MKN Bain Marie Wasserbad Elektro 1/1 GN Counter SL
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MKN Bain Marie
Ausführung |
MKN Bain Marie Wasserbad Elektro 1/1 GN Counter SL |
Beschreibung
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Wanne 305 x 510 x 215 mm tief für Einsatzbehälter GN 1/1-200 (Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten) |
Material | Gehäuse und Abdeckung, Wanne sichtbare Oberflächen |
CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304 geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320 |
Kapazität |
1x GN 1/1 200 mm tief |
Elektrische Ausrüstung
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Geräteschalter Temperaturregler Kontrolleuchte Rohrheizkörper Netzanschlussleitung mit Schukostecker 16 A, IPX4 |
Anschlusswert Schutzart |
1,5 kW 1 NPE AC | 230 V | Absicherung 1 x 16 A IPX4 |
Zubehör |
1 Ablassschüssel |
Wärmeabgabe
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sensibel: 250 W latent: 400 W |
Außen-Maße / Breite x Tiefe, 270 mm Korpus-Höhe Nutzfläche | Länge x Breite x Höhe |
400 x 700 mm, 270 mm 305 x 510 x 215 mm |
Gewicht |
15 kg |
Artikelnummer |
1220501 |
Beschreibung
MKN Elektro Bainmarie:
Ausführung:
Warmhaltegerät zum Einsatz in der gewerblichen Küche und Speisenverteilung. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne 30 mm nach unten und hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Bedienblende pultförmig für höchste Ergonomie-Ansprüche und höchste Reinigungsfreundlichkeit. Abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels Verbindungstechnik. Klemmsteg ist zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 20).
Vorbereitet zur Aufstellung auf einen opional erhältlichen 580 mm hohen Counter SL-Unterbau mit höhenverstellbaren, abnehmbaren Gerätebeinen (150 mm hoch). Arbeitshöhe 850 mm. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker.
Tiefgezogene Wanne komplett aus CrNi-Stahl (1.4301) nahtlos und fettdicht eingeschweißt. Mit großen Radien zur leichten Reinigung. Wanne vorbereitet zum Einsetzen eines 1/1 GN-Behälters, 200 mm tief. Mit eingeschweißtem Ablassventil DN 20 nach vorn. Ablassventil mit Schlüsselbestätigung für sicheren Ablass.
Indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper, mit thermostatischer Temperaturregelung. Integrierter Geräteschalter, Kontrollleuchte, Trockengehschutz.
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tiefgezogene Wanne mit großen reinigungsfreundlichen Radien
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absolut dicht und fugenlos in die Deckplatte eingeschweißte Wanne
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thermostatische Regelung
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indirekt beheizte Becken für hohen Reinigunskomfort
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Ventil mit Schlüsselbetätigung für sicheren Wassserablass nach vorn
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Netzanschlussleitung mit Schuko-Gerätestecker
Downloadbereich / Informationsmaterial
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