Ausführung10,9 kW– / 12,4 kW als Cool-Ausführung9,5 kW9,7 kW14,2 kW15,7 kWWeltweit200 V / 3 ~ / 50 – 60 Hz25 A32 A6,6 kW8,0 kW7,1 kW8,1 kWJapan230 V / 3 ~ / 50 – 60 Hz25 A32 A50 A7,8 kW10,1 kW–––14,5 kWBelgien*2230 V / 1 N~ / 50 – 60 Hz*132 A6,9 kW–Weltweit240 V / 1 N~ / 50 – 60 Hz25 A32 A40 A50 A5,1 kW6,8 kW8,4 kW10,9 kW––––Weltweit *1 Übliche Spannungen für Deutschland.*2 Spezielle Spannung.  Software-Einstellungen    StandardCooleffect*7EnergyPlus*5HighTempGläserspülmaschinen     Theoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]22 / 32 / 4822 / 32 / 4820 / 20 / 2022 / 32 / 48–Kurzprogramm [Körbe / h]38 / 55 / 7738 / 55 / 7736 / 36 / 3638 / 55 / 77–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)4,0 (3,6)2,4 (2,0)2,4 (2,0)–Tanktemperatur [°C]62554562–Nachspülwassertemperatur [°C]65*3 / *450 / *465–GeschirrspülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]44 / 32 / 22–20 / 20 / 2044 / 32 / 2225 / 20 / 15Kurzprogramm [Körbe / h]72 / 55 / 38–36 / 36 / 3672 / 55 / 38–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)–2,4 (2,0)2,4 (2,0)3,8 (3,8)Tanktemperatur [°C]62–556266Nachspülwassertemperatur [°C]85–60 / *68585BistrospülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]40 / 32 / 28––40 / 32 / 28–Kurzprogramm [Körbe / h]72 / 55 / 49––72 / 55 / 49–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)––2,4 (2,0)–Tanktemperatur [°C]62––62–Nachspülwassertemperatur [°C]85––85–BesteckspülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]11––11–Kurzprogramm [Körbe / h]21––21–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*24,0 (3,6)––4,0 (3,6)–Tanktemperatur [°C]69––69–Nachspülwassertemperatur [°C]86––86– *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Zulaufwassertemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren.*2 Unverbindliche Angabe. Der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren.*3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur.*4 Umschaltbar auf 65 °C.*5 Zulaufwassertemperatur < 20 °C.*6 Umschaltbar auf 85 °C.*7 Nicht in allen Ländern erhältlich.Zulaufwassertemperatur max. 50 °C bei Gläserspülmaschinen / max. 60 °C bei Geschirrspülmaschinen.     Bedienfreundlichkeit und Ergonomie   TouchscreenFarbcodierte Ein-Knopf-Bedienung mit FortschrittsanzeigeKurz- und IntensivprogrammeGrundreinigungsprogramm für SpülgutSonderprogramm SilenceGeführtes SelbstreinigungsprogrammEntkalkungsprogramm für MaschineZeitgesteuerte In- und AußerbetriebnahmeautomatikAkustische Event-SignalisierungGetrennte Leerstandsanzeige für Reiniger/KlarspülerFehleranzeige Spülfelder blockiertWartungsintervallanzeigePIN-geschützte Küchenchef-EbenePIN-geschützte Servicetechniker-EbeneIntegrierte Hygiene- sowie BetriebstagebücherAnimierte Betriebsanleitung und SpültippsSpeicherung Kontaktdaten Servicetechniker und ChemielieferantDoppelwandige Haube mit RastpositionAutomatischer HaubenstartTiefgezogener Hygiene-TankHygiene-TankheizkörperHygiene-Korbträger   Sonstiges Sanftanlauf SpülpumpeThermostopp für Hygiene-SicherheitAblaufpumpeDrucksteigerungspumpeLeckagesensorMultiphasingÜbergabeleiste für externe DosiergeräteMultifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen GerätenCN-RückwandEZEO (Anschlussklemme für Energieoptimierung mit einfachem Lastabwurf)   Optionale Ausstattung Spülergebnis/GeschwindigkeitEingebautes ReinigerdosiergerätEingebauter EnthärterWirtschaftlichkeitNEU: Wärmepumpe ClimatePlusWärmerückgewinnung EnergyPIus (Kombination aus Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung)Patentiertes angetriebenes NachspülsystemSchnittstelle nach DIN 18875 (Schnittstelle für Anschluss an Energiemanagementsysteme)DoppelkorbsystemBedienfreundlichkeit und ErgonomieFehleranzeige Salzmangel (bei eingebautem Enthärter)Automatische Haubenöffnung (PT-M, PT-L)SonstigesDurchschubspülmaschinen der PT-Serie garantieren dank innovativer Features in kürzester Zeit glänzende Spülergebnisse. Gleichzeitig sorgen die Maschinen für höchste Wirtschaftlichkeit in der Spülküche.Je nach Spülgut und Platzverhältnissen kann zwischen den drei Maschinenmodellen PT-M, PT-L und PT-XL gewählt werden.Die Maschinen der PT-Serie sind individuell konfigurierbar. Sie können zwischen speziell abgestimmten Spülprogrammen für Geschirr, Bistrospülgut, Gläser oder Besteck wählen. Dank weiterer Ausstattungsoptionen kann die Maschine optimal auf Ihre individuellen Anforderungen angepasst werden.Das innovative Maschinenkonzept der PT-Serie garantiert Ihnen Top Performance für perfekte Spülergebnisse - brillant, schnell und sparsam. TwinSet (Verbindung von 2 PT-Maschinen)*2Cool-Version (Kaltwassernachspülung für Gläser)HighTemp-VersionNiedrigtemperatur-Spülsystem effect3. DosiergerätDatenschnittstellen RS 232/RS 422   Was leistet die Maschine?  