PLANETENRÜHRWERT TWISTER 7 Das robuste und leistungsstarke Planetenrührwerk mit 6 Litern Schüsselinhalt (brutto) ist ideal zum Rühren, Kneten, Schlagen und Mischen. Das Modell eignet sich insbesondere zum Kneten von leichten Teigen, Schlagen von Eisschnee, Sahne u. ä. sowie zum Mischen von Füllungen. Für ideale Rührergebnisse verfügt dieses Modell über eine stufenlos einstellbare Arbeitsgeschwin-digkeit. Der Spritzschutzdeckel mit Nachfüllöffnung erlaubt zudem einfaches, spritzfreies Nachfüllen.  Robustes Modell zum Rühren, Kneten, Schlagen und MischenRühren von leichten Teigen, Brandteig, Püree u. ä.Kneten von leichten TeigenSchlagen von Eischnee, Sahne u. ä.Mischen von FüllungenArbeitsgeschwindigkeit stufenlos einstellbarSpritzschutzdeckel mit NachfüllöffnungStabiles Aluminium-Druckgussgehäuse in EdelstahloptikMax. Verarbeitungsmengen mit entsprechendem Werkzeug:Teig: ca. 1,5 – 2 kg (bei ca. 600 g Mehl)Eiweiß: ca. 12 EierSahne: ca. 1 LiterFleischfüllung: ca. 2 – 3 kgInklusive Schneebesen, Flachrührerund KnethakenEinfache Reinigung

ADE Zubehör | Option zum Planetenrührwerk TWISTER 7

ADE Zubehör | Option zum Planetenrührwerk TWISTER 7

ADE Zubehör | Option zum Planetenrührwerk TWISTER 7

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 Planetenrührwerk TWISTER PLUS-V ModellTWISTER PLUS 10 HighlightsBesonderheit: 3 Arbeitsgeschwindigkeiten einstellbarLeichtes Absenken der Rührschüssel  AnwendungZum Rühren, Kneten und VermengenRühren von leichten Teigen, Brandteig, Püree u. ä.Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig u. ä.Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä. VerarbeitungsmengenTeig: ca. 4,5 kg (bei 0,75–3 kg Mehl)Sahne: ca. 3 LiterBaiser: ca. 0,5–2 kgFleischfüllung: ca. 4–5 kg EigenschaftenRobustes und stabiles AluminiumgehäuseLeicht herausnehmbare RührschüsselEdelstahl-Rührschüssel mit SchutzgitterLeichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen oder zur Entnahme über HebelfunktionEinfüllöffnung am SchutzgitterSicherheitsabschaltung bei geöffnetem Deckel und entnommener SchüsselLuftgekühlter MotorInklusive Rührbesen, Knethaken und Flachrührer InklusiveRührbesenKnethakenFlachrührer  Planetenrührwerk | Modell ADE TWISTER PLUS10Das robuste Planetenrührwerk mit 10 Litern Schüsselinhalt (brutto) ist ideal zum Rühren, Kneten und Vermengen. Das Modell eignet sich insbesondere zum Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig sowie zum Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä. Die drei wählbaren Arbeitsgeschwindigkeiten und der luftgekühlte Motor erlauben eine zuverlässige sowie hohe Leistung. Über die Hebelfunktion wird ein leichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen und zur Entnahme gewährleistet.

 Planetenrührwerk TWISTER PLUS-V ModellTWISTER PLUS 20 HighlightsBesonderheit: 3 Arbeitsgeschwindigkeiten einstellbarLeichtes Absenken der Rührschüssel  AnwendungZum Rühren, Kneten und VermengenRühren von leichten Teigen, Brandteig, Püree u. ä.Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig u. ä.Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä. VerarbeitungsmengenTeig: ca. 9 kg (bei 1,5–6 kg Mehl)Sahne: ca. 6,5 LiterBaiser: ca. 1–4 kgFleischfüllung: ca. 8–10 kg EigenschaftenRobustes und stabiles AluminiumgehäuseLeicht herausnehmbare RührschüsselEdelstahl-Rührschüssel mit SchutzgitterLeichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen oder zur Entnahme über HebelfunktionEinfüllöffnung am SchutzgitterSicherheitsabschaltung bei geöffnetem Deckel und entnommener SchüsselLuftgekühlter MotorInklusive Rührbesen, Knethaken und Flachrührer InklusiveRührbesenKnethakenFlachrührer   Planetenrührwerk | Modell ADE TWISTER PLUS20Das robuste Planetenrührwerk mit 20 Litern Schüsselinhalt (brutto) ist ideal zum Rühren, Kneten und Vermengen. Das Modell eignet sich insbesondere zum Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig sowie zum Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä. Die drei wählbaren Arbeitsgeschwindigkeiten und der luftgekühlte Motor erlauben eine zuverlässige sowie hohe Leistung. Über die Hebelfunktion wird ein leichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen und zur Entnahme gewährleistet.

