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COOL-LINE Salatbar/Buffet ESSENCE 4/1
NORDCAP COOL-LINE» SALATBAR/BUFFET Ausführung      Salatbar/Buffet ESSENCE 4/1 Aufteilung 4 x 1/1 statische Kühlung feststehende Glasabdeckungaußeninnen  furnierte Holzstruktur; wengefarben CNS DIN 1.4301Außenmaße | Breite x Tiefe x Höhe 1494 x 650 x 1289 mmAnschlusswert 247 W | 230 V     Geräuschpegel 50 dB   Energieverbrauch | 24hEnergieverbrauch | Jahr 3,0 kWh | 24h 1095 kWh | Jahr     KältemittelKälteleistung R 290 / 90 g 522 W / VT -10°CTemperaturbereich +4 bis +8 °C bei 25 °C UT und 60 % RFKlimaklasse 3 (+25 °C UT und 60 % RF)Bruttogewicht   Nettogewicht 108 kg 97 kgDownload DatenblattArtikel-Nummer 434705001   Beschreibung steckerfertige Salatbar mit statischer KühlungInnenwanne für GN-Behälter mit einer maximal H in mm: 200z.B. 4x GN 1/1 oder 8x GN 1/2 oder 4x GN 2/3 oder 4x GN 1/3 oder 9x GN 1/3außen furnierte Holzstruktur, Farbton: WengeAußenrahmen aus robustem, verchromtem Stahlinnen CNS 1.4301mit feststehender Glasabdeckung und offenem UnterbauLED-Beleuchtung, gesondert schaltbarelektronische Steuerung und Hauptschalter, Digitalanzeigeautomatische Abtauung durch Kompressorstopp, manuelle TauwasserentleerungMaschine zur einfachen Wartung und Reinigung leicht entnehmbardicht verschweißte Innenwanne mit gerundeten Kanten in Hygieneausführung und Diagonalkantung für den Wasserablaufleicht wechselbare Holzverkleidungserienmäßig mit 4 Rollen mit Bremsen    Informationsmaterial Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! Datenblatt    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

3.028,00 €* 3.365,00 €* (10.01% gespart)
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COOL-LINE Kühlschrank CD 350 LED
COOL-LINE Modell    COOL-LINE Kühlschrank CD 350 LED mit GlastürVerkleidungen außen innen  weiß weißBruttoinhaltNettoinhalt 350 Liter 350 LiterKapazität     256 x PET-Flaschen 0,33 l 154 x PET-Flaschen 0,50 l 104 x PET-Flaschen 1,00 l  32 x PET-Flaschen 1,50 l 322 x Dosen 0,33 lTemperaturbereich +2 bis +12 °C bei 32 °C UT und 60 % RFKlimaklasse 3 (+25 °C UT und 60 % RF)EnergieeffizienzklasseEnergieverbrauch TagEnergieverauch JahrEnergieeffizienzindex D 2,038 kWh / 24h 744 kWh / Jahr 49,5Kältemittel R-600a / 65 gAnschlusswert 230 W | 230 VBrutto-GewichtNetto-Gewicht 70 kg 65 kgGeräuschpegel 43 dBAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheInnen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 600 x 600 x 1730 mm 500 x 375 x 1480 mmDownload DatenblattArtikelnummer 4703502105  Beschreibung Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertigaußen: weißinnen: weiß1 Glastür, mit Aluminiumrahmen, Türanschlag wechselbarenergiesparende LED-Innenbeleuchtung, gesondert schaltbarautomatische Abtauungserienmäßig 5 Tragroste (520 x 350 x 27 mm)   Informationsmaterial Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

