Bartscher Elektro-Standfritteuse Ausführung               Elektro-Standfritteuse Unterbau mit Flügeltür StandgerätMaterial CNS 18/10Anzahl der BeckenBeckeninhalt 1 Becken 20 LiterAnzahl der KörbeKorb-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 1 Korb 290 x 450 x 115 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräteanschluss Elektro 17,4 kW | 400 V | 50/60 Hz | 3 NACUnterbau-Art FlügeltürenSerie Typ 900 Master StandgerätSteuerung per KnebelEigenschaften   Fettauffangebehälter Fettablasshahn Farbe: silberinklusive Lavasteine zur ErstbefüllungMaße | Breite x Tiefe x Höhe  400 x 900 x 900 mm höhenverstellbar von 900 bis 950 mmGewicht 54,8 kgArtikelnummer 296630  Beschreibung Bartscher | Elektro-Standfritteuse - Unterbau mit Flügeltür Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.      Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Elektro-Standfritteuse Ausführung               Elektro-Standfritteuse, 2 Becken Unterbau mit Flügeltür StandgerätMaterial CNS 18/10Anzahl der BeckenBeckeninhalt 2 Becken je 20 LiterAnzahl der KörbeKorb-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 2 Körbe je 290 x 450 x 115 mmBetriebsartAnschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräteanschluss Elektro 34,8 kW | 400 V | 50/60 Hz | 3 NACUnterbau-Art FlügeltürenSerie Typ 900 Master StandgerätSteuerung per KnebelEigenschaften   Fettauffangebehälter Fettablasshahn Farbe: silberinklusive Lavasteine zur ErstbefüllungMaße | Breite x Tiefe x Höhe  800 x 900 x 900 mm höhenverstellbar von 900 bis 950 mmGewicht 88,8 kgArtikelnummer 296970  Beschreibung Bartscher | Elektro-Standfritteuse, 2 Becken - Unterbau mit Flügeltüren Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.      Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Schaltplan Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Frittier-Ersatzkorb  Ausführung           Ersatzkorb 20L, groß Frittierkorb passend zur Serie 900 MasterMaße Korb | Breite x Tiefe x Höhe 290 x 450 x 115 mmMaße | Breite x Tiefe x Höhe 290 x 670 x 225 mmGewicht 1,25 kgArtikelnummer 296634    Beschreibung Bartscher | Ersatzkorb 20L, großpassend zur Serie 900 Master Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.   Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Frittier-Ersatzkorb  Ausführung           Ersatzkorb 20L, klein Frittierkorb passend zur Serie 900 MasterMaße Korb | Breite x Tiefe x Höhe 140 x 450 x 115 mmMaße | Breite x Tiefe x Höhe 140 x 670 x 225 mmGewicht 1,1 kgArtikelnummer 296633    Beschreibung Bartscher | Ersatzkorb 20L, kleinpassend zur Serie 900 Master Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.   Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Ersatzkorb Fritteuse Serie 650, 10L  Ausführung Ersatzkorb Fritteuse Serie 650 10Lfür 10 Liter-BeckenKorb-Maße / Breite x Tiefe x HöheMaße / Breite x Tiefe x Höhe 163 x 295 x 110 mm 176 x 550 x 233 mmSerie 650 SnackGewicht 0,9 kgArtikelnummer 158610  Beschreibung  Die Serie 650 bietet leistungsstarke Profi-Kochgeräte in praktischer Modulbauweise.  solide Bauweise; kompakte Ausführungoptimale Energieausnutzungleistungsstarke Gerätereinigungsfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauer 1 Ersatzkorb für die Fritteuse 650für 10 Liter-Beckenfür den dauerhaft gewerblichen Einsatz geeignet    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Fett-Entsorgungsbehälter  Ausführung    Fett-Entsorgungsbehälter 12 L 12 LiterMaterial  Stahlblech, feuerverzinkt   nach DIN EN ISO 1461Durchmesser Ø 280 mmEigenschaften     Abdeckung für den Ausguss   Deckel arretiert beim Transport   erhöhter Bodenrand mit Luftzirkulationsöffnungen   Sicherheitsverbindung zwischen Eimer und Deckel   zusätzlicher hitzegeschützter Griff für die