Neumärker Americano Waffel Backplattensatz für Helios Vertikal-BacksystemDie amerikanische Frühstückswaffel wird typischerweise mit Bacon und Ahornsirup serviert und ist sehr sättigend.Perfekte Waffeln, so einfach wie nie! Das Vertikal-Backsystem für perfekte Waffeln in Form und Farbe. Denn das Auge isst mit: Der optische Reiz und der geniale Duft der schmackhaften Waffeln verleiten zur süßen Versuchung. Original Neumärker! Eigenschaften: Backplatten zur Reinigung abschraubbarsenkrecht schwenkbares Plattensystem mit Teigeinfülltrichter und Sicherheitsverschlussmit DigitaltimerGehäuse EdelstahlThermostat mit Ein-/Aus-FunktionKontrollleuchtehöhenverstellbare Füße Backplatten nicht im Lieferumfang enthalten. DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Backplatte für das Tartlet-Basisgerät Backplatten CupcakesMaßeØ oben 50 x Ø unten 35 x Höhe 21 mmAnzahl der Cupcakes je Backgang 13 StückGewicht 10,5 kgArtikelnummer 05-40617 Überraschen Sie Ihre Kundschaft mit dekikaten Tartlets. Passend zum Tartlet-Basisgerät ist hier die Backplatte "Cupcakes" erhältlich. Ein Cupcake ist ein kleiner Kuchen in tassengroßer Form. Der Name stammt daher, dass der Teig ursprünglich in einer Tasse gebacken wurde. die Backplatte beseht aus antihaftbeschichtetem AluminiumCNC-gefrästMaße der einzelnen Mulden: oben Ø 50 mm, unten Ø 35 mm, Höhe 21 mm Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Backplatte für das Tartlet-Basisgerät Backplatten NüsschenBreite x Tiefe x Höhe 42 x 35 x 18 mmAnzahl der Cupcakes je Backgang 30 StückGewicht 10,5 kgArtikelnummer 05-40616 Überraschen Sie Ihre Kundschaft mit dekikaten Tartlets. Passend zum Tartlet-Basisgerät ist hier die Backplatte "Nüsschen" erhältlich. Ihrer Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Befüllen Sie die kleinen Tartlets pikant oder süß. die Backplatte beseht aus antihaftbeschichtetem AluminiumCNC-gefrästMaße der einzelnen Mulden: 42 x 35 x 18 mm Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Backplattensatz für SWiNG Backsystem Backplattensatz Brüsseler WaffelnMaterial antihaftbeschichtetes AluminiumWaffelgrößeBreite x Tiefe x Höhe 106 x 165 x 28 mmAnzahl der Waffeln 2 StückGewicht 3,1 kgArtikelnummer 31-40430 Die traditionelle Waffel der Benelux-Region, der Klassiker. Diese Waffel ist eine wirklich sättigende Portion. Im schwenkbaren Waffeleisen wird die dicke Waffel besonders luftig. für 2 Waffeln à 105 x 165 x 28 mm Platten aus antihaftbeschichtetem Aluminium Das Besondere an diesem Backsystem ist, dass man nur ein Waffeleisen benötigt und trotzdem unterschiedliche Waffeln backen kann, da die Platten wechselbar sind. Das spart Platz und macht Ihr Waffelangebot individuell und flexibel. Perfekte Waffeln, so einfach wie nie! Das Vertikal-Backsystem für perfekte Waffeln in Form und Farbe. Denn das Auge isst mit: Der optische Reiz und der geniale Duft der schmackhaften Waffeln verleiten zur süßen Versuchung. Original Neumärker! Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Backplattensatz für SWiNG Backsystem Backplattensatz Bubble WaffelnMaterial antihaftbeschichtetes AluminiumWaffelgrößeBreite x Tiefe x Höhe 180 x 203 x 20 mmAnzahl der Waffeln 1 StückGewicht 4,5 kgArtikelnummer 31-40431 Kult: Die Kunden stehen Schlange!Individualisierung: Kunden stellen die Füllung ihrer Waffel selbst zusammenFrüchte, Süßwaren oder Schokolade: Die Waffel trifft jeden GeschmackGeringer Platzbedarf: Ideal für mobilen Einsatz an unterschiedlichen SchauplätzenFür 1 Waffel à 180 x 203 x 20 mmAntihaftbeschichtetes Aluminium Das Besondere an diesem Backsystem ist, dass man nur ein Waffeleisen benötigt und trotzdem unterschiedliche Waffeln backen kann, da die Platten wechselbar sind. Das spart Platz und macht Ihr Waffelangebot individuell und flexibel. Perfekte Waffeln, so einfach wie nie! Das Vertikal-Backsystem für perfekte Waffeln in Form und Farbe. Denn das Auge isst mit: Der optische Reiz und der geniale Duft der schmackhaften Waffeln verleiten zur süßen Versuchung. Original Neumärker! DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Cornetti Roller XL Cornetti Roller XL für EishörnchenGewicht 0,5 kgMaterial massiver KunststoffArtikelnummer 05-40266 zum Drehen von Einwaffeln | Hörnchenwaffelnextra großer Durchmesser für Mega-Eishörnchen Datenblatt++Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Crêpes Wechselplatten für Thermocook® Französische Crêpes ganz einfach und dabei gleichmäßig in Größe und Stärke backen. Besonders bei wechselndem Personal eine sichere Lösung für beständige Produktqualität. Mit der Wechselplatte für den Thermocook gelingen ihre Crêpes genauso wie in Frankreich. Oh, là, là! Größe der Crêpes Ø 300 mmMassiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungNicht geeignet für Thermocook Twin
Ist Ihre Eiscreme bereits hausgemacht? Dann backen Sie doch Ihre Hörnchen und Schälchen auch selbst. Eis-Platte aus unbeschichtetem GraugussBackfläche 260 x 260 mm für Hörnchen und Körbchen Die warme Waffel kann geformt werden und erhärtet beim Auskühlen!