620,00 €* 689,00 €* (10.01% gespart)
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ADE Tellerstapler Tischmodell TM
Modell: TM 12 für 12 Teller
 ADE Tellerstapler Tischmodelle  Modell    Tellerstapler TM Tischmodell TM24 TM24 TM36 TM48Kapazität | Teller 12 Teller 24 Teller 36 Teller 48 TellerEigengewicht 2,5 kg 3,9 kg 5,2 kg  6,4 kgHöhe in cm 49 cm 73 cm 93 cm 117 cmStandfläche in cm 48 x 48 cm 48 x 48 cm 48 x 48 cm  48 x 48 cmArtikelnummer 4638 4637 4636 4635       Weltweit  einzigartiges TellerstapelsystemTellerstapler Tischmodelle - SERIE TM Mit dem kompakten Design der Tischmodelle der Serie TM lässt sich eine große Anzahl von Tellern mit Speisen auf kleiner Fläche,direkt auf dem Tisch, stapeln. Die Modelle sind für eine einfache Umpositionierung standardmäßig mit einem praktischen Griff ver-sehen. Standard ist auch die Ausstattung mit einer Öse für das Aufhängen in Kühlzellen oder auf dem Schiff. Jede der vier Säulen-seiten kann mit Hilfe der Verstellschrauben einzeln und kinderleicht an die jeweiligen Tellerhöhen angepasst werden. Weltweit einzigartiges TellerstapelsystemStandardmäßig mit Griff und Öse (z. B. zum Aufhängen in Kühlzellen oder auf Schiffen)Platz- und zeitsparendes Stapeln einer großen Anzahl von Tellern mit Speisen auf einer kleinen FlächeFür alle runden, viereckigen und ovale Teller und Platten bis 33 cm Durchmesser und 5 cm Höhe geeignetJede der vier Säulenseiten mit Hilfe der Verstellschrauben einzeln einstellbarEinfaches Reinigen durch Hochdruckreiniger oder Bürste      