Entleerung             Hinweis Der Behälter ist nur für den Transport sowie für die Entsorgung von Altfetten bestimmt!Maße / Breite x Tiefe x Höhe 355 x 335 x 450 mmGewicht 4,3 kgArtikelnummer A150460V  Beschreibung Bartscher / Fett-Entsorgungs - Behälter für den Transport sowie für die Entsorgung von Altfetten  mit Abdeckung für den Ausguss   der Deckel arretiert beim Transport   erhöhter Bodenrand mit Luftzirkulationsöffnungen   Sicherheitsverbindung zwischen Eimer und Deckel   zusätzlicher hitzegeschützter Griff für die Entleerung           Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Fritteuse Serie 700  Ausführung           Fritteuse Serie 700 Classic, B400, 23L Kapazität 23 Liter je Becken Breite 400 mm Standgerät Unterbau mit Flügeltür mit Fettablasshahn / mit Fettauffangbehälter mit Sicherheitsthermostat Kontrollleuchte Aufheizen, Ein/AusMaterial Farbe Edelstahl CNS 18/10 silberBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräteanschluss Elektro 15,0 kW  400 V | 50 Hz | 3 NACAnzahl der BeckenBeckeninhalt 1 Becken 23 Liter je BeckenAnzahl der KörbeKorb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 1 Korb 260 x 265 x 110 mmSteuerung per KnebelInklusive  -Serie 700 ClassicMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mmGewicht 39,6 kgArtikelnummer 286917       Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  optimale Energieausnutzungleistungsstarke Geräte; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerFritteuse mit einer Breite von 400 mm und einem Unterbau mit Flügeltür, Standgerät; Beckeninhalt 23 Literaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Fritteuse  Ausführung          Fritteuse 700, B400, 2x8L 2 Becken je 8 Liter Breite 400 mm Unterbau mit Flügeltür Standgerät mit Kaltzone Heizelement herausschwenkbar mit Fettauffangbehälter und Fettablasshahn SicherheitsthermostatMaterial Edelstahl CNS 18/10; silber-farbenTemperaturbereich 140°C bis 190°CBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräte-Anschluss Elektro 14,0 kW 380 - 400 V | 50/60Hz | 3 NACAnzahl der BeckenBecken-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 2 Becken je 140 x 345 x 220 mmAntahl der KörbeKorb-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 2 Körbe 130 x 310 x 120 mmUnterbau-Maße | Breite x Tiefe x Höhe 360 x 650 x 470 mmSteuerung per KnebelInklusive  - Eigenschaften      abgerundete Ecken   Becken mit großer Kaltzone   extra breiter Beckenrand   Fettauffangbehälter mit Filter   Präzisionsthermostat   Sicherheitsthermostat mit fester Eichung             Maße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 910 mmGewicht 62,0 kgArtikelnummer 272335   Beschreibung Leistungsstark und zuverlässig: solide Bauweiseoptimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerätreinigungsfreundlichaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauer  Elektro-Fritteuse, Standgerät2 x 8-Liter-Becken; Tiefe 345 mmTemepraturbereich 140°C bis 190°C    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste Schaltplan    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Fritteuse Serie 700  Ausführung            Fritteuse Serie 700 Classic, B400, 2x9L Kapazität 9 Liter je Becken Breite 400 mm Standgerät Unterbau mit Flügeltür mit Fettablasshahn / mit Fettauffangbehälter mit Sicherheitsthermostat Kontrollleuchte Aufheizen, Ein/Aus mit KaltzoneMaterial Farbe Edelstahl CNS 18/10 silberBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräteanschluss Elektro 15,0 kW  400 V | 50 Hz | 3 NACAnzahl der BeckenBeckeninhalt 2 Becken 9 Liter je BeckenAnzahl der KörbeKorb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 2 Körbe 103 x 258 x 145 mmSteuerung per KnebelInklusive  -Eigenschaften Becken mit großer KaltzoneSerie 