Rieber thermoport® 1400, Edelstahl, Frontlader, fahrbar, unbeheizt
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Rieber thermoport® 1400 aus Edelstahl / Premium-Klasse
» Frontlader; unbeheizt
Technische Daten
Außen-Maße Länge x Breite x Höhe |
492 x 769 x 793 mm |
Besonderheiten | 14 Paar Auflageschienen (fugenlos tiefgezogen) |
Füllvolumen | max. 63,7 Liter |
max. Zuladung | 75 kg |
Leer-Gewicht | 38,5 kg |
Bestückung | z. B. 2x GN 1/1 200 mm; 1x GN 1/1 100 mm, etc. |
Artikelnummer | 85011101 |
Beschreibung
Rieber thermoport® - Die Premium-Klasse aus Edelstahl.
Zum Transportieren und Ausgeben von Speisen.
sichert beste Speisenqualität
erhältlich für 26 Liter bis 130 Liter Inhalt
rostfreier Edelstahl als Innen- und Außenmaterial garantiert hervorragende Isolation
erfüllt höchste Hygiene-Ansprüche
perfekte Qualität
die thermoport® aus Edelstahl sind als Top- oder Frontlader in nahezu jeder Größe und Ausführung sowie in fahrbarer oder nicht fahrbarer Ausführung erhältlich
spülmaschinentauglich bis +90 °C (mit herausgenommener Heizung)
beheizbare thermoporte® sind für einen Einsatzbereich von -20 °C bis +100 °C geeignet
beheizbare thermoporte®besitzen eine Heizleistung bis +100 °C
Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf Rieber Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar - für einen rutschfesten und sicheren Transport.
Die Vorteile im Überblick:
besonders robuste Speisentransporter
mit digitaler Heizung
Innenraum dichtgeschweißt
austauschbare Türdichtung
absolut hygienisch
zuverlässig
sehr gute Isolierwerte
gastronormgerecht
Informationsmaterial
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Über Rieber
Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt.
Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden.
Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher.
Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen.
Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten.
Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.
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FAQ – Rieber thermoport® CNS 1400 unbeheizt
Was ist der thermoport CNS 1400 unbeheizt und wofür wird er eingesetzt?
Der thermoport CNS 1400 unbeheizt ist ein professioneller, passiv isolierter Speisentransportbehälter aus Edelstahl im GN-System. Er wird in Großküchen, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und Care-Bereichen eingesetzt, um große Mengen Speisen sicher zu transportieren und temperaturstabil zu halten – ohne aktive Heiz- oder Kühltechnik.
Was bedeutet „unbeheizt“ im praktischen Einsatz?
„Unbeheizt“ bedeutet, dass keine aktive Temperaturregelung integriert ist. Die Temperaturhaltung erfolgt ausschließlich über die hochwertige doppelwandige Isolierung. Dadurch eignet sich das Gerät besonders für klar definierte Transportzeiten und stabile Prozessketten.
Wie groß ist das Fassungsvermögen und welche Mengen können transportiert werden?
Der thermoport bietet ein Volumen von ca. 63,7 Litern und verfügt über 14 Einschubebenen für GN 1/1 Behälter. Dadurch können auch größere Produktionsmengen effizient und platzoptimiert transportiert werden.
Wie wird die Temperatur ohne aktive Technik stabil gehalten?
Die doppelwandige Edelstahlkonstruktion mit Isolationskern minimiert Wärme- und Kälteverluste. Zusätzlich können GN-Wärme- oder Kühlpellets eingesetzt werden, um die Temperatur gezielt zu stabilisieren oder anzupassen.
Kann der thermoport gleichzeitig warme und kalte Speisen transportieren?
Ja, mithilfe eines optionalen Isoraumteilers können unterschiedliche Temperaturzonen innerhalb des Geräts geschaffen werden. So lassen sich warme und kalte Speisen getrennt, aber im selben Transportbehälter befördern.
Wie ist der Innenraum konstruiert und warum ist das wichtig?
Der Innenraum ist dichtgeschweißt und verfügt über 14 fugenlos tiefgezogene Auflagesicken in Hygieneausführung H3. Das sorgt für maximale Hygienesicherheit, einfache Reinigung und stabile Führung der GN-Behälter während des Transports.
Welche Rolle spielt Edelstahl im täglichen Einsatz?
Der verwendete Edelstahl (CNS 1.4301) ist besonders robust, langlebig und hygienisch. Er widersteht mechanischen Belastungen, ist korrosionsbeständig und eignet sich optimal für den intensiven professionellen Einsatz.
Wie mobil ist der thermoport CNS 1400?
Das Gerät ist fahrbar und mit stabilen Rollen (inkl. Feststellfunktion) ausgestattet. Dadurch lässt es sich auch bei voller Beladung sicher und ergonomisch bewegen – sowohl in Küchenbereichen als auch im Transportumfeld.
Wie wird Transportsicherheit gewährleistet?
Stoßecken schützen das Gerät vor Beschädigungen, während die stabile Tür mit Spannverschluss und Dichtung die Speisen sicher verschließt. Die GN-Behälter werden durch die Einschubschienen fixiert und können nicht verrutschen.
Ist der thermoport für hohe Hygienestandards geeignet?
Ja, durch die fugenarme Edelstahlkonstruktion, die herausnehmbare Türdichtung und die Möglichkeit zur Hochdruckreinigung erfüllt das Gerät höchste Anforderungen an Hygiene und Reinigung im professionellen Küchenbetrieb.
Für welche Einsatzbereiche ist dieses Modell besonders geeignet?
Der thermoport CNS 1400 unbeheizt ist ideal für Großküchen, Kliniken, Schulen, Cateringbetriebe und Veranstaltungen mit hohem Speisenaufkommen. Besonders geeignet ist er für strukturierte Logistikprozesse, bei denen große Mengen effizient und sicher transportiert werden müssen.