Einfach brillant durchVariablen Spüldruck – abgestimmt auf Spülgut und VerschmutzungsgradFlächendeckendes SpülenJederzeit sauberes Spülwasser Individuell angepasste SpülkraftDer Spüldruck ist ein entscheidender Faktor zur Sicherstellung eines hygienisch sauberen Spülergebnisses. Durch die Wahl des entsprechenden Programms stellt VarioPower die Spülkraft auf das Spülgut und den Verschmutzungsgrad automatisch ein. Alles, was leicht verschmutzt ist, wird mit geringem Druck und alles, was stark verschmutzt ist, mit höherem Druck gespült. Bei optimaler Schonung des Spülguts stellt VarioPower somit ein glänzendes Ergebnis sicher. Anpassung weiterer SpülfaktorenNeben der Druckanpassung VarioPower werden alle weiteren, für den Spülprozess verantwortlichen Faktoren – insbesondere Temperaturen, Zeit,Reiniger und Klarspüler – automatisch angepasst. Ein perfektes Ergebnis ist damit auch bei hartnäckigen Verschmutzungen immer gewährleistet.Komplette FlächendeckungDie elliptischen Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen erzielen eine maximale Flächendeckung. Jede einzelne Düse ist hinsichtlich Form, Größe und Winkel so konzipiert, dass ein brillantes Spülergebnis überall, in jeder Ecke und jedem Winkel der Maschine garantiert ist. Permanent sauberes SpülwasserBei der neuen PT-Serie wird das Spülwasserwährend des gesamten Prozesses kontinuierlich gefiltert und überwacht. Drei wegweisendeBauteile sorgen für permanent sauberes Wasserin einer bisher nie dagewesenen Qualität:Die patentierte Vollstrom-Filtration, bestehend aus Tankabdeckung, Siebzylinder und Pumpenansaugsieb, filtert 100 % des Spülwassers. Zusätzlich entfernt der bewährte Mediamat mittels Zentrifugalkraft feinste Verunreinigungen wie etwa Kaffeesatz.Ein Sensor überwacht permanent die Qualität des Spülwassers. Bei Bedarf wird mehr Frischwasser in den Tank eingeleitet und das Spülwasser dadurch schrittweise regeneriert. Auf diese Weise liefert die Maschine immer brillante Spül- und Hygiene-Ergebnisse.HighTemp – Spülen mit höheren TemperaturenDurch Programmanpassungen werden spezielle Hygieneanforderungen erfüllt. Überlegen schnell durchBedarfsgerechte EnergiebereitstellungSchnellere ProgrammzeitenWesentlich kürzere Aufheizzeiten Kürzere ProgrammzeitenDie Durchschubspülmaschinen von Winterhalter besitzen erstmalig ein aktives Energie-Management. Das bewirkt eine Verkürzung der Spülzeit und damit eine Erhöhung der Korbleistung um bis zu 28 % pro Stunde.Selbst bei kürzesten Programmzeiten wird durch die flexible Wasserdruckanpassung VarioPower, die flächendeckenden, elliptischen Spülfelder und die patentierte Vollstrom-Filtration ein brillantes Spülergebnis erzielt. Geringe WartezeitenAls erster Anbieter hat Winterhalter alle Maschinen der PT-Serie mit dem Abwasserwärmetauscher EnergyLight ausgestattet. Dadurch wird das kalte Zulaufwasser kontinuierlich vorgewärmt und die erforderliche Nachspülwassertemperatur schneller erreicht. Der Zeitaufwand zur Aufheizung des Nachspülwassers verringert sich mit bis zu 26 % merklich. Ein Korb-an-Korb-Spülen in Stoßzeiten ist dadurch möglich. Reduzierte AufheizzeitenDas aktive Energie-Management nutzt die verfügbare Energie optimal, um die Maschine schnell in Betriebsbereitschaft zu versetzen. Dadurch verkürzt sich die Aufheizzeit um bis zu 50 %. Im Vergleich zu anderen Durchschubspülmaschinen sind die Maschinen der PT-Serie daher deutlich schneller betriebsbereit.        

Winterhalter Spülmaschinen: Korbdurchschub Spülmaschine PT-M - schnell brilliante Spülergebnisse durch Profi-Durchschubspülmaschinen von Winterhalter Die Winterhalter Korbdurchschub-Spülmaschinen der PT-Serie sind als Gläser-, Geschirr-, Bistro- oder Besteckspülmaschinen und je nach Platzverhältnissen, Kapazität und Spülgut in den Größen M, L und XL erhältlich. Sie können sich auf eine Winterhalter Spülmaschine verlassen, die optimal auf Ihre individuellen Anforderungen abgestimmt ist. Perfekte Spülergebnisse sind garantiert. Mit zusätzlichen Ausstattungsoptionen können Sie die Maschine noch weiter individualisieren. Die Winterhalter PT-Serie – eine wirtschaftliche Lösung für brillante Spülergebnisse.Fragen Sie nach unserem Hauspreis! Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen gerne ein persönliches Angebot für die Winterhalter PT-M und für die Winterhalter PT-L Korbdurchschubspülmaschine.  Serienausstattung für alle Modelle der Winterhalter PT-Serie Spülergebnis/Geschwindigkeit* Elliptische Spülfelder mit spezieller Düsengeometrie* Spüldruckanpassung VarioPower* Vollstrom-Filtration: Tankabdeckung, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb mit Sicherheitsabfrage, Mediamat* Trübungssensor* Klarspülerdosiergerät eingebaut* Aktives Energie-Management Wirtschaftlichkeit* Wärmerückgewinnung EnergyLight*1 (Abwasserwärmerückgewinnung)* Sonderprogramm ECO   Ausstattung  Winterhalter PT-SeriePT-MPT-LSpülergebnis / Geschwindigkeit  Elliptische Spülfelder mit spezieller DüsengeometrieOOSpüldruckanpassung VarioPowerOOVollstrom-Filtration: Tankabdeckung, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb mit Sicherheitsabfrage, MediamatOOTrübungssensorOOReinigerdosiergerät eingebautXXKlarspülerdosiergerät eingebautOOEingebauter EnthärterXXAktives Energie-ManagementOOWirtschaftlichkeit  Wärmerückgewinnung EnergyLightOOWärmerückgewinnung EnergyPlusXXAngetriebenes Nachspülsystem (Magnetantrieb)  Sonderprogramm ECOOOBedienfreundlichkeit und Ergonomie  TouchscreenOOFarbcodierte Ein-Knopf-Bedienung mit FortschrittsanzeigeOOGläser-, Geschirr,- Bistro-, BestecksoftwareOOKurz- und IntensivprogrammeOOGrundreinigungsprogramm für SpülgutOOSonderprogramm SilenceOOGeführtes SelbstreinigungsprogrammOOEntkalkungsprogramm für MaschineOOZeitgesteuerte InbetriebnahmeautomatikOOZeitgesteuerte AußerbetriebnahmeautomatikOOAkustische Event-SignalisierungOOGetrennte Leerstandsanzeige für Reiniger / KlarspülerOOFehleranzeige Spülfelder blockiertOOFehleranzeige Salzmangel (bei eingebautem Enthärter)  WartungsintervallanzeigeOOPIN-geschützte Küchenchef-EbeneOOPIN-geschützte Servicetechniker-EbeneOOIntegrierte Hygiene- sowie BetriebstagebücherOOAnimierte Betriebsanleitung und SpültippsOOSpeicherung Kontaktdaten Servicetechniker und ChemielieferantOODoppelwandige Haube mit RastpositionOOAutomatische Haubenöffnung  Automatischer HaubenstartOOTiefgezogener Hygiene-TankOOHygiene-TankheizkörperOOHygiene-KorbträgerOOSonstiges  TwinSet (Verbindung von 2 PT-Maschinen)  Cool-Version (Kaltwassernachspülung)XXHighTemp-Version  Niedrigtemperatur-Spülsystem effect für Gläser / Geschirr*XX3. Dosiergerät  Sanftanlauf SpülpumpeOOThermostopp für Hygiene-SicherheitOOAblaufpumpeOODrucksteigerungspumpeOOLeckagesensorOOMultiphasingOODatenschnittstellen RS 232 / RS 422XXÜbergabeleiste für externe DosiergeräteOOMultifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen GerätenOOSchnittstelle nach DIN 18875 zum Anschluss an Energiemanagementsysteme  O Standard X Option – Nicht erhältlich  * Nicht in allen Ländern erhältlich.   Zulaufwassertemperatur max. 50 °C bei Gläserspülmaschinen / max. 60 °C bei Geschirrspülmaschinen. Technische Daten  Winterhalter PT-SeriePT-MPT-LAnzahl Programmebis zu 3 (+Sonderprogramme)Theoretische Leistung [Körbe / h]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenWasserverbrauch  Tankinhalt [l]3535Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenTemperaturen  Tanktemperatur [°C]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenNachspülwassertemperatur [°C]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenAbmessungen  Breite [mm]635735Tiefe [mm]750750Höhe mit geschlossener Haube [mm]1,5151,515Höhe mit geöffneter Haube [mm]1,9951,995Höhe bei EnergyPlus-Ausführung [mm]2,1952,195Arbeitshöhe [mm]850850Lichte Einfahrhöhe [mm]440440Korbmaße [mm]500 x 500500 x 600Umwälzpumpe (P1) [kW]1015Tankheizung [kW]2525Tankheizung bei Cool-Ausführung [kW]2 x 2,52 x 2,5Sonstige Angaben  Max. Zulaufwassertemperatur [°C]6060Erforderlicher Wasserfließdruck [bar / kPA]1,0 – 6,0 / 100 – 6001,0 – 6,0 / 100 – 600Erforderlicher Wasserfließdruck bei EnergyPlus-Ausführung [bar / kPA]1,5 – 6,0 / 150 – 6001,5 – 6,0 / 150 – 600SpritzschutzIP X5IP X5Gewicht netto / brutto [kg]134 / 159137 / 165– mit EnergyPlus-Ausführung netto / brutto [kg]157 / 185165 / 196Technische Änderungen vorbehalten.  