700 ClassicMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mmGewicht 41,8 kgArtikelnummer 286925       Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  optimale Energieausnutzungleistungsstarke Geräte; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerFritteuse mit einer Breite von 400 mm und einem Unterbau mit Flügeltür, Standgerät; 2x 9-Liter-Beckenaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste Schaltplan    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Fritteuse Serie 700  Ausführung            Fritteuse Serie 700 Classic, B800, 2x23L Kapazität 23 Liter je Becken Breite 800 mm Standgerät Unterbau mit 2 Flügeltüren mit Fettablasshahn / mit Fettauffangbehälter mit Sicherheitsthermostat Kontrollleuchte Aufheizen, Ein/Aus mit KaltzoneMaterial Farbe Edelstahl CNS 18/10 silberBetriebsartAnschlusswertSpannung | Frequenz | Geräteanschluss Elektro 30,0 kW  400 V | 50 Hz | 3 NACAnzahl der BeckenBeckeninhalt 2 Becken 23 Liter je BeckenAnzahl der KörbeKorb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 2 Körbe je 260 x 265 x 110 mmSteuerung per KnebelInklusive  -Eigenschaften Becken mit großer KaltzoneSerie 700 ClassicMaße / Breite x Tiefe x Höhe 800 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mmGewicht 74,5 kgArtikelnummer 286922       Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  optimale Energieausnutzungleistungsstarke Geräte; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerFritteuse mit einer Breite von 800 mm und einem Unterbau mit 2 Flügeltüren, Standgerät; 2x 23-Liter-Beckenaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste Schaltplan    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Gas-Fritteuse Serie 700, B400, 23L  Ausführung        Gas Fritteuse Serie 700, B400, 23L 1 x 23 Liter-Becken mit Sicherheitsthermostat Breite 400 mm Unterbau mit Flügeltür Standgerät Piezo-Zündung mit Kaltzone mit Fettablasshahn / mit FettauffangbehälterMaterial  Edelstahl CNS 18/10 silberAnzahl der BeckenBeckeninhalt 1 Stück 23 LiterAnzahl der KörbeKorb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 1 Stück 260 x 265 x 110 mmBetriebs-ArtGas-Art Gas Flüssiggas; Erdgasdüsen sind beigelegtSteuerung per KnebelAnschlusswert 15,0 kWMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 bis 900 mmSerie 700 ClassicInklusive 1 KorbEigenschaften Becken mit großer KaltzoneGewicht 52,2 kgArtikelnummer 2859171          Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  optimale Energieausnutzungleistungsstarke Geräte; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerGas Fritteuse mit 23 Liter-Becken, StandgerätUnterbau mit Flügeltüraus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Gas-Fritteuse Serie 700, B400, 2x7L  Ausführung        Fritteuse Gas Serie 700, B400, 2x7L 2 x 7 Liter-Becken Breite 400 mm Unterbau mit Flügeltür Standgerät Piezo-Zündung mit Kaltzone mit Fettablasshahn / mit FettauffangbehälterMaterial  Edelstahl CNS 18/10 silberAnzahl der BeckenBeckeninhalt 2 Stück je 7 LiterAnzahl der KörbeKorb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 2 Stück je 103 x 245 x 110 mmBetriebs-ArtGas-Art Gas Flüssiggas; Erdgasdüsen sind beigelegtSteuerung per KnebelAnschlusswert 11,5 kWMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 bis 900 mmSerie 700 ClassicInklusive -Eigenschaften Becken mit großer KaltzoneGewicht 52,9 kgArtikelnummer 2859251          Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  optimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerät; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerGas Fritteuse mit 2x 7 Liter-Becken, StandgerätUnterbau mit Flügeltüraus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Gas-Fritteuse Serie 700, B800, 2x23L  