 Bartscher Drink Mixer doppelt Ausführung           Drink Mixer doppelt 2x700ml zum Mixen und ShakenMaterialMaterial MixstabMaterial MixscheibeMaterial Mixbecher Edelstahl, gebürstet CNS 18/10 CNS 18/10 CNS 18/10BetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz elektronisch 0,8 kW | 230 V | 50 HzInhaltFüllmenge 2x 1,0 Liter 2x 0,7 LiterSteuerung elektronisch, per KnopfGeschwindigkeitsregelung 2 StufenAnzahl Rührwerke 2 Rührwerke, getrennt schaltbarEigenschaften      2 robuste Edelstahlrührwerke Ein- und Ausschalter Sicherheitsstandfüße, sicherer Stand Mixbecher spülmaschinengeeignet leicht lesbare MaßeinteilungMaße | Breite x Tiefe x Höhe 330 x 195 x 480 mmGewicht 7,45 kgArtikelnummer 135102  Beschreibung  Bartscher | Drink Mixer doppelt 2x700ml aus hygienischem Edelstahlmit 2 getrennt schaltbaren Rühwerken     Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Blender Bartscher Blender PRO TOUCH 2,5L - eine gute Wahl: Leistungsstark und leise: Die leistungsstarken 28.000 Umdrehungen können ganz individuell und je nach Bedarf programmiert und genutzt werden. Sei es für Suppen, Drinks, Shakes, Desserts oder auch Crusehd Ice. Die transparente Abdeckhaube ermöglicht bedenkenlos einen Einsatz im Thekenbereich.   Produktdetails Ausführung Bartscher Blender PRO TOUCH 2,5LPulse-Funktion geeignet zumHacken, Mixen, Pürieren, Shaken, Zerkleinern, Eis-crushen Geschwindigkeitsregelung9 Stufen Drehzahlmax. 28000 U/Min Programme3 einstellbare Programme speicherbar (Zeit und Geschwindigkeit)Zeiteinstellung: 0 - 180 SekundenDauerbetrieb (individuell regulierbar) Betriebsart | Anschlusswert | Spannung | FrequenzElektro |  1,68 kW | 230 V | 50 Hz SteuerungTouch Messer6-flügeligaus Edelstahl MixbecherInhalt 2,875 Liter | Füllhöhe 2,5 LiterMaterial: transparentes PolycarbonatMaße: Ø 170 mm, Höhe 285 mm EigenschaftenLärmschutzhaube abnehmbarStellfüßeSicherheitsschalter: am Behälter; am DeckelMotorschutz MaterialKunststoff ABS, BPA-freiMixbecher aus transparentem PolycarbonatStellfüße aus HartgummiMesser aus Edelstahl  Inklusive1 Stopfer Maße / Breite x Tiefe x Höhe235 x 300 x 560 mm Gewicht9,1 kg Artikelnummer150193     Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienanleitung  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Blender  Ausführung       Blender PRO XTRA 2,5LMaterial    MesserMixbecherStellfüße Kunststoff ABS Edelstahl Polycarbonat, transparent HartgummiAusgelegt für       Hacken   Mixen   Pürieren   Shaken   Zerkleinern   Eis crushen             InhaltFüllmenge 2,875 Liter 2,5 LiterMesser Edelstahl, 6-flügeligAnschluss  1,68 kW | 220 - 240 V | 50 HzDrehzahlGeschwindigkeitsregelung max. 28000 U/Min. stufenlosSteuerungSicherheitsschalter Knebel, Kippschalter am Behälter und am DeckelEigenschaften             Pulse-Funktion mit Sicherheitsschalter Ein-/Ausschalter abnehmbare Lärmschutzhaube         Farbe schwarzInklusive 1 StopferMaße / Breite x Tiefe x Höhe 240 x 270 x 570 mmGewicht 9,08 kgArtikelnummer 150182   Beschreibung Bartscher |  Blender PRO XTRA 2,5L Der leistungsstarke Blender mit Lärmschutzhaube ermöglicht ein Zubereiten von Smoothies, Shakes, Cocktails, Suppen, Desserts und auch Crushed Eis. Im Küchen- aber auch insbesondere im Thekenbereich erfreuen sich sowohl Anwender als auch Gäste an den angenehm ruhigeren Verarbeitungsgeräuschen. geeignet für Hacken, Mixen, Pürieren, Shaken, Zerkleinern, Eis-Crushenstufenlose GeschwindigkeitsregelungEdelstahl-Messer, 6-flügelig    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Drink Mixer Ausführung           Drink Mixer 650ml zum Mixen und ShakenMaterialMaterial MixstabMaterial MixscheibeMaterial