195,00 €* 205,00 €* (4.88% gespart)
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MKN Herd Elektro 4 Platten mit Elektro Backofen 1 1/2 GN Optima 700
Option: mit Gerätefüßen 200 mm hoch, steckbar
 MKN  Elektro-Herd  Optima 700  Ausführung       Elektro-Herd-4-Platten mit E-Backofen 1½ GN Kochplatten mit Überfallrand je 2,6 kW Backofen 4,55 kWMaterial CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304   Elektrische Ausrüstung    Siebentakt-Schalter Kochplatten 220 x 220 mm mit Protektor Elektro-Festanschluss IPX5Elektro-Brat- und BackofenMaße | Breite x Tiefe x HöheAnschlusswert Elektrische Ausrüstung      Zubehör  Oberhitze direkt und Unterhitze indirekt beheizt, von 50 - 300°C 535 x 520 x 250 mm 4,55 kW | 2 NPE AC | 400 V  innenliegender Rohrheizkörper für Oberhitze Unterhitze indirekt beheizt durch einen Thermostaten regelbar mit einer Kontrollleuchte Sicherheits-Temperaturbegrenzer Wahlschalter  1 granitemailliertes Blech 1½ GN | 530 x 520 x 40 mm 1 Chrom-Nickel-Stahl-Rost 1½ GN Anschlusswert  14,95 kW AbsicherungSchutzart 3 NPE AC | 400 V  3 x 32 A  IPX5Wärmeabgabe sensibellatent    3672 W 1560 W            Außen-Maße / Breite x Tiefe x Korpus-HöheNutzfläche | Länge x Breite x Höhe 800 x 700 x 700 mm  4 Platten; 220 x 220 mmOption    die höhenverstellbaren Gerätefüße sind nicht im Lieferumfang enthalten, bite optional bestellen  Gerätefüße, 150 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück  Gerätefüße, 200 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück Gewicht 118 kg  Datenblatt Elektro-Herd-4-Platten  Artikelnummer 2123203 2123203 + 204352 2123203 + 204252   Beschreibung Elektro-Herd-4-Platten mit Elektro-Backofen 1 1/2 GNOptima 700 Ausführung:Herd nach DIN 18851 zum universellen Einsatz in der gewerblichen Küche. Zur Zubereitung von Speisen in Töpfen und Pfannen auf einer Fläche. Zum Kochen, Dünsten, Braten, Schmoren, Sieden und Poelieren. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne und seitlich 50 mm nach unten, hinten 25 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Seitlich mit dicht verschweißten Ablaufrinnen zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 19). Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente, abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels deckplattenbündig aufgesteckten Spezialklemmstegen (Sonderausstattung). Vorbereitet zur Aufnahme von höhenverstellbaren Gerätefüßen (optional) oder zur Aufstellung auf bauseitigen Sockel. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet für bauseitigen Elektro-Festanschluss, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Kochmulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Rechteckige Kochplatten 220 x 220 mm aus Grauguss, in Schultersitz abgedichtet eingebaut. Beheizung über Massekochplatten. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Heizleistung über Taktschalter in 7 Stufen fein einstellbar. Elektro-Brat- und Backofen 1 1/2 GN im Unterbau integriert. Backofen mit doppelwandiger, stabiler Backofentür (bis 100 kg belastbar) und Drehfedergelenk. Backofentür innen und außen glatt, mit  Wrasenabzug. Griff seitlich, außerhalb des Hitzeschwallbereiches der Backofenmuffel. Die Innenmuffel hat große, reinigungsfreundliche Innenradien (Hygieneausführung). Seitlich zwei Backblechauflagen mit drei Einschubebenen mit Kippsicherung für 1 1/2 GN, zur leichteren Reinigung herausnehmbar. 1 Backblech 1 1/2 GN (emailliert) und 1 CrNi-Rost 1 1/2 GN im Lieferumfang enthalten. Beheizung über CrNi-Stahl Rohrheizkörper. Oberhitze über innenliegende Heizkörper, Unterhitze durch indirekte Beheizung. Temperaturregelung stufenlos über einen Thermostat (für Unter- und Oberhitze) mit einer Kontrolllampe und einem Wahlschalter (nur Oberhitze, nur Unterhitze, Oberhitze und Unterhitze kombiniert).   Optionales Zubehör (Sonderausstattung):Spezial Brat- und Backblech 2/1 GN, granitemailliert, 40 mm tiefBackofen-CrNi-Rost 1 1/2 GN         Kochplatten mit Protektoren - bei fehlender Energieabnahme wird die Energiezufuhr automatisch um ca 50% gedrosselt7-Taktschalter für fein abgestufte Leistunggeringer Plattenabstand von weniger als 35 mm erleichtert das Bewegen von schwerem KochgeschirrBrat- und Backofen, Innenraum und Tür aus Chrom-Nickel-Stahl, wirkungsvolle Wärmedämmung   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Elektro-Herd-4-Platten Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    

Varianten ab 6.717,00 €*
6.794,00 €* 9.963,00 €* (31.81% gespart)
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COOL-LINE Panorama-Kühlvitrine KRISTALL 100 UM
NORDCAP COOL-LINE» PANORAMA-KÜHLVITRINE KRISTALL 100 UM Panorama-Kühlvitrine speziell für die Präsentation von Lebensmitteln oder Getränken entwickelt; verfügt sie über eine große Glasfront, die einen Panoramablick auf die ausgestellten Produkte ermöglicht.Eine automatische Abtauung und eine helle LED-Beleuchtung bieten eine ansprechende Präsentation.Geeignet für Lebensmittelpräsentation in Supermärkten, Bäckereien, Cafés, Restaurants ...   AusführungCOOL-LINE PANORAMA-KÜHLVITRINE KRISTALL 100 UM KühlungUmluftkühlung Außenmaße | Breite x Tiefe x Höhe1000 x 780 x 1380 mm Ausstellfläche2,37 m³ Warenpräsentationsfläche1,47 m³ Etagen3 gekühlte Glasetagen Abstell- und Lagerfläche1 x Etage, Glas, T in mm: 3002 x Etage, Glas, T in mm: 3501 x Bodenauslage, T in mm: 600 Türenbedienseitig mit 2 Thermoschiebeglastüren Farbeaußen schwarz lackiert Anschlußartsteckerfertig Nettogewicht | Bruttogewicht120 kg | 186 kg Temperaturbereich2 bis 6 °C bei 25 °C UT und 60 % RF TemperaturklassifizierungM2- zur Kühlung von z.B. Molkereiprodukten oder Wurstwaren Klimaklasse3 (+25 °C UT und 60 % RF) Kältemittel | FüllmengeR-290 | 125 g Kälteleistung548 W | -10°C (VT) Energieeffizienzklasse | EnergieverbrauchC | 3361 kWh/annum DownloadProduktdatenblatt   Beschreibung steckerfertige Panorama-Kühlvitrine mit Umluftkühlung und 5-seitigem Glaseinblickgeeignet für die Präsentation von Gebäck und Kuchen, Sandwiches oder Fertiggerichtenaußen schwarz lackiertinnen Auslageflächen schwarz lackiertmit heller LED Beleuchtungautomatische Abtauung und elektrische Tauwasserverdunstungbedienseitig mit 2 Thermoschiebeglastürenmit 3 gekühlten Glasetagen  Informationsmaterial> Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