Backplatte im Motiv der mit bekanntesten und ältesten Form der klassischen Bergischen Waffel. Platte aus unbeschichtetem Graugussfür 1 Waffel á Ø 210 x Höhe 10 mm
Die Event-Waffel. Extrem kurze Backzeit von ca. 1 Minute für 4 Waffeln, wenig Teigeinsatz, auffällig in der Größe, kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel zu vermarkten. Alternative Ausführung mit antihaftbeschichteter Aluminiumgussplatte: Einfache Reinigung, leichtes Lösen der Waffeln, muss weniger eingefettet werden. Dafür ist die Oberfläche, wie bei allen Antihaftbeschichtungen, empfindlicher als Grauguss und es muss entsprechend vorsichtig, ohne Metallwerkzeuge gearbeitet werden. Platte aus antihaftbeschichtetem Aluminiumfür 4 Waffeln á 60 x 25 x 230 mm
Lolly-Waffel Wechselplatten (Gusseisen) für Thermocook® Die Event-Waffel. Extrem kurze Backzeit von ca. 1 Minute für 4 Waffeln, wenig Teigeinsatz, auffällig in der Größe, kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel zu vermarkten. Für 4 Waffeln je 230 x 60 x 25 mmMassives GusseisenNicht geeignet für Thermocook Twin
Neumärker Messersterilisator Made in EUROPE Ausführung Desinfektion durch UV-LichtMaße / Breite x Tiefe x Höhe 482 x 155 x 613 mmKapazität für 30 MesserLeistung 230 V / 50 Hz / 15 WGewicht 8 kgArtikelnummer 05-01195 Bakterien haben keine Chance. Entkeimung im Mikrobereich!Kaum sichtbar, aber effektiv: Ultraviolettes Licht! Keime werden an der Verbreitung und Aktivität zu 100% gehindert, denn die UV-Strahlung greift die Lebensgrundlage der Mikroorganismen an, ihre DNS.Das UV-Licht bahnt sich seinen Weg, die Messer werden rundum bestrahlt. Die Entkeimung geschieht flächendeckend, sichere Desinfektion durch UV-Strahlenmit energiesparsamen UV-Lampezerstört Bakterien, Keime und Virenmit Schlitzhalterungfür 30 MesserGehäuse und Halterung aus Edelstahl mit einem Timer bis 120 Minuten der Sterilisator erfüllt Hygienstandards zum Einsatz in der Lebensmittelverarbeitungnach Reinigung werden die Messer in das Gitter eingelegtdie Sterilisationszeit ist von 1 – 120 Minuten einstellbardie empfohlene Sterilisationszeit beträgt 90 Minuten Downloadbereich DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Pancakes Wechselplatten für Thermocook® Goldene, luftig-leichte Pancakes können mit einer Vielzahl an köstlichen Toppings serviert werden. Ein Gastronomie-Konzept für Hotels, Cafés oder für den Straßenverkauf. Pancakes sind ideal als Frühstück am Hotel-Buffet, zum Brunch, Nachmittags zum Kaffee oder als herzhafter Snack. Für 5 Pancakes je 95 x 95 x 11 mmMassiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung
Neumärker Classic Poffertjesplatte Modell Picco PoffBreite x Tiefe x Höhe 570 x 330 x 200 mmMenge pro BackgangGröße der Poffertjes 50 Stück á Ø 44 mm x Höhe 11 mm Gewicht 26 kgArtikelnummer 12-40940 Poffertjes sind eine niederländische Gebäckspezialität, die an kleine Pfannkuchen erinnert. Sie sind relativ dick, werden mit kleinen Buttersücken serviert und mit viel Puderzucker bestreut. In den Niederlanden werden Poffertjes oftmals zusätzlich mit Stroop (Zuckerrübensirup) garniert. Heute haben Poffertjes in den Niederlanden den Rang eines Nationalgerichts und sind eine beliebte, alltäglich anzutreffende Feinspezialität, die außer in vielen Bäckereien, Konditoreien, Cafés und Restaurants landesweit an vielen Poffertjesständen auf der Straße angeboten und verzehrt wird. Auch in Deutschland sind Poffertjesstände gelegentlich anzutreffen, insbesondere auf Volksfesten, Jahrmärkten und Weihnachtsmärkten.Auf den Poffertjesplatten werden Poffertjes durch Wenden von beiden Seiten gebacken. Dies sollte nur so lange sein, wie der Kern der