Bartscher Kippbratpfanne Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LEK - eine gute Wahl: Die Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LEK ist eine fest installierte Pfanne mit eigener Wärmequelle, die zum Entleeren elektromotorisch gekippt werden kann. Der Edelstahl-Tiegel mit Duplex-Boden ist robust und unkompliziert zu reinigen.Für die Großküche ist die Kippbratpfanne ein Multitalent. Fisch, Gemüse und Soßen gelingen auch in größeren Mengen ohne Qualitätsverlust. Indiviuell und lecker gegen den industriellen Einheitsgeschmack.Auch Bratwürste und Bratkartoffeln gelingen in der Kippbratpfanne, ebenso gut wie Gulasch oder selbstgemachte Knödel. Ein weiterer Vorteil: Die Gerichte werden nach dem Kochen noch längere Zeit warmgehalten. So können Soßen besser durchziehen und entwickeln einen intensiveren, vollen natürlichen Geschmack. Der Ausguss an der Vorderseite erleichtert das Entleeren und Reinigen.   Produktdetails Ausführung Kippbratpfanne 700 E51LEKSerie 700mit elektromotorischer Kippvorrichtungmit Wassereinlaufhahn MaterialCNS 18/10 | EdelstahlDuplex-Boden BetriebsartElektro Anschlusswert10,25 kW  Spannung | Frequenz | Geräteanschluss400 V | 50 | 3 NAC Temperaturbreich bis50°C - 300°C Inhalt| Nutzinhalt60 Liter | 52 Liter Tiegelgröße | Breite x Tiefe x Höhe670 x 400 x 190 mm Wasseranschluss3/4" Eigenschaftenelektromotorische Kippvorrichtungaufklappbarer Scharnierdeckel  Kontroll-LeuchteAufheizenEin/Aus Füßehöhenverstellbar Maße / Breite x Tiefe x Höhe800 x 700 x 850 - 900 mm Gewicht107,5 kg Artikelnummer286613    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Kippbratpfanne Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LHK - eine gute Wahl: Die Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LHK ist eine fest installierte Pfanne mit eigener Wärmequelle, die zum Entleeren manuell gekippt werden kann. Der Edelstahl-Tiegel mit Duplex-Boden ist robust und unkompliziert zu reinigen.Für die Großküche ist die Kippbratpfanne ein Multitalent. Fisch, Gemüse und Soßen gelingen auch in größeren Mengen ohne Qualitätsverlust. Indiviuell und lecker gegen den industriellen Einheitsgeschmack.Auch Bratwürste und Bratkartoffeln gelingen in der Kippbratpfanne, ebenso gut wie Gulasch oder selbstgemachte Knödel. Ein weiterer Vorteil: Die Gerichte werden nach dem Kochen noch längere Zeit warmgehalten. So können Soßen besser durchziehen und entwickeln einen intensiveren, vollen natürlichen Geschmack. Der Ausguss an der Vorderseite erleichtert das Entleeren und Reinigen.   Produktdetails Ausführung Kippbratpfanne 700 E51LHKSerie 700mit manueller Kippvorrichtungmit Wassereinlaufhahn MaterialCNS 18/10 | EdelstahlDuplex-Boden BetriebsartElektro Anschlusswert10,0 kW  Spannung | Frequenz | Geräteanschluss400 V | 50 | 3 NAC Temperaturbreich bis50°C - 300°C Inhalt | Nutzinhalt60 Liter | 52 Liter Tiegelgröße | Breite x Tiefe x Höhe670 x 400 x 190 mm Wasseranschluss3/4" Eigenschaftenmanuelle Kippvorrichtungaufklappbarer Scharnierdeckel  Kontroll-LeuchteAufheizenEin/Aus Füßehöhenverstellbar Maße / Breite x Tiefe x Höhe800 x 700 x 850 - 900 mm Gewicht110,8 kg Artikelnummer286681    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

  Bartscher Kippbratpfanne  Ausführung     Kippbratpfanne E80LHK 80 Liter Inhalt manuelle KippvorrichtungMaterial Material Tiegel Edelstahl CNS 18/10 ChromnickelstahlMaße Tiegel / Breite x Tiefe x Höhe Kapazität 798 x 570 x 200 mm 80 LiterBetriebsartAnschlusswertGeräteanschluss Elektro 9,9 kW  |  400 V  |  50 Hz 3 NACKippvorrichtung manuellTemperaturbereich von 45°C bis 300°CWasseranschluss  12 mm Gerät mit WassereinlaufhahnEigenschaften    aufklappbarer Scharnierdeckel Kontrollleuchte bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr   Heizwiderstände aus "Incoloy 800"             Maße / Breite x Tiefe x Höhe 900 x 900 x 900 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 910 mmGewicht 158,0 kgArtikelnummer 193036    Beschreibung Bartscher | Kippbratpfanne E80LHK Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  optimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerät; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerKippbratpfanne mit manueller KippungStandgerät; Kapazität 80 Liter    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

  Bartscher Kippbratpfanne  Ausführung      Kippbratpfanne G120LHK Gasgerät 120 Liter Inhalt manuelle KippvorrichtungMaterial Material Tiegel Edelstahl CNS 18/10 ChromnickelstahlMaße Tiegel / Breite x Tiefe x Höhe Kapazität 1090 x 560 x 225 mm 120 LiterBetriebsartGasartAnschlusswertZündart Gas Erdgas H 30 kW  Piezozündung | mit PilotflammeKippvorrichtung manuellTemperaturbereich von 100°C bis 300°CWasseranschluss  12 mm Gerät mit WassereinlaufhahnEigenschaften  Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl Sicherheitssystem mit Thermoelement Maße / Breite x Tiefe x Höhe 1200 x 900 x 900 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 910 mmGewicht 220,0 kgArtikelnummer 1930311    Beschreibung Bartscher | Kippbratpfanne G80LHK - Gasgerät Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  optimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerät; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerKippbratpfanne mit manueller KippungStandgerät; Kapazität 120 Liter    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!