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Meiko M-iClean UL Untertisch-Spülmaschine | Bistrospülmaschine
Optionen: Standardausstattung Klarspüler- u. Reinigerdosiergeräte mit Sauglanzen für bauseitige Vorratsbehälter
M-iClean UL Premium-Klasse Untertisch-Spülmaschine – die extra Große Ausführung: Bistrospülmaschine Die gewerbliche Spülmaschine mit einer Leistung von bis zu 40 Körben in einer Stunde mit intuitivem Bedienkonzept.Mit einem Korbmaß von 500 mm x 600 mm lässt sich diese Spülmaschine gewerblich, in der Metzgerei oder auch in der Bäckerei, ganz hervorragend nutzen. Die M-iClean UL verfügt über eine Einschubhöhe von 435 mm und eignet sich dadurch besonders gut für größeres Waschgut!   Technische Daten  Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) 600 mm x 680 mm x 830 - 855 mm Korbmaß (Breite x Tiefe) 500 mm x 600 mm (500 mm) Tankheizung 2,0 kW Boilerheizung bei 400 V bei 230 V 6,0 kW2,0 kW  Pumpenleistung 0,5 kW Gesamtanschlusswert bei 430 V bei 230 V  6,7 kW 2,7 kW Wasserverbrauch pro Korb 2,8 Liter Tankinhalt 11,0 Liter Einaschubhöhe 435 mm Programmlaufzeiten 90 / 120 / 240 Sekunden Theoretische Korbleistung je Stunde 40 / 30 / 15 Körbe Programlaufzeiten mit Kaltwasser bei 400 V bei 230 V  90 / 120 / 240 Sekunden 180 / 180 / 240 Sekunden Theoretische Korbleistung je Stunde mit Kaltwasser bei 400 V bei 230 V  40 / 30 / 15 Körbe 20 / 20 / 15 Körbe Ablauf-Anschlussleitung DN 22Frischwasser-Zuleitung G 3/4" Weichwasser 10 °C - maximal 0,54 mmol/l CaCO3 (max. 3° dH) Mindestfließdruck 60 kPa / 0,6 bar Maximaldruck 500 kP / 5 bar Anschlussleitung ab Ausgang Maschine (Verlegung der Anschlussleitungen nach links oder rechts möglich) 1,40 m   Standardausstattung Klarspüler- und Reinigerdosiergeräte mit Sauglanzen für bauseitige VorratsbehälterDrucksteigerungspumpe für netzdruckunabhängige KlarspülergebnisseLaugenpumpe für Ablaufhöhen bis 700 mm mit Direktzugang zum PumpenlaufradLeckwassererkennung, Bodenwanne aus Chromnickelstahl (CNS)Rückwandverkleidung Chromnickelstahl (CNS)Kombinierte Wasch- und Klarspülarme aus Chromnickelstahl (CNS) inkl. Überwachung korrekter Sitz bzw. FunktionTür mit Arretier-FunktionTemperaturabhängige WaschzeitverlängerungSelbstreinigungsprogramm, Waschkammer-EntkalkungsprogrammSanftanlauf der Waschpumpe3 Standardprogramme (unterschiedliche Laufzeiten und Waschdrücke) - auf bis zu 9 Programme erweiterbar (kundenspezifische Parameter-Einstellungen durch Service)Anschluss-Set bestehend aus Zu- und Ablaufschlauch, ElektrokabelSchutzart IP X5  Optionale Ausstattung und Zubehör Optionale Ausstattung: Anschlusswert:  Drehstrom:  400 V  /  3NPE  /  50 Hz  -  vor Ort auf Wechselstrom änderbar:  230 V  / 1NPE  /  50 Hz1 Sauglanze (für Reiniger oder Klarspüler) oder 2 Sauglanzen (für Reiniger und Klarspüler) mit Füllstandsüberwachungin der Maschine integrierte Vorratsbehälter mit elektronischer Füllstandsüberwachung Optionales Zubehör:Umkehr-Osmose-Module für M-iClean UL GIO-MODUL  integriert im Sockel-Unterbau:120 mm Maschinenhöhe: UL 940 mm oder150 mm Maschinenhöhe: UL 970 mm GIO-MODUL  separat beigestellt:Maße (Breite x Tiefe x Hölhe): 140 mm x 550 mm x 600 mmHinweis: Grenzwerte für Zulaufwasser + DIN-konformen Betrieb beachten Wasserwechselprogramm (verlängert die Programmlaufzeiten) Optionales Zubehör auf Anfrage:M-iClean AirConcept  Wärmerückgewinnung: höchster Entnahmekomfort; verbessertes Raum- und Arbeitsklima; Trocknungsunterstützung (maximale Zulaufwassertemperatur 20 °C. Verlängerung der Programmlaufzeiten um 150 Sekunden) Unterschrank mit 2 Flügeltüren, Höhe 400 mm Untergestell mit Bodenfreiheit, für Maschine oder SchrankHöhe 100 mmHöhe 150 mm Thermolabel 71 °C = Ausführung mit zusätzlicher Tankheizung und erhöhtem Gesamtanschlusswert  Korbgrundausstattung Bistro-Spülmaschine 1 kombinierter Gläserkorb GV 50/17, Polyamid beschichtet; für Gläser, Tassen, Untertassen und Teller bis Ø 200 mm und Besteck (Köcher zum Mehrpreis)1 Besteckköcher   Vorteile der M-iClean UL im Überblick  LED-Beleuchtung am Griff und farbcodierte Statusanzeigeintuitive Bedienung - blaues Bedienskozept:Touch-Display mit hoher Auflösung und grafischer Darstellung - aus hygienischem Sicherheitsglasalle Maschinenteile, die blau sind oder blau leuchten, können berührt, bedient oder gereinigt werdenes werden Fehlbedienung oder unabsichtlicher Fehleingriff in den Spülablauf vermiedenTouch-Display mit Programmfortschrittsanzeige und TFT-Farbdisplay: Innenraumbeleuchtung bei geöffneter Türim blau beleuchteten Touch-Display werden exakt stets nur die Funktionen angezeigt, die gerade im Moment ausgeführt werden könnender dynamische blaue Fortschrittsbalken zeigt den Programmverlauf anim Geräte-Inneren sind blaue Bauteile, beispielsweise der M-iClean Filter, als diejenigen Funktionselemente gekennzeichnet, die vom Bedienpersonal überprüft oder gereinigt werden könnenintelligente Energiesteuerung - mehrstufige Öko-ModiBluetooth-Schnittstelleaktives Filtersystem mit M-iClean-Filter, integrierter Überwachung zu korrektem Sitz und Funktionsfähigkeitmaschineninterne Reiniger- und Klarspülerleitungen aus hochwertigem CrNi-Stahlherausnehmbar mit einem Handgriffzuverlässiger Schmutzaustrag unkomplizierte Reinigungin blauer Farbe gehalten und signalisiert damit; das ist ein Teil des blauen Bedienkonzeptes von MEIKO und man darf ihn herausnehmen, reinigen und wiedereinsetzendurch den autorisierten Service ist eine Anpassung an veränderte Spülparameter möglichKurzprogramme mit erhöhter theoretischer Korbleistung können speziell angepasst werden (bedingt beispielsweise durch Wasserzulauftemperatur, Verschmutzungsgrad, anliegender Stromversorgung und Absicherung u. a.)in der M-iClean arbeitet ein innovativer kombinierter Wasch- und Klarspülarm aus Edelstahl, der die Funktionen Waschen und Klarspülen verbindet   Download Zusätzliche Informationen zum Produkt können Sie sich gern als PDF (extern) herunterladen: Prospekt des HerstellersAnimationsfilm des HerstellersM-iClean Betriebsanleitung, ab 2013-10 Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!   Herstellerkurzportait Meiko Download Die weltweit agierende Unternehmensgruppe mit Stammsitz im deutschen Offenbach produziert Spülgeräte und dazugehörige Möbel, wie Ablauf- und Spültische, Spülkörbe und vieles mehr.Einsatzgebiete des Produktsortiments sind unter anderem Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Cafés und Bistros, aber auch Hotel- und Sozialunterkünfte.  

