KBS Belegstation Sushi

Kühlaufsatz mit GN-Schalen, LED-Beleuchtung und elektronischer Steuerung

Die KBS Belegstation Sushi ist die perfekte Lösung für professionelle Sushi-Theken, Frischebereiche in der Gastronomie und anspruchsvolle Food-Präsentationen. Diese hochwertige Kühlaufsatzvitrine für Sushi und frische Zutaten kombiniert modernes Design mit ausgefeilter Kühltechnik und praktischen Funktionen – optimal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Bars oder Catering-Betrieben.

Die Belegstation verfügt über eine berohrte Kühlwanne zur Aufnahme von 5 GN 1/3 Schalen bis 40 mm Tiefe, die im Lieferumfang enthalten sind. Ein integrierter Deckenverdampfer sorgt für eine gleichmäßige, effiziente stille Kühlung, während die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung den Wartungsaufwand minimieren.

Für bestmöglichen Bedienkomfort ist die Station mit einer elektronischen Steuerung und einer gut sichtbaren digitalen Temperaturanzeige ausgestattet – für eine präzise Temperaturkontrolle im täglichen Einsatz. Die aufklappbare Frontscheibe ermöglicht eine schnelle, hygienische Reinigung der Präsentationsfläche.

Die Rückschiebescheiben reduzieren den Kälteverlust und helfen, die Energiekosten zu senken. Gleichzeitig sorgt die LED-Innenbeleuchtung für eine attraktive Ausleuchtung der Zutaten – perfekt für eine appetitliche Präsentation in Verkaufs- oder Buffetsituationen.

Das Gerät kombiniert ein edles Außendesign aus schwarzem Kunststoff und Glas mit einem hygienischen, pflegeleichten Innenraum aus CNS (Chromnickelstahl) – für Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Produktmerkmale im Überblick:

• Sushi-Belegstation mit Kühlaufsatz

• Berohrte Wanne für 5 x GN 1/3 Schalen (bis 40 mm tief) – inklusive

• Deckenverdampfer mit automatischer Abtauung & Tauwasserverdunstung

• Elektronische Steuerung & digitale Temperaturanzeige

• Aufklappbare Frontscheibe für leichte Reinigung

• Rückschiebescheiben zur Energieeinsparung

• Energiesparende LED-Innenbeleuchtung

• Stille Umluftkühlung für konstante Temperatur

• Robuste Materialien: Kunststoff (Außen), CNS (Innen)

Ideal für:

Sushi-Restaurants, Asia-Food-Locations, Catering, Gastronomie, Frischetheken, Selbstbedienungsbereiche, Buffetsysteme

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