Bartscher Auflageschienen-Set rechts-linksProduktdetails:Gewicht (netto): 0,3 kgMaße: 485 mm x 105 mm x 300 mm1 Paar Auflageschienen zur Nutzung von 4 x 1/1 GNBartscher - Artikelcode: 780002Bartscher - ein Unternehmen mit Tradition und WeitblickDas Unternehmen mit Sitz in Salzkotten steht für eine lange Tradition solider Verarbeitung und ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis.Bartscher bietet ein umfassendes Sortiment an Großgeräten sowie Kleinteile und Zubehör für eine vollausgestattete Großküche, den Buffetbedarf, Catering uvm. an. Ob Gargeräte, Kühltechnik, Spültechnik oder Kleingeräte: sowohl für den großen Bedarf als auch für kleine Küchen und Imbisswagen.Alles für die GroßkücheGerade bei der Versorgung vieler Gäste bietet Bartscher Profigeräte zum günstigen Preis. Die Herde, Öfen, das umfassende Möbelsortiment und Kühlgeräte statten Ihre Küche perfekt aus. Die hochwertige Verarbeitung mit robusten Chromnickelstahloberflächen (CNS) macht sich gerade im harten Küchenalltag immer wieder bezahlt.Das rundum ausgestattete BuffetMit der Kaffeemaschinenserie Coffeeline, den Tassenwärmern und weiteren Geräten bieten Sie Ihren Kunden und Gästen alle Möglichkeiten zur bequemen Selbstversorgung. Die große Auswahl an Chafing Dish und GN-Behältern komplettieren Ihren Buffettisch und die Speisenausgabetheken in Kantinen.Ein Imbiss der keine Wünsche offen lässtMit unseren Fritteusen, Grills und Griddleplatten sind Sie auch mobil immer voll einsatzbereit. Stellen Sie Ihre Delikatessen weithin sichtbar und in Szene gesetzt mit den stilvollen Kühl- und Wärmetheken aus. Eine durchdachte Beleuchtung unterstreicht das Angebot zusätzlich und bietet den ultimativen Eyecatcher.Zubehör und Kleinteile für jede GelegenheitNicht zu unterschätzen sind Kleinteile und Zubehör in jeder Küche: Schützen Sie sich und Ihre Mitarbeiter mit unseren Handschuhen, öffnen Sie Dosen spielend einfach mit den stabilen Dosenöffnern. Aber auch die Kleingeräte unterstützen Sie im Gastronomiealltag immer wieder. Ob Eiswürfelbereiter, Mandoline oder Thermometer und Waagen - in unserem Shop finden Sie all dies und noch Vieles mehr!Entdecken Sie jetzt eine ganze Welt der Großküchentechnik- und Ausstattung in unserem Gastronomiebedarf-Onlineshop!  Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Backblech  Ausführung      Backblech zu A120880Maße | Breite x Tiefe x Höhe 400 x 280 x 11 mmGewicht 0,3 kgArtikelnummer A120702  Beschreibung Bartscher | passendes Backblech für den Bartscher Mehrzweck-Heißluftofen | Art.Nr. A120880    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Backofenrost  Ausführung      Backofenrost zu A120880Maße | Breite x Tiefe x Höhe 400 x 290 x 20 mmGewicht 0,55 kgArtikelnummer A120701  Beschreibung Bartscher | passendes Backofenrost für den Bartscher Mehrzweck-Heißluftofen | Art.Nr. A120880    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Backtrennspray / 6 Dosen  Ausführung    Backtrennspray 500ml DS zum Einfetten von Formen, Blechen, Pfannen und WaffeleisenMaterial  100% Pflanzliche ÖleInhalt je DoseKarton 500 ml 6 DosenDosen-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 65 x 65 x 240 mmGewicht 6 x 0,47 kgBestellmengeneinheit 1 Karton mit 6 DosenArtikelnummer 525782     Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Druckminderer für Dämpfer  Ausführung     Druckminderer für Dämpfer ab Wasserhärten von 5° d. H. wird die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar ausdrücklich empfohlenMaterial Messing verchromtWasserdruckAnschlussmax. Betriebstemperaturmax. Eingangsdruck 1 - 6 bar (Voreinstellung auf 3 bar) ¾" 65°C 16 barMaße / Breite x Tiefe x Höhe 95 x 75 x 50 mmGewicht 0,4 kgArtikelnummer 533051    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Fettpfanne