Weisser
Geräte und Maschinen für die gewerbliche Küche
Eloma Kombidämpfer
Eloma - JOKER mit Wassertank-Modul
Dynamic Professionell
60 Jahre Dynamic - Immer am Puls der Zeit
Neumärker Ready-Mix
Fertig-Backmischungen für die Gastronomie
Küchengeräte
Vom Schneidbrett bis zum Servierwagen
Gastronomie-Zubehör
Hochwertiges Profi-Gastronomie-Zubehör
COOL-LINE COOL-LINE Universalkühltisch
1.348,00 €*
COOL-LINE Modell COOL-LINE UNIVERSALKÜHLTISCH KT 9 4Z Tischkühlschrank mit 4 1/2 Schubladenaußen und innen CNS 1.4301Brutto-InhaltNetto-Inhalt 260 Liter 230 LiterTemperaturbereich +2 bis +10 °C bei 30 °C UT und 55 % RFKlimaklasse 4 (+30 °C UT und 55 % RF)KältemittelKälteleistung R-600a / 68 g 250 W | VT -10°CEnergieverbrauch | 24hEnergieverbrauch | JahrEnergieeffizienzklasse 2,85 kWh | 24h 1040 kWh | Jahr CSteuerungAnschlusswert digital 155 W | 230 VGeräuschpegel GeräuschpegelBrutto-GewichtNetto-Gewicht 99 kg 89 kgAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x HöheHöhe mit Füßen 900 x 700 x 877 mm 830 x 515 x 500 mm 880 mmDownload DatenblattArtikelnummer 435509001 Beschreibung steckerfertiger Kühltisch mit UmluftkühlungInnenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignetaußen: CNS 1.4301innen: CNS 1.43014 x ½ GN-Schublade 1/1, Magnetdichtungenmit Digitalanzeigeautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstungeingeschäumter Verdampferserienmäßig ein GN-Tragrost 1/1 je Türabteil4 verstellbare Füße Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog blättern (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm
COOL-LINE COOL-LINE Kühltisch
1.844,00 €*
COOL-LINE Modell COOL-LINE KÜHLTISCH KTM 4 - 4T GN 1/1 mit 4 Türen Korpushöhe 700 mmaußen und innen CNS 1.4301Netto-InhaltBruto-Inhalt 553 Liter 476 LiterTemperaturbereich -2 bis +10 °C bei 30 °C UT und 55 % RFKlimaklasse 4 (+30 °C UT und 55 % RF)Kältemittel R-600a / 95 gEnergieverbrauch | 24hEnergieverbrauch | JahrEnergieeffizienzklasse 3,96 kWh | 24h 1445 kWh | Jahr CSteuerungAnschlusswert digital 300 W | 230 VBrutto-GewichtNetto-Gewicht 184 kg 164 kgAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheTiefe bei geöffneter Tür 2225 x 700 x 825 - 880 mm 1070 mmDownload DatenblattArtikelnummer 435106300 Beschreibung steckerfertiger Kühltisch mit UmluftkühlungInnenraum zur Aufnahme von GN 1/1 geeignetSichtseiten innen/außen aus CNS, Rückwand verzinktaußen: CNS DIN 1.4301innen: CNS DIN 1.43014 Türen, CNS-Griffleisten, Magnetdichtungen, selbstschließendelektronische Steuerung, digitale Temperaturanzeigeautomatische Abtauunghöhenverstellbare Stellfüße, sockelfähigInnenraum mit abgerundeten Eckenje Türabteil 1 Tragrost Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog blättern (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm
Neumärker Chocolady Schokowärmer 10 Liter schwarz
534,00 €*
Neumärker Chocolady / Schokoladen-Dispenser für heiße Trinkschokolade Modell Chocolady 10 LiterBreite x Tiefe x Höhe 260 x 260 x 550 mmKapazität 10 LiterAnschlusswerte 230 V 50 Hz 1 kWGewicht 9,5 kgArtikelnummer 05-70095 Verwöhnen Sie Ihre Laufkundschaft mit einer leckeren heißen Trinkschokolade. Das Bain-Marie Heizsystem verhindert das Anbrennen der Schokolade. Durch das ständige Rühren wird eine homogene Konsistenz der Schokolade gewährleistet. Einfach unwiederstehlich! für heiße trinkfertige Schokoladepatentierter Antihaft-Behälter für die Wasserbadzubereitungmit wärmeisoliertem Heißwasserkesselabnehmbarer Produktbehältermit speziellem Ablasshahn, zur Reinigung leicht abnehmbarermit Rührwerk für gleichbleibende Konsistenz ohne Klümpchen und dgl.mit einer Wasserstandanzeige für den HeizkesselSicherheitssystem bei Wassermangelbeste Dichte auch bei Temperaturschwankungen Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Blätterkatalog: Bitte auf das Bild klicken! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
