Bartscher Pizzaofen ET 105, 1BK 1050x1050
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Bartscher Pizzaofen
Ausführung
| Pizzaofen ET 105, 1BK 1050x1050 Ober- und Unterhitze mit Innenbeleuchtung | |||||||
Material
Backkammer | CNS 18/10 verzinkt Stahlblech, lackiert
Boden aus hitzebeständigem Stein | |||||||
Betriebsart Anschlusswert Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss | Elektro 12,0 kW 400 V | 50 Hz | 3 NAC | |||||||
Temperaturbereich | 0°C bis 450 °C | |||||||
Anzahl der Backkammern Kapazität Funktionen | 1 Backkammer 9 Pizzen Ø 33 cm Backofen mit Ober- und Unterhitze; getrennt regelbar | |||||||
Innenisolierung | Steinwolle | |||||||
Farbe | schwarz | |||||||
Serie | ET | |||||||
Innen-Maße / Breite x Tiefe x Höhe Maße / Breite x Tiefe x Höhe | 1050 x 1050 x 150 mm 1310 x 1270 x 420 mm | |||||||
Gewicht | 143,0 kg | |||||||
Artikelnummer | 2002150 | |||||||
Beschreibung
Bartscher Pizzaofen - eine gute Wahl:
Sollten Sie eine Pizza mit knusprig dünnem Boden und schöner Bräunung zubereiten wollen, dann werden Sie das mit einem herkömmlichen Backofen nicht schaffen.
Das liegt daran, dass die Temperaturen im Backofen zu gering sind (etwa 200-250°C). Die erforderliche Temperatur von über 350° Celsius erreicht nur ein dafür entwickelter Pizzaofen. Ein weiterer wichtiger Grund ist die kurze Zubereitungszeit Ihrer Pizza. Ein Pizzaofen ist wesentlich schneller aufgeheizt als ein handelsüblicher Backofen. Die Backzeit beträgt bei vielen Modellen nur wenige Minuten.
Der Bartscher Pizzaofen: Sehr zuverlässig!
mit einer Backkammer
Kapazität insgesamt 9 Pizzen
Downloadbereich / Informationsmaterial
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