Bartscher Bain-Marie  Ausführung           Bain Marie, 1/1 GN, 200mm, mit Hahn TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max.Becken-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1 Becken 1 x 1/1 GN | 200 mm 556 x 354 x 205 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss Elektro 1,2 kW | 230 V | 50/60 Hz | steckerfertig Eigenschaften WasserablaufhahnMaße | Breite x Tiefe x Höhe 355 x 550 x 295 mmGewicht 9,5 kgArtikelnummer 200207  Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 1/1 GN, 200 mm, mit Hahn für GN-Behälter 1 x 1/1 GN, 200 mm tief   mit WasserablaufhahnWarmhaltebeckenTischgerät   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie  Ausführung           Bain Marie, 2x 1/2GN, 150mm TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max.Becken-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1 Becken 2 x 1/2 GN | 150 mm 305 x 510 x 240 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 1,2 kW | 230 V | 50 Hz Eigenschaften -Inklusive  2 GN-Behälter 1/2 GN 2 Deckel mit LöffelaussparungMaße | Breite x Tiefe x Höhe 338 x 540 x 248 mmGewicht 10,3 kgArtikelnummer 200232  Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 2x 1/2 GN, 150 mm für GN-Behälter 2 x 1/2 GN, 150 mm tief   WarmhaltebeckenTischgerät   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie  Ausführung           Bain Marie, 3x 1/3GN, 150mm TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max.Becken-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1 Becken 3 x 1/3 GN | 150 mm 305 x 510 x 155 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 1,2 kW | 230 V | 50 Hz Eigenschaften -Inklusive  3 GN-Behälter 1/3 GN 3 Deckel mit LöffelaussparungMaße | Breite x Tiefe x Höhe 338 x 540 x 248 mmGewicht 10,6 kgArtikelnummer 200233  Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 3x 1/3GN, 150 mm für GN-Behälter 3 x 1/3 GN,  150 mm tief   WarmhaltebeckenTischgerät   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Bartscher Bain Marie Serie 600  Ausführung     Bain Marie Serie 600 Imbiss Tischgerät mit 1 Becken mit WasserablaufhahnMaterial Edelstahl CNS 18/10Anschlusswert 1,4 kWAntahl der BeckenBeckengröße GN-Format 1 Stück 3 x 1/4 GNmax. Tiefe GN-Behälter 150 mmSerie 600 ImbissSpannung / Frequenz  230 V / 50 Hz / steckerfertigTemperaturbereich 30°C bis 85°CMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 600 x 290 mmGewicht 17,6 kgArtikelnummer 131760  Beschreibung Die Serie 600 bietet leistungsstarke Kochgeräte in praktischer Modulbauweise. solide Bauweise; kompakte Ausführungaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauerpraktische Modulbauweise mit geringem PlatzbedarfElektro-Tischgerät1 Becken  für 3 x 1/4 GN-Behälteraus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste Schaltplan    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Bartscher Bain Marie Serie 650  Ausführung      Bain-Marie Serie 650 Snack, B400, 1/1 GN, TG 1 Becken Breite 400 mm TischgerätMaterial  Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 1,0 kW  |  230 V  |  50/60 Hz steckerfertigTemperaturbereich 30°C bis 90°CAnzahl der BeckenBeckengröße, GN-Formatmax. Tiefe GN-Behälter 1 Stück 1 x 1/1 GN 150 mmInklusive  WasserablaufhahnSerie 650 SnackMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 650 x 295 mmGewicht 15,0 kgArtikelnummer 115111   Beschreibung Die Serie 650 bietet leistungsstarke Profi-Kochgeräte in praktischer Modulbauweise.  