BN 600 x 400  Ausführung   Fettpfanne 600 x 400 mmMaterial  EdelstahlMaße / Breite x Tiefe x Höhe 600 x 400 x 45 mmGewicht 2,81 kgArtikelnummer 525782     Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Heissluftofen Serie AT  Ausführung     Heissluftofen AT110 3 Quer-Einschübe; 1/2 GN mit Kontrollleuchte für Ein/Aus und AufheizenMaterial  EdelstahlBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräte-AnschlussSchutzart Elektro 2,7 kW 230 V | 50/60 Hz | Steckerfertig IPX3Anzahl der GarprogrammeAnzahl der GarphasenAnzahl der MotorenLüftergeschwindigkeit 1 Programm 1 Garphase 1 Motor 1 StufeTemperaturbereichTemperaturregelungAufheizzeit 50°C bis 300°C stufenlos ca. 3 Minuten auf 180°CAnzahl der EinschübeArt der Einschübe GN-Format der EinschübeAbstand zwischen den Einschüben 3 Einschübe quer 1/2 GN 70 mmSteuerung per KnebelFunktionen  Umluft mit Timer; Zeiteinstellung von 0 bis 120 MinutenSerie ATEigenschaften   Doppeltürverglasung   abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit             Inklusive 3 RosteInnen-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 350 x 290 x 275 mm 460 x 575 x 465 mmGewicht 25,5 kgArtikelnummer 120789   Beschreibung  Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.Volldampf bis zu 300 Grad – die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt.  solide Bauweise; kompakte Ausführung; benutzerfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauer    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Heissluftofen Serie AT  Ausführung       Heissluftofen AT120 4 Quer-Einschübe mit Kontrollleuchte für Heißluft, Grill-Funktionen, Beschwadung, Zeit  mit Innenbeleuchtung mit Wasseranschluss ¾"Material  EdelstahlBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräte-AnschlussSchutzartGarleistung Elektro 2,7 kW 230 V | 50/60 Hz | Steckerfertig IPX3 2,0 kWAnzahl der GarprogrammeAnzahl der GarphasenAnzahl der MotorenLüftergeschwindigkeit 1 Programm 1 Garphase 2 Motoren 1 StufeTemperaturbereichTemperaturregelungAufheizzeit 50°C bis 300°C mechanisch, stufenlos ca. 8 Minuten auf 149°CAnzahl der EinschübeArt der Einschübe Format der EinschübeAbstand zwischen den Einschüben 4 Einschübe quer 438 x 315 mm 70 mmSteuerung per KnebelFunktionen    Umluft   Grill-Funktion   Beschwadung              mit Timer; Zeiteinstellung von 0 bis 120 MinutenSerie ATEigenschaften    Doppeltürverglasung   abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit             Inklusive 4 BlecheInnen-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 460 x 375 x 360 mm 600 x 610 x 580 mmGewicht 40,0 kgArtikelnummer A120788   Beschreibung  Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.Volldampf bis zu 300 Grad – die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt.  solide Bauweise; kompakte Ausführung; benutzerfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauer    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste Schaltplan    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

  Bartscher Heißluftofen Serie AT  Ausführung    Heißluftofen AT211-MDIMaterial Garraum Edelstahl EdelstahlFunktionen UmluftFormat EinschübeAnzahl EinschübeArt der EinschübeAbstand zwischen den Einschüben 1/1 GN 4 Einschübe quer 70 mmTemperaturbereichTemperaturregelung 50°C bis 300°C elektronisch in 1°C-SchrittenAufheizzeit ca. 12 Minuten bis 150°CLüftergeschwindigkeit  1 StufeBetriebsartAnschlusswert  Elektro 3 kW | 230 V | 50 HzKontrollleuchte für  Ein/Aus AufheizenAnzahl der GarprogrammeAnzahl der Garphasen 1 Garprogramm 1 GarphaseTimer Zeiteinstellung 0 bis 120 MinutenAnzahl der Motoren 1 MotorSchutzart IPX3Eigenschaften        Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler Doppeltürverglasung Innenbeleuchtung abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit mit Timer mit ThermostatInklusive  1 Rost 1 GN-BehälterInnenmaße | Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 565 x 385 x 350 mm 700 x 625 x 540 mmGewicht 42,2 kgArtikelnummer A120792    Beschreibung Bartscher | Heißluftofen AT211-MDI Der AT211-MDI mit Einschüben im praktischen 1/1 GN-Format und robuster Edelstahl-Backkammer bietet die bewährten Features der AT-Serie. Für einen hohen Bedienkomfort sorgen die digitalen Knebel mit einer schnellen und unkomplizierten Regulierung von Temperatur und Zeit.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  steckerfertigFunktion: UmluftTemperatur regelbar in 1°C-Schrittenleistungsstarkes Gerät; solide BauweiseZeiteinstellung von 0 Minuten bis 120 Minutenaus hochwertigem, robustem Edelstahl für beste Hygiene und lange Lebensdauer    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.Volldampf bis zu 300 Grad – die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt.  solide Bauweise; kompakte Ausführung; benutzerfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauer 

Bartscher Heissluftofen Serie AT  Ausführung      Heissluftofen AT90 4 Quer-Einschübe mit Kontrollleuchte für Ein/Aus und Aufheizen mit InnenbeleuchtungMaterial Material Garraum Edelstahl emailliertBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräte-AnschlussSchutzart Elektro 2,7 kW 230 V | 50/60 Hz | Steckerfertig IPX3Anzahl der GarprogrammeAnzahl der GarphasenAnzahl der MotorenLüftergeschwindigkeit 1 Programm 1 Garphase 2 Motoren 1 StufeTemperaturbereichTemperaturregelungAufheizzeit 50°C bis 300°C mechanisch, stufenlos ca. 8 Minuten auf 149°CAnzahl der EinschübeArt der Einschübe Format der EinschübeAbstand zwischen den Einschüben 4 Einschübe quer 438 x 315 mm 70 mmSteuerung per KnebelFunktionen  Umluft mit Timer; Zeiteinstellung von 0 bis 120 MinutenSerie ATEigenschaften   Doppeltürverglasung   abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit             Inklusive 4 BlecheInnen-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 460 x 370 x 350 mm 595 x 615 x 580 mmGewicht 38,0 kgArtikelnummer A120786   Beschreibung  Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.Volldampf bis zu 300 Grad – die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt.  solide Bauweise; kompakte Ausführung; benutzerfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauer    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste Schaltplan    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

  Bartscher Heißluftofen  Ausführung    Heißluftofen AT90-DIG 4 Einschübe Material Material Garraum Edelstahl EdelstahlMaße Einschübe / Breite x Tiefe KapazitätAbstand zwischen den Schüben 438 x 315 mm 4 Einschübe 70 mmBetriebsartAnschlusswert Elektro 2,67 kW | 230 V | 50 HzAufheizzeitZeiteinstellung ca. 8 Minuten | 150°C 0 bis 99 MinutenTemperaturregelung  elektronisch in 1°-SchrittenTemperaturbereich von 50°C bis 300°CFunktionen UmluftGarprogrammeGarphasen 1 Programm 1 PhaseMotoren 2 MotorenKontrollleuchte für    Aufheizen Ein/Aus Innenbeleuchtung TimerSchutzart IPX 3Eigenschaften     abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit Doppeltürverglasung Signalton nach Ablauf der Zeitinklusive 4 BlecheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 596 x 615 x 575  mmGewicht 38,4 kgArtikelnummer A120799    Beschreibung Bartscher | Heißluftofen Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  optimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerät; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl für beste Hygiene und lange Lebensdauerabgerundete BackkammerAuflageschienen herausnehmbarmit Timermit LED-AnzeigeInnenbeleuchtung4 Bleche inklusivesteckerfertig     Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Heissluftofen Serie AT  Ausführung     Heissluftofen AT90-MDI 4 Quer-Einschübe; 438 x 315 mm mit Kontrollleuchte für Ein/Aus und AufheizenMaterial Material Garraum Edelstahl emailliertBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräte-AnschlussSchutzart Elektro 2,7 kW 230 V | 50 Hz | Steckerfertig IPX3Anzahl der GarprogrammeAnzahl der GarphasenAnzahl der MotorenLüftergeschwindigkeit 1 Programm 1 Garphase 2 Motoren 1 StufeTemperaturbereichTemperaturregelungAufheizzeit 50°C bis 300°C elektronisch, in 1°C-Schritten ca. 8 Minuten auf 150°CTimer | Zeiteinstellung von 0 - 120 MinutenAnzahl der EinschübeArt der Einschübe GN-Format der EinschübeAbstand zwischen den Einschüben 4 Einschübe quer 438 x 315 mm 70 mmSteuerung elektronisch, per KnebelFunktionen UmluftSerie ATEigenschaften        Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler Doppeltürverglasung abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit LED-Anzeige InnenbeleuchtungInklusive 4 BlecheInnen-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 460 x 370 x 350 mm 595 x 615 x 580 mmGewicht 38,4 kgArtikelnummer A120796   Beschreibung Bartscher | Heißluftofen AT90-MDIEine gute Basis für wiederkehrende Garprozesse – Über die beiden Regler mit Digital-Anzeige lassen sich die Temperatur und die Zeit exakt einstellen. Die 2 Motoren sorgen für eine gute Luftzirkulation und somit für beste Ergebnisse. Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.Volldampf bis zu 300 Grad – die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt.  solide Bauweise; kompakte Ausführung; benutzerfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauer    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

  Bartscher Heißluftofen  Ausführung    Heissluftofen AT90-ST 4 Quer-EinschübeMaterial  EdelstahlBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräte-AnschlussSchutzart Elektro 2,7 kW 230 V | 50 Hz | steckerfertig IPX3Anzahl der GarprogrammAnzahl Garphasen 1 Stufe 1 GarphaseAnzahl der MotorenLüftergeschwindigkeit 2 Motoren 1 StufeTemperaturbereichTemperaturregelungAufheizzeitZeiteinstellung 50°C bis 300°C mechanisch, stufenlos ca. 8 Minuten/150 °C von 0 bis 120 MinutenAnzahl der EinschübeArt der Einschübe Format der EinschübeAbstand zwischen den Einschüben 4 Einschübe quer 438 x 315 mm 70 mmSteuerung elektronisch, per KnebelFunktionen Umluft              Serie ATEigenschaften     Doppeltürverglasung   abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar steckerfertig ThermostatInklusive 4 BlecheInnen-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 460 x 370 x 350 mm 595 x 615 x 580 mmGewicht 37,4 kgArtikelnummer 120879   Beschreibung  Der Heißluftofen AT90-ST überzeugt durch seinen hochwertigen Edelstahl-Garraum und sorgt mit seinen 2 Motoren für ein gleichmäßiges Garverfahren.    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Heissluftofen Serie MF  Ausführung    Heissluftofen MF6430Material Material Garraum Edelstahl emailliertBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräte-AnschlussGrillleistung Elektro 2,7 kW 230 V | 50/60 Hz | Steckerfertig 1,8 kWTemperaturbereichTemperaturregelungAufheizzeit 25°C bis 250°C mechanisch, stufenlos ca. 20 Minuten auf 250°CAnzahl der EinschübeArt der Einschübe Format der EinschübeAbstand zwischen den Einschüben 6 Einschübe quer 440 x 375 mm 30 mmSteuerung per KnebelTimer | Zeiteinstellung von 0 bis 90 MinutenKontrollleuchte für  Aufheizen BetriebsbereitFunktionen        Oberhitze Unterhitze Unterhitze mit Umluftheizung   Ober- / Unterhitze Ober- / Unterhitze mit Lüfter Umluft Grill-Funktion Grill-Funktion mit Lüfter        Serie MFEigenschaften    Tür mit Dreifachverglasung abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar              Thermostat     Inklusive  1 Blech 1 RostInnen-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 450 x 405 x 380 mm 600 x 650 x 620 mmGewicht 50,2 kgArtikelnummer 121782   Beschreibung  Bartscher | Heißluftofen MF6430Multifunktional bei einfacher Bedienung – Mit seinen vielen verschiedenen Gar-Funktionen bietet der Heißluftofen viele Möglichkeiten für eine perfekte Speisenzubereitung. solide Bauweise; kompakte Ausführung; benutzerfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauer    Downloadbereich / Informationsmaterial   Bartscher Heißluftofen MF6430 – Die ideale Lösung für Ihre KücheDer Bartscher Heißluftofen MF6430 ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf Multifunktionalität und einfache Bedienung legen. Mit seinen zahlreichen Gar-Funktionen ermöglicht dieser Heißluftofen eine perfekte Speisenzubereitung. Die solide Bauweise und die kompakte Ausführung machen den MF6430 zu einem benutzerfreundlichen Gerät, das in keiner Küche fehlen sollte. Hochwertige Materialien und LeistungDer Garraum des Bartscher Heißluftofens MF6430 besteht aus hochwertigem, emailliertem Edelstahl, der nicht nur für beste Hygiene sorgt, sondern auch eine lange Lebensdauer garantiert. Mit einem Anschlusswert von 2,7 kW und einer Spannung von 230 V bei 50/60 Hz ist der Heißluftofen steckerfertig und bietet eine Grillleistung von 1,8 kW. Der Temperaturbereich reicht von 25°C bis 250°C, wobei die Temperaturregelung mechanisch und stufenlos erfolgt. Die Aufheizzeit beträgt nur etwa 20 Minuten, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Praktische Einschübe und BedienungDer Bartscher Heißluftofen MF6430 verfügt über sechs Einschübe mit einem Format von 440 x 375 mm und einem Abstand von 30 mm zwischen den Einschüben. Die Steuerung erfolgt bequem per Knebel, und der integrierte Timer ermöglicht eine Zeiteinstellung von 0 bis 90 Minuten. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wann das Gerät betriebsbereit ist. Vielseitige Funktionen und einfache ReinigungDie Funktionen des Heißluftofens umfassen Oberhitze, Unterhitze, Unterhitze mit Umluftheizung sowie Grill-Funktionen mit Lüfter. Die Tür ist mit einer Dreifachverglasung ausgestattet, und die abgerundeten Backkammern sowie herausnehmbare Auflageschienen sorgen für eine einfache Reinigung. Im Lieferumfang sind ein Blech und ein Rost enthalten. Maße und Gewicht des HeißluftofensDie Innenmaße des Bartscher Heißluftofens MF6430 betragen 450 x 405 x 380 mm, während die Gesamtmaße 600 x 650 x 620 mm betragen. Mit einem Gewicht von 50,2 kg ist dieser Heißluftofen robust und stabil. Weitere Informationen und KontaktmöglichkeitenFür weitere Informationen und detaillierte Unterlagen stehen Ihnen verschiedene Downloads zur Verfügung, darunter das Datenblatt, die Bedienungsanleitung, der Schaltplan sowie die Explosionszeichnung mit Ersatzteillisten. Bei Fragen zu unseren Produkten können Sie uns jederzeit per E-Mail unter info@gastro-gross.com oder telefonisch unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren. Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Bartscher Heißluftofens MF6430 und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem hochwertigen Gerät! Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienungsanleitungSchaltplanExplosionszeichnung/Ersatzteilliste  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Mehrzweck-Heißluftofen  Ausführung       Mehrzweck-Heißluftofen  UmluftMaterial Garraum Edelstahl EdelstahlInnenmaße | Breite x Tiefe x Höhe 404 x 308 x 254 mmAnzahl der EinschübeArt der EinschübeAbstand zwischen den Einschüben 4 Einschübe quer 55 mmTemperaturbereichTemperaturregelung 0°C bis 250°C thermostatisch, stufenlosAufheizzeit ca. 6 Minuten auf 163°CZeiteinstellung 0 bis 120 MinutenSteuerung elektronischFunktionen UmluftAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss 2,5 kW | 230 V | 50/60 Hz | steckerfertigEigenschaften        Timer Thermostat Kontrollleuchte AufheizenInklusive   1 Blech   1 Rost             Maße | Breite x Tiefe x Höhe 530 x 495 x 320 mmGewicht 17,5 kgArtikelnummer A120880  Beschreibung Bartscher | Mehrzweck-Heißluftofen aus Edelstahl Funktionen: Umluft       Temperaturbereich bis 250°C4 Quereinschübe    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Snackjet 500 S – High-Speed-Garen ohne Kompromisse Snackjet 500 S präsentiert sich als Schnell, effizient und smart: Die Lösung für Profis, die unter Zeitdruck kompromisslose Qualität liefern müssen. Mit der innovativen Kombination aus Heißluft und Mikrowelle ermöglicht der Snackjet 500 S eine extrem schnelle Zubereitung verschiedenster Speisen – von Snacks bis zu vollwertigen Gerichten. Dank 78 vorinstallierten Garprogrammen und bis zu 1.000 individuell speicherbaren Rezepten wird jeder Ablauf effizienter, flexibler und wirtschaftlicher.Maximale Leistung für HöchsttempoGroßzügiger Garraum: Edelstahl-Garraum 305 × 305 × 185 mm für flexible Einsätze in Imbissbetrieben, Tankstellen, Bistros und stark frequentierten Kantinen.Leistungsstarke Kombination: 1.500 W Mikrowellen- und 3.000 W Heißluftleistung sorgen für gleichmäßige, schnelle Ergebnisse bei konstanter Qualität.  Kombi-Technologie für Effizienz und GeschmackHeißluft-Mikrowellen-Technologie verkürzt Zubereitungszeiten dramatisch, ohne Geschmack oder Textur zu beeinträchtigen.Vielseitige Programme: Toasten, Grillen, Backen mit zehn programmierbaren Garphasen je Rezept.USB-Import & Touch-Display: Spezielle Programme können über USB inklusive Bilddaten importiert oder direkt am 7-Zoll-Farbdisplay erstellt werden. Höchste Sicherheit und Hygiene im FokusSicherheitsfunktionen: Zwei Sicherheitsthermostate, automatischer Türkontakt zur Start-Stopp-Regelung, temperaturgesteuerter Kühlerlüfter.IPX3-Schutz: Zuverlässiger Spritzwasserschutz auch im Dauerbetrieb. Intelligente ReinigungserinnerungAutomatische Filterreinigungsanzeige und integrierte Reinigungserinnerung halten den Snackjet 500 S betriebsbereit.Hygienestandards werden zuverlässig und dauerhaft eingehalten. Intuitive Bedienung trifft modernes Design7-Zoll-Touch-Display mit Twist-Control: Acht Rezepte gleichzeitig samt Bilder, Garzeiten, Temperaturverlauf und Fortschrittsanzeige.Benutzerfreundliche Struktur: Programmierbare Speisenkategorien, individuell anlegbare Rezeptordner, präzise Einstellungen zu Temperatur, Lüftergeschwindigkeit und Mikrowellenintensität. Technische Highlights auf einen BlickBis zu 1.000 programmierbare Programme, USB-Anschluss, Bild-Integration im Rezept-Display.Thermostatische Temperaturregelung 25–280 °C in 1 °C-Schritten.Energiesparend & leistungsstark, Standby-Modus, kurze Aufheizzeit (8 Minuten).Leiser Betrieb dank optimierter Luftführung, Energieeffizienter Anschlusswert: 3,5 kW bei 230 V.Kombigerät mit Heißluft- und Mikrowellenfunktion, 78 vorinstallierte Programme, 1.000 speicherbar.7"-Farbdisplay mit Touch & Twist-Steuerung.Edelstahl-Garraum mit 18,5 cm Höhe, intuitive Bedienung, schnelle Zubereitung.Sicherheits-Thermostate, IPX3-Schutz, USB-Schnittstelle für einfache Datenübertragung.Leiser Betrieb, energiesparender Standby-Modus, inkl. umfangreichem Zubehör. Für wen ist der Snackjet 500 S gemacht?Ideal für Gastronomiebetriebe mit hoher Taktung: Schnellrestaurants, Tankstellen, Cafés, Betriebskantinen – überall dort, wo Tempo, Qualität und Effizienz gefragt sind. Auch für Caterer und Eventgastronomie bietet der Snackjet 500 S flexible Lösungen für schnelle Speisezubereitungen mit perfektem Ergebnis. 