Mixbecher Stahlblech, lackiert Edelstahl Edelstahl EdelstahlBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz elektronisch 0,4 kW | 230 V | 50 HzInhaltFüllmenge 0,95 Liter 0,65 LiterSteuerung elektronisch, per KnopfGeschwindigkeitsregelung 2 StufenEigenschaften        Ein- und Ausschalter kippsicher durch Stellfüße mit Saugnäpfe              leicht lesbare Maßeinteilung 1 Rühwerk Mikroschalter am Bechereinschub   Mixbecher spülmaschinengeeignet Maße | Breite x Tiefe x Höhe 160 x 205 x 500 mmGewicht 6,22 kgArtikelnummer 135105  Beschreibung  Bartscher | Drink Mixer 650 ml aus hygienischem EdelstahlStellfüße mit Saugnäpfen     Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Food Processor Ausführung           Food Processor FP1000 im SetMaterialMixbecher Aluminium GlasSet bestehend aus   1 Motorblock   1 Mixbecher   1 MixschüsselInhalt MixbecherFüllmenge Mixbecher 1,6 Liter 1,8 LiterMixschüssel   Einfüllschacht 54 x 74 mm   Inhalt: 2 Liter   Kunststoff             geeignet zum          Pürieren   Zerkleinern Hacken   Mixen   Raspeln Reiben   Schneiden   Shaken            BetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz elektronisch 1,0 kW | 220 - 240 V | 50 HzDrehzahl max. 18.000 U/Min.Steuerung KnebelGeschwindigkeitsregelung 2 Stufeninklusive     1 Edelstahl-Sichelmesser (Pürieren und Hacken)   1 Kunststoff-Sichelmesser (Pürieren von gegarten Speisen)   1 Schneidscheibe für Raspel (0,3 mm)   1 Schneidscheibe für Raspel (1 mm, 3,5 mm)   1 Schneidscheibe für Scheiben (2 mm, 3 mm)             Eigenschaften      Farbe Pulse-Funktion Sicherheitsschalter Anbauteile spülmaschinengeeignet Einfüllöffnung oben am Gerät              Saugfüße mit Saugnäpfen  silberMaße | Breite x Tiefe x Höhe 230 x 250 x 435 mmGewicht 6,35 kgArtikelnummer 150148  Beschreibung Bartscher | Ideal zum Pürieren von Früchten oder Zerkleinern von Gemüse, etc. Funktionen:  Hacken  MixenPürierenRaspeln  Reiben  Schneiden  Shaken  Zerkleinern                  Die Pulse Funktion lässt das Messer abwechselnd langsam und schnell laufen. Damit wird die Zutat vermixt, läuft dann wieder zu Boden und wird wieder vermixt. Die Pulse Funktion sorgt damit bei Mixern für bessere Mix Ergebnisse, auch bei härteren Zutaten.Ohne Pulse Funktion werden z. B.  Nüsse vom Mixer Messer vermixt und bleiben oberhalb des Messers. Damit muß der Mixer deutlich länger mixen, da nur die untere Seite der Zutaten vermixt wird. Mit der Pulse Funktion fallen die Zutaten unterhalb des Mixer Messers und werden besser verarbeitet. Zutaten wie Orangen werden feiner verarbeitet. Die Pulse Funktion sorgt für bessere Ergebnisse da die Zutaten durch die Impulsfunktion auf und ab bewegt werden. Das Messer kann die gesamten Orangen besser schneiden.   Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Mixstab  Ausführung         Mixstab STM3 300passend zu den Motorblöcken STM3Material  CNS 18/10ausgelegt für   Mixen Pürieren ZerkleinernLänge des Mixstabes 300 mmAusführung des Messers Ø 60 mmVerarbeitungsmenge max.  ca. 30 LiterBreite x Tiefe x Höhe 90 x 90 x 330 mmGewicht 1,25 kgArtikelnummer 130133    Beschreibung Bartscher | Mixstab STM3 300 Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Mixstab  Ausführung         Mixstab STM3 400passend zu den Motorblöcken STM3Material  CNS 18/10ausgelegt für   Mixen Pürieren ZerkleinernLänge des Mixstabes 400 mmAusführung des Messers  Ø 60 mm 3 SchneidenVerarbeitungsmenge max.  ca. 80 LiterBreite x Tiefe x Höhe 90 x 90 x 430 mmGewicht 1,5 kgArtikelnummer 130134    Beschreibung Bartscher | Mixstab STM3 400 Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Mixstab  Ausführung         Mixstab