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Rieber Speisentransportwagen mit beheiztem Schrank und Warmhaltebecken oberhalb

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Produktnummer: 88131423
Rieber Speisentransportwagen mit beheiztem Schrank und Warmhaltebecken oberhalb

Rieber Speisentransportwagen

» mit beheiztem Schrank und zusätzlichem Warmhaltebecken oben

» auch trocken beheizbar


Technische Daten

Ausführung

Norm-II-2

mit zusätzlichem Warmhaltebecken

Norm-III-3

mit zusätzlichem Warmhaltebecken

Material

Edelstahl

Edelstahl

Maße / Länge x Breite x Höhe

905 x 680 x 900 mm

1314 x 680 x 900 mm

Anzahl beheizter Fächer

2 Stück

3 Stück

Leergewicht

75 kg

85 kg

Elektrischer Anschlusswert

1,88 kW

2,82 kW

Artikelnummer

88130623

88131423

Beschreibung

Speisentransportwagen NORM aus Edelstahl

  • Abdeckung mit Schwallrand

  • tiefgezogene Warmhaltebecken

    • eingeschweißt

    • naß und trocken beheizbar mit Ablauf

    • bei trockener Beheizung deutliche Energieersparnis

    • Becken für GN-Behälter 1/1 bis 200 mm

  • Schrankraum:

    • Türen doppelwandig, isoliert

    • Abmessung pro Fach: 330 x 570 x 364 mm

    • Türen selbstschließend

      • mit Transportverschluss

    • Hygieneausführung H3:

      • mit je 8 Paar fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken, Abstand 37 mm

      • Innenraum dichtgeschweißt

    • zur Aufnahme von GN-Behältern bis GN 1/1

  • Sicherheitsschiebegriff

  • Stoßecken

  • rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN18867, Teil 8.

  • Raddurchmesser 125 mm

    • 2 Bockrollen

    • 2 Lenkstopprollen

    • Radanordnung HL, auf Wunsch VHL

  • Schrankraum beheizt:

    • 1 Heizelement pro Schrankraum 1/1

    • Heizleistung separat einstellbar

    • Ein-/Aus-Wippschalter

    • thermostatgeregelt von + 30 °C bis +110 °C

  • Schaltelemente stoßgeschützt

  • Spiralkabel 2,00 m

  • Blindsteckdose; VDE-geprüft / GS-geprüft / Schutzart IP X5, strahlwassergeschützt

  • Nennspannung: 1 N AC 230 V 50/60 Hz.

...

Die Rieber Speisentransportwagen NORM sind ideal für kleine Häuser. Sie erfüllen die strengen Vorgaben nach HACCP und machen die Speisenverteilungskette dadurch sicher. Speisen können gekühlt oder warm in Gastronorm-Behältern in die Stationküche gebracht werden. Mittels Schöpfsysem werden die Speisenportionen auf Teller und dann auf Tabletts angerichtet und verteilt. Somit sind auch Individualportionen wie Diäten möglich.

Informationsmaterial

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!


Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung

Über Rieber

Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt.

Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden.

Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher.

Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen.

Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten.

Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.

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