Bartscher Crêpe-Backgerät  Ausführung    Crêpe-Backgerät 1CP400Material  Crêpesplatte Edelstahl  Gusseisen, emailliertAnzahl der CrêpeplattenDurchmesser der CrêpeplatteAusführung der  Crêpeplatte 1 Platte Ø 400 mm fest montiertTemperaturbereichTemperaturregelung  50°C bis 300°C thermostatisch | stufenlosSteuerung per KnebelBetriebsartAnschlusswert Geräte-Anschluss Elektro 3,0 kW | 230 V | 50/60 Hz steckerfertigKontrollleuchte für  Aufheizen Ein/AusInklusive 1 TeigverteilerMaße / Breite x Tiefe x Höhe 450 x 510 x 245 mmGewicht 21,0 kgArtikelnummer 104458    Beschreibung Bartscher | Crêpe-Backgerät 1CP400  Die leistungsstarke Crêpeplatte aus Gusseisen steht für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung der Platte ermöglicht der Ein-/Ausschalter. mit einer festmontierten Platte | Gusseisen emailliertPlattendurchmesser Ø 400 mmGerät aus hygienischen EdelstahlTemperaturbereich 50°C bis 300°C    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Crêpe-Backgerät Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400G - eine gute Wahl: Durch den Betrieb mit Flüssiggas kommt das Crêpe-Backgerät ganz unabhängig und bedarfsgerecht zum Einsatz. Die Crêpes können auf der beschichteten 40 cm großen Crêpeplatte in 2 verschiedenen Leistungsstufen produziert werden.   Produktdetails Ausführung Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400G BetriebsartGas Anschlusswert3 kW MaterialEdelstahl Gas-ArtFlüssiggas Regeldruck50 mbar GasbrennerEinkreis-Sternbrenner-Kombination Zünd-ArtElektronische Zündung mit Batterie CrêpeplattenAusführung: fest montiertAnzahl: 1 CrêpeplatteMaterial: Gusseisen, emailliertØ: 400 mm Temperaturbereich150°C bis 300°C Temperaturregelung2 Stufen SteuerungKnebel Inklusive1 Batteria, AA Eigenschaftenmit Gas-Absperrhahn Maße / Breite x Tiefe x Höhe460 x 525 x 225 mm Gewicht17,6 kg Artikelnummer1043613     Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

  Bartscher Crêpe-Backgerät  Ausführung     Crêpe-Backgerät 2CP400 DoppelgerätMaterial  Crêpesplatte Edelstahl  Gusseisen, emailliertAnzahl der CrêpeplattenDurchmesser der CrêpeplatteAusführung der  Crêpeplatte 2 Platten | getrennt regelbar Ø 400 mm fest montiertTemperaturbereichTemperaturregelung  50°C bis 300°C thermostatisch | stufenlosSteuerung per KnebelBetriebsartAnschlusswert | Spannung | FrequenzGeräte-Anschluss Elektro 6,0 kW | 2x 230 V | 50/60 Hz steckerfertigKontrollleuchte für  Aufheizen Ein/AusInklusive 1 TeigverteilerWichtiger Hinweis 2 getrennte Steckdosen erforderlichMaße / Breite x Tiefe x Höhe 860 x 510 x 245 mmGewicht 40,0 kgArtikelnummer 104457    Beschreibung Bartscher | Crêpe-Backgerät 2CP400  Die leistungsstarken Crêpeplatten aus Gusseisen stehen für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Zudem sind sie separat schaltbar und ermöglichen so eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung.. mit zwei festmontierten Platten | Gusseisen emailliertPlattendurchmesser je Ø 400 mmGerät aus hygienischen EdelstahlTemperaturbereich 50°C bis 300°C    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Bartscher Crêpe-Backgerät Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400G - eine gute Wahl: Durch den Betrieb mit Flüssiggas kommt das Crêpe-Backgerät ganz unabhängig und bedarfsgerecht zum Einsatz. Die Crêpes können auf den beiden beschichteten 40 cm großen Crêpeplatten in 2 verschiedenen Leistungsstufen produziert werden.   Produktdetails Ausführung Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400G BetriebsartGas Anschlusswert6 kW MaterialEdelstahl Gas-ArtFlüssiggas Regeldruck50 mbar GasbrennerEinkreis-Sternbrenner-Kombination Zünd-ArtElektronische Zündung mit Batterie CrêpeplattenAusführung: fest montiertAnzahl: 2 Crêpeplattengetrennt regelbarMaterial: Gusseisen, emailliertØ: 400 mm Temperaturbereich150°C bis 300°C Temperaturregelung2 Stufen SteuerungKnebel Inklusive1 Batterie, AA Eigenschaftenmit Gas-Absperrhahn Wichtiger Hinweisausschließlich im gut belüfteten Raum und Außenbereich einsetzbarLieferung ohne Gas-Anschlussset Maße / Breite x Tiefe x Höhe860 x 545 x 225 mm Gewicht31,5 kg Artikelnummer1043623     Downloadbereich / Informationsmaterial Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen. DatenblattBedienanleitung Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

  Bartscher Teigportionierer  Ausführung     Teigportionierer 800 mlMaterial   Edelstahl Füllmengegeeignet für  800 ml flüssige Teige; kalte oder warme SoßenDosieröffnung Durchmesser Ø 8 mmEigenschaften einfache ReinigungInklusive StänderMaße / Breite x Tiefe x Höhe 130 x 260 x 217 mmGewicht 0,49 kgArtikelnummer 101929    Beschreibung Bartscher | Teigportionierer 800 ml   Ob in der Gastronomieküche, der Bäckerei oder Konditorei – Der Teigportionierer mit 800 ml Fassungsvermögen ermöglicht ein exaktes und sauberes Portionieren flüssiger Teige sowie kalter und warmer Soßen.  exaktes und sauberes Portioniereneinfache Handhabungmit Ständer zum schnellen Ablegen des PortionierersKapazität 800 ml    Downloadbereich / Informationsmaterial  Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.  Datenblatt Explosionszeichnung/Ersatzteilliste    Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!  

Neumärker Anschlussset für Gas-Crêpesgeräte   Anschlussset für Gas-Crêpesgeräte KomplettsetLänge Gasschlauch 200 cmgeeignet für für Propan- oder ButangasArtikelnummer   9-40924-99    Anschlussset für Gas-Crêpesgeräte    Komplettset für den Anschluss Ihrer Crêpesplatte an Propangas oder Butangas   für 50 mbar, PS 16 bar   Profi-Druckminderer   Schlauchbruchsicherung   Gasschlauch 200 cm   Adapter für Gasanschluss   Nur geeignet für Propan- oder Butangas   Nur für Deutschland zugelassen      DatenblattSollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02!  Neumärker Katalog 2025  

Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook®Die traditionelle Waffel der Benelux-Region: Der Klassiker. Mit 30 mm Stärke ist diese Waffel eine wirklich sättigende Portion, die aufgrund der Größe auch hochpreisig verkauft werden kann. In Deutschland wird sie meist mit heißen Kirschen und Sahne serviert. Für 2 Waffeln je 165 x 105 x 30 mmMassives Gusseisen

Neumärker  Crêpesgerät Aktiv I     Modell   Aktiv IBreite x Tiefe x Höhe 400 x 400 x 165 mmBackplattenArbeitsfläche  1 Stück Ø 400 mmCrêpesgröße Ø 400 mm Leistungswerte 230 V   50/60 Hz   3,2 kWGewicht 20 kgArtikelnummer   12-40905    Da perfekte Crêpes sehr dünn sein sollten, werden sie traditionell auf einer runden, gusseisernen Platte gebacken. Damit die Crêpes auch gleichmäßig werden, wird der flüssige Teig zügig mit einem Teigrechen verstrichen. Der Teig ist meistens geschmacksneutral.Mit dem Crêpes-Gerät Aktiv gelingen die Crêpes ganz easy:  das Gehäuse ist aus Edelstahldie Backplatte aus Grauguss ist fest montiertGröße der Backplatte Ø 400 mmmit Thermostat mit Ein- und Ausschaltfunktionmit Kontrollleuchtedie Füße sind höhenverstellbar     Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02!  Neumärker Katalog 2025      4022955409055

Neumärker  Crêpesgerät Aktiv II     Modell   Aktiv IIBreite x Tiefe x Höhe 845 x 400 x 165 mmBackplattenArbeitsfläche  2 Stück 2 x Ø 400 mmCrêpesgröße je Ø 400 mm Leistungswerte 230 V   50/60 Hz  2 x 3,2 kWGewicht 40 kgArtikelnummer   12-40906    Da perfekte Crêpes sehr dünn sein sollten, werden sie traditionell auf einer runden, gusseisernen Platte gebacken. Damit die Crêpes auch gleichmäßig werden, wird der flüssige Teig zügig mit einem Teigrechen verstrichen. Der Teig ist meistens geschmacksneutral.Mit dem Crêpes-Gerät Aktiv gelingen die Crêpes ganz easy:  das Gehäuse ist aus Edelstahldie Backplatten aus Grauguss sind fest montiertGröße der Backplatten Ø 400 mmmit 2 Thermostaten mit Ein- und Ausschaltfunktionmit 2 Kontrollleuchtendie Füße sind höhenverstellbarmit 2 Anschlussleitungen - nur verwendbar für 2 Stromkreise     Datenblatt Sollten Fragen zu unseren Produkten aufkommen, scheuen Sie sich nicht, uns zu kontaktieren. Senden Sie uns gern eine Mail an info@gastro-gross.com oder melden Sie sich per Telefon unter +49 3586 40 40 02!  Neumärker Katalog 2025      4022955006001

Crêpes Wechselplatten für Thermocook® Französische Crêpes ganz einfach und dabei gleichmäßig in Größe und Stärke backen. Besonders bei wechselndem Personal eine sichere Lösung für beständige Produktqualität. Mit der Wechselplatte für den Thermocook gelingen ihre Crêpes genauso wie in Frankreich. Oh, là, là! Größe der Crêpes Ø 300 mmMassiver Aluminiumguss mit AntihaftbeschichtungNicht geeignet für Thermocook Twin