solide Bauweise; kompakte Ausführungoptimale Energieausnutzungleistungsstarke Gerätereinigungsfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerBain Marie; Tischgerät1 Becken; 1 x 1/1 GN  150 mm tiefaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste Schaltplan    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Bartscher Bain Marie Serie 650  Ausführung      Bain-Marie Serie 650 Snack, B600, 1x 1/1 GN  2x 1/4 GN, TG 1 Becken Breite 600 mm TischgerätMaterial  Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 1,8 kW  |  230 V  |  50/60 Hz steckerfertigTemperaturbereich 30°C bis 90°CAnzahl der BeckenBeckengröße, GN-Formatmax. Tiefe GN-Behälter 1 Stück 1 x 1/1 GN  und  2 x 1/4 GN 150 mmInklusive  WasserablaufhahnSerie 650 SnackMaße / Breite x Tiefe x Höhe 600 x 650 x 295 mmGewicht 18,6 kgArtikelnummer 115112   Beschreibung Die Serie 650 bietet leistungsstarke Profi-Kochgeräte in praktischer Modulbauweise.  solide Bauweise; kompakte Ausführungoptimale Energieausnutzungleistungsstarke Gerätereinigungsfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerBain Marie; Tischgerät1 Becken; 1 x 1/1 GN  und 2 x 1/4 GN  150 mm tiefaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste Schaltplan    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie Hotpot  Ausführung           Bain Marie Hotpot, 1x Topf, 6,5 L TischgerätMaterial EdelstahlInhalt 6,5 LiterAnzahl Einsätze 1 EinsatztopfBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,2 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 255 x 280 x 330 mmGewicht 4,5 kgArtikelnummer 605065  Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 1x Topf, 6,5 L Warmhaltetopf / Wasserbad, 6,5 LiterTischgerät   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie Hotpot  Ausführung           Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 3,5 L TischgerätMaterial EdelstahlInhalt 7,0 Liter | je Einsatztopf 3,5 LiterAnzahl Einsätze 2 Einsatztöpfe, getrennt regelbarBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,3 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 415 x 210 x 320 mmGewicht 6,2 kgArtikelnummer 606035  Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 3,5 L Warmhaltetopf / Wasserbad, 7 Litermit 2 Einsatztöpfen, je 3,5 Liter KapazitätTischgerät   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie Hotpot  Ausführung           Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 6,5 L TischgerätMaterial EdelstahlInhalt 13,0 Liter | je Einsatztopf 6,5 LiterAnzahl Einsätze 2 Einsatztöpfe, getrennt regelbarBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,4 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 505 x 280 x 320 mmGewicht 7,9 kgArtikelnummer 606065  Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 6,5 L Warmhaltetopf / Wasserbad, 13 Litermit 2 Einsatztöpfen, je 6,5 Liter KapazitätTischgerät   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie Hotpot  Ausführung           Bain Marie Hotpot, 3x Topf, 3,5 LMaterial EdelstahlInhalt 10,5 Liter | je Einsatztopf 3,5 LiterAnzahl Einsätze 3 Einsatztöpfe, getrennt regelbarBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,45 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 610 x 240 x 320 mmGewicht 9,0 kgArtikelnummer 607035  Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 3x Topf, 3,5 L Warmhalte-Töpfe / Wasserbad, 10,5 Litermit 3 Einsatztöpfen, je 3,5 Liter Kapazität   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie Hotpot  Ausführung           Bain Marie Hotpot, 4x Topf, 3,5 LMaterial EdelstahlInhalt 14 Liter | je Einsatztopf 3,5 LiterAnzahl Einsätze 4 Einsatztöpfe, getrennt regelbarBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,6 kW | 230 V | 50/60 HzTemperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 415 x 415 x 320 mmGewicht 10,7 kgArtikelnummer 608035  Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot, 4x Topf, 3,5 L Warmhalte-Töpfe / Wasserbad, 14 Litermit 4 Einsatztöpfen, je 3,5 Liter