2.716,00 €* 3.018,00 €* (10.01% gespart)
COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank RCG 200 GL
COOL-LINE  Modell   COOL-LINE GEWERBE-UMLUFT-KÜHLSCHRANK RCG 200 GL Tisch KühlschrankMaterial Verkleidung außenVerkleidung innen weiß plastifiziertes Stahlblech weißer KunststoffBruttoinhaltNettoinhalt 200 Liter 99 LiterKühlung UmluftkühlungTemperaturbereich +2°C bis +8°C bei 32°C UT und 60% RFKlimaklasse 4 (+30 °C UT und 55 % RF)Kältemittel R-600a | 45 gAnschlusswert 130 W | 230 VGeräuschpegel 40 dBSteuerung digitalBrutto-GewichtNetto-Gewicht  51 kg 47 kgInnen-Maße | Breite x Tiefe x HöheAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheTiefe bei geöffneter Tür 477 x 443 x 652 mm 598 x 679 x 838 mm 1180 mmDownload DatenblattArtikelnummer 451200150  Beschreibung Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertigaußen: weiß plastifiziertes Stahlblechinnen: weißer Kunststofftiefgezogener Innenbehälter aus hochfestem Kunststoff, ohne SchmutzfugenGlastür, mit Aluminiumrahmen, Türanschlag rechts, wechselbarSchloss, Griffleiste, mit werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtungenergiesparende LED-BeleuchtungPUR-Hartschaumisolierung, bis zu 60 mmelektronische Steuerungautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstungserienmäßig mit 2 Tragrosten, B x T in mm: 506 x 415und 1 Bodenrost, B x T in mm: 490 x 285, jeweils bis 25 kg belastbar2 justierbare Stellfüße vorne und 2 Rollen hinten  Informationen> Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: DatenblattBedienanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

