Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander "PREMIUM" - eine gute Wahl: verfügt über 3 getrennt regelbare Heizzonen. Dank kurzer Aufheizzeiten ist das Gerät effizient und energiesparsam.Geeignet zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren, Karamelisieren oder schlicht zum Warmhalten von vorgefertigten Speisen. Kurz vor dem Servieren nochmal erwärmt, bekommen die Speisen oft einen noch appetitlicheren Glanz.Das Heizelement ist höhenverstellbar. Als Wärmequelle dient ein Infrarot-Strahlungsheizkörper. Produktdetails Ausführung Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" Infrarot-Strahlungsheizkörper mit 3 Heizelementen Programm3 einstellbare Programme Heizflächeneinstellungvoll oder reduziert MaterialEdelstahl BetriebsartElektro Anschlusswert4,5 kW Spannung | Frequenz | Geräteanschluss400 V | 50/60 Hz | 3 NAC Heizelemente3 Heizelemente; höhenverstellbar Heizzonen3 Heizzonen, getrennt regelbar Grillrost Maße / Breite x Tiefe572 x 358 mm Eigenschaftenmit Fettauffangbehältermanuelle ZeiteinstellungDigital-AnzeigeWärmequelle Infrarot-Strahlungsheizkörper SteuerungHI-TOUCH Kontroll-LeuchteEin/Aus Inklusive1 Konsole zur Wandbefestigung 1 Rost Maße / Breite x Tiefe x Höhe400 x 570 x 515 mm Gewicht61,4 kg Artikelnummer101547 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienungsanleitungSchaltplanExplosionszeichnung/Ersatzteilliste Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog online blättern (externer Link) Bartscher bei YouTube
Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z - eine gute Wahl: verfügt über 2 getrennt regelbare Heizzonen. Dank kurzer Aufheizzeiten ist das Gerät effizient und energiesparsam.Geeignet zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren, Karamelisieren oder schlicht zum Warmhalten von vorgefertigten Speisen. Kurz vor dem Servieren nochmal erwärmt, bekommen die Speisen oft einen noch appetitlicheren Glanz.Das Heizelement ist höhenverstellbar. Als Wärmequelle dient ein Infrarot-Strahlungsheizkörper. Produktdetails Ausführung Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z Infrarot-Strahlungsheizkörper mit 2 Heizelementen MaterialEdelstahl BetriebsartElektro Anschlusswert3,0 kW Spannung | Frequenz230 V | 50/60 Hz | steckerfertig Heizelemente2 Heizelemente; höhenverstellbar Heizzonen2 Heizzonen, getrennt regelbar Grillrost Maße / Breite x Tiefe400 x 304 mm Eigenschaftenmit Fettauffangbehältermanuelle ZeiteinstellungDigital-AnzeigeWärmequelle Infrarot-Strahlungsheizkörper Steuerungper Knebel, elektronisch Kontroll-LeuchteEin/Aus Inklusive1 Konsole zur Wandbefestigung 1 Rost Maße / Breite x Tiefe x Höhe400 x 570 x 515 mm Gewicht41,0 kg Artikelnummer101552 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienungsanleitungSchaltplanExplosionszeichnung/Ersatzteilliste Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog online blättern (externer Link) Bartscher bei YouTube
Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z - eine gute Wahl: verfügt über 2 getrennt regelbare Heizzonen. Dank kurzer Aufheizzeiten ist das Gerät effizient und energiesparsam.Geeignet zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren, Karamelisieren oder schlicht zum Warmhalten von vorgefertigten Speisen. Kurz vor dem Servieren nochmal erwärmt, bekommen die Speisen oft einen noch appetitlicheren Glanz.Das Heizelement ist höhenverstellbar. Als Wärmequelle dient ein Infrarot-Strahlungsheizkörper. Produktdetails Ausführung Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z Infrarot-Strahlungsheizkörper mit 2 Heizelementen MaterialEdelstahl