Kapazität   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie  Ausführung           Bain Marie, 1/1 GN, 150mm, mit Hahn TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max. 1 Becken 1 x 1/1 GN | 150 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss Elektro 1,2 kW | 230 V | 50 Hz | steckerfertig Eigenschaften WasserablaufhahnMaße | Breite x Tiefe x Höhe 340 x 590 x 240 mmGewicht 7,5 kgArtikelnummer 200240  Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 1/1 GN, 150 mm, mit Hahn für GN-Behälter 1 x 1/1 GN, 150 mm tief   mit Wasserablaufhahn   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie  Ausführung           Bain Marie, 1/1 GN, 200mm, mit Hahn TischgerätMaterial ChromnickelstahlTyp TischgerätAnzahl BeckenBeckengröße GN-Format | GN-Behälter Tiefe max.Becken-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1 Becken 1 x 1/1 GN | 200 mm 556 x 354 x 205 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss Elektro 1,2 kW | 230 V | 50/60 Hz | steckerfertig Eigenschaften WasserablaufhahnMaße | Breite x Tiefe x Höhe 340 x 590 x 240 mmGewicht 7,5 kgArtikelnummer 200240  Beschreibung Bartscher / Bain Marie, 1/1 GN, 200 mm, mit Hahn für GN-Behälter 1 x 1/1 GN, 200 mm tief   mit WasserablaufhahnWarmhaltebeckenTischgerät   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Bain-Marie Hotpot  Ausführung           Bain Marie Hotpot TischgerätMaterial EdelstahlInhalt 3,5 LiterAnzahl Einsätze 1 EinsatztopfBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,15 kW | 230 V | 50/60 Hz Temperaturbereich 35°C bis 95°CMaße | Breite x Tiefe x Höhe 210 x 210 x 320 mmGewicht 3,5 kgArtikelnummer 605035  Beschreibung Bartscher / Bain Marie Hotpot Warmhaltetopf, 3,5 LiterTischgerät   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Deckel zu Bartscher Hot Pot  Ausführung         Deckel für Hot Pot 3,5LMaterial CNS 18/10Durchmesser Ø 186 mmMaße | Breite x Tiefe x Höhe 190 x 190 x 25 mmGewicht 0,15 kgArtikelnummer 609135  Beschreibung Bartscher / Deckel zu Bartscher Bain Marie Hot Pot 3,5 Liter Deckel passend  für Bartscher Wasserbad Hot Pot, 3,5 Liter   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Deckel zu Bartscher Hot Pot  Ausführung         Deckel für Hot Pot 6,5LMaterial CNS 18/10Durchmesser Ø 237 mmMaße | Breite x Tiefe x Höhe 240 x 240 x 25 mmGewicht 0,24 kgArtikelnummer 609165  Beschreibung Bartscher / Deckel zu Bartscher Bain Marie Hot Pot 6,5 Liter Deckel passend  für Bartscher Wasserbad Hot Pot, 6,5 Liter   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Regalsystem Kit  Ausführung            Regalsystem Kit 3, B1500 GN-fähig Standregal Lieferung als Bausatz - einfache Montage StecksystemMaterial Aluminium, CopolymerTragfähigkeit gesamtTragfähigkeit pro Boden  600 kg 165 kgGastronom    1/1 GN  2/1 GN  2/4 GN       2/3 GNEinatzbereich      Feuchträume   Großküchen   Kühlräume   Kühlzellen   Sterilgutlager   Tiefkühlzellen             Regalböden AnzahlAusführung der Böden Maße Regalböden / Breite x Tiefe 4 Böden, höhenverstellbar gelocht 1442 x 360 mmMontage-Art Bausatz  Stecksystem  2 Regalständer 4 RegalbödenEigenschaften Praktischer Zweitnutzen durch den Einsatz von GN-Behältern anstatt RegalbödenMaße / Breite x Tiefe x Höhe 1500 x 360 x 1800 mmGewicht 17,6 kgArtikelnummer 6031502  Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

 Bartscher Einsatztopf 6,5 Liter zu Hot Pot  Ausführung         Einsatztopf 6,5 Liter zur Bartscher Bain Marie Hot PotMaterial CNS 18/10Inhalt 6,5 LiterDurchmesser Ø 231 mmMaße | Breite x Tiefe x Höhe 240 x 240 x 210 mmGewicht 0,76 kgArtikelnummer 609065  Beschreibung Bartscher / Einsatztopf 6,5 Liter zur Bartscher Bain Marie Hot Pot 6,5 Liter Einsatztopf passend  für Bartscher Wasserbad Hot Pot, 6,5 Liter   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