5.553,00 €* 8.544,00 €* (35.01% gespart)
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MKN Herd Elektro 4 Platten Serie Optima 700
Option: ohne Gerätefüße
 MKN  Elektro-Herd  Optima 700  Ausführung       Elektro-Herd-4-Platten Kochplatten mit Überfallrand je 2,6 kWMaterial CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304   Elektrische Ausrüstung    Siebentakt-Schalter Kochplatten 220 x 220 mm mit Protektor Elektro-Festanschluss IPX5 Anschlusswert  10,4 kW AbsicherungSchutzart 3 NPE AC | 400 V  3 x 20 A  IPX5Wärmeabgabe sensibellatent    2080 W   832 W            Optionales Zubehör (Sonderausstattung)    Schrankraum: in MKN-Hygieneausführung H2 Übergang vom Grundboden zu den Seiten- und Rückwänden gekantet mit Eckradien R20 Ecken als Kugelecken ausgeführtAußen-Maße / Breite x Tiefe x Korpus-HöheNutzfläche | Länge x Breite x Höhe 800 x 700 x 700 mm  4 Platten; 220 x 220 mm, 2,6 kWOption    die höhenverstellbaren Gerätefüße sind nicht im Lieferumfang enthalten, bite optional bestellen  Gerätefüße, 150 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück  Gerätefüße, 200 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück Gewicht 78 kg  Datenblatt Elektro-Herd-4-Platten  Artikelnummer 2123202 2123202 + 204352 2123202 + 204252   Beschreibung Elektro-Herd-4-PlattenOptima 700 Ausführung:Herd nach DIN 18851 zum universellen Einsatz in der gewerblichen Küche. Zur Zubereitung von Speisen in Töpfen und Pfannen auf einer Fläche. Zum Kochen, Dünsten, Braten, Schmoren, Sieden und Poelieren. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne und seitlich 50 mm nach unten, hinten 25 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Seitlich mit dicht verschweißten Ablaufrinnen zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 19). Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente, abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels deckplattenbündig aufgesteckten Spezialklemmstegen (Sonderausstattung). Vorbereitet zur Aufnahme von höhenverstellbaren Gerätefüßen (optional) oder zur Aufstellung auf bauseitigen Sockel. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet für bauseitigen Elektro-Festanschluss, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut.  Kochmulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Rechteckige Kochplatten 220 x 220 mm aus Grauguss, in Schultersitz abgedichtet eingebaut.  Beheizung über Massekochplatten. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Heizleistung über Taktschalter in 7 Stufen fein einstellbar.   Optionales Zubehör (Sonderausstattung):Schrankraum in MKN-Hygieneausführung H2. Übergang vom Grundboden zu den Seiten- und Rückwänden gekantet mit Eckradien R20. Ecken als Kugelecken ausgeführt.  Kochplatten mit Protektoren - bei fehlender Energieabnahme wird die Energiezufuhr automatisch um ca 50% gedrosselt7-Taktschalter für fein abgestufte Leistunggeringer Plattenabstand von weniger als 35 mm erleichtert das Bewegen von schwerem KochgeschirrBrat- und Backofen, Innenraum und Tür aus Chrom-Nickel-Stahl, wirkungsvolle Wärmedämmung   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Elektro-Herd-4-Platten Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    