 Bartscher Untergestell  Ausführung     Untergestell AT140 für Heißluftöfen AT140 Material  EdelstahlAnzahl der EinschübeFormat der EinschübeArt der Einschübe 4 Einschübe 600 x 400 mm querFarbe  silberMaße / Breite x Tiefe x Höhe 675 x 835 x 855 mm | höhenverstellbar von 843 x 863 mmGewicht 14,0 kgArtikelnummer 115085    Beschreibung Das Untergestell zum Heißluftofen AT400 ist mit 4 Einschüben ausgestattet für das Format 600 x 400 mm. Ideal für die Lagerung sauberer, vorbereiteter Bleche sowie benutzter Bleche.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Untergestell  Ausführung     Untergestell AT90-120 für Heißluftöfen AT90 und AT120 Material  EdelstahlAnzahl der EinschübeFormat der EinschübeArt der Einschübe 4 Einschübe 438 x 315 mm querFarbe  silberMaße / Breite x Tiefe x Höhe 535 x 595 x 855 mm | höhenverstellbar von 843 x 863 mmGewicht 11,8 kgArtikelnummer 115084    Beschreibung Das Untergestell zu den Heißluftöfen AT90 und AT120 ist mit 4 Einschüben für das Format 438 x 315 mm ausgestattet. Ideal für die Lagerung sauberer, vorbereiteter sowie benutzter Bleche mit dem Format 438 x 315 mm.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Untergestell  Ausführung     Untergestell AT90-120VR zum Stapeln von 2 Heißluftöfen AT90 oder AT120 in Verbindung mit dem Verbindungsrahmen AT90-120 Material  EdelstahlAnzahl der EinschübeFormat der EinschübeArt der Einschübe 4 Einschübe 438 x 315 mm querFarbe  silberMaße / Breite x Tiefe x Höhe 535 x 595 x 590 mm | höhenverstellbar von 585 x 605 mmGewicht 10,8 kgArtikelnummer 115083    Beschreibung Heißluftöfen im Doppelpack – Das extra niedrige Untergestell ist ausgelegt für das Stapeln von 2 Heißluftöfen AT90 oder AT120 in Verbindung mit dem Verbindungsrahmen AT90-120.4 Einschübe ermöglichen die Lagerung sauberer, vorbereiteter sowie benutzter Bleche mit dem Format 438 x 315 mm.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Verbindungsrahmen  Ausführung     Verbindungsrahmen AT90-120 zum Stapeln von 2 Heißluftöfen AT90 oder AT120 in Verbindung mit dem Untergestell AT90-120VR Material  Edelstahlausgelegt  Heißluftöfen AT90 Heißluftöfen AT120Maße / Breite x Tiefe x Höhe 598 x 536 x 55 mmGewicht 1,996 kgArtikelnummer 115086    Beschreibung Bartscher | Verbindungsrahmen AT90-120 Platzsparend und praktisch – Der Verbindungsrahmen ermöglicht das sichere Stapeln von 2 Heißluftöfen AT90 oder AT120. Fest verschraubt ist kein Verrutschen möglich. So kann wertvoller Platz in der Küche, in Tankstellen, Kiosken oder Bäckereien eingespart werden.   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Wandbord  Ausführung   Wandbord 600x600mm, CNSMaterial  CNS 18/10Stellfläche / Breite x Tiefe 600 x 600 mmTragfähigkeit 50 kg max.Maße / Breite x Tiefe x Höhe 600 x 600 x 155 mmGewicht 5,4 kgArtikelnummer 174600     Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Neumärker Heißluftofen    Ausführung    Heißluftofen Basic 430 4 Einschübe Material GehäuseMaterial innen Edelstahl EdelstahlMaße Einschübe / Breite x Tiefe Kapazität 430 x 310 mm 4 EinschübeBetriebsartAnschlusswert Elektro 2,6 kW | 230 V | 50 HzTemperaturregelung  thermostatischUmluftgebläse  2 Ventilatoren gleichmäßige HitzeverteilungEigenschaften   doppeltverglaste Türen Schalter für Ausschalten des Gebläses bei Türöffnung Kontrollleuchteninklusive 4 RosteMaße / Breite x Tiefe x Höhe 600 x 540 x 570 mmGewicht 40,0 kgArtikelnummer 05-00818     Beschreibung  Neumärker | Heißluftofen Basic 430 Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark! Heißluftöfen sind besonders beliebt, weil im Gegensatz zu anderen Heizarten kein Vorheizen notwendig ist. Somit spart man Zeit und aufgrund der schnellen Garzeit auch Energie. Mithilfe der Ventilatoren wird bereits erwärmte Luft in den Innenraum des Ofens geblasen. So wird die Wärme gleichmäßig verteilt. Gehäuse EdelstahlInnen EdelstahlDoppelverglaste TürKontrollleuchtenThermostatische TemperaturregelungUmluftgebläse mit 2 Ventilatoren für eine besonders gleichmäßige HitzeverteilungSchalter für Ausschalten des Gebläses bei TüröffnungInkl. 4 Roste    Downloadbereich  DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02!  Neumärker Katalog 2025