Winterhalter Spülmaschinen: Besteckspülmaschine UC L   Die neue Winterhalter UC-Serie:                   ... mit reduziertem Wasserverbrauch gegenüber dem Vorgängermodell um bis zu 25% ...     Die UC-Serie ist in vier verschiedenen Größen erhältlich: S, M, L und XL. Für jede Maschinengröße gibt es selbstverständlich den passenden Korb. Je nach Anwendung ist die UC als Gläser-, Geschirr-, Besteck- oder Bistromaschine zu haben. Jede Maschine hat bis zu drei Standardprogramme mit denen das Spülen einfach und schnell an die Form, Größe und den Verschmutzungsgrad des jeweiligen Spülgutes angepasst werden kann.   Die UC-Serie – eine wirtschaftliche Lösung für brillante Spülergebnisse. Fragen Sie nach unserem Hauspreis! Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen gerne ein persönliches Angebot!             Maße der 4 Maschinengrößen   S    =  klein             UC-S  (H: 760 mm, B: 460 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 845 mm M   =  mittelgroß     UC-M  (H: 760 mm, B: 600 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 845 mm L   =  groß     UC-L  (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 940 mm XL     =  extra groß       UC-XL  (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 637 mm)   Höhe Energy-Version: 940 mm   - besonders geeignet zum Spülen von Blechen und Tabletts       Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie   * Starttaste mit Farbcodierung und Fortschrittsanzeige * Touchscreen * Elliptische Spülfeder mit spezieller Düsengeometrie * Spüldruckanpassung VarioPower * 3 Standardprogramme (außer Besteckspülmaschinen) * ECO-Sparprogramme, Kurzprogramme, Silenceprogramme, Intensivprogramme, Grundreinigungsprogramm, Enkalkungsprogramm * Eingebautes Reinigerdosiergerät * Eingebautes Klarspülerdosiergerät * Integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler, inklusive Einfülltrichter * Hygieneausstattung: - 4-fach Laugenfiltration mit Trübungssensor (Flächensieb, Siebzylinder, Pumpensieb, Mediamat) - Hygiene-Tankheizkörper - tiefgezogener Tank - tiefgezogene Korbführung - Selbstreinigungsprogramm - Thermostop auf Boiler (zur Sicherstellung der erforderlichen Nachspülwassertemperatur) * Druckunabhängiger Boiler * Ablaufpumpe * Sanftanlauf * Leckagesendor (nicht bei UC-S) * Geschlossene Kunststoffrückwand (Sprühwasserschutz IPX3) * UC-XL geschlossene CN-Rückwand (Strahlwasserschutz IPX5) * 1 Korbpaket nach Wahl * Multipashing; alle Maschinen als Dreh- oder Wechselstrommaschinen verwendbar * Anschlusskabel nach Wahl * Zulauf- und Ablaufwasserschläuche * Anschlussklemme für Energieoptimierung * EZEO (Anschlussklemme für Energieoptimierung mit einfachem Lastabwurf)       Spezifische Daten je nach Software   Winterhalter Gläserspülmaschinen UC   »  ... vom feinen Weinglas bis zum robusten Bierkrug: die UC als Gläserspülmaschine   Technische Daten   Standard Cool*5 Energy*6 Excellence-i (Plus)*7 Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3*1  [Körbe/h] 22 / 32 / 48 22 / 32 / 48 20 / 20 / 20 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 77 77 36 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*2  [l] 2,4 3,4 2,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 65 *4 65 65 Tanktemperatur  [°C] 62 55 62 62 Tankheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,8 / 5,4 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschluss Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,7 / 7,9 3,4 / 6,1 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,4 2,6 / 5,3  2,6 / 5,3   *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Wasserzulauftemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren *2 Bei Idealbedingungen: Der Nachspülwasserbedarf ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. *3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur *4 Umschaltbar auf 65 °C *5 Kaltwasseranschluss *6 Zulaufwassertemperatur < 20°C *7 Zulaufwassertemperatur < 35°C     Winterhalter Geschirrspülmaschinen UC   »  ... bekommt jeden Teller sauber: die UC als Geschirrspülmaschine     Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3  [Körbe/h] 40 / 28 / 24 40 / 28 / 24 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 66 36 66 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4  [l] 24 24 24 Nachspülwassertemperatur  [°C] 85 60 / *6 65 Tanktemperatur  [°C] 62 55 62 Tankheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschlusswert Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *4  Unverbindliche Angabe; der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. *5   Zulaufwassertemperatur < 20°C      Winterhalter Bistrospülmaschinen UC   »  ... alles in einem Aufwasch: die UC als Bistrospülmaschine   Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3  [Körbe/h] 40 / 32 / 28 40 / 32 / 28 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 66 66 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4  [l] 2,4 2,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 65 – 85 65 65 Tanktemperatur  [°C] 62 62 62 Tankheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0   Gesamtanschlusswert Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1   Boilerheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *4  Unverbindliche Angabe; der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. *5   Zulaufwassertemperatur < 20°C      Winterhalter Besteckspülmaschinen UC   »  ... Brillanz ohne Polieren: die UC als Besteckspülmaschine   Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramm 1*1  [Körbe/h] 11 11 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 21 21 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*2  [l] 3,4 3,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 85 65 65 Tanktemperatur  [°C] 69 69 62 Tankheizung Wechseltrom / Drehstrom [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschlusswert  Wechseltrom / Drehstrom [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung  Wechseltrom / Drehstrom [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Wasserzulauftemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren *2 Bei Idealbedingungen: Der Nachspülwasserbedarf ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. *3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur         Ausführliche technische Daten nach Maschinengrößen     S M L XL Anzahl Programme Bis zu 3 (+ Sonderprogramme) Breite [mm] 460 600 600 600 Tiefe - mit Reinigerbehälter [mm] - ohne Reinigerbehälter [mm] - mit geöffneter Türe [mm]   637 617 940   637 617 940     637   617 1034     671   651 1068 Höhe mit Füßen*2 [mm] - mit Energy-Ausführung [mm] - mit eingebauter Umkehrosmose 725 – 760 810 – 845 725 – 760 810 – 845 820 – 855 905 – 940 820 – 855 905 – 940 Lichte Einfahrhöhe [mm] 309 309 404 404 Korbmaße [mm] 400 × 400 500 × 500 500 × 500 500 × 500 500 × 540 Tankinhalt [l] 9,5 15,3 15,3 15,3 Tanktemperatur*3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Nachspülwassertemperatur*3 [°C] 40 – 85 40 – 85 40 – 85 40 – 85 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4 [l] 2,4 2,4 2,4 2,4 Tankheizung Wechselstrom / Drehstrom [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 Umwälzpumpe (P1) [kW] 0,6 0,6 0,6 0,6 Gesamtanschlusswert [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 Max. Zulaufwassertemperatur [°C] 60*6 60*6 60 60 Erforderlicher Wasserfließdruck [bar/kPa] 1,0 – 6,0 / 100 – 600*5 *6 1,0 – 6,0 / 100 – 600*5 *6 1,0 – 6,0 / 100 – 600 1,0 – 6,0 / 100 – 600 Spritzschutz - mit Kunststoffrückwand - mit CN-Rückwand (Option) IP X3 IP X5 IP X3 IP X5   IP X3 IP X5 - IP X5 (Standard) Gewicht netto / brutto [kg] - mit Energy-Ausführung netto / brutto [kg] - mit Excellence-i(Plus)-Ausführung netto / brutto [kg] 59 / 68 64 / 73 79 / 88 64 / 74 70 / 80 85 / 95 69 / 79 75 / 85 - 69 / 79 75 / 85 - *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Zulaufwassertemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren.*2 Die vertikalen Maße können bei Bedarf durch verstellbare Füße um bis zu 35 mm erhöht werden.*3 Abweichungen, siehe Maschinentyp.*4 Unverbindliche Angabe. Der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. Abweichungen, siehe Maschinentyp.*5 Bei UC Energy Maschinen: 1,5 – 6,0 bar / 150 – 600 kPa. *6 Bei UC-Excellence-i(Plus) Maschinen: 35°C   1,4 - 6,0 bar / 140 - 600 kPa   Hinweis: Für den Einbau in eine Nische müssen die folgenden Maßänderungen berücksichtigt werden. Höhe: + 5 mm Breite: + 10 mm Tiefe: + 5 mm Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Installationsplan.       Elektrische Werte   Spannung Absicherung Gesamtanschlusswert*5 Gesamtanschlusswert COOL*5 Länder 380 V – 415 V / 3N~   50 Hz / 60 hz 10 A 16 A 6,0 kW 7,9 kW  - 6,1 kW Weltweit 220 V – 240 V / 1N~   50 Hz / 60 Hz 10 A 13 A 16 A 20 A 1,8 kW 2,6 kW 3,2 kW 4,1 kW   -  - 3,4 kW 4,2 kW       Beschreibung   Smartes Touch-Display   Der Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform für Spülpersonal, Küchenchef und Servicetechniker. Das Touch-Display funktioniert mit Ein-Knopf-Bedienung. mit sprachneutraler Oberfläche selbsterklärende Piktogramme mit smartphone-bekannter Gestensteuerung Das Display reagiert sensitiv und ist selbst mit Handschuhen bedienbar. Die Oberfläche aus Glas ist besonders robust; stoß- und wasserfest.     Variable Spüldruckanpassung   Die variable Wasserdruckregulierung "VarioPower" passt den Spüldruck dem jeweiligen Spülgut und Verschmutzungsgrad perfekt an.   Spüldruck wird dem Spülgut und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles, starker Druck für robustes Spülgut Zusätzlich automatische Anpassung sämtlicher Spülfaktoren (Temperatur, Reiniger, Zeit) Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts     Laugenfiltration   Je sauberer das Spülwasser, desto besser ist das Spülergebnis. Jede Winterhalter Spülmaschine ist mit einem effizienten Viefach-Laugenfiltrationssystem ausgestattet: Stufe 1: Flächensieb für Grobschmutz Stufe 2: Siebzylinder mit Feinfilter für kleine Schmutzteilchen Stufe 3: Mediamat für Feinstpartikel wie Kaffeesatz Stufe 4: Pumpenansaugsieb schützt Pumpe vor mechanischen Beschädigungen     Innovatives Spülfeld   Zwei elliptische Spülfelder sorgen für optimale Spülleistung und hervorragende Flächendeckung:  perfekte Strömungsoptimierung durchdachte Düsengeometrie bis zu 25% Wassereinsparung     Connected Wash   Die Digitalisierung schaft im gewerblichen Bereich des Spülens neue Möglichkeiten und sorgt für Sicherheit und Effizienz:     Standard-Programme   Das Spülgut und die Verschmutzung definieren die Programme:  Die Programme der UC-Serie sind perfekt auf den jeweiligen Spülprozess, das Spülgut und die dazugehörenden Faktoren eingestellt:   Drei Standardprogramme zum Gläserspülen: fragile Weingläser werden bei geringem Wasserdruck gespült robuste Bierkrüge dagegen werden bei höherem Wasserdruck gespült Programm für stark verschutzte Gläser   Drei Standardprogramme zum Geschirrspülen: Geschirrprogramm zum kombinierten Spülen von Gläsern und Geschirr / spült kleine und leicht verschmutzte Geschirrteile Programm für sortenreines Spülen von unempfindlichen Gläsern und Tellern / spült größere und normal verschmutzte Gläser und Teller Programm für stärker verschmutzte Geschirrteile / ist für größeres, stärker verschmutztes Spülgut geeignet   Drei Standardprogramme für Bistrospülgut: Bistroprogramm zum kombinierten Spülen von Gläsern und Geschirr / spült kleine und leicht verschmutzte Geschirrteile Programm für sortenreines Spülen von unempfindlichen Gläsern / spült größere und normal verschmutzte Gläser Programm für stärker verschmutzte Geschirrteile / ist für größeres, stärker verschmutztes Spülgut geeignet     Innovative Sonderprogramme     Gewerbliches Spülen ist stets individuell. Die Anforderungen und Gegebenheiten sind bei jedem unterschiedlich. Deshalb bietet die UC etliche Sonderprogramme: ECO-Programm für noch sparsameren Betrieb Silence-Programm für leiseren Betrieb – besonders empfehlenswert im Thekenbereich Intensivprogramm für hartnäckige Verschmutzungen Entkalkungsprogramm Selbstreinigungsprogramm und sogar frei konfigurierbare Sonderprogramme für individuelle Anforderungen     Trübungssensor     Der Trübungssensor unterstützt das Laugenfiltrationssystem bei der Reinhaltung des Spülwassers  er überwacht optisch den Trübungsgrad des Tankwassers automatische Regeneration des Tankwassers bei zu hohem Schmutzeintrag           Weitere optionale Ausstattungsmerkmale     Bitte wählen Sie hierzu die gewünschten Optionen oben aus! Gern können Sie unseren Kundendienst anrufen, sollten Sie Fragen zu Ihren gwünschten Optionen haben: +49 (0) 3586 404 002.   Wärmerückgewinnung   Die "Energy"-Modelle der UC-Serie wandeln eingesetzte Energie mit Hilfe eines sogenannten patentierten Umluftwärmetauschers in einen echten Mehrwert um. Denn die Energie des warmen Wasserdampfes wird genutzt, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen. Das reduziert den Energieverbrauch deutlich, senkt Betriebskosten und verbessert das Raumklima, da beim Öffnen der Maschine kaum feuchtwarmer Wasserdampf entweicht. effizente Energienutzung reduzierter Energieverbrauch besseres Raumklima     Eingebaute Umkehrosmose / Option "Excellence-i" für die Maschinengrößen S und M   Brillante Gläser und glänzendes Besteck - ohne Nachpolieren, direkt aus der Maschine heraus: erfüllt höchste Ansprüche an die Wasserqualität sorgt für ein Spülergebnis auf Topniveau ideal für  enge Bereiche, an denen externe Geräte keinen Platz haben Die UC "Excellence-iPlus" ist zusätzlich mit einem integrierten Enthärter ausgestattet.       Eingebaute Spülchemie-Behälter   Die UC ist optional mit eingebauten Reiniger- und Klarspülerbehälter erhältlich: das spart Platz sehr praktikabel bequemes Nachfüllen über eine Klappe an der Vorderseite es wird kein zusätzlicher Platz für Kanister benötigt     Kaltwassernachspülung / Option "COOL"   Als weiter Option speziell für Glässpülmaschinen gibt es die Kaltwassernachspülung "COOL". Durch das Nachspülen mit kaltem Wasser sind die Gläser sofort wieder kühl und einsatzbereit. Kaltgetränke bleiben kalt. Das spart Wartezeiten und gewährleistet Bierschaumstabilität. Der Bierschuam fällt im kalten Glas nicht in sich zusammen. Außerdem entweicht beim Öffnen der Maschine weniger Wasserdampf. besseres Raumklima keine Wartzeiten Gläser sofort einsatzbereit Bierschaumqualität     Eingebauter Enthärter   Optional ist die UC mit eingebautem Wenthärte

Besteckspülmaschine UC S   Die neue Winterhalter UC-Serie:                   ... mit reduziertem Wasserverbrauch gegenüber dem Vorgängermodell um bis zu 25% ...     Die UC-Serie ist in vier verschiedenen Größen erhältlich: S, M, L und XL. Für jede Maschinengröße gibt es selbstverständlich den passenden Korb. Je nach Anwendung ist die UC als Gläser-, Geschirr-, Besteck- oder Bistromaschine zu haben. Jede Maschine hat bis zu drei Standardprogramme mit denen das Spülen einfach und schnell an die Form, Größe und den Verschmutzungsgrad des jeweiligen Spülgutes angepasst werden kann.   Die UC-Serie – eine wirtschaftliche Lösung für brillante Spülergebnisse. Fragen Sie nach unserem Hauspreis! Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen gerne ein persönliches Angebot!             Maße der 4 Maschinengrößen   S    =  klein             UC-S  (H: 760 mm, B: 460 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 845 mm M   =  mittelgroß     UC-M  (H: 760 mm, B: 600 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 845 mm L   =  groß     UC-L  (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 940 mm XL     =  extra groß       UC-XL  (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 637 mm)   Höhe Energy-Version: 940 mm   - besonders geeignet zum Spülen von Blechen und Tabletts       Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie   * Starttaste mit Farbcodierung und Fortschrittsanzeige * Touchscreen * Elliptische Spülfeder mit spezieller Düsengeometrie * Spüldruckanpassung VarioPower * 3 Standardprogramme (außer Besteckspülmaschinen) * ECO-Sparprogramme, Kurzprogramme, Silenceprogramme, Intensivprogramme, Grundreinigungsprogramm, Enkalkungsprogramm * Eingebautes Reinigerdosiergerät * Eingebautes Klarspülerdosiergerät * Integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler, inklusive Einfülltrichter * Hygieneausstattung: - 4-fach Laugenfiltration mit Trübungssensor (Flächensieb, Siebzylinder, Pumpensieb, Mediamat) - Hygiene-Tankheizkörper - tiefgezogener Tank - tiefgezogene Korbführung - Selbstreinigungsprogramm - Thermostop auf Boiler (zur Sicherstellung der erforderlichen Nachspülwassertemperatur) * Druckunabhängiger Boiler * Ablaufpumpe * Sanftanlauf * Leckagesendor (nicht bei UC-S) * Geschlossene Kunststoffrückwand (Sprühwasserschutz IPX3) * UC-XL geschlossene CN-Rückwand (Strahlwasserschutz IPX5) * 1 Korbpaket nach Wahl * Multipashing; alle Maschinen als Dreh- oder Wechselstrommaschinen verwendbar * Anschlusskabel nach Wahl * Zulauf- und Ablaufwasserschläuche * Anschlussklemme für Energieoptimierung * EZEO (Anschlussklemme für Energieoptimierung mit einfachem Lastabwurf)       Spezifische Daten je nach Software   Winterhalter Gläserspülmaschinen UC   »  ... vom feinen Weinglas bis zum robusten Bierkrug: die UC als Gläserspülmaschine   Technische Daten   Standard Cool*5 Energy*6 Excellence-i (Plus)*7 Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3*1  [Körbe/h] 22 / 32 / 48 22 / 32 / 48 20 / 20 / 20 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 77 77 36 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*2  [l] 2,4 3,4 2,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 65 *4 65 65 Tanktemperatur  [°C] 62 55 62 62 Tankheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,8 / 5,4 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschluss Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,7 / 7,9 3,4 / 6,1 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,4 2,6 / 5,3  2,6 / 5,3   *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Wasserzulauftemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren *2 Bei Idealbedingungen: Der Nachspülwasserbedarf ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. *3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur *4 Umschaltbar auf 65 °C *5 Kaltwasseranschluss *6 Zulaufwassertemperatur < 20°C *7 Zulaufwassertemperatur < 35°C     Winterhalter Geschirrspülmaschinen UC   »  ... bekommt jeden Teller sauber: die UC als Geschirrspülmaschine     Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3  [Körbe/h] 40 / 28 / 24 40 / 28 / 24 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 66 36 66 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4  [l] 24 24 24 Nachspülwassertemperatur  [°C] 85 60 / *6 65 Tanktemperatur  [°C] 62 55 62 Tankheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschlusswert Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *4  Unverbindliche Angabe; der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. *5   Zulaufwassertemperatur < 20°C      Winterhalter Bistrospülmaschinen UC   »  ... alles in einem Aufwasch: die UC als Bistrospülmaschine   Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3  [Körbe/h] 40 / 32 / 28 40 / 32 / 28 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 66 66 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4  [l] 2,4 2,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 65 – 85 65 65 Tanktemperatur  [°C] 62 62 62 Tankheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0   Gesamtanschlusswert Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1   Boilerheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *4  Unverbindliche Angabe; der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. *5   Zulaufwassertemperatur < 20°C      Winterhalter Besteckspülmaschinen UC   »  ... Brillanz ohne Polieren: die UC als Besteckspülmaschine   Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramm 1*1  [Körbe/h] 11 11 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 21 21 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*2  [l] 3,4 3,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 85 65 65 Tanktemperatur  [°C] 69 69 62 Tankheizung Wechseltrom / Drehstrom [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschlusswert  Wechseltrom / Drehstrom [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung  Wechseltrom / Drehstrom [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Wasserzulauftemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren *2 Bei Idealbedingungen: Der Nachspülwasserbedarf ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. *3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur         Ausführliche technische Daten nach Maschinengrößen     S M L XL Anzahl Programme Bis zu 3 (+ Sonderprogramme) Breite [mm] 460 600 600 600 Tiefe - mit Reinigerbehälter [mm] - ohne Reinigerbehälter [mm] - mit geöffneter Türe [mm]   637 617 940   637 617 940     637   617 1034     671   651 1068 Höhe mit Füßen*2 [mm] - mit Energy-Ausführung [mm] - mit eingebauter Umkehrosmose 725 – 760 810 – 845 725 – 760 810 – 845 820 – 855 905 – 940 820 – 855 905 – 940 Lichte Einfahrhöhe [mm] 309 309 404 404 Korbmaße [mm] 400 × 400 500 × 500 500 × 500 500 × 500 500 × 540 Tankinhalt [l] 9,5 15,3 15,3 15,3 Tanktemperatur*3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Nachspülwassertemperatur*3 [°C] 40 – 85 40 – 85 40 – 85 40 – 85 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4 [l] 2,4 2,4 2,4 2,4 Tankheizung Wechselstrom / Drehstrom [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 Umwälzpumpe (P1) [kW] 0,6 0,6 0,6 0,6 Gesamtanschlusswert [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 Max. Zulaufwassertemperatur [°C] 60*6 60*6 60 60 Erforderlicher Wasserfließdruck [bar/kPa] 1,0 – 6,0 / 100 – 600*5 *6 1,0 – 6,0 / 100 – 600*5 *6 1,0 – 6,0 / 100 – 600 1,0 – 6,0 / 100 – 600 Spritzschutz - mit Kunststoffrückwand - mit CN-Rückwand (Option) IP X3 IP X5 IP X3 IP X5   IP X3 IP X5 - IP X5 (Standard) Gewicht netto / brutto [kg] - mit Energy-Ausführung netto / brutto [kg] - mit Excellence-i(Plus)-Ausführung netto / brutto [kg] 59 / 68 64 / 73 79 / 88 64 / 74 70 / 80 85 / 95 69 / 79 75 / 85 - 69 / 79 75 / 85 - *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Zulaufwassertemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren.*2 Die vertikalen Maße können bei Bedarf durch verstellbare Füße um bis zu 35 mm erhöht werden.*3 Abweichungen, siehe Maschinentyp.*4 Unverbindliche Angabe. Der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. Abweichungen, siehe Maschinentyp.*5 Bei UC Energy Maschinen: 1,5 – 6,0 bar / 150 – 600 kPa. *6 Bei UC-Excellence-i(Plus) Maschinen: 35°C   1,4 - 6,0 bar / 140 - 600 kPa   Hinweis: Für den Einbau in eine Nische müssen die folgenden Maßänderungen berücksichtigt werden. Höhe: + 5 mm Breite: + 10 mm Tiefe: + 5 mm Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Installationsplan.       Elektrische Werte   Spannung Absicherung Gesamtanschlusswert*5 Gesamtanschlusswert COOL*5 Länder 380 V – 415 V / 3N~   50 Hz / 60 hz 10 A 16 A 6,0 kW 7,9 kW  - 6,1 kW Weltweit 220 V – 240 V / 1N~   50 Hz / 60 Hz 10 A 13 A 16 A 20 A 1,8 kW 2,6 kW 3,2 kW 4,1 kW   -  - 3,4 kW 4,2 kW       Beschreibung   Smartes Touch-Display   Der Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform für Spülpersonal, Küchenchef und Servicetechniker. Das Touch-Display funktioniert mit Ein-Knopf-Bedienung. mit sprachneutraler Oberfläche selbsterklärende Piktogramme mit smartphone-bekannter Gestensteuerung Das Display reagiert sensitiv und ist selbst mit Handschuhen bedienbar. Die Oberfläche aus Glas ist besonders robust; stoß- und wasserfest.     Variable Spüldruckanpassung   Die variable Wasserdruckregulierung "VarioPower" passt den Spüldruck dem jeweiligen Spülgut und Verschmutzungsgrad perfekt an.   Spüldruck wird dem Spülgut und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles, starker Druck für robustes Spülgut Zusätzlich automatische Anpassung sämtlicher Spülfaktoren (Temperatur, Reiniger, Zeit) Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts     Laugenfiltration   Je sauberer das Spülwasser, desto besser ist das Spülergebnis. Jede Winterhalter Spülmaschine ist mit einem effizienten Viefach-Laugenfiltrationssystem ausgestattet: Stufe 1: Flächensieb für Grobschmutz Stufe 2: Siebzylinder mit Feinfilter für kleine Schmutzteilchen Stufe 3: Mediamat für Feinstpartikel wie Kaffeesatz Stufe 4: Pumpenansaugsieb schützt Pumpe vor mechanischen Beschädigungen     Innovatives Spülfeld   Zwei elliptische Spülfelder sorgen für optimale Spülleistung und hervorragende Flächendeckung:  perfekte Strömungsoptimierung durchdachte Düsengeometrie bis zu 25% Wassereinsparung     Connected Wash   Die Digitalisierung schaft im gewerblichen Bereich des Spülens neue Möglichkeiten und sorgt für Sicherheit und Effizienz:     Standard-Programme   Das Spülgut und die Verschmutzung definieren die Programme:  Die Programme der UC-Serie sind perfekt auf den jeweiligen Spülprozess, das Spülgut und die dazugehörenden Faktoren eingestellt:   Drei Standardprogramme zum Gläserspülen: fragile Weingläser werden bei geringem Wasserdruck gespült robuste Bierkrüge dagegen werden bei höherem Wasserdruck gespült Programm für stark verschutzte Gläser   Drei Standardprogramme zum Geschirrspülen: Geschirrprogramm zum kombinierten Spülen von Gläsern und Geschirr / spült kleine und leicht verschmutzte Geschirrteile Programm für sortenreines Spülen von unempfindlichen Gläsern und Tellern / spült größere und normal verschmutzte Gläser und Teller Programm für stärker verschmutzte Geschirrteile / ist für größeres, stärker verschmutztes Spülgut geeignet   Drei Standardprogramme für Bistrospülgut: Bistroprogramm zum kombinierten Spülen von Gläsern und Geschirr / spült kleine und leicht verschmutzte Geschirrteile Programm für sortenreines Spülen von unempfindlichen Gläsern / spült größere und normal verschmutzte Gläser Programm für stärker verschmutzte Geschirrteile / ist für größeres, stärker verschmutztes Spülgut geeignet     Innovative Sonderprogramme     Gewerbliches Spülen ist stets individuell. Die Anforderungen und Gegebenheiten sind bei jedem unterschiedlich. Deshalb bietet die UC etliche Sonderprogramme: ECO-Programm für noch sparsameren Betrieb Silence-Programm für leiseren Betrieb – besonders empfehlenswert im Thekenbereich Intensivprogramm für hartnäckige Verschmutzungen Entkalkungsprogramm Selbstreinigungsprogramm und sogar frei konfigurierbare Sonderprogramme für individuelle Anforderungen     Trübungssensor     Der Trübungssensor unterstützt das Laugenfiltrationssystem bei der Reinhaltung des Spülwassers  er überwacht optisch den Trübungsgrad des Tankwassers automatische Regeneration des Tankwassers bei zu hohem Schmutzeintrag           Weitere optionale Ausstattungsmerkmale     Bitte wählen Sie hierzu die gewünschten Optionen oben aus! Gern können Sie unseren Kundendienst anrufen, sollten Sie Fragen zu Ihren gwünschten Optionen haben: +49 (0) 3586 404 002.   Wärmerückgewinnung   Die "Energy"-Modelle der UC-Serie wandeln eingesetzte Energie mit Hilfe eines sogenannten patentierten Umluftwärmetauschers in einen echten Mehrwert um. Denn die Energie des warmen Wasserdampfes wird genutzt, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen. Das reduziert den Energieverbrauch deutlich, senkt Betriebskosten und verbessert das Raumklima, da beim Öffnen der Maschine kaum feuchtwarmer Wasserdampf entweicht. effizente Energienutzung reduzierter Energieverbrauch besseres Raumklima     Eingebaute Umkehrosmose / Option "Excellence-i" für die Maschinengrößen S und M   Brillante Gläser und glänzendes Besteck - ohne Nachpolieren, direkt aus der Maschine heraus: erfüllt höchste Ansprüche an die Wasserqualität sorgt für ein Spülergebnis auf Topniveau ideal für  enge Bereiche, an denen externe Geräte keinen Platz haben Die UC "Excellence-iPlus" ist zusätzlich mit einem integrierten Enthärter ausgestattet.       Eingebaute Spülchemie-Behälter   Die UC ist optional mit eingebauten Reiniger- und Klarspülerbehälter erhältlich: das spart Platz sehr praktikabel bequemes Nachfüllen über eine Klappe an der Vorderseite es wird kein zusätzlicher Platz für Kanister benötigt     Kaltwassernachspülung / Option "COOL"   Als weiter Option speziell für Glässpülmaschinen gibt es die Kaltwassernachspülung "COOL". Durch das Nachspülen mit kaltem Wasser sind die Gläser sofort wieder kühl und einsatzbereit. Kaltgetränke bleiben kalt. Das spart Wartezeiten und gewährleistet Bierschaumstabilität. Der Bierschuam fällt im kalten Glas nicht in sich zusammen. Außerdem entweicht beim Öffnen der Maschine weniger Wasserdampf. besseres Raumklima keine Wartzeiten Gläser sofort einsatzbereit Bierschaumqualität     Eingebauter Enthärter   Optional ist die UC mit eingebautem Wenthärter verfügbar. Dieser ist platzsparend in d