Vergleichende Berechnungen basieren auf Gegenüberstellungen mit Vorgängermaschine GS 502. Elektrische Werte  Spannung  Absicherung Gesamtanschlusswert mit Gesamtanschlusswert mit Länder6,4 kW Boilerheizkörper 10,8 kW Boilerheizkörper380 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz16 A7,1 kW8,3 kWWeltweit400 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz*116 A25 A32 A7,9 kW / 8,1 kW als Cool-Ausführung10,2 kW– / 11,5 kW als Cool-Ausführung9,1 kW13,2 kW14,7 kWWeltweit415 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz15 A16 A / 20 A25 A32 A6,9 kW8,4 kW / 8,6 kW als Cool-Ausführung10,9 kW– / 12,4 kW als Cool-Ausführung9,5 kW9,7 kW14,2 kW15,7 kWWeltweit200 V / 3 ~ / 50 – 60 Hz25 A32 A6,6 kW8,0 kW7,1 kW8,1 kWJapan230 V / 3 ~ / 50 – 60 Hz25 A32 A50 A7,8 kW10,1 kW–––14,5 kWBelgien*2230 V / 1 N~ / 50 – 60 Hz*132 A6,9 kW–Weltweit240 V / 1 N~ / 50 – 60 Hz25 A32 A40 A50 A5,1 kW6,8 kW8,4 kW10,9 kW––––Weltweit *1 Übliche Spannungen für Deutschland.*2 Spezielle Spannung.  Software-Einstellungen   StandardCooleffect*7EnergyPlus*5HighTempGläserspülmaschinen     Theoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]22 / 32 / 4822 / 32 / 4820 / 20 / 2022 / 32 / 48–Kurzprogramm [Körbe / h]38 / 55 / 7738 / 55 / 7736 / 36 / 3638 / 55 / 77–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)4,0 (3,6)2,4 (2,0)2,4 (2,0)–Tanktemperatur [°C]62554562–Nachspülwassertemperatur [°C]65*3 / *450 / *465–GeschirrspülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]44 / 32 / 22–20 / 20 / 2044 / 32 / 2225 / 20 / 15Kurzprogramm [Körbe / h]72 / 55 / 38–36 / 36 / 3672 / 55 / 38–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)–2,4 (2,0)2,4 (2,0)3,8 (3,8)Tanktemperatur [°C]62–556266Nachspülwassertemperatur [°C]85–60 / *68585BistrospülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]40 / 32 / 28––40 / 32 / 28–Kurzprogramm [Körbe / h]72 / 55 / 49––72 / 55 / 49–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)––2,4 (2,0)–Tanktemperatur [°C]62––62–Nachspülwassertemperatur [°C]85––85–BesteckspülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]11––11–Kurzprogramm [Körbe / h]21––21–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*24,0 (3,6)––4,0 (3,6)–Tanktemperatur [°C]69––69–Nachspülwassertemperatur [°C]86––86– *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Zulaufwassertemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren.*2 Unverbindliche Angabe. Der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren.*3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur.*4 Umschaltbar auf 65 °C.*5 Zulaufwassertemperatur < 20 °C.*6 Umschaltbar auf 85 °C.*7 Nicht in allen Ländern erhältlich.Zulaufwassertemperatur max. 50 °C bei Gläserspülmaschinen / max. 60 °C bei Geschirrspülmaschinen.    Bedienfreundlichkeit und Ergonomie der Winterhalter PT Durchschubspülmaschine  TouchscreenFarbcodierte Ein-Knopf-Bedienung mit FortschrittsanzeigeKurz- und IntensivprogrammeGrundreinigungsprogramm für SpülgutSonderprogramm SilenceGeführtes SelbstreinigungsprogrammEntkalkungsprogramm für MaschineZeitgesteuerte In- und AußerbetriebnahmeautomatikAkustische Event-SignalisierungGetrennte Leerstandsanzeige für Reiniger/KlarspülerFehleranzeige Spülfelder blockiertWartungsintervallanzeigePIN-geschützte Küchenchef-EbenePIN-geschützte Servicetechniker-EbeneIntegrierte Hygiene- sowie BetriebstagebücherAnimierte Betriebsanleitung und SpültippsSpeicherung Kontaktdaten Servicetechniker und ChemielieferantDoppelwandige Haube mit RastpositionAutomatischer HaubenstartTiefgezogener Hygiene-TankHygiene-TankheizkörperHygiene-Korbträger  Sonstiges Sanftanlauf SpülpumpeThermostopp für Hygiene-SicherheitAblaufpumpeDrucksteigerungspumpeLeckagesensorMultiphasingÜbergabeleiste für externe DosiergeräteMultifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen GerätenCN-RückwandEZEO (Anschlussklemme für Energieoptimierung mit einfachem Lastabwurf)   Optionale Ausstattung Spülergebnis/GeschwindigkeitEingebautes ReinigerdosiergerätEingebauter EnthärterWirtschaftlichkeitNEU: Wärmepumpe ClimatePlusWärmerückgewinnung EnergyPIus (Kombination aus Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung)Patentiertes angetriebenes NachspülsystemSchnittstelle nach DIN 18875 (Schnittstelle für Anschluss an Energiemanagementsysteme)DoppelkorbsystemBedienfreundlichkeit und ErgonomieFehleranzeige Salzmangel (bei eingebautem Enthärter)Automatische Haubenöffnung (PT-M, PT-L)SonstigesWinterhalter Durchschubspülmaschinen der PT-Serie garantieren dank innovativer Features in kürzester Zeit glänzende Spülergebnisse. Gleichzeitig sorgen die Maschinen für höchste Wirtschaftlichkeit in der Spülküche.Je nach Spülgut und Platzverhältnissen kann zwischen