527,00 €*
Melitta Filterkaffeemaschine Melitta® 170
Ausführung: Glaskannenbevorratung
Melitta  Filterkaffeemaschine Melitta® M 170 » robuste Filterkaffeemaschine im kompakten Edelstahlgehäuse für Glas- oder Isolierkanne Ausführung   Filterkaffeemaschine mit Filterautomatik für Glaskannen; Glaskanne 1,8 Liter inklusive Filterkaffeemaschine mit Filterautomatik für Isolierkannen; Lieferung ohne Isolierkanne   MaßeBreite x Tiefe x Höhe   210 x 420 x 463 mm   210 x 420 x 601 mmStundenleistungSofortleistung 125 Tassen 14 Tassen in 6,5 Minuten 125 Tassen 18 Tassen (2,2 Liter) in 8,4 MinutenMaterial Gehäuse aus Chromnickelstahl 18/8  selbsttragend Gehäuse aus Chromnickelstahl 18/8  selbsttragendWarmhalteplatten  2 Stück, getrennt schaltbar (fertiges Getränk wird in hitzebeständigen 1,8 l-Glaskanne bei ca. 80 °C heiß gehalten) ohneFiltration  Spezial-Filterpapier Pa 202 S Pyramiden Filter Spezial-Filterpapier Pa 202 S Pyramiden FilterAnschlusswerte 230 V  /  2,025 kW   16A  230 V  /  1,88 kW   16AZubehör    1 Glaskanne 1,8 l 1 PYRAMIDEN Filter 1 Probepackung Filterpapier 1 Tassenmaß 1 PYRAMIDEN Filter 1 Probepackung Filterpapier 1 Tassenmaß 1 Messbecher 2 Liter, mit SkalierungArtikelnummer 20348 20347  Beschreibung mit Filterautomatikelektronisch gesteuertselbsttragendes Gehäuse aus Chromnickelstahl 18/8übersichtliche Anordnung aller Bedienungselementebeleuchteter Tastenschaltermanuelle Befüllung des Frischwasserbehältersbequemes Einfüllen an der Gerätevorderseitedie Heißwasserzubereitung erfolgt mit einem robusten elektronisch gesteuerten Durchlauferhitzer mit Temperaturbegrenzereine Entkalkungsanzeige sorgt für geringe Wartungskostenklassisches Filterverfahren mit Melitta Filterpapier und Pyramidenfilterbehutsame und drucklose Filtrationbeste Aromaentfaltungdie gesamte Maschine ist mit einem 1,5 m Kabel elektrisch anschlussfertig   Informationsmaterial  Prospekt Melitta® M 170  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungÜber MELITTA Melitta ist eine international tätige Unternehmensgruppe in Familienbesitz mit einer über 100-jährigen Tradition und  z. B.  ein Hersteller von Markenprodukten für den Kaffeegenuss.MELITTA: Von der Bohne bis zur TasseDie Marke Melitta® steht für die gekonnte Kombination aus Tradition und Moderne – mit dem Ziel, besonderen Kaffee-Genuss am Puls der Zeit zu bieten. In mehr als 100 Jahren Firmengeschichte revolutionierte die Melitta Unternehmensgruppe die Zubereitung des beliebten Heißgetränks immer wieder: von der Erfindung der Kaffeefiltration mit Papier im Jahr 1908, dem ersten filterfein gemahlenen und vakuumverpackten Kaffee 1962 und der Einführung der ersten elektrischen Filterkaffeemaschine auf dem deutschen Markt 1965 bis hin zum patentierten Aromapor® Papier und den heutigen Melitta® Kaffeefiltern, die nach FSC-Standards nachhaltig produziert werden.Unter der Marke Melitta® finden Verbraucher heute alles, was zu einer richtig guten Tasse Kaffee dazugehört: Filter- und Bohnenkaffee in den unterschiedlichsten Sorten, Melitta® Filtertüten®, Kaffeepads, Kaffeevollautomaten, Filterkaffeemaschinen, Wasserkocher, Milchaufschäumer und vieles mehr.  Melitta bei YouTube: 