BetriebsartElektro Anschlusswert4,5 kW Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss380 - 400 V | 50/60 Hz | 3 NAC Heizelemente3 Heizelemente; höhenverstellbar Heizzonen2 Heizzonen, getrennt regelbar Grillrost Maße / Breite x Tiefe572 x 358 mm Eigenschaftenmit Fettauffangbehältermanuelle ZeiteinstellungDigital-AnzeigeWärmequelle Infrarot-Strahlungsheizkörper Steuerungper Knebel, elektronisch Kontroll-LeuchteEin/Aus Inklusive1 Konsole zur Wandbefestigung 1 Rost Maße / Breite x Tiefe x Höhe580 x 590 x 515 mm Gewicht59,4 kg Artikelnummer101546 Download DatenblattBedienungsanleitungSchaltplanExplosionszeichnung/Ersatzteilliste Hier können Sie im Katalog online blättern (externer Link) Bartscher bei YouTube
Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z - eine gute Wahl: verfügt über 2 getrennt regelbare Heizzonen. Dank kurzer Aufheizzeiten ist das Gerät effizient und energiesparsam.Geeignet zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren, Karamelisieren oder schlicht zum Warmhalten von vorgefertigten Speisen. Kurz vor dem Servieren nochmal erwärmt, bekommen die Speisen oft einen noch appetitlicheren Glanz.Das Heizelement ist höhenverstellbar. Als Wärmequelle dient ein Infrarot-Strahlungsheizkörper. Produktdetails Ausführung Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z Infrarot-Strahlungsheizkörper mit 4 Heizelementen MaterialEdelstahl BetriebsartElektro Anschlusswert6,0 kW Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss380 - 400 V | 50/60 Hz | 3 NAC Heizelemente4 Heizelemente; höhenverstellbar Heizzonen2 Heizzonen, getrennt regelbar Grillrost Maße / Breite x Tiefe737 x 355 mm Eigenschaftenmit Fettauffangbehältermanuelle ZeiteinstellungDigital-AnzeigeWärmequelle Infrarot-Strahlungsheizkörper Steuerungper Knebel, elektronisch Kontroll-LeuchteEin/Aus Inklusive1 Konsole zur Wandbefestigung 1 Rost Maße / Breite x Tiefe x Höhe745 x 590 x 515 mm Gewicht70,6 kg Artikelnummer101554 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienungsanleitungSchaltplanExplosionszeichnung/Ersatzteilliste Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog online blättern (externer Link) Bartscher bei YouTube
Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z - eine gute Wahl: verfügt über 2 getrennt regelbare Heizzonen. Dank kurzer Aufheizzeiten ist das Gerät effizient und energiesparsam.Geeignet zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren, Karamelisieren oder schlicht zum Warmhalten von vorgefertigten Speisen. Kurz vor dem Servieren nochmal erwärmt, bekommen die Speisen oft einen noch appetitlicheren Glanz.Das Heizelement ist höhenverstellbar. Als Wärmequelle dient ein Infrarot-Strahlungsheizkörper. Produktdetails Ausführung Hi-Light-Salamander 600-2ZInfrarot-Strahlungsheizkörpermit 3 Heizelementen MaterialEdelstahl BetriebsartElektro Anschlusswert4,5 kW Spannung | Frequenz380 - 400V | 50/60 Hz Heizelemente3 Heizelemente Heizzonen2 Heizzonen, getrennt regelbar Grillrost Maße / Breite x Tiefe572 x 358 mm Eigenschaftenherausziehbarer Griff lichtes Maß zwischen Rost und Heizelement: 125 mm / 175 mmverstellbar in 2 Positionen Steuerungper Knebel, elektronisch Kontroll-LeuchteEin/Aus Inklusive1 Konsole zur Wandbefestigung 1 Rost Maße / Breite x Tiefe x Höhe590 x 550 x 515 mm Gewicht40,2 kg Artikelnummer101548 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienungsanleitungSchaltplanExplosionszeichnung/Ersatzteilliste Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog online blättern (externer Link) Bartscher bei YouTube