Ausführung        Fritteuse Gas Serie 700, B800, 2x23L 2 x 23 Liter-Becken Breite 800 mm Unterbau mit 2 Flügeltüren Standgerät Piezo-Zündung mit Kaltzone mit Fettablasshahn / mit FettauffangbehälterMaterial  Edelstahl CNS 18/10 silberAnzahl der BeckenBeckeninhalt 2 Stück je 23 LiterAnzahl der KörbeKorb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 2 Stück je 260 x 265 x 110 mmBetriebs-ArtGas-Art Gas Flüssiggas; Erdgasdüsen sind beigelegtSteuerung per KnebelAnschlusswert 30,0 kWMaße / Breite x Tiefe x Höhe 800 x 700 x 850 mm / höhenverstellbar von 850 bis 900 mmSerie 700 ClassicInklusive -Hinweis Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen!Eigenschaften Becken mit großer KaltzoneGewicht 92,0 kgArtikelnummer 2859271          Beschreibung Die Serie 700: Einfach unverwüstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht! Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 eignet sich für jede Großküche - sie kann dank der Modularbauweise auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt werden.Zuverlässig! Anwenderfreundlich! Leistungsstark!  optimale Energieausnutzungleistungsstarkes Gerät; solide Bauweiseaus hochwertigem, robustem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange LebensdauerGas Fritteuse mit 2x 23 Liter-Becken, StandgerätUnterbau mit 2 Flügeltürenaus Edelstahl CNS 18/10 gefertigteine Kochzeile kann individuell aufgebaut- und ausgestattet werden    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Bedienungsanleitung Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Fritteuse  Bartscher Fritteuse MDI SNACK III PlusRichtiges Frittieren leicht gemacht: Mit dem digitalen Bartscher MDI-Knebel lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen. Zudem ist jederzeit eine Kontrolle der aktuellen Öl-Temperatur möglich.   Ausführung1 Becken | 9 Liter InhaltTischgerät MaterialEdelstahlHeizeelement aus Edelstahl  TypTischgerät  Anschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräteanschluss3,3 kW | 330 V | 50 Hz | steckerfertig Becken1 BeckenMaße | Breite x Tiefe x Höhe: 240 x 300 x 200 mmInhalt / Kapazität: 9 Liter Korb1 KorbMaße | Breite x Tiefe x Höhe: 210 x 220 x 120 mmInhalt / Kapazität: 5,5 Liter Heizelementherausschwenkbar Temperaturbereichvon 50°C bis 190°c Temperaturregelungelektronischin 1°C-Schritten Steuerungmittels Knebel Öltemperaturkontrolleaktuelle Temperatur jederzeit abrufbarKontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur EigenschaftenFettauffangbehälterSpritzschutz fest verschweißt AusstattungKaltzoneSicherheitsthermostatFettablasshahnDigitalanzeigeEin-/Ausschalter KontrollleuchteAufheizenEin/AusBetriebsbereitTemperatur erreicht Inklusive1 Korb1 Deckel Hinweisgeeignet für Frittieröl und Stangenfett/Blockfett  Gewicht6,4 kg  Maße | Breite x Tiefe x Höhe285 x 610 x 387 mm ArtikelnummerA370139    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienungsanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Fritteuse  Bartscher Fritteuse MDI SNACK IV PlusRichtiges Frittieren leicht gemacht: Mit dem digitalen Bartscher MDI-Knebel lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen. Zudem ist jederzeit eine Kontrolle der aktuellen Öl-Temperatur möglich.   