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Dynamic Master Kombination DMX 410 Turbo-Blender

Dynamic Master Kombination DMX 410 Turbo-Blender

818,00 €*

(973,42 € inkl. 19% MwSt.)

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Produktnummer: MX120
Dynamic Master Kombination DMX 410 Turbo-Blender | Günstige Dynamic-Produkte und schnelle Lieferung! 03586-404002 Beratung vom Fachmann.

Dynamic  Serie Master DMX 410 Turbostab

 

 

5 bis 40 Liter

 

Ideal zum Mixen und Emulgieren patentiert


Cremige Emulsionen in neuer Dimension. Ein Muss in jeder guten Küche

Perfekt emulgieren, mixen, aufschlagen und binden in wenigen Minuten!

Mit dem abnehmbaren Turbostab von Dynamic produzieren Sie stabile und homogene Massen. Sie arbeiten schnell und erzielen köstlich cremige Suppen oder Soßen und Cremes. Selbst Lauchfasern oder Gefrorenes werden sehr schnell und fein püriert. Dressings werden schnell und stabil emulgiert. Auch perfekt für passierte Kost im Seniorenbereich oder Fruchtmassen und Eis.

Leichte hygienische Reinigung durch komplette Zerlegbarkeit.

 

 

Leistung: 600 W

Drehzahl: 3000 - 10500 U/Min.

Gesamtlänge: 720 mm

Stablänge: 410 mm

Gewicht: 3,7 Kg

Anschluss: 230 V

 

Die Kombination besteht aus Motorblock BM 2000 und Turbostab.

 


 

 

Die Masse wird von unten angezogen und mit dem Emulgierwerkzeug zerschnitten und zerkleinert. Dann mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen.

 

  Vorteile:

  • Großer Zeitgewinn gegenüber einem klassischen Messer

  • Für eine perfekte Hygiene ist der Turbostab komplett zerlegbar

  • Emulgierwerkzeug aus Edelstahl, Titan beschichtet

  • Stab und Glocke 100% Edelstahl

  • Perfekt zum emulgieren, mischen, aufschlagen, verbinden

  • Bequem und laufruhig

  • HACCP konform

 


 

Nachfolgend können Sie sich weiteres Informationsmaterial herunterladen:

 

Reinigungs-/Zerlegungshinweis

 

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Zubehör

Dynamic Master Mixstab M410.HC passend zum Motorblock BM Master
Dynamic  Mixstab - Serie Mastermit patentiertem CleanUp-System Mixstab und Glocke komplett abnehmbar: Für eine einfache Reinigung und eine perfekte Hygiene.Komplett aus EdelstahllanglebigSpülmaschinen geeignet Dieses System ist exklusiv von Dynamic und HACCP konform. Stablänge: 410 mmfür 20 - 100 Liter geeignet     Nachfolgend können Sie sich weiteres Informationsmaterial herunterladen:  Reinigungs- und Zerlegungshinweise      

249,00 €*
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Dynamic  Mixstab passend zum Dynamic Motorblock  Länge 500 mmDrehzahl: 3000  - 13000 U/Min.geeignet für 20 - 100 LiterGewicht: 1 kg 

268,00 €*
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Dynamic  Rührbesen - Serie Masterpassend zum Motorblock Master Länge: 245 mmGewicht: 0,9 KgDrehzahl: 300 bis 900 U/Min Anwendungsempfehlung: Rührbesen MasterEmulgieren von Mayonnaise, Dips u.ä.Vermischen von Flüssigteig, Dressings usw.Schlagen von Eischnee, Schlagsahne usw.Anrühren von Flockenpüree u.ä. 

278,00 €*
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Dynamic  Pürierstab - Serie Master passend zum Motorblock Master BM 2000   Länge: 420 mm Durchmesser Pürierkopf: 110 mm Gewicht: 1,9 Kg Drehzahl: 100 bis 600 U/Min  

484,00 €*
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Dynamic  Rührbesen passend zum Motorblock Master FM420 geeignet für 20 - 200 LiterLänge 420 mmmit GriffDrehzahl: 100 bis 600 U/Min. Für die Zubereitung von Suppen, Konfitüre, Coulis und anderem in größeren Kesseln konzipiert. 

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Dynamic Master Rührbesen FM600 passend für den Motorblock BM Master
Dynamic  Rührbesen passend zum Motorblock Master geeignet für 20 - 200 LiterLänge 600 mmmit GriffDrehzahl: 100 bis 600 U/Min. Für die Zubereitung von Suppen, Konfitüre, Coulis und vieles mehr ... 

532,00 €*
Dynamic Master Rührbesen FM700 passend für den Motorblock BM Master
Dynamic  Rührbesen passend zum Motorblock Master FM700 geeignet für 20 - 200 LiterLänge 700 mmmit GriffDrehzahl: 100 bis 600 U/Min. Für die Zubereitung von Suppen, Konfitüre, Coulis und anderem in größeren Kesseln konzipiert. 

542,00 €*