Winterhalter Spülmaschinen: Besteckspülmaschine UC XL   Die neue Winterhalter UC-Serie:                   ... mit reduziertem Wasserverbrauch gegenüber dem Vorgängermodell um bis zu 25% ...     Die UC-Serie ist in vier verschiedenen Größen erhältlich: S, M, L und XL. Für jede Maschinengröße gibt es selbstverständlich den passenden Korb. Je nach Anwendung ist die UC als Gläser-, Geschirr-, Besteck- oder Bistromaschine zu haben. Jede Maschine hat bis zu drei Standardprogramme mit denen das Spülen einfach und schnell an die Form, Größe und den Verschmutzungsgrad des jeweiligen Spülgutes angepasst werden kann.   Die UC-Serie – eine wirtschaftliche Lösung für brillante Spülergebnisse. Fragen Sie nach unserem Hauspreis! Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen gerne ein persönliches Angebot!             Maße der 4 Maschinengrößen   S    =  klein             UC-S  (H: 760 mm, B: 460 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 845 mm M   =  mittelgroß     UC-M  (H: 760 mm, B: 600 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 845 mm L   =  groß     UC-L  (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 940 mm XL     =  extra groß       UC-XL  (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 637 mm)   Höhe Energy-Version: 940 mm   - besonders geeignet zum Spülen von Blechen und Tabletts       Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie   * Starttaste mit Farbcodierung und Fortschrittsanzeige * Touchscreen * Elliptische Spülfeder mit spezieller Düsengeometrie * Spüldruckanpassung VarioPower * 3 Standardprogramme (außer Besteckspülmaschinen) * ECO-Sparprogramme, Kurzprogramme, Silenceprogramme, Intensivprogramme, Grundreinigungsprogramm, Enkalkungsprogramm * Eingebautes Reinigerdosiergerät * Eingebautes Klarspülerdosiergerät * Integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler, inklusive Einfülltrichter * Hygieneausstattung: - 4-fach Laugenfiltration mit Trübungssensor (Flächensieb, Siebzylinder, Pumpensieb, Mediamat) - Hygiene-Tankheizkörper - tiefgezogener Tank - tiefgezogene Korbführung - Selbstreinigungsprogramm - Thermostop auf Boiler (zur Sicherstellung der erforderlichen Nachspülwassertemperatur) * Druckunabhängiger Boiler * Ablaufpumpe * Sanftanlauf * Leckagesendor (nicht bei UC-S) * Geschlossene Kunststoffrückwand (Sprühwasserschutz IPX3) * UC-XL geschlossene CN-Rückwand (Strahlwasserschutz IPX5) * 1 Korbpaket nach Wahl * Multipashing; alle Maschinen als Dreh- oder Wechselstrommaschinen verwendbar * Anschlusskabel nach Wahl * Zulauf- und Ablaufwasserschläuche * Anschlussklemme für Energieoptimierung * EZEO (Anschlussklemme für Energieoptimierung mit einfachem Lastabwurf)       Spezifische Daten je nach Software   Winterhalter Gläserspülmaschinen UC   »  ... vom feinen Weinglas bis zum robusten Bierkrug: die UC als Gläserspülmaschine   Technische Daten   Standard Cool*5 Energy*6 Excellence-i (Plus)*7 Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3*1  [Körbe/h] 22 / 32 / 48 22 / 32 / 48 20 / 20 / 20 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 77 77 36 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*2  [l] 2,4 3,4 2,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 65 *4 65 65 Tanktemperatur  [°C] 62 55 62 62 Tankheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,8 / 5,4 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschluss Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,7 / 7,9 3,4 / 6,1 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,4 2,6 / 5,3  2,6 / 5,3   *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Wasserzulauftemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren *2 Bei Idealbedingungen: Der Nachspülwasserbedarf ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. *3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur *4 Umschaltbar auf 65 °C *5 Kaltwasseranschluss *6 Zulaufwassertemperatur < 20°C *7 Zulaufwassertemperatur < 35°C     Winterhalter Geschirrspülmaschinen UC   »  ... bekommt jeden Teller sauber: die UC als Geschirrspülmaschine     Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3  [Körbe/h] 40 / 28 / 24 40 / 28 / 24 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 66 36 66 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4  [l] 24 24 24 Nachspülwassertemperatur  [°C] 85 60 / *6 65 Tanktemperatur  [°C] 62 55 62 Tankheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschlusswert Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *4  Unverbindliche Angabe; der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. *5   Zulaufwassertemperatur < 20°C      Winterhalter Bistrospülmaschinen UC   »  ... alles in einem Aufwasch: die UC als Bistrospülmaschine   Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3  [Körbe/h] 40 / 32 / 28 40 / 32 / 28 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 66 66 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4  [l] 2,4 2,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 65 – 85 65 65 Tanktemperatur  [°C] 62 62 62 Tankheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0   Gesamtanschlusswert Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1   Boilerheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *4  Unverbindliche Angabe; der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. *5   Zulaufwassertemperatur < 20°C      Winterhalter Besteckspülmaschinen UC   »  ... Brillanz ohne Polieren: die UC als Besteckspülmaschine   Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramm 1*1  [Körbe/h] 11 11 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 21 21 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*2  [l] 3,4 3,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 85 65 65 Tanktemperatur  [°C] 69 69 62 Tankheizung Wechseltrom / Drehstrom [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschlusswert  Wechseltrom / Drehstrom [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung  Wechseltrom / Drehstrom [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Wasserzulauftemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren *2 Bei Idealbedingungen: Der Nachspülwasserbedarf ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. *3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur         Ausführliche technische Daten nach Maschinengrößen     S M L XL Anzahl Programme Bis zu 3 (+ Sonderprogramme) Breite [mm] 460 600 600 600 Tiefe - mit Reinigerbehälter [mm] - ohne Reinigerbehälter [mm] - mit geöffneter Türe [mm]   637 617 940   637 617 940     637   617 1034     671   651 1068 Höhe mit Füßen*2 [mm] - mit Energy-Ausführung [mm] - mit eingebauter Umkehrosmose 725 – 760 810 – 845 725 – 760 810 – 845 820 – 855 905 – 940 820 – 855 905 – 940 Lichte Einfahrhöhe [mm] 309 309 404 404 Korbmaße [mm] 400 × 400 500 × 500 500 × 500 500 × 500 500 × 540 Tankinhalt [l] 9,5 15,3 15,3 15,3 Tanktemperatur*3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Nachspülwassertemperatur*3 [°C] 40 – 85 40 – 85 40 – 85 40 – 85 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4 [l] 2,4 2,4 2,4 2,4 Tankheizung Wechselstrom / Drehstrom [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 Umwälzpumpe (P1) [kW] 0,6 0,6 0,6 0,6 Gesamtanschlusswert [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 Max. Zulaufwassertemperatur [°C] 60*6 60*6 60 60 Erforderlicher Wasserfließdruck [bar/kPa] 1,0 – 6,0 / 100 – 600*5 *6 1,0 – 6,0 / 100 – 600*5 *6 1,0 – 6,0 / 100 – 600 1,0 – 6,0 / 100 – 600 Spritzschutz - mit Kunststoffrückwand - mit CN-Rückwand (Option) IP X3 IP X5 IP X3 IP X5   IP X3 IP X5 - IP X5 (Standard) Gewicht netto / brutto [kg] - mit Energy-Ausführung netto / brutto [kg] - mit Excellence-i(Plus)-Ausführung netto / brutto [kg] 59 / 68 64 / 73 79 / 88 64 / 74 70 / 80 85 / 95 69 / 79 75 / 85 - 69 / 79 75 / 85 - *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Zulaufwassertemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren.*2 Die vertikalen Maße können bei Bedarf durch verstellbare Füße um bis zu 35 mm erhöht werden.*3 Abweichungen, siehe Maschinentyp.*4 Unverbindliche Angabe. Der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. Abweichungen, siehe Maschinentyp.*5 Bei UC Energy Maschinen: 1,5 – 6,0 bar / 150 – 600 kPa. *6 Bei UC-Excellence-i(Plus) Maschinen: 35°C   1,4 - 6,0 bar / 140 - 600 kPa   Hinweis: Für den Einbau in eine Nische müssen die folgenden Maßänderungen berücksichtigt werden. Höhe: + 5 mm Breite: + 10 mm Tiefe: + 5 mm Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Installationsplan.       Elektrische Werte   Spannung Absicherung Gesamtanschlusswert*5 Gesamtanschlusswert COOL*5 Länder 380 V – 415 V / 3N~   50 Hz / 60 hz 10 A 16 A 6,0 kW 7,9 kW  - 6,1 kW Weltweit 220 V – 240 V / 1N~   50 Hz / 60 Hz 10 A 13 A 16 A 20 A 1,8 kW 2,6 kW 3,2 kW 4,1 kW   -  - 3,4 kW 4,2 kW       Beschreibung   Smartes Touch-Display   Der Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform für Spülpersonal, Küchenchef und Servicetechniker. Das Touch-Display funktioniert mit Ein-Knopf-Bedienung. mit sprachneutraler Oberfläche selbsterklärende Piktogramme mit smartphone-bekannter Gestensteuerung Das Display reagiert sensitiv und ist selbst mit Handschuhen bedienbar. Die Oberfläche aus Glas ist besonders robust; stoß- und wasserfest.     Variable Spüldruckanpassung   Die variable Wasserdruckregulierung "VarioPower" passt den Spüldruck dem jeweiligen Spülgut und Verschmutzungsgrad perfekt an.   Spüldruck wird dem Spülgut und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles, starker Druck für robustes Spülgut Zusätzlich automatische Anpassung sämtlicher Spülfaktoren (Temperatur, Reiniger, Zeit) Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts     Laugenfiltration   Je sauberer das Spülwasser, desto besser ist das Spülergebnis. Jede Winterhalter Spülmaschine ist mit einem effizienten Viefach-Laugenfiltrationssystem ausgestattet: Stufe 1: Flächensieb für Grobschmutz Stufe 2: Siebzylinder mit Feinfilter für kleine Schmutzteilchen Stufe 3: Mediamat für Feinstpartikel wie Kaffeesatz Stufe 4: Pumpenansaugsieb schützt Pumpe vor mechanischen Beschädigungen     Innovatives Spülfeld   Zwei elliptische Spülfelder sorgen für optimale Spülleistung und hervorragende Flächendeckung:  perfekte Strömungsoptimierung durchdachte Düsengeometrie bis zu 25% Wassereinsparung     Connected Wash   Die Digitalisierung schaft im gewerblichen Bereich des Spülens neue Möglichkeiten und sorgt für Sicherheit und Effizienz:     Standard-Programme   Das Spülgut und die Verschmutzung definieren die Programme:  Die Programme der UC-Serie sind perfekt auf den jeweiligen Spülprozess, das Spülgut und die dazugehörenden Faktoren eingestellt:   Drei Standardprogramme zum Gläserspülen: fragile Weingläser werden bei geringem Wasserdruck gespült robuste Bierkrüge dagegen werden bei höherem Wasserdruck gespült Programm für stark verschutzte Gläser   Drei Standardprogramme zum Geschirrspülen: Geschirrprogramm zum kombinierten Spülen von Gläsern und Geschirr / spült kleine und leicht verschmutzte Geschirrteile Programm für sortenreines Spülen von unempfindlichen Gläsern und Tellern / spült größere und normal verschmutzte Gläser und Teller Programm für stärker verschmutzte Geschirrteile / ist für größeres, stärker verschmutztes Spülgut geeignet   Drei Standardprogramme für Bistrospülgut: Bistroprogramm zum kombinierten Spülen von Gläsern und Geschirr / spült kleine und leicht verschmutzte Geschirrteile Programm für sortenreines Spülen von unempfindlichen Gläsern / spült größere und normal verschmutzte Gläser Programm für stärker verschmutzte Geschirrteile / ist für größeres, stärker verschmutztes Spülgut geeignet     Innovative Sonderprogramme     Gewerbliches Spülen ist stets individuell. Die Anforderungen und Gegebenheiten sind bei jedem unterschiedlich. Deshalb bietet die UC etliche Sonderprogramme: ECO-Programm für noch sparsameren Betrieb Silence-Programm für leiseren Betrieb – besonders empfehlenswert im Thekenbereich Intensivprogramm für hartnäckige Verschmutzungen Entkalkungsprogramm Selbstreinigungsprogramm und sogar frei konfigurierbare Sonderprogramme für individuelle Anforderungen     Trübungssensor     Der Trübungssensor unterstützt das Laugenfiltrationssystem bei der Reinhaltung des Spülwassers  er überwacht optisch den Trübungsgrad des Tankwassers automatische Regeneration des Tankwassers bei zu hohem Schmutzeintrag           Weitere optionale Ausstattungsmerkmale     Bitte wählen Sie hierzu die gewünschten Optionen oben aus! Gern können Sie unseren Kundendienst anrufen, sollten Sie Fragen zu Ihren gwünschten Optionen haben: +49 (0) 3586 404 002.   Wärmerückgewinnung   Die "Energy"-Modelle der UC-Serie wandeln eingesetzte Energie mit Hilfe eines sogenannten patentierten Umluftwärmetauschers in einen echten Mehrwert um. Denn die Energie des warmen Wasserdampfes wird genutzt, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen. Das reduziert den Energieverbrauch deutlich, senkt Betriebskosten und verbessert das Raumklima, da beim Öffnen der Maschine kaum feuchtwarmer Wasserdampf entweicht. effizente Energienutzung reduzierter Energieverbrauch besseres Raumklima     Eingebaute Umkehrosmose / Option "Excellence-i" für die Maschinengrößen S und M   Brillante Gläser und glänzendes Besteck - ohne Nachpolieren, direkt aus der Maschine heraus: erfüllt höchste Ansprüche an die Wasserqualität sorgt für ein Spülergebnis auf Topniveau ideal für  enge Bereiche, an denen externe Geräte keinen Platz haben Die UC "Excellence-iPlus" ist zusätzlich mit einem integrierten Enthärter ausgestattet.       Eingebaute Spülchemie-Behälter   Die UC ist optional mit eingebauten Reiniger- und Klarspülerbehälter erhältlich: das spart Platz sehr praktikabel bequemes Nachfüllen über eine Klappe an der Vorderseite es wird kein zusätzlicher Platz für Kanister benötigt     Kaltwassernachspülung / Option "COOL"   Als weiter Option speziell für Glässpülmaschinen gibt es die Kaltwassernachspülung "COOL". Durch das Nachspülen mit kaltem Wasser sind die Gläser sofort wieder kühl und einsatzbereit. Kaltgetränke bleiben kalt. Das spart Wartezeiten und gewährleistet Bierschaumstabilität. Der Bierschuam fällt im kalten Glas nicht in sich zusammen. Außerdem entweicht beim Öffnen der Maschine weniger Wasserdampf. besseres Raumklima keine Wartzeiten Gläser sofort einsatzbereit Bierschaumqualität     Eingebauter Enthärter  