den drei Winterhalter Maschinenmodellen PT-M, PT-L und PT-XL gewählt werden.Die Maschinen der Winterhalter PT-Serie sind individuell konfigurierbar. Sie können zwischen speziell abgestimmten Spülprogrammen für Geschirr, Bistrospülgut, Gläser oder Besteck wählen. Dank weiterer Ausstattungsoptionen kann die Maschine optimal auf Ihre individuellen Anforderungen angepasst werden.Das innovative Maschinenkonzept der Winterhalter PT-Serie garantiert Ihnen Top Performance für perfekte Spülergebnisse - brillant, schnell und sparsam. TwinSet (Verbindung von 2 PT-Maschinen)*2Cool-Version (Kaltwassernachspülung für Gläser)HighTemp-VersionNiedrigtemperatur-Spülsystem effect3. DosiergerätDatenschnittstellen RS 232/RS 422   Was leistet die Winterhalter Spülmaschine? Einfach brillant durchVariablen Spüldruck – abgestimmt auf Spülgut und VerschmutzungsgradFlächendeckendes SpülenJederzeit sauberes Spülwasser Individuell angepasste SpülkraftDer Spüldruck ist ein entscheidender Faktor zur Sicherstellung eines hygienisch sauberen Spülergebnisses. Durch die Wahl des entsprechenden Programms stellt VarioPower die Spülkraft auf das Spülgut und den Verschmutzungsgrad automatisch ein. Alles, was leicht verschmutzt ist, wird mit geringem Druck und alles, was stark verschmutzt ist, mit höherem Druck gespült. Bei optimaler Schonung des Spülguts stellt VarioPower somit ein glänzendes Ergebnis sicher. Anpassung weiterer SpülfaktorenNeben der Druckanpassung VarioPower werden alle weiteren, für den Spülprozess verantwortlichen Faktoren – insbesondere Temperaturen, Zeit,Reiniger und Klarspüler – automatisch angepasst. Ein perfektes Ergebnis ist damit auch bei hartnäckigen Verschmutzungen immer gewährleistet.Komplette FlächendeckungDie elliptischen Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen erzielen eine maximale Flächendeckung. Jede einzelne Düse ist hinsichtlich Form, Größe und Winkel so konzipiert, dass ein brillantes Spülergebnis überall, in jeder Ecke und jedem Winkel der Winterhalter Spülmaschine garantiert ist. Permanent sauberes SpülwasserBei der neuen Winterhalter PT-Serie wird das Spülwasser während des gesamten Prozesses kontinuierlich gefiltert und überwacht.Drei wegweisende Bauteile sorgen für permanent sauberes Wasser in einer bisher nie dagewesenen Qualität:Die patentierte Vollstrom-Filtration, bestehend aus Tankabdeckung, Siebzylinder und Pumpenansaugsieb, filtert 100 % des Spülwassers. Zusätzlich entfernt der bewährte Mediamat mittels Zentrifugalkraft feinste Verunreinigungen wie etwa Kaffeesatz.Ein Sensor überwacht permanent die Qualität des Spülwassers. Bei Bedarf wird mehr Frischwasser in den Tank eingeleitet und das Spülwasser dadurch schrittweise regeneriert. Auf diese Weise liefert die Winterhalter Maschine immer brillante Spül- und Hygiene-Ergebnisse.HighTemp – Spülen mit höheren TemperaturenDurch Programmanpassungen werden spezielle Hygieneanforderungen erfüllt. Überlegen schnell durchBedarfsgerechte EnergiebereitstellungSchnellere ProgrammzeitenWesentlich kürzere Aufheizzeiten Kürzere ProgrammzeitenDie Winterhalter Durchschubspülmaschinen besitzen erstmalig ein aktives Energie-Management. Das bewirkt eine Verkürzung der Spülzeit und damit eine Erhöhung der Korbleistung um bis zu 28 % pro Stunde.Selbst bei kürzesten Programmzeiten wird durch die flexible Wasserdruckanpassung VarioPower, die flächendeckenden, elliptischen Spülfelder und die patentierte Vollstrom-Filtration ein brillantes Spülergebnis erzielt. Geringe WartezeitenAls erster Anbieter hat Winterhalter alle Maschinen der PT-Serie mit dem Abwasserwärmetauscher EnergyLight ausgestattet. Dadurch wird das kalte Zulaufwasser kontinuierlich vorgewärmt und die erforderliche Nachspülwassertemperatur schneller erreicht. Der Zeitaufwand zur Aufheizung des Nachspülwassers verringert sich mit bis zu 26 % merklich. Ein Korb-an-Korb-Spülen in Stoßzeiten ist dadurch möglich. Reduzierte AufheizzeitenDas aktive Energie-Management nutzt die verfügbare Energie optimal, um die Winterhalter Maschine schnell in Betriebsbereitschaft zu versetzen. Dadurch verkürzt sich die Aufheizzeit um bis zu 50%. Im Vergleich zu anderen Durchschubspülmaschinen sind die Maschinen der Winterhalter PT-Serie daher deutlich schneller betriebsbereit.      

