In 5-Sterne-Qualtität: Lecker transportiert, lecker verpackt! beheizbarer Frontloader mit FlügeltürFlügeltür schwenkbar um 270°Flügeltür abnehmbarmit Umluft-HeizmodulElektroanschluss mit Netzsteckerkupplungdurch Spezialdrehverschluss wasserdicht verschließbarBetriebszustandsanzeige "Power"elektronische Temperaturbegrenzung auf maximal +90°CVerschluss durch längsseitig im Behälter liegende Edelstahl-Spannverschluss, der in der Tür einrastetKapazität:2x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung12 Paar angeformte Auflagesicken mit Abstand 39 mm, zum Einschieben von GN-Behälternergonomisch geformte Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff-Tragegriffen; längsseitig angebrachtohne Tür spülmaschinentauglich bis maximal +96°CGriffmulde links oben in der Tür für einfaches Handlingfahrbar4 Lenkrollendavon 2 mit Feststellerrostfrei nach DIN 18867-8B.Protherm K aus Kunststoff halten warme und kalte Speisen vorzüglich warm oder kaltaußen wie innen überzeugen die B.Protherme mit Technik, Design, Funktion und Zubehörin 5 Farbvarianten erhältlichoptional mit Kondensat-Auffang-Rinne:Tür auf, Wasser raus? Nicht bei B.Pro. Eine Spezialrinne fängt austretendes Kondenswasser auf. Die Rutsch- und Verletzungsgefahr wird minimiert. 

B.PRO  B.Protherm K aus Kunststoff / Speisentransportbehälter Ausführung / Modell   BLT 620 KBUH / beheizbarer Frontloader mit Flügeltür  Verschluss mit Edelstahl-Spannverschlüssen mit Umluft-HeizmodulMaterial aus lebensmittelbeständigem Polypropylen, Polyamid, Edelstahl Maße / Länge x Breite x Höhe 692 x 440 x 660 mm Kapazität  2x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung 3x GN 1/1-150 oder deren UnterteilungLeistung / elektrischer Anschluss  0,2 kW  /  220 - 240 V  /  50 - 60 HzGewicht 19,5 kgFarben grau blau rot grün gelbArtikelnummer 572 536 574 579 574 580 574 581 574 582  Beschreibung In 5-Sterne-Qualtität: Lecker transportiert, lecker verpackt! beheizbarer Frontloader mit Flügeltürmit Umluft-Heiz-ModulElektroanschluss mit Netzsteckerkupplungdurch Spezialdrehverschluss wasserdicht verschließbarBetriebszustandsanzeige "Power"elektronische Temperaturbegrenzung auf maximal +90°CVerschluss durch längsseitig im Behälter liegende Edelstahl-Spannverschluss, der in der Tür einrastetFlügeltür um 270°C schwenkbar und abnehmbarmit 12 Paar angeformten Auflagesicken Sickenabstand 39 mmzum Einschieben von GN-Behälternergonomisch geformte Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff-Tragegriffen; längsseitig angebrachtGriffmulde links oben in der Türfür leichtes Umsetzen und verbessertes Handling das BehältersBehälter ist ohne Tür spülmaschinentauglich bis maximal +96°Caus lebensmittelbeständigem Polypropylen in 5 Farbvarianten erhältlichKapazität: 2x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung2x GN 1/1-200 oder deren UnterteilungSchutzart: IP X4der arbeitsplatzbezogene Schallpegel des Gerätes ist kleiner als 70 dB (A)   Informationsmaterial Prospekt B.Protherm K  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

p> Tür, nach vorn kippbar, Offenstellung bei 86°, magnetischer Türkontaktschalter, ergonomischer Griff, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundete Eckenelektronische SteuerungTFT-Touch-Farb-Display (7,0 Zoll), multilingual, programmierbar, Vorheizfunktion, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, HACCP-Kontrollfunktion, Ferndiagnose, Ethernet- / WLAN-Schnittstelle, Cloud-Anbindung, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenvoreingestellte Programme, Programmspeicherplätze für RezepteGarkammer zur Wartung / Reinigung leicht entnehmbarkatalytischer Filter, Betrieb ohne Dunstabzugshaube Hinweis:Das Gerät muss mit einem FI-Schutzschalter Typ C oder D abgesichert und zusätzlich geerdet werden. Serienzubehör1 x Anschlusskabel, Länge in mm: 2001 x Kochplatte1 x Schaufel, Aluminium