Winterhalter Spülmaschinen: Besteckspülmaschine UC M   Die neue Winterhalter UC-Serie:                   ... mit reduziertem Wasserverbrauch gegenüber dem Vorgängermodell um bis zu 25% ...     Die UC-Serie ist in vier verschiedenen Größen erhältlich: S, M, L und XL. Für jede Maschinengröße gibt es selbstverständlich den passenden Korb. Je nach Anwendung ist die UC als Gläser-, Geschirr-, Besteck- oder Bistromaschine zu haben. Jede Maschine hat bis zu drei Standardprogramme mit denen das Spülen einfach und schnell an die Form, Größe und den Verschmutzungsgrad des jeweiligen Spülgutes angepasst werden kann.   Die UC-Serie – eine wirtschaftliche Lösung für brillante Spülergebnisse. Fragen Sie nach unserem Hauspreis! Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen gerne ein persönliches Angebot!             Maße der 4 Maschinengrößen   S    =  klein             UC-S  (H: 760 mm, B: 460 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 845 mm M   =  mittelgroß     UC-M  (H: 760 mm, B: 600 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 845 mm L   =  groß     UC-L  (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 603 mm)   Höhe Energy-Version: 940 mm XL     =  extra groß       UC-XL  (H: 855 mm, B: 600 mm, T: 637 mm)   Höhe Energy-Version: 940 mm   - besonders geeignet zum Spülen von Blechen und Tabletts       Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie   * Starttaste mit Farbcodierung und Fortschrittsanzeige * Touchscreen * Elliptische Spülfeder mit spezieller Düsengeometrie * Spüldruckanpassung VarioPower * 3 Standardprogramme (außer Besteckspülmaschinen) * ECO-Sparprogramme, Kurzprogramme, Silenceprogramme, Intensivprogramme, Grundreinigungsprogramm, Enkalkungsprogramm * Eingebautes Reinigerdosiergerät * Eingebautes Klarspülerdosiergerät * Integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler, inklusive Einfülltrichter * Hygieneausstattung: - 4-fach Laugenfiltration mit Trübungssensor (Flächensieb, Siebzylinder, Pumpensieb, Mediamat) - Hygiene-Tankheizkörper - tiefgezogener Tank - tiefgezogene Korbführung - Selbstreinigungsprogramm - Thermostop auf Boiler (zur Sicherstellung der erforderlichen Nachspülwassertemperatur) * Druckunabhängiger Boiler * Ablaufpumpe * Sanftanlauf * Leckagesendor (nicht bei UC-S) * Geschlossene Kunststoffrückwand (Sprühwasserschutz IPX3) * UC-XL geschlossene CN-Rückwand (Strahlwasserschutz IPX5) * 1 Korbpaket nach Wahl * Multipashing; alle Maschinen als Dreh- oder Wechselstrommaschinen verwendbar * Anschlusskabel nach Wahl * Zulauf- und Ablaufwasserschläuche * Anschlussklemme für Energieoptimierung * EZEO (Anschlussklemme für Energieoptimierung mit einfachem Lastabwurf)       Spezifische Daten je nach Software   Winterhalter Gläserspülmaschinen UC   »  ... vom feinen Weinglas bis zum robusten Bierkrug: die UC als Gläserspülmaschine   Technische Daten   Standard Cool*5 Energy*6 Excellence-i (Plus)*7 Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3*1  [Körbe/h] 22 / 32 / 48 22 / 32 / 48 20 / 20 / 20 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 77 77 36 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*2  [l] 2,4 3,4 2,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 65 *4 65 65 Tanktemperatur  [°C] 62 55 62 62 Tankheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,8 / 5,4 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschluss Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,7 / 7,9 3,4 / 6,1 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,4 2,6 / 5,3  2,6 / 5,3   *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Wasserzulauftemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren *2 Bei Idealbedingungen: Der Nachspülwasserbedarf ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. *3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur *4 Umschaltbar auf 65 °C *5 Kaltwasseranschluss *6 Zulaufwassertemperatur < 20°C *7 Zulaufwassertemperatur < 35°C     Winterhalter Geschirrspülmaschinen UC   »  ... bekommt jeden Teller sauber: die UC als Geschirrspülmaschine     Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3  [Körbe/h] 40 / 28 / 24 40 / 28 / 24 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 66 36 66 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4  [l] 24 24 24 Nachspülwassertemperatur  [°C] 85 60 / *6 65 Tanktemperatur  [°C] 62 55 62 Tankheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschlusswert Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *4  Unverbindliche Angabe; der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. *5   Zulaufwassertemperatur < 20°C      Winterhalter Bistrospülmaschinen UC   »  ... alles in einem Aufwasch: die UC als Bistrospülmaschine   Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramme 1 / 2 / 3  [Körbe/h] 40 / 32 / 28 40 / 32 / 28 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 66 66 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4  [l] 2,4 2,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 65 – 85 65 65 Tanktemperatur  [°C] 62 62 62 Tankheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0   Gesamtanschlusswert Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1   Boilerheizung  Wechselstrom / Drehstrom  [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *4  Unverbindliche Angabe; der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. *5   Zulaufwassertemperatur < 20°C      Winterhalter Besteckspülmaschinen UC   »  ... Brillanz ohne Polieren: die UC als Besteckspülmaschine   Technische Daten   Standard Energy*5 Excellence-i (Plus) Theoretische Leistung Spülprogramm 1*1  [Körbe/h] 11 11 22 / 32 / 48 Kurzprogramm  [Körbe/h] 21 21 77 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*2  [l] 3,4 3,4 2,4 Nachspülwassertemperatur  [°C] 85 65 65 Tanktemperatur  [°C] 69 69 62 Tankheizung Wechseltrom / Drehstrom [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Gesamtanschlusswert  Wechseltrom / Drehstrom [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,4 / 8,1 Boilerheizung  Wechseltrom / Drehstrom [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3   *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Wasserzulauftemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren *2 Bei Idealbedingungen: Der Nachspülwasserbedarf ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. *3 Abhängig von Zulaufwassertemperatur         Ausführliche technische Daten nach Maschinengrößen     S M L XL Anzahl Programme Bis zu 3 (+ Sonderprogramme) Breite [mm] 460 600 600 600 Tiefe - mit Reinigerbehälter [mm] - ohne Reinigerbehälter [mm] - mit geöffneter Türe [mm]   637 617 940   637 617 940     637   617 1034     671   651 1068 Höhe mit Füßen*2 [mm] - mit Energy-Ausführung [mm] - mit eingebauter Umkehrosmose 725 – 760 810 – 845 725 – 760 810 – 845 820 – 855 905 – 940 820 – 855 905 – 940 Lichte Einfahrhöhe [mm] 309 309 404 404 Korbmaße [mm] 400 × 400 500 × 500 500 × 500 500 × 500 500 × 540 Tankinhalt [l] 9,5 15,3 15,3 15,3 Tanktemperatur*3 [°C] 45 – 69 45 – 69 45 – 69 45 – 69 Nachspülwassertemperatur*3 [°C] 40 – 85 40 – 85 40 – 85 40 – 85 Nachspülwasserbedarf je Spülgang*4 [l] 2,4 2,4 2,4 2,4 Tankheizung Wechselstrom / Drehstrom [kW] 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 2,0 / 2,0 Boilerheizung Wechselstrom / Drehstrom [kW] 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 2,6 / 5,3 Umwälzpumpe (P1) [kW] 0,6 0,6 0,6 0,6 Gesamtanschlusswert [kW] 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 3,2 / 7,9 Max. Zulaufwassertemperatur [°C] 60*6 60*6 60 60 Erforderlicher Wasserfließdruck [bar/kPa] 1,0 – 6,0 / 100 – 600*5 *6 1,0 – 6,0 / 100 – 600*5 *6 1,0 – 6,0 / 100 – 600 1,0 – 6,0 / 100 – 600 Spritzschutz - mit Kunststoffrückwand - mit CN-Rückwand (Option) IP X3 IP X5 IP X3 IP X5   IP X3 IP X5 - IP X5 (Standard) Gewicht netto / brutto [kg] - mit Energy-Ausführung netto / brutto [kg] - mit Excellence-i(Plus)-Ausführung netto / brutto [kg] 59 / 68 64 / 73 79 / 88 64 / 74 70 / 80 85 / 95 69 / 79 75 / 85 - 69 / 79 75 / 85 - *1 Abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten (Zulaufwassertemperatur / Stromanschluss) können sich die angegebenen Werte reduzieren.