Bartscher Elektro Wasserbad Serie 600  Ausführung     Elektro-Wasserbad Serie 600 Tischgerät mit 1 Becken mit WasserablaufhahnMaterial Edelstahl CNS 18/10Anschlusswert 2,8 kWAntahl der BeckenBeckengröße GN-Format 1 Stück für 1 x 1/1 GN  /  2 x 1/4 GNmax. Tiefe GN-Behälter 150 mmSerie 600 ImbissSpannung / Frequenz  230 V / 50 Hz / steckerfertigTemperaturbereich 30°C bis 85°CMaße / Breite x Tiefe x Höhe 600 x 600 x 290 mmGewicht 18 kgArtikelnummer 131770  Beschreibung Die Serie 600 bietet leistungsstarke Kochgeräte in praktischer Modulbauweise. solide Bauweise; kompakte Ausführungaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauerpraktische Modulbauweise mit geringem PlatzbedarfElektro-Tischgerät1 Becken  für 1 x 1/1 GN-Behälter  und 2 x 1/4 GN-Behälteraus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. &nbsp Datenblatt Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog      online blättern (externer Link)   Bartscher bei YouTube   

  MKN  Bain Marie    Ausführung       MKN Bain Marie Wasserbad Elektro 1/1 GN Counter SL Beschreibung    Wanne 305 x 510 x 215 mm tief  für Einsatzbehälter GN 1/1-200 (Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten) Material | Gehäuse und Abdeckung, Wanne sichtbare Oberflächen  CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304  geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320 Kapazität  1x GN 1/1 200 mm tief Elektrische Ausrüstung          Geräteschalter  Temperaturregler  Kontrolleuchte  Rohrheizkörper  Netzanschlussleitung mit Schukostecker 16 A, IPX4 Anschlusswert Schutzart  1,5 kW 1 NPE AC | 230 V  | Absicherung 1 x 16 A  IPX4 Zubehör  1 Ablassschüssel Wärmeabgabe     sensibel:  250 W  latent:      400 W              Außen-Maße / Breite x Tiefe, 270 mm Korpus-Höhe Nutzfläche | Länge x Breite x Höhe  400 x 700 mm, 270 mm  305 x 510 x 215 mm Gewicht  15 kg Artikelnummer  1220501       Beschreibung   MKN Elektro Bainmarie:   Ausführung: Warmhaltegerät zum Einsatz in der gewerblichen Küche und Speisenverteilung. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne 30 mm nach unten und hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Bedienblende pultförmig für höchste Ergonomie-Ansprüche und höchste Reinigungsfreundlichkeit. Abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels Verbindungstechnik. Klemmsteg ist zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 20).   Vorbereitet zur Aufstellung auf einen opional erhältlichen 580 mm hohen Counter SL-Unterbau mit höhenverstellbaren, abnehmbaren Gerätebeinen (150 mm hoch). Arbeitshöhe 850 mm. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker.   Tiefgezogene Wanne komplett aus CrNi-Stahl (1.4301) nahtlos und fettdicht eingeschweißt. Mit großen Radien zur leichten Reinigung. Wanne vorbereitet zum Einsetzen eines 1/1 GN-Behälters, 200 mm tief. Mit eingeschweißtem Ablassventil DN 20 nach vorn. Ablassventil mit Schlüsselbestätigung für sicheren Ablass.   Indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper, mit thermostatischer Temperaturregelung. Integrierter Geräteschalter, Kontrollleuchte, Trockengehschutz.     tiefgezogene Wanne mit großen reinigungsfreundlichen Radien absolut dicht und fugenlos in die Deckplatte eingeschweißte Wanne thermostatische Regelung indirekt beheizte Becken für hohen Reinigunskomfort          Ventil mit Schlüsselbetätigung für sicheren Wassserablass nach vorn Netzanschlussleitung mit Schuko-Gerätestecker       Downloadbereich / Informationsmaterial   Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.   Datenblatt     Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!       