 In 5-Sterne-Qualtität: Lecker transportiert, lecker verpackt! aus lebensmittelbeständigem Polypropylen, spülmaschinentauglichB.Protherm K aus Kunststoff halten warme und kalte Speisen vorzüglich warm oder kaltaußen wie innen überzeugen die Therme mit Technik, Design, Funktion und Zubehörunbeheizter Frontlader mit FlügeltürFlügeltür schwenkbar um 270°Flügeltür abnehmbarin 5 Farbvarianten erhältlichVerschluss durch längsseitig im Behälter liegenden Edelstahl-Spannverschluss, der in der Tür einrastetkompatibel stapelbar mit Thermen E aus Edelstahlergonomisch geformte Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff-Tragegriffen; längsseitig angebrachtGriffmulde links oben in der Tür für einfaches HandlingKapazität  2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung11 Paar angeformte Auflagesicken mit Abstand 31 mm, zum Einschieben von GN-BehälternGewicht: 11,5 kg 

Leistungsstarkes und präzises Kochen Der Bartscher Induktionskocher IK 35NG-1TCKS kombiniert neueste Technologie mit einer benutzerfreundlichen Handhabung und hoher Effizienz. Mit einer Leistung von 3.500 Watt und der hochwertigen SCHOTT CERAN®-Glasoberfläche ist er die perfekte Wahl für professionelle Küchen und Frontcooking-Stationen. Die innovative Half-Bridge-Technologie sorgt zudem für zuverlässiges Garen bei niedrigen Temperaturen.Benutzerfreundlichkeit und DesignIntuitive Steuerung für höchsten Komfort Durch die Kombination aus Knebel- und Touchsteuerung ermöglicht der IK 35NG-1TCKS eine präzise und einfache Bedienung. Die Nutzer können problemlos zwischen verschiedenen Leistungsstufen und Temperaturbereichen wählen und so die besten Bedingungen für jede Zubereitung schaffen.Modernes und robustes Design Der Induktionskocher überzeugt mit einer hochwertigen Edelstahlverarbeitung und einer schwarzen Glasoberfläche. Sein elegantes Design fügt sich perfekt in jede professionelle Küche ein und sorgt auch beim Frontcooking für eine ansprechende Optik.Leistung und EffizienzPräzise Temperaturregelung für professionelle Küchen Mit einem Temperaturbereich von 60 bis 240 °C und zehn individuell einstellbaren Temperaturstufen lässt sich der IK 35NG-1TCKS flexibel an verschiedene Kochanforderungen anpassen. Die 250 mm große Kochfläche bietet ausreichend Platz für unterschiedliche Töpfe und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.Half-Bridge-Technologie für maximale Kontrolle Durch die Half-Bridge-Technologie wird nicht nur schnelles Erhitzen ermöglicht, sondern auch präzises Garen bei niedrigen Temperaturen. So können empfindliche Lebensmittel schonend zubereitet werden, ohne dass sie an Qualität verlieren oder anbrennen.Hygiene und SicherheitSicherheitsmerkmale für einen reibungslosen Betrieb Der Induktionskocher ist mit einem Überhitzungsschutz und einer automatischen Topferkennung ausgestattet. Diese Funktionen verhindern Überhitzung und stellen sicher, dass nur geeignetes Kochgeschirr verwendet wird, was die Sicherheit in der Küche weiter erhöht.Einfache Reinigung dank SCHOTT CERAN®-Glasfeld Das hochwertige SCHOTT CERAN®-Glasfeld ist besonders pflegeleicht und widerstandsfähig. Es lässt sich problemlos reinigen, sodass die höchsten Hygieneanforderungen in professionellen Küchen mühelos erfüllt werden. Technische HighlightsLeistungsstark: 3.500 Watt für schnelles ErhitzenGroße Kochstelle: 250 mm DurchmesserPräzise Steuerung: Zehn Leistungsstufen zur optimalen Anpassung an verschiedene GerichteEnergieeffizienz