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ecomax by HOBART Geschirrspülmaschine ecomax plus F515

ecomax by HOBART Geschirrspülmaschine ecomax plus F515

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(4.124,54 € inkl. 19% MwSt.)

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Produktnummer: Eco+F515-11D
ecomax by HOBART Geschirrspülmaschine ecomax plus F515 | kostengünstig online oder telefonisch bei Gastro Groß

 

ecomax plus F515 / F515L | ecomax by HOBART

Geschirrspülmaschine

Die leise und ressourcensparende Lösung für Ihren hektischen Spülalltag. Sie überzeugt in Restaurants und Hotels mit hoher Waschkraft und einem robusten Filtersystem.

 

Geschirrspülmaschine ecomax plus F515

ECOMAX F515-11D GESCHIRRSPÜLMASCHINE

400 V (Multiphasing: 230 V) / bis 60 Körbe / 60 / 120 / 180 sec. / Waschtemperatur ca. 60°C, Klarspültemperatur ca. 82°C / Tank 10,6 l / Verbrauch 2,0 l / Gesamt 6,7 kW (230 V: 2,6 kW) / Komplett anschlussfertig inkl. Klarspülpumpe (Druck-Steigerung), Reinigerdosier- und Ablaufpumpe / inkl. Tellerkorb P-18-12, Besteckbox mit 4 großen Besteckboxen (01-246175-1) und Universalkorb B-00-07

 


 

Die Einstiegsmodelle für alle, die eine preiswerte Spülmaschine für den gewerblichen Einsatz suchen. Optimal geeignet für Start-ups und Betriebe mit unregelmäßigem Spülaufkommen, die zum ersten Mal in eine Spülmaschine investieren. ecomax erfüllt alle Anforderungen für ein hygienisches Spülergebnis.

 


 

 

 

 

Ausstattungsmerkmal 

 

Kundennutzen

 

L-Version: Tür steht nicht nach vorne heraus; Tür ist nicht  „ausgespart“; Lediglich hinten „verlängert“

 

„Sauberer Abschluss“ in der Einbauversion. Besseres Reinigungsergebnis von Kisten und Blechen (Sprühschatten), da nicht hinten und vorne „ausgespart“

 

Programm und optionales Spülsystem zur Flaschenreinigung

 

Hygienisch saubere Flaschen – auch am Flaschenboden
innen

 

Besteckprogramm mit längerer Programmdauer und Einwirkzeit

 

Jederzeit hygienisch sauberes Besteck

 

Gläserspülprogramm mit erhöhter Frischwassermenge (nur F515)

 

Rückstandsfreie und fleckenfreie Gläser

 

Hygiene-Programm mit Hygiene-Tabs

 

Hygienisch sauberer Innenraum der Maschine

 

Intensiv Waschprogramm

 

Bestes Waschergebnis auch bei stark verschmutztem Spülgut

 

 

 

AUSSTATTUNG


• Steuerung mit Ein-Knopf-Bedienung, digitaler Temperaturanzeige, 3 Standard und zusätzlichen Spezialprogrammen

• Rotierende Wasch- und Klarspülarme für eine gleichmäßige Wasserverteilung

• Negativ geprägte Waschdüsen schützen vor Blockieren der Düsen

• Integrierter Zyklenzähler, z. B. zur Überwachung der Wasseraufbereitung

• Tiefgezogene Korblaufschiene für eine einfachere Reinigung

• Doppelwandiges Gehäuse und Tür

• Füllstandsanzeige überwacht Level externer Chemiebehälter mit optionalen Sauglanzen

• USB-Anschluss für einen vereinfachten Servicezugang

• Inkl. Anschlusskabel, Zu- und Ablaufschlauch für sofortige Inbetriebnahme

• Thermostopp-Funktion für garantierte Temperaturen

• Hygieneprogramm für hygienische Sauberkeit

• Tankabdecksieb reduziert Schmutzeintrag in den Tank

• Klarspülpumpe für einen optimalen Fließdruck

• Optionaler Unterbau für ergonomisches Arbeiten

 

+++ zusätzlich zur ecomax +++

+ Beste Spülergebnisse dank zusätzlichem Besteck- und Gläserspülprogramm

+ Tiefgezogener Waschtank für eine einfache Reinigung

+ Doppelwandiges, isoliertes Gehäuse und wärmeisolierte Tür zur Reduzierung von Lärmbelästigung und Energieverlusten

+ Verbesserte Energieeffizienz spart Betriebskosten

+ Grobfilter garantiert einen zuverlässigen Betrieb

+ Federentlastete Tür für eine lange Lebensdauer

+ Komplett anschlussfertig inkl. Klarspülpumpe (Druck-Steigerung), Reinigerdosier- und Ablaufpumpe

 


 

 

AUSFÜHRUNGEN

 