  MKN  Bain Marie    Ausführung       MKN Bain Marie Wasserbad Elektro 2/1 GN Counter SL Beschreibung    Wanne 630 x 510 x 215 mm tief  für Einsatzbehälter GN 2/1-200 (Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten) Material | Gehäuse und Abdeckung, Wanne sichtbare Oberflächen  CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304  geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320 Kapazität  2x GN 1/1 200 mm tief Elektrische Ausrüstung          Geräteschalter  Temperaturregler  Kontrolleuchte  Rohrheizkörper  Netzanschlussleitung mit Schukostecker 16 A, IPX4 Anschlusswert Schutzart  3,0 kW 1 NPE AC | 230 V  | Absicherung 1 x 16 A  IPX4 Zubehör  1 Ablassschüssel Wärmeabgabe     sensibel:  375 W  latent:      600 W              Außen-Maße / Breite x Tiefe, 270 mm Korpus-Höhe Nutzfläche | Länge x Breite x Höhe  800 x 700 mm, 270 mm  630 x 510 x 215 mm Gewicht  26 kg Artikelnummer  1220502       Beschreibung   Elektro-Bainmarie 2/1 GN Counter SL   Ausführung: Warmhaltegerät zum Einsatz in der gewerblichen Küche und Speisenverteilung. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne 30 mm nach unten und hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Bedienblende pultförmig für höchste Ergonomie-Ansprüche und höchste Reinigungsfreundlichkeit. Abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels Verbindungstechnik. Klemmsteg ist zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 20). Vorbereitet zur Aufstellung auf einen 580 mm hohen Counter SL-Unterbau mit höhenverstellbaren, abnehmbaren Gerätebeinen (150 mm hoch). Arbeitshöhe 850 mm. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker.   Tiefgezogene Wanne komplett aus CrNi-Stahl (1.4301) nahtlos und fettdicht eingeschweißt. Mit großen Radien zur leichten Reinigung. Wanne vorbereitet zum Einsetzen von GN-Behältern, 200 mm tief. Mit eingeschweißtem Ablassventil DN 20 nach vorn. Ablassventil mit Schlüsselbestätigung für sicheren Ablass.    Indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper, mit thermostatischer Temperaturregelung. Integrierter Geräteschalter, Kontrollleuchte, Trockengehschutz.    Optionales Zubehör (Sonderausstattung):  Einlegeboden Bainmarie (2 Stück erforderlich)      tiefgezogene Wanne mit großen reinigungsfreundlichen Radien absolut dicht und fugenlos in die Deckplatte eingeschweißte Wanne thermostatische Regelung indirekt beheizte Becken für hohen Reinigunskomfort          Ventil mit Schlüsselbetätigung für sicheren Wassserablass nach vorn Netzanschlussleitung mit Schuko-Gerätestecker       Downloadbereich / Informationsmaterial   Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.   Datenblatt     Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!       

Salvis  Thermische Kocheinheiten » Smartline / Bain-Marie  Typ ABM1 BBM1Ausführung Tischmodell EinbaumodellMaßeLänge x Tiefe x Höhe   380 x 615 x 208 - 218 mm    380 x 615 x 208 - 218 mm       Temperaturreglung thermostatisch thermostatischBeheizung direkt direktGehäuse aus Chrom-Nickel-Stahl   aus Chrom-Nickel-Stahl  Anschlusswerte  1,8 kW  230 V  1N  50/60 Hz 16A 1,8 kW  230 V  1N  50/60 Hz 16AWärmeabgabe sensibel Wärmeabgabe latent 0,23 kW 0,36 kW 0,23 kW 0,36 kWDampfabgabe 0,52 kg/h 0,52 kg/hLeer-Gewicht 10 kg 10 kgLieferumfang inkl. Kabel; ohne Stecker inkl. Kabel; ohne SteckerArtikelnummer BI371854 BI371855  Beschreibung Salvis Smartline   Bain-Marie Perfekt geeignet für die kleine oder große Profiküche. tiefgezogener Innenbehälter mit grossen Radienleicht und schnell zu reinigenpassend für GN-Behälterdirekte Beheizungthermostatische TemperaturregelungAbschalten der Heizung bei Trockenlaufgrösste Sicherheitkeine Beschädigung des HeizkörpersSicherheitsauslaufhahn für ein besonders einfache Handhabung    Informationsmaterial Prospekt SALVIS Kocheinheiten Smartline  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS  Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschafts­verpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen. Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln    Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.  Salvis bei YouTube:  