und Umweltfreundlichkeit: Durch die Induktionstechnologie wird die Wärme direkt im Kochgeschirr erzeugt, was Energieverluste minimiert und den Stromverbrauch reduziert. Produkt-Highlights im ÜberblickLeistungsstark: 3.500 Watt für schnelles ErhitzenPräzise Steuerung: Kombination aus Knebel- und TouchbedienungHalf-Bridge-Technologie: Schonendes Garen bei niedrigen TemperaturenSicher: Überhitzungsschutz und automatische TopferkennungEinfache Reinigung: SCHOTT CERAN®-GlasoberflächeModernes Design: Edelstahlgehäuse mit schwarzer Glasoberfläche Zielgruppe und Anwendung Der Bartscher Induktionskocher IK 35NG-1TCKS eignet sich ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Catering-Betrieben und Frontcooking-Stationen, die Wert auf Präzision, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit legen. Seine vielseitigen Funktionen machen ihn zur perfekten Wahl für eine breite Palette von Gerichten. Leistung: "Mit 3.500 Watt und zehn einstellbaren Leistungsstufen bietet der Bartscher IK 35NG-1TCKS maximale Flexibilität für professionelle Küchen." Hygiene: "Das pflegeleichte SCHOTT CERAN®-Glasfeld garantiert höchste Hygienestandards und erleichtert die Reinigung." Benutzerfreundlichkeit: "Die intuitive Knebel- und Touchbedienung ermöglicht eine präzise Steuerung aller Kochparameter." Energieeffizienz: "Dank Induktionstechnologie arbeitet der IK 35NG-1TCKS besonders energieeffizient und umweltschonend." 

Hogastra Unterbau Flaschenkühler / Flaschenkühlschrank KM 142 FL  NEU - LED-Beleuchtung Ausführung       KM 142 FL nur zum integrierten Unterbau geeignet oberer Lagerkorb, Stellhöhe max. 9 cm unterer Flaschenkorb, Stellhöhe max. 36 cm mit Verstellfüßen zum Ausgleich bis 50 mm automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung Ventilations-Be- und Entlüftung durch Gerätesockel Maße / Breite x Tiefe x Höhe 597 mm x 550 mm, inkl. Tür x Höhe 820 - 880 mmEinbaunische / BreiteTiefeHöhe  Breite 600 mm Tiefe inkl. Wandabstand 600 mm, min. 550 mm  Höhe 820 - 880 mmTür-Maße / Breite x Höhe 591 x 582 mmKörbe  2 Körbe mit Teleskopauszügen oben 1x Lagerkorb | unten 1x FlaschenkorbMaße oberer Flaschenkorb TiefeBreiteHöheStellhöhe für z. B. für original verschlossene Flaschen, Tetrapacks oder Dosen zum liegend Lagern auf Vorrat oder beispielsweise für kleine Schnaps-/Likör-"Klopfer" und dergleichen 37 cm 47 cm 9 cm max. 9 cmMaße unterer FlaschenkorbTiefeBreiteHöheStellhöhe für z. B. offene Getränke mit Kronverschluss oder Korken, Flaschen bis 1,5 Liter, Platz für 20 - 25 Flaschen Tiefe 40 cm Breite  41 cm Höhe 36 cm   max. 36 cmAnschluss 230 V  |  50 Hz  |  1,2 ATemperatursteuerungThermostat elektronisch +2°C bis + 9°CKühlraum 124 LiterSchäumung FCKW-freiKlimaklasseEnergieverbrauch | Jahr SN-ST 93 kWhBeleuchtung LEDLeer-Gewicht   37 kgArtikelnummer KM142FL (der Nachfolger zum KM141FL)  Hogastra Flaschenkühlschrank Variante 1:» oben kleiner, flacher Lagerkorb und unten großer Flaschenkorb für Flaschen bis 1,5 Liter» mit LED-Beleuchtung im Innenraum» nur zum integrierten Unterbau geeignet / Lieferung mit vormontierter Befestigungsschiene für die Verkleidung mit bauseitiger Möbelfront Für offene Getränke, für Flaschen die man schnell griffbereit haben muß, im Thekenbereich von Betriebscafeterias, Vereinen, kleinen Hotelbars, Clubs, Hausbars und Exclusiv-Küchen. Unterer Flaschenkorb Tiefe 40 cm / Breite  41 cm / Höhe 36 cm - max. Stellhöhe:offene Getränke mit Kronverschluss oder Korken stehen "auslaufsicher"Flaschen bis 1,5 Liter können problemlos untergebracht werdenPlatz für 20 - 25 Flaschen Oberer Lagerkorb  Tiefe 37 cm / Breite 47 cm / Höhe 9 cm max. - Stellhöhe:für original