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B.PRO COOK Grillplatte BC GF 3500 glatt

B.PRO COOK Auftischgerät

  

Ausführung / Modell 

 

 BC GF 3500  Grillplatte

 mit unbeheizter Ruhezone

Material

 

 Edelstahl CNS 18/10 (Werkstoff 1.4301) mit mikrolierter Oberfläche

 Grillfläche aus vergütetem, korrosionsbeständigem Chromstahl (Werkstoff 1.2316)

Außenmaße / Länge x Breite x Höhe

Nutzfläche / Länge x Breite

 620 x 400 x 240 mm 

 506 x 304 mm, davon beheizbar 435 x 304 mm

Fassungsvermögen

 1,6 Liter

Grillplatte

 15 mm stark

Wannentiefe

 30 mm

Temperaturbereich

 +80°C bis +250°C

Stecker

 Schuko-Stecker

Leistung / elektrischer Anschluss

 3,5 kW  /  220 - 240 V  /  50 - 60 Hz 1N PE, 16 A

Schutzart

 IP X4

Gewicht

 34 kg

Artikelnummer

 574 203

 

 

Beschreibung

 

Qualität, die Vertrauen schafft: "Made in Germany"!

 

  • Grillplatte mit gerader, glatter Oberfläche/Grillfläche

  • umlaufend fugenlos verschweißte Grillfläche mit gerundeten Ecken

    • für oprimale Hygiene und einfache Reinigung

  • Wannentiefe 30 mm

  • 15 mm starke Grillplatte für optimale Temperaturspeicherung

  • extrem leistungsstark bis + 250 °C, Temperaturbereich + 80°C bis + 250°C

  • gleichmäßige, vollflächige Wärmeverteilung durch Rohrheizkörper

  • unbeheizte Ruhezone (70 mm) im bedienseitigen Bereich

  • Ablauf-Öffnung inkl. Fettablaufstopfen aus Teflon

  • Stufenlose Temperaturregulierung mit Drehknebeln

  • 2 Kontrollleuchten zur Anzeige des Betriebszustands und der Aufheizphase

  • höhenverstellbare Drehfüße

  • Netzanschlusskabel 1,50 m

  


 

Informationsmaterial

 

Prospekt Front Cooking

Prospekt Front Cook "Frisch ist Mehrwert"

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

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Technische Details
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B.Pro FRONTCOOKING COOK CLASSIC

 

 

 

 

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Zubehör

B.PRO COOK Frontcooking-Station BC FS 2.1
B.PRO COOK  Froncooking-System  Ausführung / Modell   Frontcooking-Station  BC FS 2.1 für zwei B.PRO COOK AuftischgeräteMaterial aus CNS 18/10Außenmaße / Länge x Breite x HöheHöhe des UnterbausGeräte-Einstellnische / Länge x Breite x HöheNutzraum unter dem Einstellbord / Länge x Breite x Höhe 1538 x 750 x 1361 mm   900 mm 806 x 648 x 300 mm 830 x 648 x 575 mm / Einstellbord herausnehmbarmaximale Belastung 150 kgLeistung / Elektrischer Anschluss  400 V  /  3N PE  /  50 - 60 Hz  / 10,8 kWSteckdosen    2x 230 V 2x 400 V CEE-Steckdosen / max. 10 kW  16 A CEE-SteckerKapazität 2 B.PRO COOK Frotcooking-System AuftischgeräteRollenausführung   Vollrad-Kunststoffrollen Ø 75 mm 8 Lenkrollen, davon 2 mit FeststellerArtikelnummer 573 973  Beschreibung B.PRO-COOK Frontcooking-System: Frontcooking Station BC FS 2.1: für 2 B.PRO-COOK Frontcooking-System Auftischgeräteschlanke Absaugbrücke für optimale Einsehbarkeithochwirksames Filtersystemelektronische Steuerung mit Filterwechselanzeigegroßzügige Ablagefläche auf den Greuchsfilterboxenfreier Nutzraum unterhalb des Geräte-EinstellbordesRollenausführung:Vollrad-Kunststoffrollen Ø 75 mm8 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller --- Die Frontcooking Station B.PRO COOK: Zum Braten, Kochen, Grillen, Frittieren, Warmhalten, woken und präsentieren. Und dass alles äußerst Energie-sparend, effizient und ansprechend.Die Frontcooking-Station ist das Herzstück des mobilen B.PRO COOK Frontcooking-Systems. Ihre hocheffiziente Absaug- und Filtertechnik sogt für bestes Klima. Der dreiseitige Luftstrom und ein zusätzlicher Sog führen aufsteigende Kochdämpfe direkt in die Absaugbrücke. Diese erfasst Wrasen direkt oberhalb der Kochgeräte. So haben Fett, Feuchtigkeit und schlechte Gerüche keine Chance und diese Absaug- und Filtertechnik macht unabhängig von stationären Dunstabzugshauben.Außerdem bietet die Absaugbrücke eine Menge Platz für beispielsweise Zutaten. Oder sie wird als Ausgabefläche genutzt. Dabei bleibt immer freier Einblick auf das Kochgeschehen.Das funktionale Design glänzt mit durchgehend glatten Flächen.Für sicher verstaute Kabel und optische Ordnung sorgen die hinter den Kochgeräten agebrachten Steckdosen.Die Lüfter und Filter sind praktisch von der Kochseite her zugänglich.Zusätzlichen, nützlichen Stauraum ist unterhalb der Einstellnische zu finden. Erhältlich für die Frontcooking-Stationen sind 13 verschiedene, leistungsstarke, zuverlässige, langlebige und extra schnelle Auftischgeräte, die individuell zusammengestellt werden können: Indutkionskochfelder, je nach Bedarf mit einem oder zwei Kochfeldern oder FlächeninduktionInduktionswokseine FritteuseGrillbräter und Grillplatteneinen Pastakochereine Warmhalteplatteein Ceran®-Kochfeld mit 2 Heizzoneneine Bain-Marie   Informationsmaterial Infoblatt B.PRO-COOK   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

11.751,00 €*
B.PRO COOK Frontcooking-Station BC FS 3.1
B.PRO COOK  Froncooking-System Ausführung / Modell   Frontcooking-Station  BC FS 3.1 für drei B.PRO COOK AuftischgeräteMaterial aus CNS 18/10Außenmaße / Länge x Breite x HöheHöhe des UnterbausGeräte-Einstellnische / Länge x Breite x HöheNutzraum unter dem Einstellbord / Länge x Breite x Höhe 1943 x 750 x 1361 mm   900 mm 1211 x 648 x 300 mm 1235 x 648 x 575 mm / Einstellbord herausnehmbarmaximale Belastung 150 kgLeistung / Elektrischer Anschluss  400 V  /  3N PE  /  50 - 60 Hz  / 20,8 kWSteckdosen    3x 230 V 3x 400 V CEE-Steckdosen / max. 20 kW  32 A CEE-SteckerKapazität 3 B.PRO COOK Frotcooking-System AuftischgeräteRollenausführung   Vollrad-Kunststoffrollen Ø 75 mm 8 Lenkrollen, davon 2 mit FeststellerArtikelnummer 573 974  Beschreibung B.PRO-COOK Frontcooking-System: Frontcooking Station BC FS 3.1: B.PRO-COOK Frontcooking-System Auftischgeräteschlanke Absaugbrücke für optimale Einsehbarkeithochwirksames Filtersystemelektronische Steuerung mit Filterwechselanzeigegroßzügige Ablagefläche auf den Greuchsfilterboxenfreier Nutzraum unterhalb des Geräte-EinstellbordesRollenausführung:Vollrad-Kunststoffrollen Ø 75 mm8 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller --- Die Frontcooking Station B.PRO COOK: Zum Braten, Kochen, Grillen, Frittieren, Warmhalten, woken und präsentieren. Und dass alles äußerst Energie-sparend, effizient und ansprechend.Die Frontcooking-Station ist das Herzstück des mobilen B.PRO COOK Frontcooking-Systems. Ihre hocheffiziente Absaug- und Filtertechnik sogt für bestes Klima. Der dreiseitige Luftstrom und ein zusätzlicher Sog führen aufsteigende Kochdämpfe direkt in die Absaugbrücke. Diese erfasst Wrasen direkt oberhalb der Kochgeräte. So haben Fett, Feuchtigkeit und schlechte Gerüche keine Chance und diese Absaug- und Filtertechnik macht unabhängig von stationären Dunstabzugshauben.Außerdem bietet die Absaugbrücke eine Menge Platz für beispielsweise Zutaten. Oder sie wird als Ausgabefläche genutzt. Dabei bleibt immer freier Einblick auf das Kochgeschehen.Das funktionale Design glänzt mit durchgehend glatten Flächen.Für sicher verstaute Kabel und optische Ordnung sorgen die hinter den Kochgeräten agebrachten Steckdosen.Die Lüfter und Filter sind praktisch von der Kochseite her zugänglich.Zusätzlichen, nützlichen Stauraum ist unterhalb der Einstellnische zu finden. Erhältlich für die Frontcooking-Stationen sind 13 verschiedene, leistungsstarke, zuverlässige, langlebige und extra schnelle Auftischgeräte, die individuell zusammengestellt werden können: Indutkionskochfelder, je nach Bedarf mit einem oder zwei Kochfeldern oder FlächeninduktionInduktionswokseine FritteuseGrillbräter und Grillplatteneinen Pastakochereine Warmhalteplatteein Ceran®-Kochfeld mit 2 Heizzoneneine Bain-Marie   Informationsmaterial B.PRO-COOK   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

13.940,00 €*
B.PRO COOK Frontcooking-Station BC FS 3 BHG
B.PRO COOK  Froncooking-System Ausführung / Modell     Frontcooking-Station  BC FS 3.1 BHG für drei B.PRO COOK Auftischgeräte mit Beleuchtung mit geschlossenem Hustenschutz und GalerieMaterial aus CNS 18/10Außenmaße / Länge x Breite x HöheHöhe des UnterbausGeräte-Einstellnische / Länge x Breite x HöheNutzraum unter dem Einstellbord / Länge x Breite x Höhe 1943 x 750 x 1361 mm   900 mm 1211 x 648 x 300 mm 1235 x 648 x 575 mm / Einstellbord herausnehmbarmaximale Belastung 150 kgLeistung / Elektrischer Anschluss 400 V  /  3N PE  /  50 - 60 Hz  / 20,8 kWSteckdosen    3x 230 V 3x 400 V CEE-Steckdosen / max. 20 kW  32 A CEE-SteckerKapazität 3 B.PRO COOK Frotcooking-System AuftischgeräteRollenausführung   Vollrad-Kunststoffrollen Ø 75 mm 8 Lenkrollen, davon 2 mit FeststellerArtikelnummer 574 405  Beschreibung B.PRO-COOK Frontcooking-System: Frontcooking Station BC FS 3.1 BHG: für 3 B.PRO COOK Frontcooking-System Auftischgerätemit Beleuchtungmit geschlossenem Hustenschutz und Galerieschlanke Absaugbrücke für optimale Einsehbarkeithochwirksames Filtersystemelektronische Steuerung mit Filterwechselanzeigegroßzügige Ablagefläche auf den Greuchsfilterboxenfreier Nutzraum unterhalb des Geräte-EinstellbordesRollenausführung:Vollrad-Kunststoffrollen Ø 75 mm8 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller --- Die Frontcooking Station B.PRO COOK: Zum Braten, Kochen, Grillen, Frittieren, Warmhalten, woken und präsentieren. Und dass alles äußerst Energie-sparend, effizient und ansprechend.Die Frontcooking-Station ist das Herzstück des mobilen B.PRO COOK Frontcooking-Systems. Ihre hocheffiziente Absaug- und Filtertechnik sogt für bestes Klima. Der dreiseitige Luftstrom und ein zusätzlicher Sog führen aufsteigende Kochdämpfe direkt in die Absaugbrücke. Diese erfasst Wrasen direkt oberhalb der Kochgeräte. So haben Fett, Feuchtigkeit und schlechte Gerüche keine Chance und diese Absaug- und Filtertechnik macht unabhängig von stationären Dunstabzugshauben.Außerdem bietet die Absaugbrücke eine Menge Platz für beispielsweise Zutaten. Oder sie wird als Ausgabefläche genutzt. Dabei bleibt immer freier Einblick auf das Kochgeschehen.Das funktionale Design glänzt mit durchgehend glatten Flächen.Für sicher verstaute Kabel und optische Ordnung sorgen die hinter den Kochgeräten agebrachten Steckdosen.Die Lüfter und Filter sind praktisch von der Kochseite her zugänglich.Zusätzlichen, nützlichen Stauraum ist unterhalb der Einstellnische zu finden. Erhältlich für die Frontcooking-Stationen sind 13 verschiedene, leistungsstarke, zuverlässige, langlebige und extra schnelle Auftischgeräte, die individuell zusammengestellt werden können: Indutkionskochfelder, je nach Bedarf mit einem oder zwei Kochfeldern oder FlächeninduktionInduktionswokseine FritteuseGrillbräter und Grillplatteneinen Pastakochereine Warmhalteplatteein Ceran®-Kochfeld mit 2 Heizzoneneine Bain-Marie   Informationsmaterial   B.Pro Infoblatt B.PRO-COOK   B.Pro Farbvielfalt B.PRO     Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

14.971,00 €*