Ausführung2 Becken | je Becken 9 Liter InhaltTischgerät MaterialEdelstahlHeizeelement aus Edelstahl  TypTischgerät  Anschlusswert | Spannung | Frequenz | Geräteanschluss6,6 kW | 230 V | 50 Hz | 2x 1 NAC Becken2 BeckenMaße je Becken | Breite x Tiefe x Höhe: 240 x 300 x 200 mmInhalt / Kapazität: 9 Liter Korb2 KörbeMaße | Breite x Tiefe x Höhe: 210 x 220 x 120 mmInhalt / Kapazität je Korb: 5,5 Liter Heizelementherausschwenkbar Temperaturbereichvon 50°C bis 190°c Temperaturregelungelektronischin 1°C-Schritten Steuerungmittels Knebel Öltemperaturkontrolleaktuelle Temperatur jederzeit abrufbarKontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur EigenschaftenFettauffangbehälterSpritzschutz fest verschweißt AusstattungKaltzoneSicherheitsthermostatFettablasshahnDigitalanzeigeEin-/Ausschalter KontrollleuchteAufheizenEin/AusBetriebsbereitTemperatur erreicht Inklusive2 Körbe2 Deckel Hinweisgeeignet für Frittieröl und Stangenfett/Blockfett 2 getrennte Steckdosen erforderlich Gewicht11,7 kg  Maße | Breite x Tiefe x Höhe561 x 485 x 385 mm ArtikelnummerA162829    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienungsanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

 Bartscher Gas-Fritteuse Ausführung     Gas Fritteuse 650, 8L, TG 1 Becken  Inhalt 8 Liter TischgerätMaterial CNS 18/10Anzahl der BeckenAnzahl der Körbe 1 Stück 1 StückBecken-Maße | Breite x Tiefe x HöheBeckeninhalt 250 x 530 x 230 mm 8 LiterKorb-Maße | Breite x Tiefe x HöheKorb-Inhalt 190 x 338 x 110 mm 7,1 LiterBetriebs-ArtGas-ArtAnschlusswertZünd-Art Gas Flüssiggas; Erdgasdüsen sind beigelegt 7,0 kW Piezo-ZündungTemperaturbereich von 120°C bis 180°CSteuerung per KnebelEigenschaften   Sicherheitsthermostat Fettablasshahn Farbe silberSerie 650 SnackInklusive  1 Korb 1 DeckelMaße / Breite x Tiefe x Höhe 400 x 650 x 295 mmGewicht 24,6 kgArtikelnummer 1152103  Beschreibung   Bartscher | Gas-Fritteuse 650, 8L, TGSerie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit. Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. solide Bauweise; kompakte Ausführungaus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 für beste Hygiene und lange Lebensdauerpraktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf Gas Fritteuse 650 Snack, 8 Liter, Tischgerätmit einem Becken; 8 Liter Inhaltsilberfarbeninklusive einem Korbmit FettablasshahnSteuerung per Knebelmit Kontrolleuchtefür den dauerhaft gewerblichen Einsatz geeignet    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Gas-Standfritteuse Serie 900 Master  Ausführung    Gas-Standfritteuse, 2 Becken Standgerät mit Unterbau mit FlügeltürMaterial Edelstahl CNS 18/10Anzahl der BeckenBeckeninhalt 2 Stück 20 LiterAnzahl der KörbeKorb-Maße / Breite x Tiefe x Höhe 2 Körbe 290 x 450 x 115 mmBetriebs-ArtAnschlusswert GasGas-Art Elektro / Gas 36 kW Erdgas H | Flüssiggasdüsen L Düsen sind beigelegtAnschlusswert ElektroSpannung | Frequenz | Geräteanschluss 0,005 kW 230 V | 50/60 Hz | steckerfertigSteuerung KnebelMaße / Breite x Tiefe x Höhe  800 x 900 x 900 mm höhenverstellbar 900 bis 950 mmSerie 900 MasterGewicht 124,6 kgArtikelnummer 2959521  Beschreibung Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.  mit Fettablasshahnhöhenverstellbare Füße, von 900 bis 950 mm   Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  DatenblattBedienungsanleitungExplosionszeichnung/Ersatzteilliste  Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren! 

Bartscher Pommeswärmer   Bartscher Pommeswärmer 12-150Dieser Pommeswärmer findet auch in der kleinsten Küche seinen Platz. In dem beheizten Becken mit Abtropfblech werden Pommes-Frites warm und kross gehalten. Die optional erhältliche Wärmelampe ist bestens für eine Montage an den Pommeswärmer ausgelegt und kann so auch zusätzlich Wärme von oben abgeben.   Ausführung1 Becken 1/2 GNTischgerät MaterialEdelstahl  TypTischgerät  Anschlusswert | Spannung | Frequenz0,35 kW | 230 V | 50-60 Hz Becken1 BeckenGastronorm 1/2 GNBeckentief 150 mm Wäremquellebeheiztes Becken  Kontrollleuchtein BetriebHeizen Inklusive1 herausnehmbares Aptropfblech Gewicht5,5 kg  Maße | Breite x Tiefe x Höhe270 x 350 x 220 mm ArtikelnummerA114002    Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienungsanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!