Winterhalter Spülmaschinen: Korbdurchschub Spülmaschine PM-M  EnergyPlus - schnell brilliante Spülergebnisse durch Profi-Durchschubspülmaschinen von Winterhalter Die Korbdurchschub-Spülmaschinen der PT-Serie sind als Gläser-, Geschirr-, Bistro- oder Besteckspülmaschinen und je nach Platzverhältnissen, Kapazität und Spülgut in den Größen M, L und XL erhältlich. Sie können sich auf eine Spülmaschine verlassen, die optimal auf Ihre individuellen Anforderungen abgestimmt ist. Perfekte Spülergebnisse sind garantiert. Mit zusätzlichen Ausstattungsoptionen können Sie die Maschine noch weiter individualisieren. Die PT-Serie – eine wirtschaftliche Lösung für brillante Spülergebnisse.Fragen Sie nach unserem Hauspreis! Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen gerne ein persönliches Angebot!    Serienausstattung für alle Modelle der PT-Serie  Spülergebnis/Geschwindigkeit* Elliptische Spülfelder mit spezieller Düsengeometrie* Spüldruckanpassung VarioPower* Vollstrom-Filtration: Tankabdeckung, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb mit Sicherheitsabfrage, Mediamat* Trübungssensor* Klarspülerdosiergerät eingebaut* Aktives Energie-Management Wirtschaftlichkeit* Wärmerückgewinnung EnergyLight*1 (Abwasserwärmerückgewinnung)* Sonderprogramm ECO    Ausstattung   PT-SeriePT-MPT-LSpülergebnis / Geschwindigkeit  Elliptische Spülfelder mit spezieller DüsengeometrieOOSpüldruckanpassung VarioPowerOOVollstrom-Filtration: Tankabdeckung, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb mit Sicherheitsabfrage, MediamatOOTrübungssensorOOReinigerdosiergerät eingebautXXKlarspülerdosiergerät eingebautOOEingebauter EnthärterXXAktives Energie-ManagementOOWirtschaftlichkeit  Wärmerückgewinnung EnergyLightOOWärmerückgewinnung EnergyPlusXXAngetriebenes Nachspülsystem (Magnetantrieb)  Sonderprogramm ECOOOBedienfreundlichkeit und Ergonomie  TouchscreenOOFarbcodierte Ein-Knopf-Bedienung mit FortschrittsanzeigeOOGläser-, Geschirr,- Bistro-, BestecksoftwareOOKurz- und IntensivprogrammeOOGrundreinigungsprogramm für SpülgutOOSonderprogramm SilenceOOGeführtes SelbstreinigungsprogrammOOEntkalkungsprogramm für MaschineOOZeitgesteuerte InbetriebnahmeautomatikOOZeitgesteuerte AußerbetriebnahmeautomatikOOAkustische Event-SignalisierungOOGetrennte Leerstandsanzeige für Reiniger / KlarspülerOOFehleranzeige Spülfelder blockiertOOFehleranzeige Salzmangel (bei eingebautem Enthärter)  WartungsintervallanzeigeOOPIN-geschützte Küchenchef-EbeneOOPIN-geschützte Servicetechniker-EbeneOOIntegrierte Hygiene- sowie BetriebstagebücherOOAnimierte Betriebsanleitung und SpültippsOOSpeicherung Kontaktdaten Servicetechniker und ChemielieferantOODoppelwandige Haube mit RastpositionOOAutomatische Haubenöffnung  Automatischer HaubenstartOOTiefgezogener Hygiene-TankOOHygiene-TankheizkörperOOHygiene-KorbträgerOOSonstiges  TwinSet (Verbindung von 2 PT-Maschinen)  Cool-Version (Kaltwassernachspülung)XXHighTemp-Version  Niedrigtemperatur-Spülsystem effect für Gläser / Geschirr*XX3. Dosiergerät  Sanftanlauf SpülpumpeOOThermostopp für Hygiene-SicherheitOOAblaufpumpeOODrucksteigerungspumpeOOLeckagesensorOOMultiphasingOODatenschnittstellen RS 232 / RS 422XXÜbergabeleiste für externe DosiergeräteOOMultifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen GerätenOOSchnittstelle nach DIN 18875 zum Anschluss an Energiemanagementsysteme  O Standard X Option – Nicht erhältlich  * Nicht in allen Ländern erhältlich.   Zulaufwassertemperatur max. 50 °C bei Gläserspülmaschinen / max. 60 °C bei Geschirrspülmaschinen.  Technische Daten   PT-SeriePT-MPT-LAnzahl Programmebis zu 3 (+Sonderprogramme)Theoretische Leistung [Körbe / h]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenWasserverbrauch  Tankinhalt [l]3535Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenTemperaturen  Tanktemperatur [°C]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenNachspülwassertemperatur [°C]je nach Software unterschiedlich, siehe Seite 25 obenAbmessungen  Breite [mm]635735Tiefe [mm]750750Höhe mit geschlossener Haube [mm]1,5151,515Höhe mit geöffneter Haube [mm]1,9951,995Höhe bei EnergyPlus-Ausführung [mm]2,1952,195Arbeitshöhe [mm]850850Lichte Einfahrhöhe [mm]440440Korbmaße [mm]500 x 500500 x 600Umwälzpumpe (P1) [kW]1015Tankheizung [kW]2525Tankheizung bei Cool-Ausführung [kW]2 x 2,52 x 2,5Sonstige Angaben  Max. Zulaufwassertemperatur [°C]6060Erforderlicher Wasserfließdruck [bar / kPA]1,0 – 6,0 / 100 – 6001,0 – 6,0 / 100 – 600Erforderlicher Wasserfließdruck bei EnergyPlus-Ausführung [bar / kPA]1,5 – 6,0 / 150 – 6001,5 – 6,0 / 150 – 600SpritzschutzIP X5IP X5Gewicht netto / brutto [kg]134 / 159137 / 165– mit EnergyPlus-Ausführung netto / brutto [kg]157 / 185165 / 196Technische Änderungen vorbehalten.  