Bartscher Light-Lift-Salamander Ausführung Light-Lift-Salamander 500-1Z Strahlungsheizkörper 1 HeizelementMaterial EdelstahlBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz Elektro 2,8 kW 230 V | 50/60 Hz | steckerfertigHeizelemente Heizzonen 1 Heizelement Heizelement höhenverstellbar 1 HeizzoneGrillrost Maße / Breite x Tiefe 445 x 325 mmEigenschaften mit Fettauffangbehälter Wärmequelle StrahlungsheizkörperSteuerung per Knebel, elektronischEnergieregelung SimmerstatKontroll-Leuchte Ein/Aus AufheizenInklusive 1 Rost Maße / Breite x Tiefe x Höhe 470 x 525 x 535 mmGewicht 38,8 kgArtikelnummer 151510 Beschreibung Bartscher Light-Lift-Salamander 500-1Z - eine gute Wahl: mit einer Heizzoneeffizient und energiesparsam Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
Datenblatt
Bedienungsanleitung
Schaltplan
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Bartscher Lift-Salamander Bartscher Lift-Salamander 600-2Z - eine gute Wahl: verfügt über 2 getrennt regelbare Heizzonen. Dank kurzer Aufheizzeiten ist das Gerät effizient und energiesparsam.Geeignet zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren, Karamelisieren. Kurz vor dem Servieren nochmal erwärmte Speisen, bekommen oft einen noch appetitlicheren Glanz.Das Heizelement ist höhenverstellbar. Als Wärmequelle dient ein Infrarot-Strahlungsheizkörper. Produktdetails Ausführung Lift-Salamander 600-2Z Infrarot-Strahlungsheizkörper mit 2 Heizelementen MaterialEdelstahl BetriebsartElektro Anschlusswert4,0 kW Spannung | Frequenz | 2 NAC400 V | 50/60 Hz | steckerfertig Temperaturbreich400 °C Heizelemente2 Heizelemente; höhenverstellbar Heizzonen2 Heizzonen, getrennt regelbar Grillrost Maße / Breite x Tiefe590 x 320 mm Lichte Höhe65 - 210 mm Eigenschaftenmit FettauffangbehälterWärmequelle Infrarot-Strahlungsheizkörper Steuerungper Knebel, elektronisch Kontroll-LeuchteEin/Aus Inklusive1 Rost Maße / Breite x Tiefe x Höhe600 x 540 x 530 mm Gewicht47,7 kg Artikelnummer151512 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienungsanleitungSchaltplanExplosionszeichnung/Ersatzteilliste Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog online blättern (externer Link) Bartscher bei YouTube
Bartscher Salamander Ausführung Salamander 400-1Z Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" 1 HeizelementMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz Elektro 2,2 kW 230 V | 50 Hz | steckerfertigHeizelemente Heizzonen 1 Heizelement 1 HeizzoneGrillrost Maße / Breite x Tiefe 430 x 305 mm höhenverstellbarEigenschaften mit Fettauffangbehälter Wärmequelle Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy"Steuerung per KnebelEnergieregelung SimmerstatKontroll-Leuchte AufheizenInklusive 1 Rost Maße / Breite x Tiefe x Höhe 597 x 368 x 365 mmGewicht 14,6 kgArtikelnummer 100524 Beschreibung Bartscher Salamander 400-1Z - eine gute Wahl: mit einer Heizzone Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Salamander Ausführung Salamander 600-2Z Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" 2 HeizelementeMaterial Edelstahl CNS 18/10BetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz Elektro 4,4 kW 400 V | 50 Hz | 3 NACHeizelemente Heizzonen 2 Heizelemente 2 Heizzonen, getrennt regelbarGrillrost Maße / Breite x Tiefe 640 x 300 mm höhenverstellbarEigenschaften mit Fettauffangbehälter Wärmequelle Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy"Steuerung per KnebelEnergieregelung SimmerstatKontroll-Leuchte Aufheizen Ein/Aus SimmerstatInklusive 1 Rost Maße / Breite x Tiefe x Höhe 878 x 500 x 370 mmGewicht 21,4 kgArtikelnummer 100528 Beschreibung Bartscher Salamander 