für Hohlwürfelproduktionintegrierter Vorratsbehälterwasserführende Teile aus lebensmittelechten WerkstoffenPositiv-Sprühsystem, vollautomatische Produktionssteuerungautomatisches Abtausystem (Heißgas / Frischwasser)schmutzanfällige Komponenten von vorn ausbaufähig, vorinstallierte Abflussstutzen Hinweis:Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen.
für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-EuroSegmentbauweise (Paneel-Rastermaß in mm: 300, Paneelbreiten in mm: 300, 600, 900, 1200)2 x Volltür, gewölbt, eingelassene Kunststoffgriffmulde, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)Boden innen mit CNS-Platte, zusätzlich verstärkt mit eingeschäumten Stahlplatten, B in mm: 2,5, Fässer in zwei Reihen stapelbar, Decke mit vorgestanztem Loch zum Durchführen der Bierleitungen Lieferung mit Maschinenaufsatz:für Fasskühlung KEG-DIN oder KEG-Euroschlagfeste Abdeckung, zu allen Seiten abgerundetelektronische SteuerungDigitalanzeigeautomatische Abtauung, automatische TauwasserverdunstungHochleistungs-Monoblock-Kühlanlage
p> Tür, nach vorn kippbar, Offenstellung bei 86°, magnetischer Türkontaktschalter, ergonomischer Griff, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundete Eckenelektronische SteuerungTFT-Touch-Farb-Display (7,0 Zoll), multilingual, programmierbar, Vorheizfunktion, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, HACCP-Kontrollfunktion, Ferndiagnose, Ethernet- / WLAN-Schnittstelle, Cloud-Anbindung, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Datenvoreingestellte Programme, Programmspeicherplätze für RezepteGarkammer zur Wartung / Reinigung leicht entnehmbarkatalytischer Filter, Betrieb ohne Dunstabzugshaube Hinweis:Das Gerät muss mit einem FI-Schutzschalter Typ C oder D abgesichert und zusätzlich geerdet werden. Serienzubehör1 x Anschlusskabel, Länge in mm: 2001 x Kochplatte1 x Schaufel, Aluminium
für Speiseeis und TiefkühlkostSchiebedeckel, Aluminiumrahmen, Griff (pro Deckel), Vorbereitung für Schlossmechanische SteuerungKühl- / Tiefkühlmodus leicht umstellbar, mechanischer Thermostat mit Zugriffsschutz (im Kompressorraum), Digitalthermometermanuelle Abtauung (Geräteabschaltung), Tauwasserablauf über frontseitigen Verschluss Hinweis:Lieferung ohne Körbe. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand: 100 mm.
MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 60.60mit zwei Backkammern für 4 + 4 Pizzen mit Ø 30 cmhell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinbodendirekt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelementeverstärkte Energiesparisolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliertmaximale Arbeitstemperatur bis zu 380°C, Ober- und Unterhitze prozentual über Thermostat regelbar, mechanische Steuerung, Start / Stopp, Licht, Thermometertemperaturgestützte Reinigung mit bis zu 450°Cstoßgeschützt eingebaute InnenbeleuchtungEdelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem TüröffnungssystemAußengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementenempfohlener Anschlusswert 400 V Hinweis:Lieferung ohne Untergestell.
zur Kühlung / Präsentation von SpeiseeisSicherheitsglas-Frontscheibe, gebogenArbeitsplatte, kunststoffbeschichtetes Metallblech, weißLED-Innenbeleuchtung, Aluminiumverblendung, 5700 Kelektronische Steuerungautomatische Abtauung (Heißgas)doppeltes Verdampfersystemhermetischer Kompressor Hinweis:Bitte beachten Sie, dass Speiseeis über Nacht in einem speziellen Eiscreme-Lagerschrank gekühlt werden muss.
für TiefkühlkostKlappdeckel, Schloss (im Handgriff)Innenbeleuchtungmechanische SteuerungDigitalanzeige (außen), mechanischer Thermostat mit Zugriffsschutz (im Kompressorraum), Digitalthermometermanuelle Abtauung (Geräteabschaltung), Tauwasserablauf über frontseitigen Verschluss Hinweis:Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand: 100 mm.
MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T,Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbarElektroanschluss in 4 Leistungsstufen / BandbreitenEdelstahl-Transportband, B in mm: 406,mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeitinnen und außen aus EdelstahlEdelstahlgebläse mit einstellbarem LuftvolumenDUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 320 °Cschnelle Aufheizzeitelektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei ThermoelementenProgrammspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplaythermisch gedämmte HitzeisolierungCOOL-AROUND Technologie: Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °Cwartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar,Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar Hinweis:Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/. Serienzubehör4 x Füße, justierbar
Warm-/Kalt-SnackstationDas innovative Trainer-Duo der NordCap EM-Mannschaft Gebündelte Snackkompetenz und damit bestens für die Fußball Europameisterschaft geeignet: Als Trainer-Duo haben wir die kleinste Warm/Kalt-Snackstation Europas verpflichtet – bestehend aus der Wärmevitrine Hot Vario1 und dem Glastürkühlschrank M95BLACK. Zusätzliche Verstärkung erhalten die beiden durch eine Umhausung aus Holz. Ihr gemeinsames Motto: “Fußball-EM 2024? Wir snacken das!” Wärmevitrine Hot Vario 1:stapelbarSpiegelblech (bedienseitig), Glasseitenteiletrockene Umluftwärmekundenseitig offenLED-Innenbeleuchtung (oben am Rahmen), hitzebeständig, geschützt angeordnetabgerundete Eckenelektronische Steuerung (in der Frontblende)Digitalanzeige, Steuerung und Kontrolle per App möglichAufstellungsart: Tischgerät Verkleidung außen: CNS 1.4301, pulverbeschichtet, RAL 9005 (Tiefschwarz) Verkleidung innen: CNS 1.4301, pulverbeschichtet, RAL 9005 (Tiefschwarz) Abstell- und Lagerfläche: Array Bruttogewicht: 52 kg Nettogewicht: 50 kg Arbeitstemperatur: 65 bis 75 °C Breite außen: 580 mmTiefe außen: 765 mmHöhe außen: 390 mm Hinweis:Für die Stapelung von Geräten (bis zu maximal 4 Einzeleinheiten übereinander) sind Verbindungskits zwingend erforderlich. Ab einer Stapelung von mindestens 3 Einheiten übereinander ist ein Fußgestell zwingend erforderlich. Bitte sprechen Sie uns an.Serienzubehör4 x Füße, justierbar Glastürkühlschrank M 95 Black:einbaufähig6 x Auflagerippe (pro Seitenwand, integriert) für Rosteinschub, Abstand in mm: 901 x Glastür, rahmenlos, Schloss, Griffmulde, Türanschlag rechts, wechselbarLED-Innenbeleuchtung, gesondert schaltbartiefgezogener Innenbehälter mit Kompressorstufeelektronische Steuerung (innen)Digitalanzeige, stufenlose Temperaturregelungautomatische Abtauung, automatische Tauwasserverdunstung Hinweis:Bei Unterbau oder Einbau ist bauseitig für eine ausreichende Entlüftung zu sorgen. Serienzubehör3 x Tragrost, schwarz rilsaniert4 x Füße, justierbar
stapelbarSpiegelblech (bedienseitig), Glasseitenteiletrockene Umluftwärmekundenseitig offenLED-Innenbeleuchtung (oben am Rahmen), hitzebeständig, geschützt angeordnetabgerundete Eckenelektronische Steuerung (in der Frontblende)Digitalanzeige, Steuerung und Kontrolle per App möglich Hinweis:Für die Stapelung von Geräten (bis zu maximal 4 Einzeleinheiten übereinander) sind Verbindungskits zwingend erforderlich. Ab einer Stapelung von mindestens 3 Einheiten übereinander ist ein Fußgestell zwingend erforderlich. Bitte sprechen Sie uns an. Serienzubehör4 x Füße, justierbar
Warmhalteschublade als Einbauversionmit statischem Beheizungssystem und Entlüftung an der Vorderseite3 x Schublade für 3 x GN-Behälter 1/1-150außen CHR 1.4016innen CNS 1.4301stapelbarEnergiesparisolierung 35 mm, hitze- und alterungsbeständige Dichtung(en)elektronische Steuerung, Temperatur regelbar von 30 - 120 °C wartungsfreundlich leicht erreichbare Verkabelung und Komponenten Hinweis:Auch mit schwarzen (RAL 9005) oder weißen (RAL 9010) Frontblenden gegen Aufpreis lieferbar. Bitte bei Bestellung angeben. Serienzubehör1 x Auflagegestell, für GN 1/1, je Schublade
für Weinkühlung / Weinlagerungbedingt einbaufähig (durch Frontbe- und -entlüftung)11 x Auflagerippe (pro Seitenwand, integriert) für Rosteinschub, Abstand in mm: 120Lüfter (Frischluftzufuhr)1 x Glastür, Isolierglas, Aluminium-Rahmen-Elemente an den Seiten, UV-Schutzglas, Schloss (in der Frontblende unten), Aluminium-Griffleiste, Türanschlag rechts, wechselbarLED-Innenbeleuchtung, gesondert schaltbarelektronische Steuerungautomatische Abtauung, automatische TauwasserverdunstungAktivkohle-Luftfilter, austauschbar Hinweis:Bei Einbau ist bauseitig für eine ausreichende Be- und Entlüftung über und neben dem Gerät zu sorgen. Der Temperaturunterschied zwischen den Abteilen darf aus technischen Gründen maximal 8 °C betragen. Serienzubehör1 x Präsentationsrost, Holz, B x T in mm: 525 x 3551 x Präsentationsrost, Holz, schräg stehend, B x T in mm: 525 x 2302 x Füße, vorn, justierbar2 x Rollen, hinten4 x Präsentationsrost, Holz, B x T in mm: 525 x 440
1.328,00 €*
1.819,00 €*(26.99% gespart)
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