Poffertjes noch schön weich ist. 50 Mulden à Ø 44 x Höhe 11 mm Backplatte aus massivem Grauguss Gehäuse aus Edelstahl mit 2 Ein- und Ausschaltern2 Kontrollleuchten mit 2 Reglern die rechte Hälfte ist getrennt von der linken schaltbar die Füße sind höhenverstellbar Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Backplattensatz Pizza Pizza-BackplattensatzMaße | Durchmesser Ø 300 x h 35 mmGewicht 6,6 kgArtikelnummer 31-40776 Die neue Pizza-Backplatte verwandelt Ihr Backsystem in einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen. In dem geschlossenen Garraum lassen sich natürlich auch Flammkuchen, Foccacia oder belegte Baguettes aufbacken.Geschlossener Garraum: Ø 300 x h 35 mmAntihaftbeschichtetes Aluminium Das Backsystem ist ein Profi Waffeleisen mit Wechselplatten, bei dem Sie einfach und schnell die Backplatte wechseln können. Ein herkömmlicher Gastro Pizzaofen hat gegenüber dem Neumärker Mini Pizzaofen diverse Nachteile:Ein Gastro Pizzaofen ist in der Regel sehr groß.Ein Gastro Pizzaofen benötigt in der Regel einen Starkstromanschluss mit 400V, da er viel Leistung benötigt. Das kostet zusätzlich Strom und ist weniger ökonomisch.Ein Gastro Pizzaofen ist aufgrund seines Gewichtes wenig mobil und lässt sich somit schlecht auf Events und Märkten einsetzen.Ein Gastro Pizzaofen ist beschränkt auf ein einziges Produkt und eine Funktion.Besonders eignet sich der Pizza Backplattensatz für Flammkuchen oder dünne Pizzaböden. Die antihaftbeschichtete Wechselplatte rundet das Backerlebnis mit dem Neumärker Profi Waffeleisen ab. DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Stroopwaffel Backplattensatz Backplatte für das Backsystem Arbeitsfläche 250 x 250 mmGewicht 9 kgArtikelnummer 32-40711 Die Stroopwaffel ist eine holländische Spezialität mit einem Kern aus Karamellsirup. Sie wird beispielsweise als Tassendeckel für Heißgetränke serviert: Der Dampf bringt Waffel und Sirup auf die perfekte Temperatur! Platte aus unbeschichtetem GraugrussBackfläche: 250 x 250 mm
Neumärker Backplattensatz für SWiNG Backsystem Backplattensatz Twist-Pop Material antihaftbeschichtetes AluminiumWaffelgrößeDurchmesser Ø 50 mmAnzahl der Waffeln 6 StückGewicht 3,8 kgArtikelnummer 31-40432 Der kreative Snack-Kuchen am Stiel !• Das neue Konzept mit der schnellen Produktion im Cake Pop Maker ist ideal für Märkte und Feste• Ideal für den Straßenverkauf• Platzsparender Aufbau der Geräte• Einzigartige Form als visuelles Highlight• Individualisierung des handgemachten Produktes schafft Aufmerksamkeit• Schnelle und einfache Zubereitung• Differenzierung von der Konkurrenz durch frisch hergestellte Cake Pops• Für 6 Cake Pops à Ø 50 mm• Antihaftbeschichtetes Aluminium Das Besondere an diesem Backsystem ist, dass man nur ein Waffeleisen benötigt und trotzdem unterschiedliche Waffeln backen kann, da die Platten wechselbar sind. Das spart Platz und macht Ihr Waffelangebot individuell und flexibel. Perfekte Waffeln, so einfach wie nie! Das Vertikal-Backsystem für perfekte Waffeln in Form und Farbe. Denn das Auge isst mit: Der optische Reiz und der geniale Duft der schmackhaften Waffeln verleiten zur süßen Versuchung. Original Neumärker! DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
Neumärker Backplattensatz Waffel-Burger Waffel-Burger BackplattensatzWaffelgrößeAnzahl der Waffeln Ø 100 x 18 mm + Ø 100 x 15 mm 2 WaffelnGewicht 5,3 kgArtikelnummer 31-40778 für 2 Waffel-Burger (jeweils: Unterteil Ø 100 x h 15 mm + Deckel Ø 100 x h 18 mm)antihaftbeschichtetes Aluminium DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02! Neumärker Katalog 2024
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