281,00 €*
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MKN Herd Induktion 2 Kochfelder Serie Optima 850
Option: ohne Gerätefüße
 MKN  Elektro-Herd INDUKTION Optima 850  Ausführung  Elektro-Herd INDUKTION 2 2 KochzonenMaterial CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304   Elektrische Ausrüstung      Geräteschalter Induktions-Generatormodul Ø270 mm mit Bedieneinheit Lüfter Schütz Elektro-Festanschluss IPX5 Anschlusswert  10,0 kW AbsicherungSchutzart 3 NPE AC | 400 V  3 x 16 A  IPX5Wärmeabgabe sensibellatent    700 W 800 W            Außen-Maße / Breite x Tiefe x Korpus-HöheNutzfläche | Länge x Breite x Höhe 400 x 850 x 700 mm  305 x 690 mm | 2 Heizzonen; je 5,0 kWOption    die höhenverstellbaren Gerätefüße sind nicht im Lieferumfang enthalten, bitte optional bestellen  Gerätefüße, 150 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück  Gerätefüße, 200 mm hoch steckbar +/- 15 mm höhenverstellbar 4 Stück Gewicht 63 kg  Datenblatt Elektro-Herd Induktion 2  Artikelnummer 2023104 2023104 + 204352 2023104 + 204252   Beschreibung Elektro-Herd Induktion 2Optima 850 Ausführung:Herd nach DIN 18851 zum universellen Einsatz in der gewerblichen Küche. Zur Zubereitung von Speisen in Töpfen und Pfannen auf einer Fläche. Zum Kochen, Dünsten, Braten, Schmoren, Sieden und Poelieren. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne und seitlich 50 mm nach unten, hinten 25 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Seitlich mit dicht verschweißten Ablaufrinnen zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 19). Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente, abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels deckplattenbündig aufgesteckten Spezialklemmstegen (Sonderausstattung). Vorbereitet zur Aufnahme von höhenverstellbaren Gerätefüßen (optional) oder zur Aufstellung auf bauseitigen Sockel. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet für bauseitigen Elektro-Festanschluss, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50). Beheizung durch leistungsstarke Induktions-Generatoren für schnelle Energieübertragung. Energiesparend durch hohen Wirkungsgrad. Elektronisches, energiesparendes Topferkennungssystem schon ab 12 cm Bodendurchmeser. PT 1000 Überhitzungsschutz. Progressive Kennlinie. Heizleistung stufenlos einstellbar je Kochzone und Kontrollleuchte je Kochzone. Ein Geräteschalter.  Optionales Zubehör (Sonderausstattung):Spezial Brat- und Backblech 2/1 GN, granitemailliert, 40 mm tiefBackofen-CrNi-Rost 1 1/2 GN  fugenloses Kochfeld aus hochwarmfestem StahlKochfeld mit Eckradien zur  leichten Reinigungdicht in die Deckplatte des Herde integriertgetrennt thermostatisch regelbare Heizzonen - zum Ankochen, Fortkochen und WarmhaltenKontaktheizkörper für höchste Wirkungsgradeaus schweres Kochgeschirr lässt sich leicht übe die gesamte Fläche verschiebenkeine Probleme mit unterschiedlichen Größen und Formen von Töpfen und Pfannen   »    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. Elektro-Herd Induktion 2  Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    

7.038,00 €* 10.320,00 €* (31.8% gespart)
COOL-LINE Umluft-Gewerbekühlschrank RCX 200 GL
COOL-LINE  Modell   COOL-LINE UMLUFT-GEWERBEKÜHLSCHRANK RCX 200 GL TischkühlschrankMaterial Verkleidung außenVerkleidung innen Edelstahl weißer KunststoffBruttoinhaltNettoinhalt 200 Liter 99 LiterKühlung Umluft-KühlungTemperaturbereich 0°C bis +8°C bei 32°C UT und 60% RFEnergieeffizienzklasseKlimaklasseEnergieverbrauch / 24hEnergieverbrauch / Jahr A++ 3 (+25 °C UT und 60 % RF) 0,37 kWh / 24h 162,1 kWh / JahrKältemittel R-600 | 45 gAnschlusswert 56 W | 230 VGeräuschpegel 40 dBSteuerung digitalBrutto-GewichtNetto-Gewicht  48 kg 43 kgInnen-Maße | Breite x Tiefe x HöheAußen-Maße | Breite x Tiefe x HöheTiefe bei geöffneter Tür 477 x 443 x 652 mm 598 x 625 x 838 mm 1180 mmDownload DatenblattArtikelnummer 451200700  Beschreibung Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertigaußen: Edelstahlinnen: weißer Kunststoff tiefgezogener Innenbehälter aus hochfestem Kunststoff, ohne Schmutzfugen1 Volltür, mit Aluminiumrahmen, Türanschlag rechts, wechselbarSchloss, Griffleiste, mit werkzeugfrei wechselbarer MagnetdichtungPUR-Hartschaumisolierung, bis zu 60 mmelektronische Steuerungautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstungserienmäßig mit 2 Tragrosten, B x T in mm: 506 x 415und 1 Bodenrost, B x T in mm: 490 x 285, jeweils bis 25 kg belastbar2 justierbare Stellfüße vorne und 2 Rollen hinten  Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: DatenblattBedienanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