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COOL-LINE COOL-LINE Tiefkühltruhe
638,00 €*
709,00 €*
(10.01% gespart)
COOL-LINE Modell COOL-LINE TIEFKÜHLTRUHE TK 505 geschäumter Klappdeckel, Schloss im Griff, RollenVerkleidung außen Innenbehälter pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß Kunststoff, weißAbstell- und Lagerflächen 6x Körbe max. möglichTemperaturbereich -24 bis -14 °C bei 43 °C UT und 60 % RFKlimaklasse 5 (+40 °C UT und 40 % RF)Kältemittel R-600a / 90 gAnschlusswert 230 W | 230 VGeräuschpegel 42 dBBruttoinhaltNettoinhalt 463 Liter 454 LiterBrutto-GewichtNetto-Gewicht 69 kg 64 kgAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1504 x 700 x 945 mm 1380 x 480 x 725 mmDownload DatenblattArtikelnummer 435700505 Beschreibung steckerfertig, statische KühlungAußenverkleidung: pulverbeschichtetes Stahlblech in weißInnenbehälter: Kunststoff, weißmanuelle Abtauung, Tauwasserablauf60 mm starke IsolierungInnenbeleuchtung im Deckelmechanische SteuerungThermometerGriff mit integriertem Schlossserienmäßig mit 2 Körben4 Lenkrollen Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog blättern (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm
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COOL-LINE COOL-LINE Tiefkühltruhe
800,00 €*
889,00 €*
(10.01% gespart)
COOL-LINE Modell COOL-LINE TIEFKÜHLTRUHE TK 605 geschäumter Klappdeckel, Schloss im Griff, RollenVerkleidung außen Innenbehälter pulverbeschichtetes Stahlblech in weiß Kunststoff, weißAbstell- und Lagerflächen 8x Körbe max. möglichTemperaturbereich -24 bis -14 °C bei 43 °C UT und 60 % RFKlimaklasse 5 (+40 °C UT und 40 % RF)Kältemittel R-600a / 105 gAnschlusswert 250 W | 230 VGeräuschpegel 42 dBBruttoinhaltNettoinhalt 567 Liter 557 LiterBrutto-GewichtNetto-Gewicht 81 kg 76 kgAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1804 x 700 x 945 mm 1680 x 480 x 725 mmDownload DatenblattArtikelnummer 435700605 Beschreibung steckerfertig, statische KühlungAußenverkleidung: pulverbeschichtetes Stahlblech in weißInnenbehälter: Kunststoff, weißmanuelle Abtauung, Tauwasserablauf60 mm starke IsolierungInnenbeleuchtung im Deckelmechanische SteuerungThermometerGriff mit integriertem Schlossserienmäßig mit 2 Körben4 Lenkrollen Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog blättern (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm
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COOL-LINE COOL-LINE Kühlschrank
692,00 €*
769,00 €*
(10.01% gespart)
COOL-LINE Modell COOL-LINE Kühlschrank CD 350-2 LED mit 2 Glastüren LED-BeleuchtungVerkleidungen außen innen weiß weißBruttoinhaltNettoinhalt 350 Liter 350 LiterKapazität 256 x PET-Flaschen 0,33 l 154 x PET-Flaschen 0,50 l 104 x PET-Flaschen 1,00 l 32 x PET-Flaschen 1,50 l 322 x Dosen 0,33 lTemperaturbereich +2 bis +12 °C bei 32 °C UT und 60 % RFKlimaklasse SN (+10 bis +32 °C)EnergieeffizienzklasseEnergieverbrauch TagEnergieverauch Jahr D 2,14 kWh / 24h 744 kWh / JahrKältemittel R-600aAnschlusswert 230 W | 230 VBrutto-GewichtNetto-Gewicht 70 kg 65 kgGeräuschpegel 43 dBAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 600 x 600 x 1730 mm 500 x 375 x 1480 mmDownload DatenblattArtikelnummer 4703502106 Beschreibung Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertigaußen: weißinnen: weiß2 Glastüren, mit Aluminiumrahmen, Türanschlag wechselbarenergiesparende LED-Innenbeleuchtung, gesondert schaltbarautomatische Abtauungserienmäßig 5 Tragroste (520 x 350 x 27 mm) Informationsmaterial Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog blättern (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm
COOL-LINE COOL-LINE Saladette
944,00 €*
Nordcap COOL-Line GREEN Saladette SL 10/h2>» aus Edelstahl mit Umluftkühlung Technische Daten Modell Saladette SL 10 2 Türabteile mit 2 Türen und Ausschnitt für Bestückung mit 3 x GN 1/1Maße | Breite x Tiefe x Höhe außen: 1045 x 700 x 877 mm innen: 975 x 515 x 515 mmTiefe bei geöffneter Tür: 1080 mmHöhe mit Füßen: 842 - 877 mmKühlungUmluftkühlungNettoinhalt / Bruttoinhalt 240 Liter | 270 LiterVerkleidung innen und außen aus Edelstahl 1.4372Temperaturbereich+2°C bis +10C bei 32°C UT und 55% RF Klimaklasse4 (+30°C UT und 55% RF)Anschlusswert175 W | 230 VKälteleistung245 W | VT -12°CEnergieverbrauch2,5 kWh | 24hGeräuschpegel42 dBKältemittelR 600a / 68 gBruttogewicht Nettogewicht91 kg80 kgDownload DatenblattArtikel-Nummer435104401 Beschreibung steckerfertigUmluftkühlunginnen/ außen aus CNS 1.4301auf drei Seiten eingeschäumter Verdampferabgerundeter BodenCNS-Klappdeckel und Ausschnitt für Bestückung mit 3 GN 1/1-Behältern bis 150 mm Höhe(Behälter nicht im Lieferumfang enthalten)Schneidbrett aus Polypropylenein Tragrost je Türabteil in Serieautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstungdigitale Temperaturkontrollevier justierbare Stellfüße Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog blättern (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm
Neumärker Popcornmaschine rot
1.049,00 €*
Ausführung:
Euro Pop 8 Oz / 230 g
Neumärker Popcornmaschinen Ausführung FunPop 4 Oz / 115 g EuroPop 8 Oz / 230 gLeistung - produziert in ca. 3 Minuten 4 Standardportionen Popcorn (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g) - produziert in ca. 3 Minuten 8 Standardportionen Popcorn (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g) Breite x Tiefe x Höhe 450 x 450 x 620 mm 460 x 460 x 750 mmAnschlusswerte 230 V 50 Hz 688 W 230 V 50 Hz 1,05 kWGewicht 17 kg 20 kgArtikelnummer 00-51534 00-51538 Schöne Popcornmaschine im rot-lackiertem Design. Erhältlich in 2 Größen ... Gehäuse aus Edelstahlrot lackiert mit InnnebeleuchtungEdelstahlkesselnicht beschichtetkann zur Reinigung entnommen werden beheizteinfach Öl, Zucker, Mais hinzufügenmit Rührwerk, damit nichts im Kessel kleben bleibt und möglichst viel Mais poptmit Bodenheizung; durch die Wärme bleibt das fertige Popcorn frisch und leckermit Wärmelampe, für die Geschmackshaltbarkeit Datenblatt FunPopDatenblatt EuroPop Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Blätterkatalog: Bitte auf das Bild klicken! Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Varianten ab 794,00 €*
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COOL-LINE COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
3.100,00 €*
3.445,00 €*
(10.01% gespart)
COOL-LINE Modell COOL-LINE SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER SKF 5 GN EntryMaterial Verkleidung innen und außen CNS 1.4301 (Monostruktur)Fassungsvermögen 5x GN-Roste 1/1KombigerätSchockfrostenSchnellkühlen +90°C bis +3°C +90°C auf -18°CArbeitstemperaturEinbringtemperatur +3 bis -18°C bis +90°CLeistungSchockfrostenSchnellkühlen 17 kg Ware 11 kg WareKlimaklasseKälteleistung 4 (+30 °C UT und 55 % RF) 1390 W | VT -10°CKältemittel R-452AAnschlusswert 790 W | 230 VTemperaturbereich Schnellkühlen bei +90 bis +3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF Schockfrosten bei +90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RFSteuerung digitalBrutto-GewichtNetto-Gewicht 85 kg 75 kgInnen-Maße | Breite x Tiefe x HöheAußen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 541 x 331 x 391 mm 645 x 630 x 835 mmDownload DatenblattArtikelnummer 433100001 Beschreibung Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °Caußen und innen CNS 1.4301Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 17 kg