verschlossene Flaschen, Tetrapacks oder Dosen zum liegend Lagern auf Vorratoder beispielsweise für kleine Schnaps-/Likör-"Klopfer" und dergleichen mögliche Flaschenhöhe:unten 36 cmoben 9 cm 2 Körbe mit praktischen Teleskopauszügengeeignet für Flaschen, Dosen und Tetrapacks (oben liegend gelagert) unterschiedlicher Größemit LED-Innenbeleuchtungdigitale TemperaturanzeigeKühlraum: 124 LiterAnschlusswert: 230 V / 50 Hz / 1,2 AEnergieverbrauch jährlich: 93 WhKlimaklasse: SN-STelektronische Temperatursteuerung / Thermostat: +2 bis +9°CSchäumung: FCKW-freiAutomatische Abtauung mit TauwasserverdunstungVerstellfüße zum Ausgleich bis 50 mmLeergewicht: 37 kgVentilations- Be- und Entlüftung durch GerätesockelEinbaunische: Höhe  82-88 cm / Breite  60 cm / Tiefe inkl. Wandabstand 60 cm, min. 55 cmMaße / Breite x Tiefe x Höhe:  Breite 597 mm x Tiefe 550 mm, inkl. Tür x Höhe 820 - 880 mmTür-Maße  Breite x Höhe: 591 x 582 mm  Für die Frontverkleidung durch eine bauseitige Möbelfront wird eine Befestigungsschiene mitgeliefert.  Gastro Groß ist Ihr Ansprechpartner für die professionelle Küche:Alles für Ihre perfekt ausgestattete Großküche, Kantine oder Ihre Catering-Veranstaltung! Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir auf höchste Qualität und eine nachhaltige Verarbeitung. Die meist intuitive Bedienung unserer Geräte und eine spürbare Arbeitserleichterung für unsere Kunden stehen bei uns im Vordergrund. In unserem Gastraonomiebedarf-Onlineshop finden Sie ein umfassendes Produktsortiment rund um Heißwassergeräte, Kaffeeautomaten und natürlich auch das passende Zubehör.

 MKN  Elektro-Herd INDUKTION Optima 700  Ausführung    Elektro-Herd INDUKTION 4 42 Kochzonen Ceran®-Kochfeld 700 x 540 mm Kochfeld mit 4 Heizzonen, je 3,5 kWMaterial CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304   Elektrische Ausrüstung      Geräteschalter Induktions-Generatormodul Ø200 mm mit Bedieneinheit Lüfter Elektro-Festanschluss IPX5 Anschlusswert  14,0 kW AbsicherungSchutzart 3 NPE AC | 400 V  3 x 25 A  IPX5Wärmeabgabe sensibellatent      980 W 1120 W            Außen-Maße / Breite x Tiefe x Korpus-HöheNutzfläche | Länge x Breite x Höhe 400 x 700 x 700 mm  700 x 540 mm | 4 Heizzonen; je 3,5 kWOption    die höhenverstellbaren Gerätefüße sind nicht im Lieferumfang enthalten, bitte optional bestellen  Gerätefüße, 150 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück  Gerätefüße, 200 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück Gewicht 90 kg  Datenblatt Elektro-Herd Induktion 4  Artikelnummer 2023103 2023103 + 204352 2023103 + 204252   BeschreibungElektro-Herd Induktion 4Optima 700 Ausführung:Herd nach DIN 18851 zum universellen Einsatz in der gewerblichen Küche. Zur Zubereitung von Speisen in Töpfen und Pfannen auf einer Fläche. Zum Kochen, Dünsten, Braten, Schmoren, Sieden und Poelieren. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne und seitlich 50 mm nach unten, hinten 25 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Seitlich mit dicht verschweißten Ablaufrinnen zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 19). Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente, abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels deckplattenbündig aufgesteckten Spezialklemmstegen (Sonderausstattung). Vorbereitet zur Aufnahme von höhenverstellbaren Gerätefüßen (optional) oder zur Aufstellung auf bauseitigen Sockel. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet für bauseitigen Elektro-Festanschluss, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50). Beheizung durch leistungsstarke Induktions-Generatoren für schnelle Energieübertragung. Energiesparend durch hohen Wirkungsgrad. Elektronisches, energiesparendes Topferkennungssystem schon ab 12 cm Bodendurchmeser. PT 1000 Überhitzungsschutz. Progressive Kennlinie. Heizleistung stufenlos einstellbar je Kochzone und Kontrollleuchte je Kochzone. Ein Geräteschalter.  