*2 Die vertikalen Maße können bei Bedarf durch verstellbare Füße um bis zu 35 mm erhöht werden.*3 Abweichungen, siehe Maschinentyp.*4 Unverbindliche Angabe. Der tatsächliche Nachspülwasserbedarf kann abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten variieren. Abweichungen, siehe Maschinentyp.*5 Bei UC Energy Maschinen: 1,5 – 6,0 bar / 150 – 600 kPa. *6 Bei UC-Excellence-i(Plus) Maschinen: 35°C   1,4 - 6,0 bar / 140 - 600 kPa   Hinweis: Für den Einbau in eine Nische müssen die folgenden Maßänderungen berücksichtigt werden. Höhe: + 5 mm Breite: + 10 mm Tiefe: + 5 mm Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Installationsplan.       Elektrische Werte   Spannung Absicherung Gesamtanschlusswert*5 Gesamtanschlusswert COOL*5 Länder 380 V – 415 V / 3N~   50 Hz / 60 hz 10 A 16 A 6,0 kW 7,9 kW  - 6,1 kW Weltweit 220 V – 240 V / 1N~   50 Hz / 60 Hz 10 A 13 A 16 A 20 A 1,8 kW 2,6 kW 3,2 kW 4,1 kW   -  - 3,4 kW 4,2 kW       Beschreibung   Smartes Touch-Display   Der Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform für Spülpersonal, Küchenchef und Servicetechniker. Das Touch-Display funktioniert mit Ein-Knopf-Bedienung. mit sprachneutraler Oberfläche selbsterklärende Piktogramme mit smartphone-bekannter Gestensteuerung Das Display reagiert sensitiv und ist selbst mit Handschuhen bedienbar. Die Oberfläche aus Glas ist besonders robust; stoß- und wasserfest.     Variable Spüldruckanpassung   Die variable Wasserdruckregulierung "VarioPower" passt den Spüldruck dem jeweiligen Spülgut und Verschmutzungsgrad perfekt an.   Spüldruck wird dem Spülgut und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles, starker Druck für robustes Spülgut Zusätzlich automatische Anpassung sämtlicher Spülfaktoren (Temperatur, Reiniger, Zeit) Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts     Laugenfiltration   Je sauberer das Spülwasser, desto besser ist das Spülergebnis. Jede Winterhalter Spülmaschine ist mit einem effizienten Viefach-Laugenfiltrationssystem ausgestattet: Stufe 1: Flächensieb für Grobschmutz Stufe 2: Siebzylinder mit Feinfilter für kleine Schmutzteilchen Stufe 3: Mediamat für Feinstpartikel wie Kaffeesatz Stufe 4: Pumpenansaugsieb schützt Pumpe vor mechanischen Beschädigungen     Innovatives Spülfeld   Zwei elliptische Spülfelder sorgen für optimale Spülleistung und hervorragende Flächendeckung:  perfekte Strömungsoptimierung durchdachte Düsengeometrie bis zu 25% Wassereinsparung     Connected Wash   Die Digitalisierung schaft im gewerblichen Bereich des Spülens neue Möglichkeiten und sorgt für Sicherheit und Effizienz:     Standard-Programme   Das Spülgut und die Verschmutzung definieren die Programme:  Die Programme der UC-Serie sind perfekt auf den jeweiligen Spülprozess, das Spülgut und die dazugehörenden Faktoren eingestellt:   Drei Standardprogramme zum Gläserspülen: fragile Weingläser werden bei geringem Wasserdruck gespült robuste Bierkrüge dagegen werden bei höherem Wasserdruck gespült Programm für stark verschutzte Gläser   Drei Standardprogramme zum Geschirrspülen: Geschirrprogramm zum kombinierten Spülen von Gläsern und Geschirr / spült kleine und leicht verschmutzte Geschirrteile Programm für sortenreines Spülen von unempfindlichen Gläsern und Tellern / spült größere und normal verschmutzte Gläser und Teller Programm für stärker verschmutzte Geschirrteile / ist für größeres, stärker verschmutztes Spülgut geeignet   Drei Standardprogramme für Bistrospülgut: Bistroprogramm zum kombinierten Spülen von Gläsern und Geschirr / spült kleine und leicht verschmutzte Geschirrteile Programm für sortenreines Spülen von unempfindlichen Gläsern / spült größere und normal verschmutzte Gläser Programm für stärker verschmutzte Geschirrteile / ist für größeres, stärker verschmutztes Spülgut geeignet     Innovative Sonderprogramme     Gewerbliches Spülen ist stets individuell. Die Anforderungen und Gegebenheiten sind bei jedem unterschiedlich. Deshalb bietet die UC etliche Sonderprogramme: ECO-Programm für noch sparsameren Betrieb Silence-Programm für leiseren Betrieb – besonders empfehlenswert im Thekenbereich Intensivprogramm für hartnäckige Verschmutzungen Entkalkungsprogramm Selbstreinigungsprogramm und sogar frei konfigurierbare Sonderprogramme für individuelle Anforderungen     Trübungssensor     Der Trübungssensor unterstützt das Laugenfiltrationssystem bei der Reinhaltung des Spülwassers  er überwacht optisch den Trübungsgrad des Tankwassers automatische Regeneration des Tankwassers bei zu hohem Schmutzeintrag           Weitere optionale Ausstattungsmerkmale     Bitte wählen Sie hierzu die gewünschten Optionen oben aus! Gern können Sie unseren Kundendienst anrufen, sollten Sie Fragen zu Ihren gwünschten Optionen haben: +49 (0) 3586 404 002.   Wärmerückgewinnung   Die "Energy"-Modelle der UC-Serie wandeln eingesetzte Energie mit Hilfe eines sogenannten patentierten Umluftwärmetauschers in einen echten Mehrwert um. Denn die Energie des warmen Wasserdampfes wird genutzt, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen. Das reduziert den Energieverbrauch deutlich, senkt Betriebskosten und verbessert das Raumklima, da beim Öffnen der Maschine kaum feuchtwarmer Wasserdampf entweicht. effizente Energienutzung reduzierter Energieverbrauch besseres Raumklima     Eingebaute Umkehrosmose / Option "Excellence-i" für die Maschinengrößen S und M   Brillante Gläser und glänzendes Besteck - ohne Nachpolieren, direkt aus der Maschine heraus: erfüllt höchste Ansprüche an die Wasserqualität sorgt für ein Spülergebnis auf Topniveau ideal für  enge Bereiche, an denen externe Geräte keinen Platz haben Die UC "Excellence-iPlus" ist zusätzlich mit einem integrierten Enthärter ausgestattet.       Eingebaute Spülchemie-Behälter   Die UC ist optional mit eingebauten Reiniger- und Klarspülerbehälter erhältlich: das spart Platz sehr praktikabel bequemes Nachfüllen über eine Klappe an der Vorderseite es wird kein zusätzlicher Platz für Kanister benötigt     Kaltwassernachspülung / Option "COOL"   Als weiter Option speziell für Glässpülmaschinen gibt es die Kaltwassernachspülung "COOL". Durch das Nachspülen mit kaltem Wasser sind die Gläser sofort wieder kühl und einsatzbereit. Kaltgetränke bleiben kalt. Das spart Wartezeiten und gewährleistet Bierschaumstabilität. Der Bierschuam fällt im kalten Glas nicht in sich zusammen. Außerdem entweicht beim Öffnen der Maschine weniger Wasserdampf. besseres Raumklima keine Wartzeiten Gläser sofort einsatzbereit Bierschaumqualität     Eingebauter Enthärter   Optional ist die UC mit eingebautem Wenthärter verfügbar.