Ware / ZyklusKapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 11 kg Ware / ZyklusDie Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen ProdukteEnergiesparisolierungTür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)Intuitive Steuerung mit 2,4 Zoll-Display, akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei FehlfunktionInnenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte ReinigungGestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN 1/1 Blechen / Rostenserienmäßig mit Kerntemperaturfühler Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Hier können Sie im Katalog blättern (externer Link). Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm
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B.PRO B.PROTHERM BPT 160 K mit Deckel
334,00 €*
472,00 €*
(29.24% gespart)
Farbe:
blau
B.PRO B.Protherm K aus Kunststoff / Speisentransportbehälter Ausführung / Modell BLT 160 K / unbeheizter Toplader Verschluss mit Edelstahl-SpannverschlüssenMaterial aus lebensmittelbeständigem Polypropylen, Polyamid, EdelstahlMaße / Länge x Breite x Höhe 630 x 425 x 230 mm Kapazität 1x GN 1/1-100 oder deren UnterteilungGewicht 7,0 kgFarben grau blau rot grün gelbArtikelnummer 566 240 574 526 574 527 574 528 574 529 Beschreibung In 5-Sterne-Qualtität: Lecker transportiert, lecker verpackt! aus lebensmittelbeständigem Polypropylen, spülmaschinentauglichB.Protherm K aus Kunststoff halten warme und kalte Speisen vorzüglich warm oder kaltaußen wie innen überzeugen die B.Protherme mit Technik, Design, Funktion und Zubehörunbeheizter Topladerin 5 Farbvarianten erhältlichVerschluss durch stirnseitig im Behälter liegende Edelstahl-Spannverschlüsse, die im Deckel einrastenVertiefungen im Randbereich zur sicheren Aufnahme von Zwischenstegenkompatibel stapelbar mit B.Prothermen E aus Edelstahlergonomisch geformte Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff-Tragegriffen; stirnseitig angebrachtKapazität GN 1/1-100 oder deren UnterteilungGewicht: 7,0 kg Informationsmaterial Prospekt B.Protherm K Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Professionelle Küchengeräte für ihren Gastronomiebedarf zu günstigen Preisen und bester Qualität
Unsere professionellen Küchengeräte für den Gastronomiebedarf zeichnen sich durch günstige Preise und beste Qualität aus. In der Gastronomie gibt es andere Standards und Anforderungen an Küchengeräte als in privaten Haushalten. Daher bieten wir von Gastro-Groß hochwertige Geräte wie Kippbratpfannen oder Geschirrspüler renommierter Markenhersteller an, die in gastronomischen Betrieben effektiv unterstützen.
In unserem Onlineshop finden engagierte Gastronomen alles, was sie für die Zubereitung, Aufbewahrung und Präsentation ihrer Speisen benötigen.
Besonders innovativ ist die B.PRO Frontcooking-Station - Frontcooking für Profis: Die beste Generation des mobilen Kochsystems
von B.PRO Catering Solutions – mit ION TEC - mit viel Potential für die Erlebnisgastronomie.
Zudem bieten wir Flaschenkühlschränke, Glastürkühlschränke und Tiefkühlschränke in verschiedenen Größen an, die durch ihr Design und ihre Funktionalität überzeugen.
Für die Speisenverteilung finden Sie z.B. nützliche Thermoboxen, Isoliergeschirr, Tablett- und Speisenausgabewagen. Erhältlich sind außerdem Bäckereibedarf und modernste Technik für Grillen, Braten und Backen.
Sollten Sie ein individuelles Angebot oder weitere Informationen benötigen, Fragen, Wünsche oder Anregungen haben, setzen Sie sich gern mit uns in Verbindung.
Online-Shop Angebote unter www.gastro-gross.com richtet sich ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB bzw. Nichtverbraucher i.S. von § 310 Abs.1 BGB sowie Behörden und kirchliche, öffentliche und soziale Einrichtungen.