Optionales Zubehör (Sonderausstattung):Schrankraum in MKN-Hygieneausführung H2Übergang vom Grundboden zu den Seiten- und Rückwänden gekantet mit Eckradien R20Ecken als Kugelecken ausgeführt.  fugenloses, reinigungsfreundliches und robustes Ceran®-Kochfeld, 6 mm dickKochfeld mit Eckradien zur  leichten Reinigungelektronische Topferkennung schon ab 12 cm Bodendurchmessergetrennt regelbare Heizzonen, je 3,5 kW Leistung schnelle Energieübertagunghoher WirkungsgradHeizleistung stufenlos einstellbar je Kochzoneeine Kontrollleuchte je Kochzone individuell abgestimm auf Braten, schnelles Aufheizen, Fortkochen und Warmhalten   »     Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. Elektro-Herd Induktion 4  Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    

 MKN  Gas-Kocher CounterSL  Ausführung      Gas-Kocher Tischgerät 2-flammig 1 C-Brenner 3,5 kW vorn 1 D-Brenner 5,6 kW hinten DN 15 (½") Gasanschluss notwendigMaterial CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304   Armaturen    atmosphärische Brenner Zündbrenner thermoelektrische Sicherheitseinrichtung AllgashahnNennwärmebelastung 9,2 kW, Erdgas 20; 25 mbar oder Flüssiggas 30; 37; 50 mbarWärmeabgabe sensibellatent    2275 W   910 W            Außen-Maße | Breite x Tiefe x Korpus-HöheNutzfläche | Länge x Breite x Höhe 400 x 700 x 270 mm  2 Kochstellen | 350 x 275 x 70  mmGewicht 24 kg  Datenblatt Gas-Kocher 2  Artikelnummer 1263404   Beschreibung Gas-Kocher 2-flammigCounter SL   Ausführung:Herd nach DIN 18851 zum universellen Einsatz in der gewerblichen Küche. Zur Zubereitung von Speisen in Töpfen und Pfannen auf einer Fläche. Zum Kochen, Dünsten, Braten, Schmoren, Sieden und Poelieren. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne 30 mm nach unten und hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Bedienblende pultförmig für höchste Ergonomie-Ansprüche und höchste Reinigungsfreundlichkeit. Abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels Verbindungstechnik. Klemmsteg ist zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 20). Vorbereitet zur Aufstellung auf einen 580 mm hohen Counter SL-Unterbau mit höhenverstellbaren, abnehmbaren Gerätebeinen (150 mm hoch). Arbeitshöhe 850 mm. Gerät intern komplett gastechnisch verrohrt. Gasanschluss über Gasgeräteschlauch an bauseitige Gas-Steckdose (DN 15) mit Absperrhahn. CrNi-Stahl Kochmulde mit großen reinigungsfreundlichen Radien nahtlos und dicht zur Abdeckung 70 mm tiefgezogen. Nach unten abgedichtete Kochstellen mit atmosphärischen Brennerköpfen. Abnehmbarer Schieberost 350 x 700 mm aus CrNi-Stahl (für zwei Kochstellen) zum leichten Verschieben von großen Töpfen. Beheizung durch atmosphärische Brennerköpfe, thermoelektrisch gesichert. Zündbrenner und Thermoelement geschützt durch abnehmbare Kappe. Düse und Primärluftöffnung des Zündbrenners geschützt unter der Kochmulde. Die Heizleistungseinstellung erfolgt über einen thermoelektrisch gesicherten Allgashahn je Kochstelle. Gas-Absperrhahn in der Schalterblende.  Optionales Zubehör (Sonderausstattung):Fortkochplatte für eine C-BrennstelleCrNi-Schieberost (274 x 370 mm)Allgas-Steckdose 1/2" mit Gasschlauch 800 mm  wirtschaftliche Anschlusswerte mit hohen Wirkungsgradentiefgezogene Kochmulden (70 mm) verringert hartnäckiges Festbrennen von Speisen    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. Gas-Kocher 2  Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    