Vergleichende Berechnungen basieren auf Gegenüberstellungen mit Vorgängermaschine GS 502.  Elektrische Werte  Spannung  Absicherung Gesamtanschlusswert mit Gesamtanschlusswert mit Länder6,4 kW Boilerheizkörper 10,8 kW Boilerheizkörper380 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz16 A7,1 kW8,3 kWWeltweit400 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz*116 A25 A32 A7,9 kW / 8,1 kW als Cool-Ausführung10,2 kW– / 11,5 kW als Cool-Ausführung9,1 kW13,2 kW14,7 kWWeltweit415 V / 3 N~ / 50 – 60 Hz15 A16 A / 20 A25 A32 A6,9 kW8,4 kW / 8,6 kW als Cool-Ausführung10,9 kW– / 12,4 kW als Cool-Ausführung9,5 kW9,7 kW14,2 kW15,7 kWWeltweit200 V / 3 ~ / 50 – 60 Hz25 A32 A6,6 kW8,0 kW7,1 kW8,1 kWJapan230 V / 3 ~ / 50 – 60 Hz25 A32 A50 A7,8 kW10,1 kW–––14,5 kWBelgien*2230 V / 1 N~ / 50 – 60 Hz*132 A6,9 kW–Weltweit240 V / 1 N~ / 50 – 60 Hz25 A32 A40 A50 A5,1 kW6,8 kW8,4 kW10,9 kW––––Weltweit *1 Übliche Spannungen für Deutschland.*2 Spezielle Spannung.  Software-Einstellungen    StandardCooleffect*7EnergyPlus*5HighTempGläserspülmaschinen     Theoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]22 / 32 / 4822 / 32 / 4820 / 20 / 2022 / 32 / 48–Kurzprogramm [Körbe / h]38 / 55 / 7738 / 55 / 7736 / 36 / 3638 / 55 / 77–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)4,0 (3,6)2,4 (2,0)2,4 (2,0)–Tanktemperatur [°C]62554562–Nachspülwassertemperatur [°C]65*3 / *450 / *465–GeschirrspülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]44 / 32 / 22–20 / 20 / 2044 / 32 / 2225 / 20 / 15Kurzprogramm [Körbe / h]72 / 55 / 38–36 / 36 / 3672 / 55 / 38–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)–2,4 (2,0)2,4 (2,0)3,8 (3,8)Tanktemperatur [°C]62–556266Nachspülwassertemperatur [°C]85–60 / *68585BistrospülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]40 / 32 / 28––40 / 32 / 28–Kurzprogramm [Körbe / h]72 / 55 / 49––72 / 55 / 49–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*22,4 (2,0)––2,4 (2,0)–Tanktemperatur [°C]62––62–Nachspülwassertemperatur [°C]85––85–BesteckspülmaschinenTheoretische Leistung 1 / 2 / 3*1 [Körbe / h]11––11–Kurzprogramm [Körbe / h]21––21–Nachspülwasserbedarf je Spülgang [l] (angetriebenes Nachspülsystem)*24,0 (3,6)––4,0 (3,6)–Tanktemperatur [°C]69––69–Nachspülwassertemperatur [°C]86––86– *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Zulaufwassertemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren.*2 Unverbindliche Angabe. Der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren.*3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur.*4 Umschaltbar auf 65 °C.*5 Zulaufwassertemperatur < 20 °C.*6 Umschaltbar auf 85 °C.*7 Nicht in allen Ländern erhältlich.Zulaufwassertemperatur max. 50 °C bei Gläserspülmaschinen / max. 60 °C bei Geschirrspülmaschinen.     Bedienfreundlichkeit und Ergonomie   TouchscreenFarbcodierte Ein-Knopf-Bedienung mit FortschrittsanzeigeKurz- und IntensivprogrammeGrundreinigungsprogramm für SpülgutSonderprogramm SilenceGeführtes SelbstreinigungsprogrammEntkalkungsprogramm für MaschineZeitgesteuerte In- und AußerbetriebnahmeautomatikAkustische Event-SignalisierungGetrennte Leerstandsanzeige für Reiniger/KlarspülerFehleranzeige Spülfelder blockiertWartungsintervallanzeigePIN-geschützte Küchenchef-EbenePIN-geschützte Servicetechniker-EbeneIntegrierte Hygiene- sowie BetriebstagebücherAnimierte Betriebsanleitung und SpültippsSpeicherung Kontaktdaten Servicetechniker und ChemielieferantDoppelwandige Haube mit RastpositionAutomatischer HaubenstartTiefgezogener Hygiene-TankHygiene-TankheizkörperHygiene-Korbträger   Sonstiges Sanftanlauf SpülpumpeThermostopp für Hygiene-SicherheitAblaufpumpeDrucksteigerungspumpeLeckagesensorMultiphasingÜbergabeleiste für externe DosiergeräteMultifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen GerätenCN-RückwandEZEO (Anschlussklemme für Energieoptimierung mit einfachem Lastabwurf)   Optionale Ausstattung Spülergebnis/GeschwindigkeitEingebautes ReinigerdosiergerätEingebauter EnthärterWirtschaftlichkeitNEU: Wärmepumpe ClimatePlusWärmerückgewinnung EnergyPIus (Kombination aus Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung)Patentiertes angetriebenes NachspülsystemSchnittstelle nach DIN 18875 (Schnittstelle für Anschluss an Energiemanagementsysteme)DoppelkorbsystemBedienfreundlichkeit und ErgonomieFehleranzeige Salzmangel (bei eingebautem