600-2Z - eine gute Wahl: mit 2 Heizzonen, getrennt schaltbarWärmequelle Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" - sehr energieeffizientkurze Aufheizzeit Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Bartscher Salamander Ausführung Heißluftofen 700-2Z IIMaterial EdelstahlWäremquelle StrahlungsheizkörperAnzahl der HeizelementeAnzahl der Heizzonen 2 Heizelemente 2 Heizzonen | getrennt regelbarSteuerung via KnebelTemperaturbereichLeistungsregulierung bis 250°C stufenlos | DauerbetriebMaße Grillrost | Breite x Tiefe 705 x 320 mm Grillrost höhenverstellbarEnergieregelung SimmerstatBetriebsartAnschlusswert Geräte-Anschluss Elektro 4,4 kW | 400 V | 50 Hz 3 NACKontrollleuchte für AufheizenEigenschaften mit Fettauffangbehälter höhenverstellbare GrillrostInklusive 1 Rost 2 Griffe für ein einfaches Entnehmen des RostesMaße / Breite x Tiefe x Höhe 910 x 375 x 425 mmGewicht 42,2 kgArtikelnummer A120792 Beschreibung Bartscher | Salamander 700-2Z II Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und die effektiven Strahlungsheizkörper. Das Grillrost lässt sich in drei verschiedenen Höhen einschieben und garantiert damit einen flexiblen Einsatz.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! Strahlungsheizkörper als Wärmequelle2 Heizzonen | getrennt regelbarTemperaturbereich bis 250°Caus robustem Edelstahl für beste Hygiene und lange Lebensdauer Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  
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Berner Light-Star Energiespar-Salamander Technische Daten Typ BSALH60TE GN 1/1Ausführung 2 Heizzonen Energiespar-Salamander Light StarWerkstoff Chromnickelstahl 18/10 1.4301 Außenmaße Innenhöhe B600 x T500 (560) x 525 mm mind. 60 bis max. 220 mmAnschlusswerte 3~ 400 V / N/PE / 50/60 Hz / 4,5 kWGewicht 65 kgLieferumfanginklusive Regler und Elektronik 1 Tropfwanne 1 Gitterrost Zuleitung inkl. CEE16A-Stecker vier stabile, rutschfeste sowie höhenverstellbare Füße Datenblatt Salamander Light StarArtikelnummer BSALH60TE Beschreibung Energiespar-Salamander aus dem Hause Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG mit automatischer Tellererkennung. GN 1/1mit elektronischer Regelungdie Beheizung erfolgt durch verbaute Heizelemente im Gehäusebesonders zum Überbacken von Speisen geeigneteinfache Bedienung über eine Elektronik mit Sensor-Tastenfeld4stellige digitale Anzeigehöhenverstellbares Highlight-Heizelementfür optimale TemperaturanpassungAufheizzeit ca. 5 Sekunden2 Zonenfunktion (volle Nutzung oder nur linkseitige Nutzung)2 Warmhalte-Funktionenmit elektronischem Timer von 0 - 15 Minuteneinsetzbar als Auftischgerät oder als Wandmontagemit abnehmbarem Rost und TropfwanneWandhalterungmit automatischer Tellererkennung Informationsmaterial zum Downloaden Datenblatt BSALH60TEMaßzeichnung BSALH60TE Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! rgleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Berner Light-Star Energiespar-Salamander
Technische Daten
Typ
BSALH40TE GN 2/3
Ausführung
2 Heizzonen
Energiespar-Salamander Light Star
Werkstoff
Chromnickelstahl 18/10 1.4301
Außenmaße
Innenhöhe
B400 x T500 (560) x 525 mm
mind. 60 bis max. 220 mm
Anschlusswerte
230 V / N/PE / 50/60 Hz / 3,0 kW
Gewicht
50 kg
Lieferumfang
inklusive
Regler und Elektronik
1 Tropfwanne
1 Gitterrost
Zuleitung inkl. Stecker
vier stabile, rutschfeste sowie höhenverstellbare Füße
Datenblatt
Salamander Light Star
Artikelnummer
BSALH40TE
Beschreibung
Energiespar-Salamander aus dem Hause Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG mit automatischer Tellererkennung.
