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Rieber thermoport® 1600 aus Edelstahl / Premium-Klasse
» Frontlader; unbeheizt, fahrbar
Technische Daten
Außen-Maße Länge x Breite x Höhe |
492 x 769 x 930 mm |
Besonderheiten | 16 Paar Auflageschienen (fugenlos tiefgezogen) |
Füllvolumen | max. 70,4 Liter |
max. Zuladung | 150 kg |
Leer-Gewicht | 41 kg |
Bestückung | z. B. 2x GN 1/1 200 mm; 1x GN 1/1 150 mm, etc. |
Artikelnummer | 85010608 |
Beschreibung
Rieber thermoport® - Die Premium-Klasse aus Edelstahl.
Der thermoport® 1600 ist ein unbeheizter Frontlader aus Edelstahl, fahrbar, mit einem max. Füllvolumen von 70,4 Liter.
Zum Transportieren und Ausgeben von Speisen.
der Einsatz von Rieber thermoporten® sichert beste Speisenqualität
erhältlich für 26 Liter bis 130 Liter Inhalt
rostfreier Edelstahl als Innen- und Außenmaterial garantiert hervorragende Isolation
erfüllt höchste Hygiene-Ansprüche
perfekte Qualität
die thermoport® aus Edelstahl sind als Top- oder Frontlader in nahezu jeder Größe und Ausführung sowie in fahrbarer oder nicht fahrbarer Ausführung erhältlich
spülmaschinentauglich bis +90 °C (mit herausgenommener Heizung)
beheizbare thermoporte® sind für einen Einsatzbereich von -20 °C bis +100 °C geeignet
beheizbare thermoporte® besitzen eine Heizleistung bis +100 °C
Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf Rieber Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar - für einen rutschfesten und sicheren Transport.
Die Vorteile im Überblick:
besonders robuste Speisentransporter
mit digitaler Heizung
Innenraum dichtgeschweißt
austauschbare Türdichtung
absolut hygienisch
zuverlässig
sehr gute Isolierwerte
gastronormgerecht
Informationsmaterial
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Über Rieber
Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt.
Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden.
Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher.
Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen.
Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten.
Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.
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FAQ – thermoport CNS 1600 unbeheizt
Was ist der thermoport CNS 1600 und wofür wird er eingesetzt?
Der thermoport CNS 1600 ist ein professioneller Transportwagen aus Edelstahl für den Einsatz in Gastronomie, Catering, Großküchen oder Kliniken. Er wird verwendet, um Speisen in GN-Behältern sicher zu transportieren und deren Temperatur über einen gewissen Zeitraum stabil zu halten.
Ist das Gerät aktiv beheizt oder gekühlt?
Nein, dieses Modell ist unbeheizt. Die Temperaturhaltung erfolgt rein passiv über die Isolierung. Für zusätzliche Unterstützung können Wärme- oder Kühlpellets eingesetzt werden.
Wie lange bleiben Speisen warm oder kalt?
Die Temperaturhaltung hängt stark von der Ausgangstemperatur der Speisen, der Befüllung und den Umgebungsbedingungen ab. Durch die hochwertige Isolierung bleiben Speisen jedoch über mehrere Stunden hinweg auf einem stabilen Temperaturniveau. Für längere Transporte empfiehlt sich die Nutzung von zusätzlichen Wärmespeichern oder Kühlakkus.
Welche Kapazität hat der thermoport?
Der thermoport ist für GN 1/1 Behälter ausgelegt und bietet mehrere Einschubebenen. Dadurch können unterschiedliche Speisen gleichzeitig transportiert werden. Die maximale Beladung ist für den professionellen Einsatz ausgelegt und ermöglicht auch größere Mengen.
Kann ich verschiedene GN-Behälter kombinieren?
Ja, durch die standardisierten Einschübe können unterschiedliche GN-Behältergrößen und -tiefen flexibel kombiniert werden. Das ist besonders praktisch für gemischte Menüs oder unterschiedliche Portionsgrößen.
Ist der Transport sicher und einfach?
Ja, der thermoport ist mit stabilen Rollen ausgestattet, darunter Lenkrollen mit Feststellbremse. Dadurch lässt er sich auch bei voller Beladung sicher bewegen und fixieren. Stoßschutzkanten sorgen zusätzlich für Schutz beim Transport.
Wie hygienisch ist das Gerät?
Der Innenraum ist fugenarm und hygienisch konstruiert, sodass sich keine schwer zugänglichen Schmutzecken bilden. Das erleichtert die Reinigung und erfüllt hohe Anforderungen in der Lebensmittelhygiene.
Wie aufwendig ist die Reinigung?
Dank der glatten Edelstahloberflächen und der durchdachten Konstruktion lässt sich der thermoport schnell und gründlich reinigen. Auch intensivere Reinigungsmethoden sind möglich, ohne das Material zu beschädigen.
Kann der thermoport draußen eingesetzt werden?
Ja, der thermoport ist robust gebaut und für den Einsatz in unterschiedlichen Umgebungen geeignet, auch im Außenbereich. Er hält Temperaturschwankungen gut stand.
Kann ich warme und kalte Speisen gleichzeitig transportieren?
Mit optionalem Zubehör wie Trennwänden ist es möglich, unterschiedliche Temperaturbereiche innerhalb des Geräts zu schaffen. So können warme und kalte Speisen parallel transportiert werden.
Aus welchem Material besteht der thermoport und wie langlebig ist er?
Das Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl, der besonders robust, korrosionsbeständig und langlebig ist. Dadurch eignet es sich ideal für den täglichen intensiven Einsatz.
Ist eine Temperaturkontrolle möglich?
Optional kann der thermoport mit einem Temperaturüberwachungssystem ausgestattet werden. Das ist besonders hilfreich für Betriebe, die eine lückenlose Dokumentation der Speisentemperaturen benötigen.
Wie wird die Tür geschlossen und ist sie dicht?
Die Tür verfügt über einen stabilen Verschlussmechanismus, der sich einfach mit einer Hand bedienen lässt. Die gute Abdichtung hilft dabei, Temperaturverluste zu minimieren.
Für wen eignet sich dieses Modell besonders?
Dieses Modell ist ideal für Betriebe, die Speisen über kurze bis mittlere Strecken transportieren und keine aktive Beheizung benötigen, beispielsweise beim Catering oder innerbetrieblichen Transport.
Wann sollte ich ein beheiztes Modell wählen?
Wenn Speisen über längere Zeit konstant warmgehalten werden müssen oder Transportzeiten länger sind, ist ein aktiv beheiztes Modell die bessere Wahl, da es unabhängig von der Ausgangstemperatur arbeitet.