Rational Teller-Hordengestellwagen Typ 10-2/1, 52 Teller
1.066,00 €*
(1.268,54 € inkl. 19% MwSt.)
Lieferzeit: 2-5 Tage
Beschreibung
Rational Hordengestellwagen
Einfachster Transport der Speisen wird durch die besonders großen, laufruhigen und hygienischen Tandem-Lenk-Rollen (CNS) erziehlt.
aus hochwertigem Edelstahl
entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen
optimal auf Rational-Geräte abgestimmt
ergonomische Bauweise für schnelles Be- und Entladen
die Tellerhordengestellwagen eignen sich besonders, um Gerichte mit Finishing® zu vollenden
Üblicherweise werden viele Speisen warm gehalten. Dies führt aber, je länger das geschieht, mehr und mehr zu Qualitätsverlust. Nährstoffe gehen verloren, Gemüse wird grau und Fleisch wird trocken. Finishing® im neuen SelfCookingCenter® macht endgültig Schluss mit dem Warmhalten von Speisen. Ob 1, 5, 20 oder mehrere 1.000 Essen, durch Finishing® werden die Speisen ohne Stress und Hektik auf den Punkt perfekt zubereitet.Sie beginnen mit der Vorbereitung aller benötigten Speisen genau dann, wenn Sie Zeit dafür haben; morgens, nachmittags oder an einem der Vortage. Teure Aushilfen und Überstunden entfallen. Sofort nach der Produktion im SelfCookingCenter® werden die Speisen gekühlt und somit ein unerwünschtes Weitergaren vermieden. Die Qualität der Speisen bleibt auf höchstem Niveau. Kurz vor dem Service bringt das bedarfsgerechte Finishing® im RATIONAL SelfCookingCenter® die Speisen punktgenau zur Vollendung. Gibt es eine bessere Empfehlung als den zufriedenen Gast?<
Anmelden
Tellerhordengestellwagen
Gerät
Typ 10-1/1
Max. Anzahl Teller
52 Teller
max. Tellerdurchmesser
Ø 31 cm
Material
Edelstahl
Hinweis
nur in Verbindung mit Einfahrschiene für Hordengestellwagen nutzbar
Rational Manuelles Kochbuch
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!