GN 2/3
mit elektronischer Regelung
die Beheizung erfolgt durch verbaute Heizelemente im Gehäuse
besonders zum Überbacken von Speisen geeignet
einfache Bedienung über eine Elektronik mit Sensor-Tastenfeld
4stellige digitale Anzeige
höhenverstellbares Highlight-Heizelement
für optimale Temperaturanpassung
Aufheizzeit ca. 5 Sekunden
2 Zonenfunktion (volle Nutzung oder nur linkseitige Nutzung)
2 Warmhalte-Funktionen
mit elektronischem Timer von 0 - 15 Minuten
einsetzbar als Auftischgerät oder als Wandmontage
mit abnehmbarem Rost und Tropfwanne
Wandhalterung
mit automatischer Tellererkennung
Informationsmaterial zum Downloaden
Datenblatt BSALH40TE
Maßzeichnung BSALH40TE
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rgleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
MKN Elektro-Salamander Ausführung Elektro-Salamander Größe 1 5 HöhenstufenMaterial CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304 Höhenstufen 5 StufenElektrische Ausrüstung Energieregler Kontrollleuchte Strahlungsheizkörper Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker 16 A IPX2 Anschlusswert 3,3 kW AbsicherungSchutzart 1 NPE AC | 230 V 1 x 16 A IPX2Wärmeabgabe sensibellatent 2310 W 578 W Zubehör 1 Grillrost mit 2 GriffenAußen-Maße / Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 800 x 400 x 314 mm 546 x 329 x 230 mmGewicht 26 kg Datenblatt Elektro-Salamander Größe 1 Artikelnummer 10028145 Beschreibung Elektro-Salamander Größe 1MKN Salamander Ausführung:Multifunktionales Gerät zum Einsatz in der gewerblichen Speisenzubereitung in der allgemeinen Gastronomie, Frontcooking, Free Flow und Imbiss. Zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren, Karamellisieren, Aufwärmen, Warmhalten und Auftauen von Speisen. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Doppelwandiger Gerätekorpus. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet. Netzanschlussleitung mit Schuko-Stecker. CrNi-Stahl-Grillrost, höhenverstellbar über Kugelgriff. 5 Höhenstufen, 160 mm.Beheizung durch Strahlungsheizkörper für lange Lebensdauer der Heizkörper. Horizontal getrennt in 2 Heizzonen, links und rechts! Stufenlose Regelung der Heizleistung (0 - 100%) durch einen Energieregler mit integriertem Geräteschalter und Kontrollleuchten. Inklusive Potentialausgleichschraube. Optionales Zubehör (Sonderausstattung):Gastronormbehälter 1/1 - 20 mmschwere Grillplatte für Salamander Größe 1Wandkonsole für Salamander Größe 1 Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. Elektro-Salamander Größe 1 Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Neumärker Glaskeramik-Salamander PDS Breite x Tiefe x Höhe 600 x 640 x 590 mmRost 495 x 375 mmAnschlusswert 230 V 50 Hz 3 kWGewicht 56 kgArtikelnummer 05-50370 Hoch-effizienter, funktionaler und moderner Salamander. Mit super-praktischem Platten-Erkennungs-System (Plate Detection System / PDS): Auto-Start ohne SchalterbedienungGeschirr oderTeller müssen einfach auf dem Gerät platziert werdenbei Kontakt mit der Aktivierungsleiste heizt das Gerätbei Entnahme schaltet das Gerät wieder ab und spart so Energie extra-schnelles Aufheizen der Glaskeramik-Heizkörper auf 570°C in nur 5 Sekunden einfache Reinigung:Rost, Aufangschale und Kontaktleiste komplett entnehmbar präzise Temperaturregelung von Warmhalten bis zum schnellen Aufheizen vor dem Servieren Wählschalter für flexible Heizzonen (links / rechts / komplett) Wählschalter für PDS (Platten-Ereknnung) oder Dauerbetrieb Gehäuse Edelstahl Rostmaße 495 x 375 mm mit Auffangschale für Krümel und Fett Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Blätterkatalog: Bitte auf das Bild klicken! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Salvis Salamander Classic Für jeden Einsatzbereich. Hochwertig. Vielseitig. Schnell.Das Modell Salvis Classic deckt den traditionellen Salamander-Bedarf ab und erfreut dank neuster Technik. Die Pluspunkte auf einen Blick:KompaktDank der kompakten Außenmaße in vielen Bereichen einsetzbar, sogar in der Deckenhaube einbaubar. HochwertigDie robuste Bauweise garantiert hohe Lebensdauer.Automatische TellererkennungDie zuschaltbare clevere Funktion erkennt Teller und Schalen selbständig und schaltet den Salamander automatisch ein und aus. Dank den schnellen Heizsystemen sparen Sie beim Gratinieren wertvolle Energie.DesignErhältlich im bekannten Salvis-Rot / Weiss-Design und einem Bedienpanel in edlem Grau und schwarzem Griff. Technische Daten AusführungTyp SSR RH CTyp SSR HL C HeizkörperTyp SSR RH C - RohrheizkörperTyp SSR HL C - HiLight Maße inkl. Füße | Breite x Tiefe x Höhe600 x 480/520 x 456 mm GN-MaßGN 1/1 Leergewicht41 kg AnschlusswerteTyp SSR RH C - 3,6 kW 400 V 2N 50/60 Hz 2 x 16 ATyp SSR HL C - 4,6 kW 400 V 2N 50/60 Hz 2 x 16 A Beschreibung Ein Muss in jeder Küche. Tolles Design, neueste Technik und innovative Bauweise sind das Markenzeichen dieses Salamanders. hervorragende Markenqualität ► das garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem Einsatzmit elektronischem Timer 0 -15 Minutensehr leistungsfähigökologisch und effizientsehr kompakt ► dadurch ist er vielseitig einsetzbardie zuschaltbare Tellererkennung erkennt Teller und Schalen selbstständigdiese Funktion schaltet den Salamander automatisch ein und ausimmer kalter Griff, dank des kontstruktiven Heizreflektors, der hohe Temperaturen am Reflektrorgriff verhindert ► der Heizreflektor ist mit einem patentierten Doppelmantel und einem cleveren Heizsystem ausgestattetautomatische Abschaltung des Gerätes, je nach manuell oder elektronisch eingestellter Gratinierzeit ► dadurch werden gleichbleibende Ergebnisse erzieltBedienung:manuellvollautomatischhalbautomatischenergiesparende automatische Tellererkennung ► bis zu 70% reduzierter Stromverbauchflexibel; wahlweise als Tisch-, Wand- oder Deckenmodell umbaubar: ein äußerst hygienisches Gerät dank:hochwertiger Verarbeitunggroßen Radienhochklappbarer Tellerauflage Ein Salamander ist ein Ofen mit starker Oberhitze, der in Profiküchen Verwendung findet. Er dient speziell zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren oder Karamelisieren. Außerdem kann er auch zum kurzzeitigen Warmhalten von Speisen genutzt werden.Durch das nochmalige, kurze Erhitzen der Speisen direkt vor dem Servieren, bekommen diese oft einen ansprechenden, appetitlichen Glanz.Seinen Namen verdankt der Salamander-Ofen übrigens der Beobachtung, dass Salamander in der Natur oft an aktiven Vulkanen zu finden sind... Informationsmaterial Prospekt SALVIS Original Salamander Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.
Salvis Salamander Classic Pro» mit automatischer Tellererkennung Salvis Classic ProHöchstes Sparpotenzial dank ausgeklügelter Technik.Das Modell Salvis Classic Pro garantiert immer gleichbleibende Resultate dank dem integrierten elektronischen Timer. Das Gerät stellt die Zeitdauer nach dem Gratiniervorgang automatisch wieder zurück.Die Pluspunkte auf einen Blick:KompaktDank der kompakten Aussenmasse in vielen Bereichen einsetzbar, sogar in der Deckenhaube einbaubar.HochwertigDie robuste Bauweise garantiert hohe Lebensdauer.Automatische TellererkennungDie zuschaltbare clevere Funktion erkennt Teller und Schalen selbständig und schaltet den Salamander automatisch ein und aus. Dank den schnellen Heizsystemen sparen Sie beim Gratinieren wertvolle Energie.DesignErhältlich im bekannten Salvis-Rot / Weiss-Design, sondern auch mit einem Bedienpanel in edlem Grau und schwarzem Griff. Technische Daten AusführungTyp SSR RH C ProTyp SSR HL C Pro HeizkörperTyp SSR RH C Pro - RohrheizkörperTyp SSR HL C Pro - HiLight Maße inkl. Füße | Breite x Tiefe x Höhe 600 x 480/520 x 456 mm GN-Maß GN 1/1 Leer-Gewicht41 kg AnschlusswerteTyp SSR RH C Pro - 3,6 kW 400 V 2N 50/60 Hz 2 x 16 ATyp SSR HL C Pro - 4,6 kW 400 V 2N 50/60 Hz 2 x 16 A Beschreibung Ein Muss in jeder Küche. Tolles Design, neueste Technik und innovative Bauweise sind das Markenzeichen dieses Salamanders.hervorragende Markenqualität ► das garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei DauereinsatzTimer von 0 - 20 Minutensehr leistungsfähigökologisch und effizientsehr kompakt ► dadurch ist er vielseitig einsetzbardie zuschaltbare Tellererkennung erkennt Teller und Schalen selbstständigdiese Funktion schaltet den Salamander automatisch ein und ausimmer kalter Griff, dank des kontstruktiven Heizreflektors, der hohe Temperaturen am Reflektrorgriff verhindert ► der Heizreflektor ist mit einem patentierten Doppelmantel und einem cleveren Heizsystem ausgestattetautomatische Abschaltung des Gerätes, je nach manuell oder elektronisch eingestellter Gratinierzeit ► dadurch werden gleichbleibende Ergebnisse erzieltBedienung:manuellvollautomatischhalbautomatischenergiesparende automatische Tellererkennung ► bis zu 70% reduzierter Stromverbauchflexibel; wahlweise als Tisch-, Wand- oder Deckenmodell umbaubar ein äußerst hygienisches Gerät dank:hochwertiger Verarbeitunggroßen Radienhochklappbarer Tellerauflageinkl. Kabel / ohne Stecker Ein Salamander ist ein Ofen mit starker Oberhitze, der in Profiküchen Verwendung findet. Er dient speziell zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren oder Karamelisieren. Außerdem kann er auch zum kurzzeitigen Warmhalten von Speisen genutzt werden.Durch das nochmalige, kurze Erhitzen der Speisen direkt vor dem Servieren, bekommen diese oft einen ansprechenden, appetitlichen Glanz.Seinen Namen verdankt der Salamander-Ofen übrigens der Beobachtung, dass Salamander in der Natur oft an aktiven Vulkanen zu finden sind... Informationsmaterial Prospekt SALVIS Original Salamander Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.
Salvis Salamander Classic Pro » Abweisblechpassend für den Salvis Salamander SSR Classic Pro Informationsmaterial Prospekt SALVIS Original Salamander Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen. Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit. Salvis bei YouTube:
Salvis Salamander Classic Pro
» Set zur Deckenmontage
passend für den Salvis Salamander SSR Classic Pro
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Prospekt SALVIS Original Salamander
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Über SALVIS
Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.
1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert.
Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.
Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.
In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.
Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.
Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln
Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.
Salvis bei YouTube:
Salvis Salamander Classic Pro » Set zur Haubenmontage querpassend für den Salvis Salamander SSR Classic Pro Informationsmaterial Prospekt SALVIS Original Salamander Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen. Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit. Salvis bei YouTube:
Salvis Salamander Classic Pro
» Set zur Haubenmontage längs
passend für den Salvis Salamander SSR Classic Pro
Informationsmaterial
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Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Über SALVIS
Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.
1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert.
Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.
Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.
In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.
Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.
Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln
Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.
Salvis bei YouTube:
Salvis Salamander Classic Pro » Untergestell, kleinpassend zum Salamander SSR Classic, 200 mm hoch Ein Salamander ist ein Ofen mit starker Oberhitze, der in Profiküchen Verwendung findet. Er dient speziell zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren oder Karamelisieren. Außerdem kann er auch zum kurzzeitigen Warmhalten von Speisen genutzt werden.Durch das nochmalige, kurze Erhitzen der Speisen direkt vor dem Servieren, bekommen diese oft einen ansprechenden, appetitlichen Glanz.Seinen Namen verdankt der Salamander-Ofen übrigens der Beobachtung, dass Salamander in der Natur oft an aktiven Vulkanen zu finden sind... Informationsmaterial Prospekt SALVIS Original Salamander Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen. Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit. Salvis bei YouTube: Informationsmaterial Prospekt SALVIS Original Salamander Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.
Salvis Salamander Classic Pro » Wandmontage-Setpassend zum Salamander SSR Classic das Aufhängeprofil dient gleichzeitig als Bohrschablone schrauben Sie es in einer Ebene an die Wand Ein Salamander ist ein Ofen mit starker Oberhitze, der in Profiküchen Verwendung findet. Er dient speziell zum Gratinieren, Überbacken, Glasieren oder Karamelisieren. Außerdem kann er auch zum kurzzeitigen Warmhalten von Speisen genutzt werden.Durch das nochmalige, kurze Erhitzen der Speisen direkt vor dem Servieren, bekommen diese oft einen ansprechenden, appetitlichen Glanz.Seinen Namen verdankt der Salamander-Ofen übrigens der Beobachtung, dass Salamander in der Natur oft an aktiven Vulkanen zu finden sind... Informationsmaterial Prospekt SALVIS Original Salamander Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber SALVIS Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert. Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen. Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit. Salvis bei YouTube:
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