4.438,00 €* 6.450,00 €* (31.19% gespart)
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Scholl Tablettwagen RTW "DIE LEICHTEN" für Tablettgröße 530 x 370 mm
Ausführung: RTW 125 für 6 Tabletts
Scholl TablettwagenBei Ausführung mit Seiten- und Rückwandverkleidung auch in anderen Standardfarben erhältlich. Falls gewünscht, bitte bei Bestellung in das Feld für Bemerkungen die Wunschfarbe eintragen: Modell    RTW Tablettwagen für Tabletts 530 x 370 mm  -  Euronorm Ausführung RTW 125 RTW 127 RTW 129 RTW 131 RTW 133Kapazität 6 Tabletts 7 Tabletts 9 Tabletts 11 Tabletts 15 TablettsHöhenabstand 175 mm 150 mm 125 mm 100 mm  75 mmLängeTiefe Höhe 520 mm 640 mm 1450 mmArtikelnummer L 1125 L 1127 L 1129 L 1131 L 1133  Beschreibung Tablettwagen für Tablettgröße 530 x 370 mm - EuronormRahmenkonstruktion aus eloxierten Spezial-Leichtmetall-ProfilenSeitenwände und Trennwand aus melaminharzbeschichteten Platten, ringsum in einem U-Profil eingefasstRück- und Vorderseite offenTablettauflagen aus EdelstahlFahrbar durch 4 korrosionsgeschützte, kugelgelagerte Lenkrollen mit Abweisrollen, 2 davon feststellbar   Downloadbereich Prospekt Tablettwagen - bitte auf das Bild klicken:  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung   Über die Firma Scholl | Apparatebau GmbH        Der Name SCHOLL steht für über 70 Jahre Spitzenleistung im Bereich der Warmhalte-, Transportgeräte- und Speisenausgabetechnik – auch international.   1945 entwickelte der Offenbacher Fabrikant Gustav Scholl den Prototyp des ersten Tellerwärmer 2008. Seitdem hat sich unser Unternehmen auf die Herstellung von Großküchengeräten und –einrichtungen spezialisiert. Der heutige Firmensitz befindet sich in Bad Marienberg und bietet die Möglichkeit das Produktsortiment auf dem 10.000 m² großen Firmenareal stetig weiterzuentwickeln und zu vervielfachen. Es reicht von der Speisenzubereitung (Induktions-Kochgeräte), über die Speisenpräsentation (Ausgaben, Warmhalte- und Kühltechnik) bis hin zur Geschirrrückgabe (Tablettwagen). Durch den Vertrieb der Produkte über den Fachhandel, kann kompetente Beratung und zeitnaher Service gewährleistet werden.   Scholl reagiert schnell und flexibel auf die neuesten Trends der Branche. So sind in den letzten Jahren die Begriffe Induktionstechnik und Front-Cooking zu festen Größen im Produktkatalog geworden.   Scholl hat erkannt, dass der Erfahrungsaustausch zwischen den Fachhändlern und den Endkunden eine große Rolle spielt. Diesen pflegt das Unternehmen als Aussteller auf nationalen und internationalen Messen. So konnte der Export in den vergangenen Jahren kontinuierlich gesteigert werden.   SCHOLL: Spitzenqualität für die Zukunft!    