STM3 500passend zu den Motorblöcken STM3Material  CNS 18/10ausgelegt für   Mixen Pürieren ZerkleinernLänge des Mixstabes 500 mmAusführung des Messers  Ø 60 mm 3 SchneidenVerarbeitungsmenge max.  ca. 150 LiterBreite x Tiefe x Höhe 90 x 90 x 530 mmGewicht 1,8 kgArtikelnummer 130135    Beschreibung Bartscher | Mixstab STM3 500 Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Mixstab  Ausführung         Mixstab STM3 600 passend zu den Motorblöcken STM3 Material  CNS 18/10ausgelegt für   Mixen Pürieren ZerkleinernLänge des Mixstabes 600 mmAusführung des Messers  Ø 60 mm 3 SchneidenVerarbeitungsmenge max.  ca. 250 LiterBreite x Tiefe x Höhe 90 x 90 x 630 mmGewicht 1,95 kgArtikelnummer 130136    Beschreibung Bartscher | Mixstab STM3 600 Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Motorblock  Ausführung         Motorblock STM3 350Material   KunststoffBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,35 kW | 230 V | 50 HzDrehzahl max. 11000 U/Min.Geschwindigkeitsregelung  9 Stufen TurboFarbe beigeKabellänge 2,1 mBreite x Tiefe x Höhe 115 x 180 x 360 mmGewicht 2,85 kgArtikelnummer 130130    Beschreibung Bartscher | Motorblock STM3 350 Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Motorblock  Ausführung         Motorblock STM3 450Material   KunststoffBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,45 kW | 230 V | 50 HzDrehzahl max. 15000 U/Min.Geschwindigkeitsregelung  9 Stufen TurboFarbe beigeKabellänge 2,1 mBreite x Tiefe x Höhe 130 x 190 x 380 mmGewicht 3,3 kgArtikelnummer 130131    Beschreibung Bartscher | Motorblock STM3 450 Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Motorblock  Ausführung         Motorblock STM3 650Material   KunststoffBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz Elektro 0,65 kW | 230 V | 50 HzDrehzahl max. 13000 U/Min.Geschwindigkeitsregelung  9 Stufen TurboFarbe beigeKabellänge 2,1 mBreite x Tiefe x Höhe 130 x 190 x 400 mmGewicht 3,9 kgArtikelnummer 130132    Beschreibung Bartscher | Motorblock STM3 650 Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Multi-Blender Ausführung            Mixer / Blender Eis crushen   Pürieren   Zerkleinern             MaterialMixbecherAusführung Messer Edelstahl Kunststoff CNS 18/10Inhalt Füllmenge 3,2 Liter 2,15 Litergeeignet zum     Pürieren   Zerkleinern Eis-CrushenBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz elektronisch 1,0 kW | 220 - 240 V | 50 HzSteuerung elektronisch, per KnopfGeschwindigkeitsregelung 3 StufenEigenschaften      Farbe Pulse-Funktion Sicherheitsschalter am Deckel verschließbarer Ausgießer Ein- und Ausschalter Saugfüße mit Saugnäpfen  silber, schwarz Maße | Breite x Tiefe x Höhe 215 x 215 x 460 mmGewicht 3,23 kgArtikelnummer 150151  Beschreibung Bartscher | Ideal zum Pürieren von Früchten oder Zerkleinern von Gemüse, etc. Funktionen:PürierenZerkleinern  Eis-Crushen    Die Pulse Funktion lässt das Messer abwechselnd langsam und schnell laufen. Damit wird die Zutat vermixt, läuft dann wieder zu Boden und wird wieder vermixt. Die Pulse Funktion sorgt damit bei Mixern für bessere Mix Ergebnisse, auch bei härteren Zutaten.Ohne Pulse Funktion werden z. B.  Nüsse vom Mixer Messer vermixt und bleiben oberhalb des Messers. Damit muß der Mixer deutlich länger mixen, da nur die untere Seite der Zutaten vermixt wird. Mit der Pulse Funktion fallen die Zutaten unterhalb des Mixer Messers und werden besser verarbeitet. Zutaten wie Orangen werden feiner verarbeitet. Die Pulse Funktion sorgt für bessere Ergebnisse da die Zutaten durch die Impulsfunktion auf und ab bewegt werden. Das Messer kann die gesamten Orangen besser schneiden.   Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Planetenrührmaschine  Ausführung Planetenrührmaschine 7,5kg/20L ASMaterial Rührschüssel Stahl, lackiert Edelstahlgeeignet zum Zubereiten von   verschiedenen Teigsorten Sahne, CremesVerarbeitungsmengen 7,5 kg / 20 LiterGeschwindigkeitsregelung 3-stufigSchüsselinhalt 20 LiterLeistung 1,1 kW | 230 V | 50 HzEigenschaften     Rührschüssel abnehmbar SicherheitsschalterTimer, Minutenintervall Ein/Ausschalter MotorschutzInklusive   1 Flachrührer, Aluguss 1 Knethaken, Aluguss 1 Schneebesen, Edelstahl, Aluguss  Gewicht 80,182 kgMaße in mm 530 x 496 x 800 mmArtikelnummer 101933  Beschreibung Bartscher | Planetenrührmaschine 7,5kg/20L AS Die für Profis: Die leistungsstarke Planetenrührmaschine produziert bis zu 7,5 kg Teig pro Arbeitsgang. In der Rührschüssel mit 20 Litern Fassungsvermögen und dem mitgelieferten Zubehör können verschiedenste Teigsorten, Sahne, Cremes und mehr zubereitet werden.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  DatenblattBediensanleitungExplosionszeichnung  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Schneebesen  Ausführung         Schneebesen STM3 245passend zu den Motorblöcken STM3Material  CNS 18/10ausgelegt für   Schlagen RührenLänge des Schneebesens 245 mmBreite x Tiefe x Höhe 100 x 125 x 365 mmGewicht 1,1 kgArtikelnummer 130137    Beschreibung Bartscher | Schneebesen STM3 245 Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Stabmixer  Ausführung          Stabmixer MX 235 Orange abnehmbarer MixstabMaterial MixstabMaterial Gehäuse Edelstahl KunststoffAnschlusswert | Spannung | Frequenz 0,25 kW | 230 V | 50-60 HzSteuerung Geschwindigkeitsregelung elektronisch, per Knopf 1 StufeDrehzahlVerarbeitungsmenge max. 15000 U/Min. max. 20 LiterLänge Mixstab   235 mm Stab abnehmbargeeignet zum    Emulgieren Mixen PürierenKabellänge 1,8 mEigenschaften   ergonomischer Griff Ein-/Ausschalter Farbe OrangeBreite x Tiefe x Höhe 75 x 75 x 520 mmGewicht 1,35 kgArtikelnummer 130115    Beschreibung Bartscher | Stabmixer MX 235Leistungsstarker, robuster und handlicher Stabmixer zum Pürieren, Emulgieren und Mixen warmer und kalter Speisen. Ideal auch für Bäckereien und Konditoreien zur Bearbeitung von Schokolade, Soßen und Cremes. für ca. 20 Liter Verarbeitungsmengeergonomischer Griff15000 U/Min.     Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Stabmixer Ausführung          Stabmixer Set, 5 Stufen, 0,7kW Ideal zum Pürieren von Früchten oder Zerkleinern von Gemüse, etc.   Material EdelstahlSet bestehend aus       1 Mixstab   1 Schneebesen, Chrom   1 Behälter (800 ml)   2 Spezialbehälter mit Sichelmesser (500 ml + 1.250 ml)   1 Deckel für Spezialbehälter   2 Antirutsch-Untersetzer   1 Wandhalterunggeeignet zum         Aufschäumen   Mixen   Pürieren   Quirlen   Rühren   Schlagen   ZerkleinernBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz elektronisch 0,7 kW | 230 V | 50 HzMixstabMixstab Länge abnehmbar 207 mmSteuerung elektronisch, per KnopfGeschwindigkeitsregelung 5 StufenDrehzahl MixerDrehzahl Schneebesen max. 17.000 U/Min. max. 17.000 U/Min.Eigenschaften      Farbe Ein- und Ausschalter abnehmbarer Mixstab Kabellänge  1,20 m einfach umsteckbar für die verschiedenen Funktionen   ergonomisches Design               silber, schwarz       inklusive 1 WandhalterungMaße | Breite x Tiefe x Höhe 200 x 150 x 410 mmGewicht 1,05 kgArtikelnummer 130206  Beschreibung Bartscher | Stabmixer Set, 5 Stufen, 0,7kW Viele Funktionen: Aufschäumen  Mixen  Pürieren  Quirlen  Rühren  Schlagen  Zerkleinern                 Ergonomisches Design für eine benutzerfreundliche Bedienung.   Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!