Hogastra Unterbau Flaschenkühler / Flaschenkühlschrank KM 142 FL 2  NEU - LED-Beleuchtung  Ausführung       KM 142 FL 2 nur zum integrierten Unterbau geeignet oberer Flaschenkorb, Stellhöhe max. 19 cm unterer Flaschenkorb, Stellhöhe max. 26 cm mit Verstellfüßen zum Ausgleich bis 50 mm automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung Ventilations-Be- und Entlüftung durch Gerätesockel Maße / Breite x Tiefe x Höhe 597 mm x 550 mm, inkl. Tür x Höhe 820 - 880 mmEinbaunische / BreiteTiefeHöhe  Breite 600 mm Tiefe inkl. Wandabstand 600 mm, min. 550 mm  Höhe 820 - 880 mmTür-Maße / Breite x Höhe 591 x 582 mmKörbe  2 Körbe mit Teleskopauszügen oben 1x Flaschenkorb klein | unten 1x Flaschenkorb großMaße oberer FlaschenkorbTiefeBreiteHöheStellhöhe für z. B. kleinere Portionsflaschen oder Getränkedosen 40 cm 41 cm 19 cm max. 19 cmMaße unterer FlaschenkorbTiefeBreiteHöheStellhöhe für z. B. offene Getränke mit Kronverschluss oder Flaschen bis 0,5 Liter  Tiefe 40 cm Breite  41 cm Höhe 26 cm   max. 26 cmAnschluss 230 V  |  50 Hz  |  1,2 ATemperatursteuerungThermostat elektronisch +2°C bis + 9°CKühlraum 124 LiterSchäumung FCKW-freiKlimaklasseEnergieverbrauch | Jahr SN-ST 93 kWhBeleuchtung LEDLeer-Gewicht   37 kgArtikelnummer KM142FL2 (der Nachfolger zum KM141FL2)    Beschreibung Hogastra Flaschenkühlschrank Variante 2:» oben kleinerer Flaschenkorb für Dosen und kleinere Portionsflaschen und unten größerer Flaschenkorb für Flaschen bis 0,5 Liter » mit LED-Beleuchtung im Innenraum» nur zum integrierten Unterbau geeignet / Lieferung mit vormontierter Befestigungsschiene für die Verkleidung mit bauseitiger Möbelfront Hogastra Unterbau Flaschenkühler KM 142 FL 2Für offene Getränke, für Flaschen die man schnell griffbereit haben muß, im Thekenbereich von Betriebscafeterias, Vereinen, kleinen Hotelbars, Clubs, Hausbars und Exclusiv-Küchen. ...Unterer Flaschenkorb Tiefe 40 cm / Breite  41 cm / Höhe 26 cm - max. Stellhöhe:offene Getränke mit Kronverschluss stehen "auslaufsicher"Flaschen bis 0,5 Liter können problemlos untergebracht werden Oberer Flaschenkorb  Tiefe 40 cm / Breite 41 cm / Höhe 19 cm max. - Stellhöhe:für kleinere Portionsflaschen oder Getränkedosen mögliche Flaschenhöhe:unten 26 cmoben 19 cm ...2 Flaschenkörbe mit praktischen Teleskopauszügengeeignet für Flaschen, Dosen und Tetrapacks unterschiedlicher Größemit LED-Innenbeleuchtungdigitale TemperaturanzeigeKühlraum: 124 LiterAnschlusswert: 230 V / 50 Hz / 1,2 AEnergieverbrauch Jahr: 93 kWhKlimaklasse: SN-STelektronische Temperatursteuerung / Thermostat: +2 bis +9°CSchäumung: FCKW-freiAutomatische Abtauung mit TauwasserverdunstungVerstellfüße zum Ausgleich bis 50 mmLeergewicht: 37 kgVentilations- Be- und Entlüfung durch GerätesockelEinbaunische: Höhe  82-88 cm / Breite  60 cm / Tiefe inkl. Wandabstand 60 cm, min. 55 cmMaße / Breite x Tiefe x Höhe:  Breite 597 mm x Tiefe 550 mm, inkl. Tür x Höhe 820 - 880 mmTür-Maße  Breite x Höhe: 591 x 582 mm  Für die Frontverkleidung durch eine bauseitige Möbelfront wird eine Befestigungsschiene mitgeliefert.      Gastro Groß ist Ihr Ansprechpartner für die professionelle Küche:Alles für Ihre perfekt ausgestattete Großküche, Kantine oder Ihre Catering-Veranstaltung! Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir auf höchste Qualität und eine nachhaltige Verarbeitung. Die meist intuitive Bedienung unserer Geräte und eine spürbare Arbeitserleichterung für unsere Kunden stehen bei uns im Vordergrund. In unserem Gastraonomiebedarf-Onlineshop finden Sie ein umfassendes Produktsortiment rund um Heißwassergeräte, Kaffeeautomaten und natürlich auch das passende Zubehör.