Enthärter)Automatische Haubenöffnung (PT-M, PT-L)SonstigesDurchschubspülmaschinen der PT-Serie garantieren dank innovativer Features in kürzester Zeit glänzende Spülergebnisse. Gleichzeitig sorgen die Maschinen für höchste Wirtschaftlichkeit in der Spülküche.Je nach Spülgut und Platzverhältnissen kann zwischen den drei Maschinenmodellen PT-M, PT-L und PT-XL gewählt werden.Die Maschinen der PT-Serie sind individuell konfigurierbar. Sie können zwischen speziell abgestimmten Spülprogrammen für Geschirr, Bistrospülgut, Gläser oder Besteck wählen. Dank weiterer Ausstattungsoptionen kann die Maschine optimal auf Ihre individuellen Anforderungen angepasst werden.Das innovative Maschinenkonzept der PT-Serie garantiert Ihnen Top Performance für perfekte Spülergebnisse - brillant, schnell und sparsam. TwinSet (Verbindung von 2 PT-Maschinen)*2Cool-Version (Kaltwassernachspülung für Gläser)HighTemp-VersionNiedrigtemperatur-Spülsystem effect3. DosiergerätDatenschnittstellen RS 232/RS 422   Was leistet die Maschine?  Einfach brillant durchVariablen Spüldruck – abgestimmt auf Spülgut und VerschmutzungsgradFlächendeckendes SpülenJederzeit sauberes Spülwasser Individuell angepasste SpülkraftDer Spüldruck ist ein entscheidender Faktor zur Sicherstellung eines hygienisch sauberen Spülergebnisses. Durch die Wahl des entsprechenden Programms stellt VarioPower die Spülkraft auf das Spülgut und den Verschmutzungsgrad automatisch ein. Alles, was leicht verschmutzt ist, wird mit geringem Druck und alles, was stark verschmutzt ist, mit höherem Druck gespült. Bei optimaler Schonung des Spülguts stellt VarioPower somit ein glänzendes Ergebnis sicher. Anpassung weiterer SpülfaktorenNeben der Druckanpassung VarioPower werden alle weiteren, für den Spülprozess verantwortlichen Faktoren – insbesondere Temperaturen, Zeit,Reiniger und Klarspüler – automatisch angepasst. Ein perfektes Ergebnis ist damit auch bei hartnäckigen Verschmutzungen immer gewährleistet.Komplette FlächendeckungDie elliptischen Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen erzielen eine maximale Flächendeckung. Jede einzelne Düse ist hinsichtlich Form, Größe und Winkel so konzipiert, dass ein brillantes Spülergebnis überall, in jeder Ecke und jedem Winkel der Maschine garantiert ist. Permanent sauberes SpülwasserBei der neuen PT-Serie wird das Spülwasserwährend des gesamten Prozesses kontinuierlich gefiltert und überwacht. Drei wegweisendeBauteile sorgen für permanent sauberes Wasserin einer bisher nie dagewesenen Qualität:Die patentierte Vollstrom-Filtration, bestehend aus Tankabdeckung, Siebzylinder und Pumpenansaugsieb, filtert 100 % des Spülwassers. Zusätzlich entfernt der bewährte Mediamat mittels Zentrifugalkraft feinste Verunreinigungen wie etwa Kaffeesatz.Ein Sensor überwacht permanent die Qualität des Spülwassers. Bei Bedarf wird mehr Frischwasser in den Tank eingeleitet und das Spülwasser dadurch schrittweise regeneriert. Auf diese Weise liefert die Maschine immer brillante Spül- und Hygiene-Ergebnisse.HighTemp – Spülen mit höheren TemperaturenDurch Programmanpassungen werden spezielle Hygieneanforderungen erfüllt. Überlegen schnell durchBedarfsgerechte EnergiebereitstellungSchnellere ProgrammzeitenWesentlich kürzere Aufheizzeiten Kürzere ProgrammzeitenDie Durchschubspülmaschinen von Winterhalter besitzen erstmalig ein aktives Energie-Management. Das bewirkt eine Verkürzung der Spülzeit und damit eine Erhöhung der Korbleistung um bis zu 28 % pro Stunde.Selbst bei kürzesten Programmzeiten wird durch die flexible Wasserdruckanpassung VarioPower, die flächendeckenden, elliptischen Spülfelder und die patentierte Vollstrom-Filtration ein brillantes Spülergebnis erzielt. Geringe WartezeitenAls erster Anbieter hat Winterhalter alle Maschinen der PT-Serie mit dem Abwasserwärmetauscher EnergyLight ausgestattet. Dadurch wird das kalte Zulaufwasser kontinuierlich vorgewärmt und die erforderliche Nachspülwassertemperatur schneller erreicht. Der Zeitaufwand zur Aufheizung des Nachspülwassers verringert sich mit bis zu 26 % merklich. Ein Korb-an-Korb-Spülen in Stoßzeiten ist dadurch möglich. Reduzierte AufheizzeitenDas aktive Energie-Management nutzt die verfügbare Energie optimal, um die Maschine schnell in Betriebsbereitschaft zu versetzen. Dadurch verkürzt sich die Aufheizzeit um bis zu 50 %. Im Vergleich zu anderen Durchschubspülmaschinen sind die Maschinen der PT-Serie daher deutlich schneller betriebsbereit.