661,00 €* 877,00 €* (24.63% gespart)
COOL-LINE Kühlschrank C 31 W
COOL-LINE Modell   COOL-LINE-KÜHLSCHRANK C 31 WVerkleidungen außeninnen  weiß weißBruttinhalt 310 LiterNettoinhalt 296 Liter Temperaturbereich +2 bis +8 °C bei 32 °C UT und 60 % RFKlimaklasse  T (+16 bis +43 °C)Steuerung analogGeräuschpegel 41 dBKältemittel R-600aAnschlusswert 120 W | 230 VEnergieeffizienzklasseEnergieverbrauch TagEnergieverbrauch Jahr F 0,38 kWh / 24 h 138 kwH / JahrBrutto-GewichtNetto-Gewicht 57 kg 52 kgAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 600 x 650 x 1630 mm 501 x 454 x 1420 mmDownload Datenblatt Artikelnummer 4703102785  Beschreibung Gewerbekühlschrank mit statischer Kühlung, steckerfertigaußen: weißinnen: weiß1 Volltür, mit Stangengriff, Türanschlag wechselbarenergiesparende LED-Innenbeleuchtung, separat schaltbarmechanisches Thermostatautomatische Abtauungmit 5 Tragrosten und 1 Bodenrost2 justierbare Stellfüße vorne und 2 Rollen hinten   Informationsmaterial Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).  Katalog Cool-Line    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung   Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung

Auf Anfrage
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MKN Herd Vitro 4 Kochfelder Ceran Serie Optima 700
Option: mit Gerätefüßen 200 mm hoch, steckbar
 MKN  Elektro-Herd VITRO Optima 700  Ausführung    Elektro-Herd VITRO 4 4 Kochzonen Ceran®-Kochfeld 700 x 540 mm Kochfeld mit 2 Heizzonen, je 2,3 kWMaterial CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304   Elektrische Ausrüstung       Energieregler Strahlungsheizkörper Ø210 mm mit Potektor elektronische Topferkennung Lüfter Elektro-Festanschluss IPX5 Anschlusswert  9,2 kW AbsicherungSchutzart 3 NPE AC | 400 V  3 x 25 A  IPX5Wärmeabgabe sensibellatent    1840 W   736 W            Außen-Maße / Breite x Tiefe x Korpus-HöheNutzfläche | Länge x Breite x Höhe 800 x 700 x 700 mm  700 x 540 mm | 4 Heizzonen; je 2,3 kWOption    die höhenverstellbaren Gerätefüße sind nicht im Lieferumfang enthalten, bitte optional bestellen  Gerätefüße, 150 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück  Gerätefüße, 200 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück Gewicht 70 kg  Datenblatt Elektro-Herd VITRO 4Artikelnummer 2123402 2123402 + 204352 2123402 + 204252   BeschreibungElektro-Herd VITRO 4Optima 700 Ausführung: Herd nach DIN 18851 zum universellen Einsatz in der gewerblichen Küche. Zur Zubereitung von Speisen in Töpfen und Pfannen auf einer Fläche. Zum Kochen, Dünsten, Braten, Schmoren, Sieden und Poelieren. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne und seitlich 50 mm nach unten, hinten 25 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Seitlich mit dicht verschweißten Ablaufrinnen zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 19). Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente, abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels deckplattenbündig aufgesteckten Spezialklemmstegen (Sonderausstattung). Vorbereitet zur Aufnahme von höhenverstellbaren Gerätefüßen (optional) oder zur Aufstellung auf bauseitigen Sockel. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet für bauseitigen Elektro-Festanschluss, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50). Beheizung des Vitro Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper Ø 210 mm. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Energiesparendes, elektronisches Topferkennungssystem auf manuell umschaltbar. Temperaturregelung stufenlos je Kochzone.  Optionales Zubehör (Sonderausstattung):Schrankraum in MKN-Hygieneausführung H2Übergang vom Grundboden zu den Seiten- und Rückwänden gekantet mit Eckradien R20Ecken als Kugelecken ausgeführt  fugenloses, reinigungsfreundliches und robustes Ceran®-Kochfeld, 6 mm dickKochfeld mit Eckradien zur  leichten Reinigunggetrennt regelbare Heizzonen, je 2,3 kW Leistung energiesparendes Topferkennungssystem, umschaltbar auf permanente Leistung   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. Elektro-Herd VITRO 4  Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    

Varianten ab 5.257,00 €*
5.335,00 €* 7.753,00 €* (31.19% gespart)
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Neumärker Knödeldämpfer
Neumärker  Knödeldämpfer     Breite x Tiefe x Höhe 400 x 400 x 680 mmKapazität  ca. 25 KnödelLeistungswerte 230 V   50 Hz  1,8 kWGewicht 26 kgArtikelnummer   00-51403    Knödel, oder auch Germknödel und Dampfnudeln, sind eine süße Speise, die vor allem im Süden Deutschlands und Österreichs bekannt sind. Die mit Pflaumen gefüllten Hefeklöße werden nach dem Garen meist mit zerlassener Butter übergossen und mit Mohn und Zucker überstreut. Aber natürlich ist dies nur eine regionale Variante der Speise, die unter anderem in Tschechien und in Gebieten Sachsens, Thüringens und Sachsen-Anhalts zu Heidelbeeren statt Pflaumen serviert wird.Um die Knödel in gastronomischen Dimensionen anbieten zu können, bietet sich ein professioneller Knödeldämpfer an. Das Gerät gart die Knödel und hält sie warm. So können Sie in kurzer Zeit hohe Bestellaufkommen kinderleicht bedienen. Die Verglasung gewährleistet einen Rundumblick, an dem Sie auch Ihre Gäste teilhaben lassen können. stufenlos regelbar von 30° bis 110°C 3-seitig verglast mit einem Wasserablaufhahn inklusive 5 gelochter Zwischenböden Platz für ca. 25 Knödel Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10 Garzeit ca. 20 - 30 Min. bei Stufe 6  zur Reinigung leicht zerlegbar     Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02!  Neumärker Blätterkatalog: Bitte auf das Bild klicken!          Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung  Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung

1.631,00 €* 2.089,00 €* (21.92% gespart)
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B.PRO B.PROTHERM BPT 420 K mit Flügeltür
Farbe: blau
 In 5-Sterne-Qualtität: Lecker transportiert, lecker verpackt! aus lebensmittelbeständigem Polypropylen, spülmaschinentauglichB.Protherm K aus Kunststoff halten warme und kalte Speisen vorzüglich warm oder kaltaußen wie innen überzeugen die Therme mit Technik, Design, Funktion und Zubehörunbeheizter Frontlader mit FlügeltürFlügeltür schwenkbar um 270°Flügeltür abnehmbarin 5 Farbvarianten erhältlichVerschluss durch längsseitig im Behälter liegenden Edelstahl-Spannverschluss, der in der Tür einrastetkompatibel stapelbar mit Thermen E aus Edelstahlergonomisch geformte Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff-Tragegriffen; längsseitig angebrachtGriffmulde links oben in der Tür für einfaches HandlingKapazität  2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung11 Paar angeformte Auflagesicken mit Abstand 31 mm, zum Einschieben von GN-BehälternGewicht: 11,5 kg 

Varianten ab 421,00 €*
455,00 €* 670,90 €* (32.18% gespart)
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COOL-LINE Tiefkühl-Lagerschrank F 27 W
COOL-LINE Modell  COOL-LINE Tiefkühl-Lagerschrank  F 27 GREEN LINEVerkleidungen außen innen  weiß weiß plastifiziertes StahlblechBruttoinhaltNettoinhalt 248 Liter 232 LiterGeräuschpegel 41 dBTemperaturbereich -18 bis -26 °C bei 32 °C UT und 60 % RFKlimaklasse T (+16 bis +43 °C)Steuerung analogEnergieverbrauchEnergieverbrauchEnergieeffizienzindex 0,575 kWh / 24 h 210 kWh / Jahr 99,5Kältemittel R-600aAnschlusswert 140 W | 230 VBrutto-GewichtNetto-Gewicht 65 kg 60 kgAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 600 x 650 x 1630 mm 477 x 405 x 1380 mmDownload DatenblattArtikelnummer 4706270002  Beschreibung Gewerbetiefkühlschrank mit statischer Kühlung, steckerfertigaußen: weißinnen: weiß plastifiziertes Stahlblech1 Volltür, mit Stangengriff, Türanschlag wechselbarmanuelle Abtauungserienmäßig 6 feste Verdampferplatten7 transparente TK-Auszüge, davon 1 in Variante BIG-Box, mit FAST-FREEZE Modus2 justierbare Stellfüße vorne und 2 Rollen hinten   Informationsmaterial Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

523,00 €* 565,00 €* (7.43% gespart)
Rieber Transport- und Ausgabewagen für thermoport e.K. und zur Speisenausgabe
Ausführung: TH-TA-2 für 2 thermoport® / Breite 1246 mm
Rieber  Transport-/Ausgabewagen aus Edelstahl   » zum Transport von thermoport® Typ 50, 100, 600 und 1000      Technische Daten   Ausführung   TH-TA-1 TH-TA-2 TH-TA-3 Außen-Maße Länge x Breite x Höhe       661 x 705 x 840  mm         1141 x 705 x 840 mm    1621 x 705 840 mm Tragkraft   80 kg 130 kg 210 kg Leer-Gewicht   14 kg 21 kg 27 kg geeignet für den Transport    von einem thermoport® von 2 thermoport® von 3 thermoport® Artikelnummer  88150101 88150201 88150301   Beschreibung   hergestellt in Deutschland abgerundete Ecken aus Kunststoff aus Edelstahl zur Speisenausgabe oder zum Transport von thermoport® Typ 50, 100, 600 und 1000       Informationsmaterial   Rieber Thermoport®    Verwendung und Pflegetipps thermoplates®   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!       Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Über Rieber Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt. Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden. Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher. Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen. Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten. Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.         Rieber bei YouTube:    