 MKN  Elektro-Herd INDUKTION Optima 850  Ausführung  Elektro-Herd INDUKTION 2 2 KochzonenMaterial CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304   Elektrische Ausrüstung      Geräteschalter Induktions-Generatormodul Ø270 mm mit Bedieneinheit Lüfter Schütz Elektro-Festanschluss IPX5 Anschlusswert  10,0 kW AbsicherungSchutzart 3 NPE AC | 400 V  3 x 16 A  IPX5Wärmeabgabe sensibellatent    700 W 800 W            Außen-Maße / Breite x Tiefe x Korpus-HöheNutzfläche | Länge x Breite x Höhe 400 x 850 x 700 mm  305 x 690 mm | 2 Heizzonen; je 5,0 kWOption    die höhenverstellbaren Gerätefüße sind nicht im Lieferumfang enthalten, bitte optional bestellen  Gerätefüße, 150 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück  Gerätefüße, 200 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück Gewicht 63 kg  Datenblatt Elektro-Herd Induktion 2  Artikelnummer 2023104 2023104 + 204352 2023104 + 204252   Beschreibung Elektro-Herd Induktion 2Optima 850 Ausführung:Herd nach DIN 18851 zum universellen Einsatz in der gewerblichen Küche. Zur Zubereitung von Speisen in Töpfen und Pfannen auf einer Fläche. Zum Kochen, Dünsten, Braten, Schmoren, Sieden und Poelieren. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne und seitlich 50 mm nach unten, hinten 25 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Seitlich mit dicht verschweißten Ablaufrinnen zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 19). Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente, abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels deckplattenbündig aufgesteckten Spezialklemmstegen (Sonderausstattung). Vorbereitet zur Aufnahme von höhenverstellbaren Gerätefüßen (optional) oder zur Aufstellung auf bauseitigen Sockel. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet für bauseitigen Elektro-Festanschluss, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50). Beheizung durch leistungsstarke Induktions-Generatoren für schnelle Energieübertragung. Energiesparend durch hohen Wirkungsgrad. Elektronisches, energiesparendes Topferkennungssystem schon ab 12 cm Bodendurchmeser. PT 1000 Überhitzungsschutz. Progressive Kennlinie. Heizleistung stufenlos einstellbar je Kochzone und Kontrollleuchte je Kochzone. Ein Geräteschalter.  Optionales Zubehör (Sonderausstattung):Spezial Brat- und Backblech 2/1 GN, granitemailliert, 40 mm tiefBackofen-CrNi-Rost 1 1/2 GN  fugenloses Kochfeld aus hochwarmfestem StahlKochfeld mit Eckradien zur  leichten Reinigungdicht in die Deckplatte des Herde integriertgetrennt thermostatisch regelbare Heizzonen - zum Ankochen, Fortkochen und WarmhaltenKontaktheizkörper für höchste Wirkungsgradeaus schweres Kochgeschirr lässt sich leicht übe die gesamte Fläche verschiebenkeine Probleme mit unterschiedlichen Größen und Formen von Töpfen und Pfannen   »    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. Elektro-Herd Induktion 2  Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!