Eco+F515-11D

400 V (Multiphasing: 230 V) / bis 60 Körbe / 60 / 120 / 180 sec. / Waschtemperatur ca. 60°C, Klarspültemperatur ca. 82°C / Tank 10,6 l / Verbrauch 2,0 l / Gesamt 6,7 kW (230 V: 2,6 kW) / Komplett anschlussfertig inkl. Klarspülpumpe (Druck-Steigerung), Reinigerdosier- und Ablaufpumpe / inkl. Tellerkorb P-18-12, Besteckbox mit 4 großen Besteckboxen (01-246175-1) und Universalkorb B-00-07


Eco+F515S-11D

wie F515-11D plus integrierte Enthärtung (30°dH)


Eco+F515LS-11D

wie Eco+F515S-11D allerdings mit extra tiefer Waschkammer / zum Waschen von 600 x 400 Tabletts / Kisten / Behältern

 

 

ecomax by hobart Übersicht der neuen Serie:

 

 

  


 

Wozu benötigt eine Spülmaschine Klarspülmitteldosierpumpe, Reinigerdosier-, Ablauf- und Klarspülpumpe sowie Enthärtung:

 

Der Klarspülmitteldosierer:

Nach dem Waschgang wird das gereinigte Geschirr mit Klarspülmittel überzogen. Dadurch wird die sogenannte Grenzflächenspannung des Wassers gemindert und die Trocknung der gespülten Gegenstände verbessert. Von den gespülten Gegenständen kann das Wasser komplett und fleckenfrei ablaufen.

Mit einer integrierten Klarspülmitteldosierpumpe ist das Einfüllen von Klarspülmittel nicht notwendig. Es wird unmittelbart über einen Schlauch aus dem Kanister geholt.

 

Die Ablaufpumpe oder Laugenpumpe:

Sie pumpt zum Schluss eines Waschganges das Wasser aus der Spülmaschine. Befindet sich der Wasser-Ablauf oberhalb des Ausganges für das Abwasser an der Maschine, so ist eine Ablaufpumpe unbedingt erforderlich. Es ist auch möglich den Höhenunterschied mittels einem Spülmaschinen-Unterbaues auszugleichen.

Ist zum Beispiel ein Rohranschluss im Boden möglich oder ein Abwassserschacht vorhanden, sodass ein Gefälle entsteht, wird keine Ablaufpumpe benötigt.

 

Die Reinigerdosierpumpe:

Ein Spülmitteldosierer fügt eine eingestellte Menge an Spülmittel automatisch dem Waschgang zu. So kann eine Über- oder Unterdosierung vermieden werden.

 

Die Klarspülpumpe oder Drucksteigerungspumpe:

Für das Nachspülen wird Frischwasser verwendet, welches separat aufgeheizt wird. Dafür ist ausreichend Druck erforderlich. Wenn nicht genügend Wasserdruck vorhanden ist (weniger 2 bar), benötigt man eine Nachspülpumpe.

 

Wasserenthärtung:

Wasser enthält unter anderem Mineralien und Salze. Beim Trocknen bleiben diese am Spülgut zurück und hinterlassen Flecken. Um salz- und mineralfreies Wasser zu erhalten, werden Entsalzungs- oder Enthärtungstechnologien eingesetzt. Weil sich weniger Kalk an den Heißstäben absetzt, kann sich dank einer Enthärtungsanlage die Lebensdauer der Maschine beachtlich verlängern. Für ein perfektes Spülergebnis wird ein Wasserenthärter ab ca. 4,5°dH angeraten.

 

 


 

Saubere Leistung - Made in GERMANY

 

Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden.

Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden.

Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

 

 

Garantie:

12 Monate Teilegarantie - Verschleissteile und Bedienfehler ausgeschlossen

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Technische Details

Abmessungen

Maschinen-Breite: 600 mm

Maschinen-Tiefe: 600 mm | Maschinen-Tiefe bei geöffneter Tür: 1.046 mm

Maschinen-Höhe: 825 mm (zzgl. 40mm höhenverstellbarer Füße)

 

Einschubhöhe

425 mm

 

Korbmaß

500 x 500 mm

 

Leistungen

Programmdauer P1/P2/P3* | 60 / 120 / 180 sec.

Bis zu 60 Körbe pro Stunde

 

Waschtemperatur

60 °C

 

Klarspültemperatur

82 °C

 

Tankinhalt

10,6 l

 

Frischwasserverbrauch pro Korb P1/P2/P3

2,3 l

 

Anschlusswerte

Heizleistung Erhitzer (Boiler) / Tank: 2,1 kW (230V) bzw. 6,2 kW (400V) / 0,8 kW

Gesamtanschlusswert: 3,4 kW (230V) bzw. 7,5 kW (400V)

Nennspannung (Multiphasing): 400 V/50Hz/3~

 

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss oder verringerter Heizleistung zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitsteuerung.

** Theoretische Leistung

 

 

Downloads

 

Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.

 

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

 

 Produkt Broschüre: