Dynamic Master Motorblock BM Master

Dynamic  Mixstab - Serie Mastermit patentiertem CleanUp-System Mixstab und Glocke komplett abnehmbar: Für eine einfache Reinigung und eine perfekte Hygiene.Komplett aus EdelstahllanglebigSpülmaschinen geeignet Dieses System ist exklusiv von Dynamic und HACCP konform. Stablänge: 410 mmfür 20 - 100 Liter geeignet     Nachfolgend können Sie sich weiteres Informationsmaterial herunterladen:  Reinigungs- und Zerlegungshinweise      

Dynamic  Mixstab passend zum Dynamic Motorblock  Länge 500 mmDrehzahl: 3000  - 13000 U/Min.geeignet für 20 - 100 LiterGewicht: 1 kg 

Dynamic  Turbostab Master passend zum Motorblock Master patentiertideal zum Mixen und Emulgieren Der Turbostab eignet sich zum Emulgieren, Mixen, Aufschlagen und Binden!Mit dem abnehmbaren Turbostab von Dynamic produzieren Sie stabile und homogene Massen. Sie arbeiten schnell in der Anwendung und erzielen köstlich cremige Suppen. Selbst Lauchfasern oder Gefrorenes werden sehr schnell und fein püriert. Dressings können stabil emulgiert werden.Auch perfekt für passierte Kost im Seniorenbereich.Leichte hygienische Reinigung durch Zerlegbarkeit. Cremige Emulsionen in neuer Dimension. Ein Muss in jeder guten Küche. Arbeitsweise:Die Masse wird von unten angezogen und mit dem Emulgierwerkzeug zerschnitten und zerkleinert und dann mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen für 5 bis 30 LiterStablänge: 410 mmDrehzahl: 3.000 - 10.500 U/MinGewicht: 3,4 kg Anwendungsempfehlung:- zum Herstellen von  fein emulgierten Suppen, Soßen, Dressings, Cremes- für Fruchtmassen und Eis Vorteile:Großer Zeitgewinn gegenüber einem klassischen MesserFür eine perfekte Hygiene ist der Turbostab komplett zerlegbarEmulgierwerkzeug aus Edelstahl, Titan beschichtetStab und Glocke 100% EdelstahlPerfekt zum emulgieren, mischen, aufschlagen, verbindenBequem und laufruhigHACCP konform Nachfolgend können Sie sich weiteres Informationsmaterial herunterladen:  Reinigungs- und Zerlegungsanleitung 

Dynamic  Rührbesen - Serie Masterpassend zum Motorblock Master Länge: 245 mmGewicht: 0,9 KgDrehzahl: 300 bis 900 U/Min Anwendungsempfehlung: Rührbesen MasterEmulgieren von Mayonnaise, Dips u.ä.Vermischen von Flüssigteig, Dressings usw.Schlagen von Eischnee, Schlagsahne usw.Anrühren von Flockenpüree u.ä. 

Dynamic  Pürierstab - Serie Master passend zum Motorblock Master BM 2000   Länge: 420 mm Durchmesser Pürierkopf: 110 mm Gewicht: 1,9 Kg Drehzahl: 100 bis 600 U/Min  

Dynamic  Rührbesen passend zum Motorblock Master FM420 geeignet für 20 - 200 LiterLänge 420 mmmit GriffDrehzahl: 100 bis 600 U/Min. Für die Zubereitung von Suppen, Konfitüre, Coulis und anderem in größeren Kesseln konzipiert. 

Dynamic  Rührbesen passend zum Motorblock Master geeignet für 20 - 200 LiterLänge 600 mmmit GriffDrehzahl: 100 bis 600 U/Min. Für die Zubereitung von Suppen, Konfitüre, Coulis und vieles mehr ... 

Dynamic  Rührbesen passend zum Motorblock Master FM700 geeignet für 20 - 200 LiterLänge 700 mmmit GriffDrehzahl: 100 bis 600 U/Min. Für die Zubereitung von Suppen, Konfitüre, Coulis und anderem in größeren Kesseln konzipiert.