Weisser Glaskeramik Warmhaltestation Modell    CWB-1 E 100 Einbaugerät mit AuflagerahmenAusführung 1 Box für Behälter GN 1/1-100 und UnterteilungenMaterial   Edelstahl rostfrei Eigenschaften      Glaskeramik-Platten hitzebeständig, schocksicher, weitestgehend kratzfest mit Pactan-Spezialkleber eingedichtet schnell und leistungsstark kürzeste Aufheizzeit durch spezielle Heizkörpertechnik hohe Energieersparnis leichte Reinigungelektrischer Anschluss 230 V Wechselstrom | 0,85 kWGesamtaußenmaße 355 x 560 x 210 mmArtikelnummern  8 0621    Ve Beschreibung Weisser Glaskeramik Warmhaltestation für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Kantine & Catering.WEISSER-Glaskeramik-Warmhalteboxen Modelle CWB-x E 100:Einbauausführung, mit allseitig umlaufendem AuflagerandRahmenmaße entsprechend Anzahl GN-Boxenmit 1 bis 6 Boxen für jeweils GN 1/1-100ab 2 x GN 1/1 mit herausnehmbaren CNS-Zwischenwändenmit Spezialheizsystem fest im Geräteboden eingebautjede Box mit Digitalthermostat mit Temperaturfühlerseparat und stufenlos regelbarHeizleistung je Box ca. 0,9 kWRahmen- und Trennwandoberseiten mit Spezialdistanzstiften für optimale Luftführungbis 3 Boxen ein HauptschalterNetzanschluß am Hauptschalter, 230 V Wechselstrom   Ausführung:  Einbaugerät mit Auflagerahmen1 Box für GN 1/1 100 mm tief oder Unterteilungenschnelles und leistungsfähiges Gerätkürzeste Aufheizzeiten dank spezieller Heizkörpertechnikhohe Energieersparniseinfach zu reinigenOriginal Ceran®-Glas von Schott  Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung 

Weisser Glaskeramik Warmhaltestation   Modell      CWB-1 E 150  Einbaugerät mit Auflagerahmen Ausführung  1 Box für Behälter GN 1/1-150 und Unterteilungen Material    Edelstahl rostfrei  Eigenschaften            Glaskeramik-Platten hitzebeständig, schocksicher, weitestgehend kratzfest  mit Pactan-Spezialkleber eingedichtet  schnell und leistungsstark  kürzeste Aufheizzeit durch spezielle Heizkörpertechnik  hohe Energieersparnis  leichte Reinigung elektrischer Anschluss  230 V Wechselstrom | 0,85 kW Gesamtaußenmaße  355 x 560 x 260 mm Artikelnummern   8 0641      Ve   Beschreibung   Weisser Glaskeramik Warmhaltestation für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Kantine & Catering.   WEISSER-Glaskeramik-Warmhalteboxen Modelle CWB-x E 150: Einbauausführung, mit allseitig umlaufendem Auflagerand Rahmenmaße entsprechend Anzahl GN-Boxen mit 1 bis 6 Boxen für jeweils GN 1/1-150 ab 2 x GN 1/1 mit herausnehmbaren CNS-Zwischenwänden mit Spezialheizsystem fest im Geräteboden eingebaut jede Box mit Digitalthermostat mit Temperaturfühler separat und stufenlos regelbar Heizleistung je Box ca. 0,9 kW Rahmen- und Trennwandoberseiten mit Spezialdistanzstiften für optimale Luftführung bis 3 Boxen ein Hauptschalter Netzanschluß am Hauptschalter, 230 V Wechselstrom      Ausführung:   Einbaugerät mit Auflagerahmen 1 Box für GN 1/1 150 mm tief oder Unterteilungen schnelles und leistungsfähiges Gerät kürzeste Aufheizzeiten dank spezieller Heizkörpertechnik hohe Energieersparnis einfach zu reinigen Original Ceran®-Glas von Schott    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung