Winterhalter Spülmaschinen: Korbdurchschub Spülmaschine PT-XL - schnell brilliante Spülergebnisse durch Profi-Durchschubspülmaschinen von Winterhalter

Die Korbdurchschub-Spülmaschinen der PT-Serie sind als Gläser-, Geschirr-, Bistro- oder Besteckspülmaschinen und je nach Platzverhältnissen, Kapazität und Spülgut in den Größen M, L und XL erhältlich. Sie können sich auf eine Spülmaschine verlassen, die optimal auf Ihre individuellen Anforderungen abgestimmt ist. Perfekte Spülergebnisse sind garantiert. Mit zusätzlichen Ausstattungsoptionen können Sie die Maschine noch weiter individualisieren.

Die PT-Serie – eine wirtschaftliche Lösung für brillante Spülergebnisse.

Fragen Sie nach unserem Hauspreis! Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen gerne ein persönliches Angebot!

PT-XL

Serienausstattung für alle Modelle der PT-Serie

• Spülsystem VarioPower: S-förmige Spülfelder mit maximaler Flächendeckung und optimierter Düsengeometrie für höchste Reinigungskraft bei variabler Druckanpassung

• Spülfelder werkzeuglos und leicht zu entnehmen

• Vierfach-Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat)

• Smartes Touch-Display

• Wärmerückgewinnung EnergyLight*1 (Abwasserwärmerückgewinnung)

• Tiefgezogener Hygiene-Tank

• Hygiene-Tankheizkörper

• EasyAccess über QR-Code

• CONNECTED WASH – vernetzte Spülmaschine zum Überwachen von Betriebsdaten

• Fortschrittsanzeige im Display

• WLAN-Funktion eingebaut

• USB-Schnittstelle für Softwareupdates

• Eingebautes Klarspülerdosiergerät

• Reinigersensor

• Geführtes Selbstreinigungsprogramm

• ECO-, Kurz-, Silence-, Einweich- und Intensivprogramm

• Grundreinigungsprogramm für Spülgut

• Starttaste mit Farbcodierung und Statusanzeige

• Drei Standardprogramme (Besteckspülmaschinen ein Standardprogramm)

• Entkalkungsprogramm für Maschine

• Zeitgesteuertes Ein- und Ausschalten

• Getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger / Klarspüler

• Energiesparhinweis bei offener Haube

• Detaillierte Fehleranzeige mit Fehlercode und Text

• Wartungsintervallanzeige

• PIN-geschützte Küchenchef-Ebene und PIN-geschützte Servicetechniker-Ebene

• Temperaturanzeige (Boiler und Tank)

• Integriertes Hygiene-Tagebuch und Anzeige von Betriebsdaten

• Videounterstützte Handlungsempfehlungen

• Speicherung der Kontaktdaten von Servicetechniker und Chemielieferant

• Doppelwandige Haube mit Rastposition

• Automatischer Haubenstart

• Erfüllt die Hygiene-Anforderungen der gültigen Normen

• Sanftanlauf

• Thermostopp für Hygiene-Sicherheit

• Ablaufpumpe

• Nachspülpumpe

• Druckunabhängiger Boiler

• Leckagesensor

• Multiphasing

• Multifunktionsschnittstelle für externe Dosiergeräte

• Edelstahlrückwand

• Aktives Energiemanagement

• Tankwasserwechselprogramm

• Zulauf- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel

• Ein Korbpaket nach Wahl 

Spülergebnis/Geschwindigkeit

* Elliptische Spülfelder mit spezieller Düsengeometrie

* Spüldruckanpassung VarioPower

* Vollstrom-Filtration: Tankabdeckung, Siebzylinder, Pumpenansaugsieb mit Sicherheitsabfrage, Mediamat

* Trübungssensor

* Klarspülerdosiergerät eingebaut

* Aktives Energie-Management

Wirtschaftlichkeit

* Wärmerückgewinnung EnergyLight*1 (Abwasserwärmerückgewinnung)

* Sonderprogramm ECO

 Bedienfreundlichkeit und Ergonomie

• Touchscreen
• Farbcodierte Ein-Knopf-Bedienung mit Fortschrittsanzeige
• Kurz- und Intensivprogramme
• Grundreinigungsprogramm für Spülgut
• Sonderprogramm Silence
• Geführtes Selbstreinigungsprogramm
• Entkalkungsprogramm für Maschine
• Zeitgesteuerte In- und Außerbetriebnahmeautomatik
• Akustische Event-Signalisierung
• Getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger/Klarspüler
• Fehleranzeige Spülfelder blockiert
• Wartungsintervallanzeige
• PIN-geschützte Küchenchef-Ebene
• PIN-geschützte Servicetechniker-Ebene
• Integrierte Hygiene- sowie Betriebstagebücher
• Animierte Betriebsanleitung und Spültipps
• Speicherung Kontaktdaten Servicetechniker und Chemielieferant
• Doppelwandige Haube mit Rastposition
• Automatischer Haubenstart
• Tiefgezogener Hygiene-Tank
• Hygiene-Tankheizkörper
• Hygiene-Korbträger

Sonstiges

• Sanftanlauf Spülpumpe
• Thermostopp für Hygiene-Sicherheit
• Ablaufpumpe
• Drucksteigerungspumpe
• Leckagesensor
• Multiphasing
• Übergabeleiste für externe Dosiergeräte
• Multifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen Geräten
• CN-Rückwand
• EZEO (Anschlussklemme für Energieoptimierung mit einfachem Lastabwurf)

 Optionale Ausstattung

• Spülergebnis/Geschwindigkeit
  • Eingebautes Reinigerdosiergerät
  • Eingebauter Enthärter
• Wirtschaftlichkeit
  • NEU: Wärmepumpe ClimatePlus
  • Wärmerückgewinnung EnergyPIus (Kombination aus Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung)
  • Patentiertes angetriebenes Nachspülsystem
  • Schnittstelle nach DIN 18875 (Schnittstelle für Anschluss an Energiemanagementsysteme)
  • Doppelkorbsystem
• Bedienfreundlichkeit und Ergonomie
  • Fehleranzeige Salzmangel (bei eingebautem Enthärter)
  • Automatische Haubenöffnung (PT-M, PT-L)
• Sonstiges

  Durchschubspülmaschinen der PT-Serie garantieren dank innovativer Features in kürzester Zeit glänzende Spülergebnisse. Gleichzeitig sorgen die Maschinen für höchste Wirtschaftlichkeit in der Spülküche.
  
  Je nach Spülgut und Platzverhältnissen kann zwischen den drei Maschinenmodellen PT-M, PT-L und PT-XL gewählt werden.
  
  Die Maschinen der PT-Serie sind individuell konfigurierbar. Sie können zwischen speziell abgestimmten Spülprogrammen für Geschirr, Bistrospülgut, Gläser oder Besteck wählen. Dank weiterer Ausstattungsoptionen kann die Maschine optimal auf Ihre individuellen Anforderungen angepasst werden.
  
  Das innovative Maschinenkonzept der PT-Serie garantiert Ihnen Top Performance für perfekte Spülergebnisse - brillant, schnell und sparsam.

   

  • TwinSet (Verbindung von 2 PT-Maschinen)*2
  • Cool-Version (Kaltwassernachspülung für Gläser)
  • HighTemp-Version
  • Niedrigtemperatur-Spülsystem effect
  • 3. Dosiergerät
  • Datenschnittstellen RS 232/RS 422

Was leistet die Maschine?

Einfach brillant durch

• Variablen Spüldruck – abgestimmt auf Spülgut und Verschmutzungsgrad
• Flächendeckendes Spülen
• Jederzeit sauberes Spülwasser

Individuell angepasste Spülkraft

Der Spüldruck ist ein entscheidender Faktor zur Sicherstellung eines hygienisch sauberen Spülergebnisses. Durch die Wahl des entsprechenden Programms stellt VarioPower die Spülkraft auf das Spülgut und den Verschmutzungsgrad automatisch ein. Alles, was leicht verschmutzt ist, wird mit geringem Druck und alles, was stark verschmutzt ist, mit höherem Druck gespült. Bei optimaler Schonung des Spülguts stellt VarioPower somit ein glänzendes Ergebnis sicher.

Anpassung weiterer Spülfaktoren

Neben der Druckanpassung VarioPower werden alle weiteren, für den Spülprozess verantwortlichen Faktoren – insbesondere Temperaturen, Zeit,Reiniger und Klarspüler – automatisch angepasst. Ein perfektes Ergebnis ist damit auch bei hartnäckigen Verschmutzungen immer gewährleistet.
Komplette Flächendeckung
Die elliptischen Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen erzielen eine maximale Flächendeckung. Jede einzelne Düse ist hinsichtlich Form, Größe und Winkel so konzipiert, dass ein brillantes Spülergebnis überall, in jeder Ecke und jedem Winkel der Maschine garantiert ist.

Permanent sauberes Spülwasser

Bei der neuen PT-Serie wird das Spülwasser
während des gesamten Prozesses kontinuierlich gefiltert und überwacht. Drei wegweisende
Bauteile sorgen für permanent sauberes Wasser
in einer bisher nie dagewesenen Qualität:
Die patentierte Vollstrom-Filtration, bestehend aus Tankabdeckung, Siebzylinder und Pumpenansaugsieb, filtert 100 % des Spülwassers. Zusätzlich entfernt der bewährte Mediamat mittels Zentrifugalkraft feinste Verunreinigungen wie etwa Kaffeesatz.
Ein Sensor überwacht permanent die Qualität des Spülwassers. Bei Bedarf wird mehr Frischwasser in den Tank eingeleitet und das Spülwasser dadurch schrittweise regeneriert. Auf diese Weise liefert die Maschine immer brillante Spül- und Hygiene-Ergebnisse.
HighTemp – Spülen mit höheren Temperaturen
Durch Programmanpassungen werden spezielle Hygieneanforderungen erfüllt.

Überlegen schnell durch

• Bedarfsgerechte Energiebereitstellung
• Schnellere Programmzeiten
• Wesentlich kürzere Aufheizzeiten

Kürzere Programmzeiten

Die Durchschubspülmaschinen von Winterhalter besitzen erstmalig ein aktives Energie-Management. Das bewirkt eine Verkürzung der Spülzeit und damit eine Erhöhung der Korbleistung um bis zu 28 % pro Stunde.
Selbst bei kürzesten Programmzeiten wird durch die flexible Wasserdruckanpassung VarioPower, die flächendeckenden, elliptischen Spülfelder und die patentierte Vollstrom-Filtration ein brillantes Spülergebnis erzielt.

Geringe Wartezeiten

Als erster Anbieter hat Winterhalter alle Maschinen der PT-Serie mit dem Abwasserwärmetauscher EnergyLight ausgestattet. Dadurch wird das kalte Zulaufwasser kontinuierlich vorgewärmt und die erforderliche Nachspülwassertemperatur schneller erreicht. Der Zeitaufwand zur Aufheizung des Nachspülwassers verringert sich mit bis zu 26 % merklich. Ein Korb-an-Korb-Spülen in Stoßzeiten ist dadurch möglich.

Reduzierte Aufheizzeiten

Das aktive Energie-Management nutzt die verfügbare Energie optimal, um die Maschine schnell in Betriebsbereitschaft zu versetzen. Dadurch verkürzt sich die Aufheizzeit um bis zu 50 %. Im Vergleich zu anderen Durchschubspülmaschinen sind die Maschinen der PT-Serie daher deutlich schneller betriebsbereit.

Winterhalter Korbdurchschub-Spülmaschine PT-XL

Die Spülmaschinen und das passende reichhaltige Zubehör von Winterhalter bilden das Profisystem für brilliante Spülergebnisse in Ihrem Unternehmen!

Profitieren Sie von der clever-durchdachten Spültechnik und dem reichhaltigen Wasseraufbereitungszubehör zu einem unglaublich günstigen Preis.