Varianten ab 774,00 €*
980,00 €*
COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank KU 1050 C
COOL-LINE Modell    COOL-LINE UMLUFT-GEWERBEKÜHLSCHRANK DC 1050 Flaschenkühlschrank mit Umluftkühlung, Glastür und LED-BeleuchtungVerkleidungen außenVerkleidungen innen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß weißer KunststoffBruttoinhaltNettoinhalt 1050 Liter 785 LiterFassungsvermögen    588 x Dosen 0,33 Liter 518 x Dosen 0,50 Liter  512 x PET-Flaschen 0,50 Liter 204 x PET-Flaschen 1,00 LiterTemperaturbereich +1 bis +10 °C bei 30 °C UT und 55 % RFEnergieverbrauch | 24 h 5,80 kWh | 24 hKlimaklasse 4  (+30 °C UT und 55 % RF)Kältemittel R-290 / 85 gAnschlusswert 475 W | 230 VBrutto-GewichtNetto-Gewicht  139 kg 131 kgAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x HöheTiefe bei geöffneter Tür 1120 x 590 x 1978 mm 1027 x 459 x 1755 mm 1099 mmDownload DatenblattArtikelnummer 451301050  Beschreibung Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertigaußen schlag- und stoßfest pulverbeschichtetes Stahlblech in weißinnen Kunststoff, weiß2 selbstschließende Glas-Drehtüren, Doppelverglasung, SicherheitsglasSchloss, Griffmulde, mit werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtunglinks und rechts vertikal angeordnete LED-Innenbeleuchtung, gesondert schaltbarelektronische Steuerung, Digitalanzeigeautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstungserienmäßig je Türabteil mit 5 Tragrosten, B x T in mm: 498 x 3754 Rollen, 2 davon feststellbar, 2 justierbare Stellfüße   Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

1.453,00 €*

Professionelle Küchengeräte für ihren Gastronomiebedarf zu günstigen Preisen und bester Qualität

Unsere professionellen Küchengeräte für den Gastronomiebedarf zeichnen sich durch günstige Preise und beste Qualität aus. In der Gastronomie gibt es andere Standards und Anforderungen an Küchengeräte als in privaten Haushalten. Daher bieten wir von Gastro-Groß hochwertige Geräte wie Kippbratpfannen oder Geschirrspüler renommierter Markenhersteller an, die in gastronomischen Betrieben effektiv unterstützen. 

In unserem Onlineshop finden engagierte Gastronomen alles, was sie für die Zubereitung, Aufbewahrung und Präsentation ihrer Speisen benötigen. 

Besonders innovativ ist die B.PRO Frontcooking-Station - Frontcooking für Profis: Die beste Generation des mobilen Kochsystems von B.PRO Catering Solutions – mit ION TEC - mit viel Potential für die Erlebnisgastronomie. 

Zudem bieten wir Flaschenkühlschränke, Glastürkühlschränke und Tiefkühlschränke in verschiedenen Größen an, die durch ihr Design und ihre Funktionalität überzeugen. Für die Speisenverteilung finden Sie z.B. nützliche Thermoboxen, Isoliergeschirr, Tablett- und Speisenausgabewagen. Erhältlich sind außerdem Bäckereibedarf und modernste Technik für Grillen, Braten und Backen. 

Sollten Sie ein individuelles Angebot oder weitere Informationen benötigen, Fragen, Wünsche oder Anregungen haben, setzen Sie sich gern mit uns in Verbindung.

Online-Shop Angebote unter www.gastro-gross.com richtet sich ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB bzw. Nichtverbraucher i.S. von § 310 Abs.1 BGB sowie Behörden und kirchliche, öffentliche und soziale Einrichtungen.