518,00 €*
COOL-LINE Tiefkühlschrank TKU 710 GL-PLUS
COOL-LINE  Modell  COOL-LINE-TIEFKÜHLSCHRANKTKU 710 GL-PLUSGastronorm für GN 2/1 Material Verkleidung außenMaterial Verkleidung innen CNS 1.4372 CNS 1.4301BruttoinhaltNettoinhalt 550 Liter 443 LiterTemperaturbereich +2°C bis +8°C bei 30°C UT und 55% RFKlimaklasseEnergieeffizienzklasseEnergieverbauch / 24hEnergieverbrauch / Jahr 4 (+30 °C UT und 55 % RF) B 3,21 kWh / 24h 1172 kWh / JahrKältemittelKälteleistung R-290 | 125 g 215 W | VT-10°CAnschlusswert 225 W | 230 VSteuerung digitalBrutto-GewichtNetto-Gewicht  166 kg 151 kgInnen-Maße | Breite x Tiefe x HöheAußen-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 535 x 665 x 1390 mm 705 x 890 x 2085 mmDownload DatenblattArtikelnummer 451550300  Beschreibung Gewerbetiefkühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertigaußen / innen CNS 1.4301, Rückwand und Boden außen aus galvanisiertem StahlblechVolltür, Schloss, selbstschließend, Türanschlag rechts, wechselbarenergiesparende LED-InnenbeleuchtungEnergiesparisolierung, bis zu 85 mmelektronische Steuerung, DigitalanzeigeTauwasserverdunstung über Aggregatabwärme, automatische Abtauungbeschichteter Verdampferhöhenverstellbare Füße 85 bis 140mmserienmäßig mit 3 GN-Tragrosten 2/1, grau rilsaniert, bis 60 kg belastbar, B x T in mm: 530 x 650 und 1 Bodenrost, grau rilsaniert, B x T in mm: 534 x 650   Informationen Sie können sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen: DatenblattMaßzeichnung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Hier können Sie im Katalog             blättern (externer Link).    Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung Nordcap Unternehmensfilm

1.943,00 €*

Professionelle Küchengeräte für ihren Gastronomiebedarf zu günstigen Preisen und bester Qualität

Unsere professionellen Küchengeräte für den Gastronomiebedarf zeichnen sich durch günstige Preise und beste Qualität aus. In der Gastronomie gibt es andere Standards und Anforderungen an Küchengeräte als in privaten Haushalten. Daher bieten wir von Gastro-Groß hochwertige Geräte wie Kippbratpfannen oder Geschirrspüler renommierter Markenhersteller an, die in gastronomischen Betrieben effektiv unterstützen. 

In unserem Onlineshop finden engagierte Gastronomen alles, was sie für die Zubereitung, Aufbewahrung und Präsentation ihrer Speisen benötigen. 

Besonders innovativ ist die B.PRO Frontcooking-Station - Frontcooking für Profis: Die beste Generation des mobilen Kochsystems von B.PRO Catering Solutions – mit ION TEC - mit viel Potential für die Erlebnisgastronomie. 

Zudem bieten wir Flaschenkühlschränke, Glastürkühlschränke und Tiefkühlschränke in verschiedenen Größen an, die durch ihr Design und ihre Funktionalität überzeugen. Für die Speisenverteilung finden Sie z.B. nützliche Thermoboxen, Isoliergeschirr, Tablett- und Speisenausgabewagen. Erhältlich sind außerdem Bäckereibedarf und modernste Technik für Grillen, Braten und Backen. 

Sollten Sie ein individuelles Angebot oder weitere Informationen benötigen, Fragen, Wünsche oder Anregungen haben, setzen Sie sich gern mit uns in Verbindung.